Multicooker Redmond RMC-02

[Lagri]

Lagri,
Sí, Maria, sembla que et vas fer una olla.
En general, em sembla que en aquest Redik el menjar d'alguna manera té un millor sabor, tampoc no negaria una costella amb espirals quan fa fred

.

Afegit el dimecres 28 de setembre de 2016 a les 17:58

mamusi,
És problemàtic amb ells, però és impossible sense ells ..

I avui tinc una sopa de llenties.
.Pàg
Va abocar 750 ml d’aigua del filtre al bol i va activar el mode ON STEAM, el temps per defecte, perquè l’aigua bulli.
Per a la sopa necessito:
80 g de llenties marrons normals
100 g d’arrel d’api
1 ceba gran
125 g de patates
Un parell de branquetes de julivert.
Encara cal
1 cda. l. mantega, 1-2 pebrots, sal i 1/4 culleradeta. coriandre mòlt.
Vaig pelar, rentar i tallar les cebes, l'api i les patates.
Es van rentar molt bé les llenties. Vaig rentar el julivert i el vaig picar a trossets.
Durant aquest temps, l’aigua bullia, vaig posar tot el que havia preparat al bol, vaig apagar el vapor i vaig configurar el mode SOPA / EXTINCIÓ, el temps era de 3 hores.
L’he obert un cop, he tret l’escuma (opcional, escuma petita).
Quan el mode va funcionar, vaig afegir oli, sal, coriandre i espècies al bol, vaig remenar-ho i el vaig deixar reposar durant 10 minuts en escalfar-lo.
A continuació, s'aboca en un bol refractari i es purea amb una batedora manual
Normalment el menjo amb patates fregides.
També podeu afegir pebre negre mòlt al plat.
La sopa té un gust suau, no és una opció molesta, sovint la faig a la tardor.
A SOUP / STEW tinc un bull (coincideix amb les bombolles de mida del cap)

Afegit el divendres 30 de setembre de 2016 a les 15:04

P. S. 2 bols de sopa

Oksanochka, sopa deliciosa. I l’import és correcte. Ho he de repetir.

Noies, ningú va fer ghee a la historieta?

[Marina22]

Marina22,
Marina, prova-ho, per alguna raó cada any m’atreu aquesta sopa a la tardor.
Va trobar la seva recepta al cuiner. ru fa uns anys, anomenat ..... a l'Alvèrnia, fet en una cassola i en una olla de cuina lenta gran.
La recepta, es podria dir, ha resistit la prova del temps.

ghee en un dibuix animat?

mira

El coll de porc es va preparar segons la recepta de Marina Twist, en llet. He cuinat al programa Menjar per a nadons i he establert el temps a 2,5 hores. Va resultar super.

.
Natalya medunitsa, digueu-me quines proporcions heu fet servir. Vaig intentar fer-ho, ja que a la recepta, la llet va escapar gairebé immediatament per la vàlvula. M’agradaria aprendre a cuinar sense cap accident.

[Irsha]

IrshaVolia dir a Redica02

Oh, devuli, i vaig aconseguir una cassola basada en el fabricant de fideus. Em preocupava una mica que tot s’esfondrés durant un cop d’estat i es retirés, però en va. Va resultar sa i saborós. Podeu fer dolços i amb formatge cottage i, en general, amb tot el que sigui dolç per al vostre cor.

[Rita]

Rita, cassola molt apetitosa.
Escriu com ho vas fer?

Escriu com ho vas fer?

M'uneixo a la sol·licitud Quant, què, en quin programa, quant de temps? Quantes preguntes alhora!

Devouli, recepta especial de Duc i núm. Eliminació de les restes del sopar de nou. Recordo que fa molt de temps vaig crear un fabricant de fideus, però aquí, ara mateix, sense gestos innecessaris, es podria dir.
Fregiu la salsitxa, afegiu-hi espaguetis bullits, sueu una mica, remenant. En un bol separat, bateu 3 ous amb una forquilla, afegiu-hi una mica de llet, barrejats. Vaig abocar aquesta barreja d’ous i llet als espaguetis escalfats. Tot està en mode de cocció. El temps és d’uns 25 minuts.
La va treure, donant-li la volta a una caldera doble.

Ritulya: Queden pastes del sopar d’ahir, així que avui per sopar hi haurà pasta d’una manera nova

Jo també he estat reciclant d’aquesta manera. Resulta un reciclatge molt saborós, sempre va amb una explosió. De vegades, fins i tot la trobo a faltar.

i la meva cassola recta basada en el fabricant de fideus va resultar

Quin monyo, com en un conte de fades! I també sembla un globus terraqüi!

Quin monyo, com en un conte de fades! I també sembla un globus terraqüi!

Exactament, una cassola de globus. Una Ritochka tan bonica, ben feta!

Devulki, realment, prova-ho. Molt saborós. En general, disposo de totes les restes, però aquí he provat els macarrons. Em va agradar molt. Crec que els fideus amb mató i tot el dolç sortiran deliciosament.
El vermell es cou amb molta delicadesa.

[Rituslya]

Rituslyaque apetitós! Definitivament ho faré mentre quedin els macaros.
I tinc una cassola de mató

Pilaf amb trossos de pollastre i una mica més prim per a la mare, li costa mastegar amb pròtesis dentals.

Mamusin borodinsky aquesta vegada amb cervesa

Mamusin borodinsky

Marisha!

Marisha!)))) Volia un pa de nit mirant, vaja !!!

[Marina22]

Marina22, tot és tan apetitós i subtil. Alguna cosa fins i tot volia menjar.

Jo també amb un informe

Grans i petits


Blanc i negre

[Ira S]

Ira Sque gloriós han funcionat tots dos Rediks!

[Rituslya]

Rituslya,
... Gran fideu, moltes gràcies per la idea

Marina22,
Que bonic és tot, em va despertar la gana.

Afegit el divendres 7 d'octubre de 2016 a les 20:07

Ira S,
Ira, quin pa tan bonic.
Doncs el vostre pa Rediki al forn

Foto d’un gran pa de costat. Només conté 500 grams de farina i 300 d’aigua, 15 grams de prunes. mantega i 1 culleradeta de llevat, i va resultar un gegant així! Els ingredients són exactament 2 vegades més i el resultat és més de tres vegades. Fa por quedar-se completament al petit, pot fugir quan es cou.

Però qui m'ajudarà amb una referència ràpida a un pastís de formatge "pastís de formatge" o similars amb mató al filet o al Reda 02 ... Hem de lliurar ràpidament

[mamusi]

mamusi, https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450825.0
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302888.0
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177106.0
només cal que s’adapti al multicooker i a la mida que necessiteu

[Marina22]

Marina22, Marish, va mantenir totes les opcions proposades.
Per al futur, però avui ja he cuinat un senzill pastís a la princesa, com un oseti ... He salat formatge cottage, una mica d'all, fulles de remolatxa, julivert ... i al forn ... Vaig tenir la massa d'Anis ...
No he fet res a Radish. Així vaig afegir el mató.

Vaig mirar OZON. Hi ha grans descomptes per a múltiples Redmond RMC-01 i Redmond RMC-02, que costen 1990 rubles
algú pot utilitzar aquesta informació

Mannik al kefir, amb farina i ous.

[Ira S]

Ira S, oh, quin guapo! Una recepta per compartir amb la gent?

Una recepta per compartir amb la gent?

Aquest és el meu experiment.
Vidre 160 ml. (multicooker fins a 160)
Sèmola 1 cullerada, remullar-la amb 1 cullerada de iogurt durant mitja hora.
Bateu 2 ous (62 g cadascun amb una closca) amb 1 cullerada de sucre.
Enfarineu 1,5 cullerades i 1 culleradeta de pols de coure. Panses 1 cullerada
Barregeu-ho tot. Lubricar sl. cassola, afegir la massa i coure. Els meus experiments anteriors amb magdalenes de iogurt estaven poc cuits i vaig posar 50 minuts. Com que va resultar molt, l’escorça no es va cremar, però va resultar gruixuda. A continuació, el tomb i 10 minuts més al forn i 10 minuts al mult apagat.
Aquest és el meu primer mannik, no hi ha res a comparar.

[Ira S]

Ira S, Ira, gràcies! Definitivament, intentaré coure-la.

M’hi subscriuré al tema, interessant nadó

Avui he decidit coure el puré de pèsols al nadó i, a sobre, a la cistella de vapor hi ha costelles. Pèsols / aigua - 1 / 2,5, tot i que solia cuinar 1: 2. He cuinat en mode Sop-Estofat durant 1 hora i 20 minuts. No prou cuinat. Activat Express-35 min. Des de dalt, l’aigua no s’ha evaporat, però els pèsols ja estan bullits. Ara vaig activar el mode Rice-Groats i semblava que bullia ara. Noies que tenen experiència per cuinar un puré de pèsols amb èxit en aquest petit? No vull experimentar. És hora de menjar, però encara no el puc cuinar.

Només tinc puré de pèsols en una olla a pressió dels fogons. A les caricatures cuino durant 4 hores i els pèsols queden poc cuits. Potser aquests pèsols?

[Lagri]

Lagri, potser hauríeu d'haver mullat els pèsols durant la nit?

Vaig remullar els pèsols durant 12 hores. Vaig provar tant el groc com el verd, sense diferències. Pèsols a la meitat. Miracles!
El meu amic cuina fins que estovi, després el trenca amb una batedora i es cou. Ho he de provar.

[Ira S]

Ira S, Marina22, Gràcies per participar! Noies, he preparat un excel·lent puré de pèsols dels mateixos pèsols en un Redica 4502 de 5 litres durant 1,5 hores en una proporció 1: 2 en el mode Stew, sense sucar els pèsols i sense assotar els pèsols cuits. Així que també vaig començar a cuinar al bebè 02.Per descomptat, es va cuinar en tres modes, però potser algú ja n’ha cuinat alguna, així que va preguntar. Tenia meitats de pèsols.

Només tinc puré de pèsols en una olla a pressió dels fogons. A les caricatures cuino durant 4 hores i els pèsols queden poc cuits. Potser aquests pèsols?

Ira, em vas tranquil·litzar, no ho consideris una cosa escassa
La meva història de pèsols és encara més trista. No hi ha cap olla a pressió, però a la historieta vaig cuinar d'alguna manera durant unes sis hores i encara vaig exposar les peces sense cuinar. A més, vaig comprar pèsols frescos, ja que llegia en algun lloc que els llegums, com més vells, més difícil és bullir. Xop!
Així que em vaig acomiadar del pensament de la sopa de pèsols. Ara almenys sé que no n’hi ha cap

Durant tres anys seguits, els pèsols grocs fets a Redmond-01 s’han cuinat amb èxit a un estat puré a la sopa d’escudella en dues hores, la proporció a l’aigua és d’1: 3. Podeu fer servir menys aigua, però després de la nevera l’endemà queda molt espès. Després es va comprar l’olla a pressió Redber i es va reduir el procés de cocció a 40 minuts. L’únic que no m’agradava de Redmond era l’escuma que entrava per la vàlvula i alguns “escopien” a la tapa des de l’interior. A les 02 hauríeu d’aconseguir el mateix, però potser el puré de patates estigui cuit i més ràpid durant 10 minuts.

[walexyz]

walexyz, També crec que és necessari coure el puré de pèsols en mode Sopa-Estofat durant 2 hores, en proporció 1: 2, pèsols / aigua. I en una proporció d’1: 3 hi haurà massa aigua. Demà intentaré cuinar-lo de nou, després em donaré de baixa, potser algú li vindrà molt bé.

He llegit en algun lloc, els pèsols no es poden bullir amb una ebullició forta, perquè la proteïna s’enrotlla ràpidament i els pèsols resulten durs. Quan bulli, traieu l’escuma i coeu-ho a foc lent. Ho he intentat . Cuinat en "menjar per a nadons" durant 2 hores i us figa. Després 2 hores més per "sopar-guisat". El puré de pèsols encara no funcionava.
No, els pèsols són els culpables! Alguns queden hidromel fins i tot després d'una hora a l'olla a pressió. D’alguna manera vaig obtenir les mateixes mongetes blanques tossudes: després de 2,5 hores de cocció en el “mode sopa” estaven una mica cuites.

Afegit el dilluns 17 d'octubre de 2016 a les 23:58

També he llegit en algun lloc que primer es poden coure els pèsols al microones fins que estiguin tous i després cuinar.

Recentment he canviat als pèsols verds d'Oregon, són, per descomptat, més cars ... però es couen ràpidament, resulta una consistència oliosa. En general, és bo per sopar, si es remull una hora abans, es pot tirar junt amb patates; bull durant uns 20 minuts.

Ksyusha! La sopa queda verda?
Una cosa que mai he cuinat pèsols secs ... Ei, curiós ...

Hi ha mescles "Yarmarka", que fan sopes de pèsols molt saboroses sense un procés llarg. I pel que fa a additius addicionals amb verdures, també tenen molt d’èxit.

primer podeu coure els pèsols al microones fins que estiguin suaus i després cuinar

Encara no ho he provat. Haurem de donar als meus pèsols una última oportunitat.
Per cert, remull hummus (cigrons) amb refresc, i no hi ha problemes. Remull els pèsols amb refresc?

Bon dia a tothom! Així que em vaig unir a les files de raves, accepteu))) Digueu-me, si us plau. Quan cuino farinetes a la ciutat amb farina de civada sencera 1: 4 en aigua, en mode "farinetes de llet" durant 25 minuts, al matí es tapa la tapa i hi ha una mica de farinetes a la vàlvula: és així com hauria de ser o és un matrimoni? Al segon, exactament el mateix multicooker, però amb un codi de barres diferent, no ho és, tot i que es troba al país. He llegit aquí que la potència de l’electricitat pot afectar el funcionament del multicooker. He cuinat blat, ordi, blat sarraí, però només amb farina de civada sencera.

Les meves farinetes esquitxen a causa de la llet i els cereals.
En la llet amb un alt contingut de greixos (4-6%) no hi ha esquitxades, en 2,5 passa.
I també si hi ha molta pols o engrunes al cereal (farina de civada des del fons del pot), també apareixen esquitxades, fins i tot escapar per la vàlvula.

Ksyusha! La sopa queda verda?
Una cosa que mai he cuinat pèsols secs ... Ei, curiós ...

Sí, verd

Ksyusha! Sopa verda! Doncs què ... estem fent sopa de col verda! )))
Aquí he llegit els mètodes per tractar els pèsols durs i entenc que és cert: abans, les llenties i els pèsols es bullien d'alguna manera fàcilment. I ara hem de posar-lo a esmorzar gairebé de nit i, tot i així, trobar-nos amb partícules sòlides. Literalment, avui mengem sopa de llenties i no és gens sedosa com abans ... Potser cal afegir alguna cosa? Aleshores va aparèixer un missatge sobre el refresc, algú el va provar? Va ajudar?