Multicooker Redmond RMC-02

M’agrada molt un bol de rave 02, per coure, ni tan sols l’he greixat, tot volar per si mateix. No, per a una massa sense greix (galeta) cal greixar una mica, és clar.

Tinc un petit xip a la part inferior del bol, d’origen desconegut, només faig servir paletes de silicona.
Mai no vaig comprar un bol nou, rarament faig servir raves, vaig decidir que no en necessitava.

[Maya Lebedeva]

Maya Lebedeva, si necessiteu un nadó per coure, llavors 02. Pa, galetes, magdalenes, pastissos, cassoles de patata es couen ràpidament, l’escalfament 3D daura lleugerament la part superior i gairebé no hi ha condensació. No he provat la cassola del formatge cottage, però teniu una mica de Filya, en la qual podeu ajustar la temperatura de la cassola.

Afegit el dilluns 26 de setembre de 2016 a les 12:14

A les 02 es pot cuinar farinetes amb "menjar per a nadons".

[Biryusa]

Es aixo? Aquesta Redica té pastes molt àgils, beneïu-vos. El meu quilogram de carn es va fregir sense emetre ni una gota de suc.
https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/74727/DSCF1379.JPG

Biryusa, Olga, i amb més detall és possible? Tinc moltes ganes de fer-ho també.

Afegit el dilluns 26 de setembre de 2016 a les 15:15

Vaig posar la peça de quilogram en vinagre a la vinyeta i vaig configurar el mode de cocció. Ho intentaré, potser això funcionarà ... Allà, per defecte, 1 hora, després el donaré la volta i n'afegiré més. O potser Olga en aquest moment es retirarà i ajudarà.

Afegit el dilluns 26 de setembre de 2016 16:02

Bé, això és el que va passar. Sembla que tot estigui cuit. No cremat, sinó fregit. M’ha agradat el gust. Crec que el fred encara serà més saborós.

Vaig girar un tros de carn al cap de 35 minuts, el vaig coure fins al final del programa i vaig afegir 10 minuts més.

[Marina22]

Marina22,
Quin guapo guapo

Publicat el dilluns 26 de setembre de 2016 a les 17:37

Lagri,
Va resultar Maria, una carn molt apetitosa

[Ira S]

Ira S, gràcies. Jo m’hi quedaré.

[Lagri]

Lagri, carn maca! Acabarem la nostra buzhinina, intentaré coure-la.

Aquí teniu el meu pa de ceba. Volia fugir, però el vaig atrapar!

[Oksana]

Oksana, gràcies, sóc jo en els passos de l'Olya, va anar Biryusa. A mi em va agradar molt la seva carn a la foto.
Ira S, intenta coure. De fet, vaig decidir cuinar carn per entrepans del matí en lloc de salsitxa.
I el pa va resultar meravellós! Demà també haurem de coure pa a un bebè. A més, ara tinc una tapa d’assecador d’aire i no cal girar el pa, sinó només enrossir-lo.

[Lagri]

Lagri, prengui menys ingredients. Als meus 330 grams de farina com a la meitat de la recepta, i en el procés de pastar vaig augmentar l’aigua en 20 ml (potser la meva farina és més seca) vaig posar mitja culleradeta de llevat, els meus granulats són terriblement actius. El pa va intentar escapar mentre coïa.

Aquí teniu el meu pa de ceba

Llença la recepta, intentaré coure-la al filet. Borodinsky es va coure al forn, va resultar molt saborós.

Pa de ceba
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392373.0

[Ira S]

Ira S, gràcies, ho provaré demà.

[Ira S]

Lagri, prengui menys ingredients. En els meus 330 grams de farina com en la meitat de la recepta

Ira S, gràcies, ho vaig coure d'alguna manera i la recepta es va escriure. Sembla Rituslya, va donar la recepta. Després em va agradar molt el pa de ceba: fragant i esponjós.
Aquí aquí aquesta recepta.

No ho podia suportar, vaig tallar l’escorça. Saborós !!

Quin apetit home guapo!

Vaig decidir cuinar carn per entrepans del matí en lloc de salsitxes.

Per als entrepans, crec que cal lligar-lo amb un fil i com es cou immediatament a la nevera. I després passeja i empassa’t la bava abans d’esmorzar.

Sí, no faria mal embenar la carn, en cas contrari es va inflar fins al màxim.Però el resultat encara és molt bo.

Però el resultat encara és molt bo.

Que bé!

[Lagri]

Lagri,
També voldria anul·lar la recepta d’Olin: mail1: en cas contrari, el meu pare és un amant de la carn, per no buscar en ocasions, sinó fer-ho de seguida.
I també volia pa.
No us quedareu ociosos amb el nostre fòrum, un us inspirarà i un altre, només tindreu temps per cuinar.

[Oksana]

Oksana, Jo mateix voldria aclarir alguns detalls en la preparació, esperarem l’aparició de l’Olia. I la propera vegada lligaré la carn. I demà cuinaré definitivament el pa, la ceba i enrossiré la part superior amb una tapa a la graella.

[Nez]

I tinc un pa de ceba amb recepta avui Nez... Vaig coure mitja ració, només que no vaig prendre 330, sinó 300 g de farina.

[Lera-7]

Lera-7,
Oh, que daurat va resultar, simplement encantador

[Oksana]

Oksana, gràcies! I l’olor, mmm!

[Ira S]

Ira S, Lera-7, noies, teniu bon pa.
Passem del pa Borodinsky al pa de ceba. Ampliem la gamma.

[Lera-7]

Lera-7, noi maco ! Demà tornaré a coure, per a la meva mare. Aquesta vegada agafaré 300 grams de farina.

[Ira S]

Ira S, gràcies!

Aquesta vegada agafaré 300 grams de farina.

Sí, 300 g estaran bé

I aquí teniu el meu pa de ceba al forn de Redik.

Amb una tapa per a la graella, vaig daurar la part superior del pa, és clar, però d’alguna manera encara és més bonic i m’agrada més la forma del pa.
El pa es va coure amb farina de 2 graus, de manera que a l’interior és gris. Vaig fregir una ceba no petita en un malupusik.))

[Lagri]

Lagri, quin deliciós pa va resultar.

[Maria]

Maria, va resultar un pa preciós! M'agrada com Redik cou el pa. Crec que aquesta setmana tenim un boom de pa de ceba

[Marina22]

Marina22, Lera-7gràcies noies! I exactament: com ens va agradar aquest pa.

[Lagri]

Lagri,
Maria, gran pa
I podeu parlar de cebes amb més detall (no tinc cebes seques)

[Oksana]

Oksana, Vaig agafar una ceba (al palmell, lleugerament doblegada, que encaixa, en general, no petita), la vaig tallar finament i la vaig fregir fins que es daurés. oli, aproximadament 3 cullerades. l. i afegit al primer pastat a la massa, 3 minuts després de l’inici.

Avui he tornat a coure pa de ceba i de nou amb aventures. Va començar pel fet que vaig tirar mantega per sobre d’una cullera en 300 grams de farina tal com estava previst, després em va semblar que no hi havia prou aigua i vaig afegir ... Havia d’afegir farina. Així que vaig tornar a tenir un monyo massa gran. Aquesta vegada, no vaig provar la capacitat del multicooker, sinó que vaig pessicar immediatament una llesca i vaig coure una pizza.
El meu pa de ceba amb farina fosca i llavors de comí. Cuinar per a la mare. La mare està encantada!

I pizza

Ah, a Redik, també vaig coure pa, és petit, però m'agradava l'algorisme. Ara cuino en una Filka gran, tallada en 3 parts, dues en gelades per netejar. Gairebé prou per a una setmana. A la historieta resulta millor: nyam: Gràcies noies per compartir la vostra experiència.

[Lagri]

Lagri,
Maria, GRÀCIES
Una vegada vaig coure un pa semblant, no tenia cebes seques i vaig afegir pebrot sec (el tenim a la venda tot el temps). Em va agradar molt
Hem de tornar a les receptes antigues.

Afegit el dimecres 28 de setembre de 2016 a les 07:40

Avui he tingut una experiència negativa.
Normalment, faig coure la civada en un termo durant la nit.
Al matí aboco 1 got de líquid i el bebo amb l’estómac buit i poso la resta en una olla de cocció lenta, afegeix llet i el poso a la farina de llet, el temps per defecte. El resultat és constantment inigualable.
Ahir a la nit vaig decidir cuinar amb un inici retardat,
poseu 2 / 3m tasses de farina de civada + 2 tasses de llet
inici retardat en 7,5 hores
, Farinetes de llet 1,5 hores i
calefacció durant 2,5 hores.
Al matí vaig rebre cereals per separat, llet beix per separat amb un gust desagradable
El blat sarraí a l’aigua, amb un inici retardat, també té un sabor pitjor que al vapor al termo al vespre.
(El meu MV cuina molt bé la llet sense un començament endarrerit i sense brots, les guarnicions també són excel·lents.)

Oksana!
Tal

experiència negativa

i per alguna raó va començar a aparèixer ...
Des de fa uns tres anys preparo cereals diàriament amb el mode "Milk Porridge" (encara que en vermell-01) segons un esquema lleugerament estrany, però convenient per a mi:
A la nit, cap a les dues en punt, vaig posar menjar a la historieta, vaig activar "Milk Porridge" i vaig anar al llit. El programa va acabar a temps, la calefacció estava engegada i les meves farinetes es van infondre de calor i comoditat fins a les 7 en punt. És a dir, va resultar que els productes en forma de farinetes ja cuites van estar al forn durant unes 4,5 hores.
Tot va estar bé fins a la primavera del 2016! Al matí vam menjar farinetes ben cuites al vapor. I fa mig any vaig tenir la mateixa mala sort !!! Al matí, el blat sarraí (picat) surava en una cassola en un líquid rosat incomprensible amb flocs d'alguna cosa lletosa ... (((
Al principi vaig pecar en una cassola, el meu revestiment es va tornar rugós amb el pas del temps, vaig pensar, de sobte es renta malament i les partícules sense rentar fermenten la llet. Vaig canviar la paella ...
Després va pecar amb cereals. Cuino llet de farinetes, esbandit blat sarraí, ordi, blat, etc. em sembla poc realista ... Vaig començar a comprar flocs "gairebé a punt per menjar".
L’últim culpable va ser la llet ... Sempre vaig comprar envasat ultra-pasteuritzat per a cereals, ja que ja estava processat, i fins i tot si no hi ha bullit a 100 grams, llavors no es desenvoluparà flora "innecessària" en aquesta llet ...
Amb tots aquests trucs iguals, de tant en tant tenia alguna cosa vaga a la sortida ... Però! No sempre!
A l’estiu, vaig decidir parar els experiments, vaig començar a cuinar amb antelació, executar el cicle del programa dues vegades i posar les farinetes ja preparades en un lloc fred. (Sembla que la llet sigui àcida ... fa calor per a ell ...)
Algú em pot dir què passava? Era dolorosament convenient abans ...

[Lagri]

Lagri,
Maria, com els ous en motlles, bullits?
Ho estic fent senzillament.
En un bol de 400 ml d’aigua (gots de 2,5 m), poso una caldera doble, hi poso ous.

Afegit el dimecres 28 de setembre de 2016 a les 09:11

Mode VAPOR, temps 15 minuts

Afegit el dimecres 28 de setembre de 2016 a les 09:14

A la bossa.
I d’aquí a 20 minuts, crec que seran genials

Algú em pot dir què passava? Era dolorosament convenient abans ...

Història misteriosa, gairebé detectiva! ..
Ja vaig obrir la boca per llegir ...
Tinc un fse soooo només amb farinetes com a mínim Radish 02, almenys a Filka. Vaig posar a les 21.00 (anar al llit aviat) Hércules de civada (tradicional) o qualsevol altra farina ~ llet (la pasteuritzada més comuna), de vegades meitat i meitat amb aigua durant un retard de 4 hores, cuinar durant 40 minuts. Cuina, després es troba a Calefacció. A les 6 del matí ~ gran farineta.
Mai cereals, mai mullats

Tota aquesta LLET és estranya, em sembla ... Que ja no és del tot la LLET, però el diable sap què! )))
Mulechka no hi té res a veure, pobre!

[Voleu saber-ho tot]

Voleu saber-ho tot,
Les farinetes de llet solen trigar més a cuinar-se.

Afegit el dimecres 28 de setembre de 2016 a les 09:39

mamusi,
Margarita, vaig cuinar farina de civada en llet sense diluir

Potser sí que al matí vaig escriure indistintament, ho sento.
Que el multicooker no hi tingui res a veure, estic completament d'acord amb vosaltres.
Normalment, al vespre, aboco aigua bullent a un termo i, al matí, escuro part de l’aigua i la cuino a la farina de llet i ja a la llet, en 40 minuts.
Molt saborós (farinetes viscoses i gruixudes i de gust suau)
I llavors vaig decidir cuinar amb llet de seguida i no vaig poder.
El resultat és un gra suau que flota en llet al forn, el sabor és agut, poc agradable.

[brendabaker]

brendabaker, Ksyusha, cuinaré la sella així
(En cas contrari, sempre cuino els ous al filet al programa) ...
I ho posaré a Filet. farinetes d'arròs
Digueu-li a Ksyu ... que podeu posar ous a un endarreriment a Reda al matí, què en penseu?

[mamusi]

mamusi,
Margarita, mai no he fet un ajornament.
Però, al cap i a la fi, haureu d’estar a prop si calen ous suaus.
I em sembla que res no serà genial si s’apaga la calefacció.

Ksyu, estan "al vapor" amb tu, no toquen l'aigua i, si la calefacció està apagada, podem acabar en una bossa. Poseu el strlgo a l'alça ... i fugiu abans de la "dutxa" d'una manera ràpida per treure'l en un bol, eh?)))
Ho provaré primer a la tarda ... Interessant ..

Afegit el dimecres 28 de setembre de 2016 a les 10:15

El resultat és un gra suau que flota en llet al forn, el sabor és agut, poc agradable

Sí. No cuinava massa. Tinc un dolgooo a Podogrev. És en Mult i valuós. Originalment vaig comprar el First Cartoon només per a farina de civada. Posar-ho per endavant de nit a matí ... i així va estar durant molt de temps a la calefacció i es va evaporar bé.Per què saltar al seu voltant al matí? ..
No ho entenc ... Si es pot posar al vespre i no prendre un bany de vapor
Tenim un fill i jo, esmorzem a diferents hores ... Fill a 6. Tinc a les 8 ~ 9. I les farinetes costen per si soles i tenen un gust millor.
Vaig posar a les 21.00 aproximadament ... un retard de 4 hores. S'encén a la 1 de la matinada, 40 minuts. cuit. i entra a Calefacció. Tot.
Cap problema!))
Tothom està content. No ho entenc ... Per què la gent necessita un esquema diferent? (No m'ofèn ningú, sinó simplement perplex ...)))

Afegit el dimecres 28 de setembre de 2016 a les 10:21

I si és de gra sencer, el poso en remull durant 6-7 hores i dreno l’aigua un parell de vegades. Aleshores el poso segons el mateix esquema amb un retard de 4 hores. Per començar a cuinar a la una de la matinada, però ja cuinat durant 2 hores ... i després anar a escalfar. Al matí serà tan maco, tendre i saborós ...

Tinc fse soooo només amb farinetes

i de manera que va estar durant molt de temps a la calefacció i es va evaporar bé. Per què saltar al seu voltant al matí

Margarita!
Jo també ho crec: vull que tot sigui senzill, com abans ... Però ... fi ...
Bé, també vaig començar a pecar de llet! Els productors de cereals no van poder augmentar bruscament la quantitat de "brossa" del producte i la nova cassola està fora de qualsevol sospita. La caricatura està totalment justificada. Es deixa culpar a "vaques equivocades amb llet equivocada"
Així que buscarem agricultors familiars ... (però aquest és un altre tema ...)

Margarita, primer aconsegueix-ne un, mira si és com vols, o simplement mantén-lo al MV. Així que un cop vaig agafar ous segons la meva mida i ara tot el temps sense faltar.
Els ous no toquen l’aigua.

Margarita, encara cuino blat sarraí amb carn per al gos al matí (no en menja un acabat de bullir) i alimento el gat, després alimento el gos i després jo mateix esmorzo tranquil·lament. Per tant, poso els meus cereals en un termo, de la nit al dia ja està a punt.
Si amb mantega i salsa de soja, directament tèbia d’un termo, poseu-la en un plat i mengeu-la.
I, si voleu alguna cosa dolça, la dilueixo amb llet i la poso en estat de dibuixos animats.

[Oksana]

Lagri,
Maria, com els ous en motlles, bullits?
Ho estic fent senzillament.

Oksana, cuit. Així ho vaig fer:

Durant 20 minuts des del principi, es van coure, en mode Steam, es va abocar aigua en un got (els ous es van rentar amb una esponja, amb sabó, abans de posar-los al bol de mv). M’ha agradat molt cuinar. El teu camí també és bo. Demà cuinaré en 15 minuts.

[brendabaker]

brendabaker, una forma interessant de cuinar ous per esmorzar. Ho agafaré a bord. L’aigua és freda? Obchnaya des de l’aixeta? O calent?
Ira S, pa maco. Al meu parer, és impossible espatllar-lo.
Ho vaig tornar a coure, braoa 1 a 1 blat i farina d’espelta. Així que ni tan sols vaig tenir temps de fotografiar-lo.

[Marina22]

Marina22,
Marina, només va deixar passar l'aigua de l'aixeta a través del filtre, a temperatura ambient, va treure els ous de la nevera i els va rentar.

Afegit el dimecres 28 de setembre de 2016 a les 12:48

Lagri,
Maria, quin bonic motlle, també intentaré cuinar a la teva manera, GRÀCIES

[brendabaker]

brendabaker, gràcies, Oksanochka. El cuinaré aquest cap de setmana.

Noies, la meva olla funciona amb el mateix principi, els ous es fan al vapor

Afegit el dimecres 28 de setembre de 2016 a les 14:06

Només es bull la caldera d’ou fins que l’aigua bull, jo la regula amb la quantitat d’aigua,
I paro la cocció lenta amb un temporitzador.
I el principi és el mateix: per a una parella

[Oksan]

Oksanbé, amb el meu motlle, tinc una olla o què? Genial!
Volia escalfar les costelles del malyupusik: les posava en un bol i hi afegia espirals. aigua i a l'Express en 35 minuts ho vaig preparar:

Quin bon company de Redik! Tan senzill, ràpid i saborós.

Margarita, encara cuino blat sarraí amb carn per al gos al matí (no menja acabat de bullir) i alimento el gat, després alimento el gos i després esmorzo tranquil·lament

Tens sort! I mai puc esmorzar tranquil·lament ... perquè ...

No es pot cuinar a la meva horda en una olla tan lenta! Cassola de 10 litres de farina de civada amb farinetes de gas ~ arròs amb menuts 12 gats i 2 grans esdeveniments!))) Cada dia servim cru sobre els ossos!)))