Sopa de col agra amb fumats a l'olla a pressió Oursson MP4002

Sopa de col agra amb fumats a l'olla a pressió Oursson MP4002

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Filet de gall dindi	400gr
Cuixa de pollastre fumat	1 PC
Patates	-2 unitats
Pastanaga	-1 PC
Ceba	-1 PC
All	2 claus
Xucrut	-150-200g
Aigua	1300-1400
Alguns verds congelats

Mètode de cocció

• Piqueu la ceba finament, tres pastanagues en un ratllador gruixut, trossegeu-hi l'all d'all, fregiu-ho tot en una olla a pressió en el mode Porridge (o en un altre mode que preferiu), el temps per defecte és de 15 minuts (fregiu-lo amb la tapa oberta, el mànec està en posició tancada) ). Fregim fins a l'estat que necessiteu, jo fregiré fins que les cebes i les pastanagues quedin transparents i l'oli sigui de color taronja-daurat.
• Afegiu xucrut a les cebes i les pastanagues, deixeu-les coure una mica a foc lent, després les patates, la carn, ompliu-les d’aigua, sal, pebre. Interrompem el programa Porridge per força, quant de temps va durar, no ho puc dir amb seguretat, però totes les manipulacions de fregir no van trigar més de deu minuts.
• Seleccionem el mode Sopa, per defecte, 40 minuts.
• Al final, afegiu-hi verds, tinc l’anet congelat, deixeu-lo reposar durant 5-10 minuts escalfant-ho i aboqueu-lo a les plaques

Nota

"Molt saborós": això és el que diuen els menjadors. Sopa amb una lleugera acidesa i un lleuger sabor fumat.
Que aprofiti

Això és una sopa !!! No m’agraden les sopes amb xucrut, però en combinació amb carns fumades, la saliva va fluir
Gràcies, Tanyusha per la recepta.

[Vikulya]

Això és una sopa !!! No m’agraden les sopes amb xucrut, però en combinació amb carns fumades, la saliva va fluir
Gràcies, Tanyusha per la recepta.

VikulyaM'agrada la sopa de col àcida. sobretot amb crema agra, però per descomptat sense carn.
M'agrada aquesta opció.

Tanya, tot sempre és saborós i ràpid amb tu. M’agrada tant la manera de cuinar, en prenc molta nota. Definitivament cuinaré aquesta sopa de col !!! Gràcies per la creativitat

[Tatyana]

Tanya, tot sempre és saborós i ràpid amb tu. M’agrada molt com cuines, en prenc nota molt. Definitivament cuinaré aquesta sopa de col !!! Gràcies per la creativitat

Tatyana, gràcies amb mi per tu

Tanyusha, com el teu vídeo, veuré com t’he anat a visitar i he menjat alguna cosa saborosa. Després de veure’t et fas tan "estimat" ... Gràcies per la sopa, gràcies pel nou vídeo !!!

[Irochka]

Tanyusha, com el teu vídeo, veuré com t’he anat a visitar i he menjat alguna cosa saborosa. Després de veure’t et fas tan "estimat" ... Gràcies per la sopa, gràcies pel nou vídeo !!!

Irochka, gràcies Bé, almenys em visitaràs així.

Gràcies per la recepta. Va resultar molt saborós. Seria algú que publicés la recepta del borscht.

Gràcies per la recepta. Va resultar molt saborós. Seria algú que publicés la recepta del borscht.

Cuinaré, ho publicaré.