Creps de flam sense ous

Creps de flam sense ous

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
Llet	500gr.
Farina de blat	190gr.
Mantega	35gr.
Oli vegetal	1r. l.
Sucre	1r. l. amb un portaobjectes
Sosa	1 \ 4h. l.
Sal	1 \ 4h. l.

Mètode de cocció

• Barregeu farina, sal, refresc, sucre.
• Afegiu-hi 250gr. llet, batre fins que quedi homogeni. Vaig muntar amb ganivets en un robot de cuina.
• Afegiu oli vegetal, torneu a batre.
• Bullir 250gr. la llet, sense deixar de remenar, abocar a la barreja de farina.
• Foneu la mantega en una paella on fregireu els panellets. Aboqueu-ho a la barreja de farina, sense deixar de remenar. Batega.
• Fregiu-los en una paella, preferiblement amb un revestiment antiadherent. Gireu el panellet només quan la superfície es torni apagada:
• 
• Vaig fregir sobre un ferro colat, abans de cada crep untava amb un pinzell amb oli. Però donar-li la volta encara és difícil, s’ha d’adaptar. Vaig anar a comprar-lo amb un revestiment ceràmic. Ho provaré demà.
• 
• La foto, sens dubte, no és tan calenta, sinó purament informativa: els forats brillen.
• 
• Aquests són els panellets més deliciosos que he fet al forn sense ous. Tal com ens agrada: prim, amb vores cruixents. Els greixo amb mantega i els espolso amb sucre. També podeu fer servir melmelada, els panellets no són dolços. En general, em complau que hagin acabat amb seguretat dos anys de cerca dolorosa d’una recepta adequada.

El plat està dissenyat per

11 panellets d20cm

Nota

Recepta del lloc

Receptes similars

Creps "Tsarskie" (chaki2005)

Panellets Borodino (Ganxet)

Creps de llevat amb patates crues (Lana)

quines meravelloses creps plenes de forats!
i em consta que estiguin sense ous, perquè de vegades no estan disponibles, però voleu saborosos (parpelleja).
L’agafo i ho intento aviat (aquesta setmana)!

[valushka-s]

valushka-s , gràcies! M'alegro que us agradi.

Kustenka, forats kaaakiee !!!

[Ganya]

Ganya, Ell mateix està content !!!

Ho provaré demà! : girl_in_dreams: Gràcies per la recepta sense ous

[Poc]

Poc, tot el que m'encanta sense ous l'he portat a les adreces d'interès;
Vescgràcies per la recepta

[Freesia, manà,]

Freesia, manà, gràcies! Espero que tingueu èxit. Jo mateix he provat moltes receptes, però per desgràcia.

Quins panellets! Sí, no hi ha ous. M'he endut els marcadors que cuinaré. Gràcies per la recepta!

[Anna]

Anna, bona sort!

[Ksyushenka,]

Ksyushenka, panellets impressionants !!! Encara no ho he provat sense ous ... Definitivament el faré segons la vostra recepta! I són tan rosats i en un forat ... I la massa és inusual, com un flam.

Les creps van resultar meravelloses, es van girar bé, no es van trencar ni es van enganxar.

I la meva paella em va decebre amb aquesta recepta. Ni una sola truita sencera. PERUT! Molt saborós! Tan bon punt hi hagi un fabricant de pancakes normal, ho repetiré! Gràcies vesc pels deliciosos panellets!

[Vesc]

Vesc, He provat la teva recepta amb creps i ... neules fines La recepta és vàlida. M'ha agradat molt. Definitivament cuinaré més fotos, malauradament, no ... tothom s'atreveix

[Ira]

I la meva paella em va decebre amb aquesta recepta. Ni un sol panell sencer.

Iramalauradament, aquesta és la particularitat dels panellets sense ous. També vaig tenir problemes amb el ferro colat ... sobretot cap al final de la cocció. Avui he fregit sobre ceràmica Biol:


No es pot greixar amb oli, però he lubricat després de 2-3 peces. Gireu fàcilment. L’únic és més saborós amb el ferro colat. Però no tinc més remei, així que en fregiré.

De moda, manà, content que t'hagi agradat !!

Natusik , bona sort!

Avui els heu fregit de nou. Vaig untar la paella abans de cada panell. Va sortir genial !! Tot i així, quan no tenen petroli, són "inanimats".

[Vesc]

Vesc, bona recepta! Tot i que s’ha acabat el carnaval, encara no hem tingut prou panellets de la nova paella de ceràmica (encara que no tots els dies, és clar). En cas contrari, de vegades no hi ha ous i, per sort, només vull coure alguna cosa

[Aygul]

Aygul , gràcies, estaré content si us agrada !!

Obro avui !!!! Resulta que si pasteu la massa i la deixeu una estona (en el meu cas, 6 hores), és millor que els panellets quedin darrere de la paella, més filtrats i més saborosos !!!!!



I només ara vaig recordar que quan navegava per Internet buscant una recepta, vaig llegir molts fòrums, preguntes i respostes ... i allà van aconsellar pastar la massa i deixar-la a la nevera durant la nit .. I la vaig perdre de vista.

Deixar la massa va passar per accident. Vaig començar a fregir creps, es van enganxar fortament a la paella de ceràmica. Em vaig espantar, vaig deixar de fregir i vaig decidir que la paella s’havia deteriorat i que era hora de llençar-la. Volia abocar la massa. Bo va pensar que es faria malbé quan tornés. Però va tornar, el gripau escanyat per abocar-lo, va decidir fregir-lo. Com a resultat, no hi ha problemes de volteig. La paella es revitalitza !!!

Gràcies. Creps realment delicioses. L’únic que em va lamentar va ser que vaig fer una ració i mitja, i no dues. I no hi ha problemes per donar la volta, tot i que el pa de tefló ja és vell.

[karabas99]

karabas99, content que us hagi agradat! Ara només els cuino. I, per descomptat, no hi haurà problemes en una paella de tefló.

[Omela]

Omela, va fer aquests panellets, i no és la primera vegada. Una recepta excel·lent, per a mi (com sempre les vostres receptes), la més intel·ligent en preparació. La primera vegada que ho vaig fer per a dolços, com el suzette de crep, que cal remullar amb salsa de fruites, només els faig farcits de fruites guisades. Avui han menjat amb caviar.
Vull dir que no em trenca ni un panell, ni un bony, ni res. Tot igual, només un miracle. Coeu en una senzilla paella de Tefal amb els costats, sobre la qual fregiu tot el món. Mantega - només el primer panell, el que queda de l’encesa Després - ni una gota. Darrerament, per estrany que sigui, m’he convertit completament en amic d’una paella per a creps, però en una de senzilla: tot funciona molt bé.
Bé, i el joc d'avui:

[Ira]

Ira, teniu uns panellets molt bonics !! : bravo: Els filtrats !! M’alegro que la recepta ens hagi estat útil. Els cuino gairebé cada dos dies.

[Omela]

Omelai quina vora cruixent! Recte com un gofre
Gràcies, sempre es comprova amb tanta precisió que resulta perfectament!

Hola! He oblidat els ous a la caixa ..... Això és un senyal de destí !!!! Demà intentaré coure panellets ...

[prascòvia]

prascòvia, com el destí !!! Bona sort!

Ahir vaig fregir aquests panellets! Saborós! Els plats sense ous són rellevants (

[Tanechka]

Tanechka, bona salut!

Comencem a preparar Shrovetide!)))

Mel i Mel, ets morera?
I què són aquests vostres panellets, dolços o salats? O són ​​aptes per a tot, amb melmelada i peix vermell?

Apte per a tot!

Aquí ets tossut, vas dir: no ho facis !! Vaig posar pastissos per a la plata de forn. Perd fins al matí, muntaré amb ells.

Excel · lent! Anem al forn!

Bé, Duc, sóc una dona forçada, la Manka m’ordena estrictament que cuini panellets amb salmó, gra, vull i caviar. Bastard, oi? I tu i jo no dormim!
Però, de quin tipus estàs saltant, està bé, tinc convidats, i hauries cuinat un parell de pastissos i ja està, no en vaig demanar més ... sembla ...
Però no, vaig recordar, vaig demanar tant allà ...
Per què m’escoltes? Saps, estic boig! També tinc un certificat (la Manka li va regalar un borratxo!)

Vinga!

d'acord, tinc convidats,

Duc per als vostres convidats i ho intento. A més, ja els vaig coure al forn, en el sentit de pastissos, cent vegades ... i tot estava bé. i després vaig haver d’omplir la farina, la massa era líquida i va trigar molt ... i també hi havia cordes de la bossa a la massa! No és bo per a mi. els convidats baixaran! I emporteu-vos el certificat !!! L’he utilitzat, comparteix-lo amb un amic!

Després xiularé el que va passar.

I emporteu-vos el certificat !!! L’he utilitzat, comparteix-lo amb un amic!

Per l'amor de Déu! Agafa'l! Manka va dir que tenia aquests certificats, de totes les cases de bojos, on se’ls emportaven, fins i tot si fumen.

Si de cas, estic a casa!

Fins i tot sense ajuda!

Vaig sortir de casa: ELS PANQUES SÓN BOLS !!! Timon ja està esquerdat i cau!
Hola, ell envia!
No pots tenir por demà i vés-te amb valentia!

Nuslavat !!!

Malyavato d’alguna manera va passar. Vaig haver de fer quatre racions ...

Bé, genial! gràcies Lenchik per les proves !! Fa temps que espiono aquí!

Jo també estava aquí, entre els matolls, esperant els resultats de les proves.
En cas contrari, d’alguna manera no creix juntament amb els panellets de flam
Crec que podem donar un flam amb aquestes últimes oportunitats?
Vesc, la meva farina és seca, com puc trobar els meus coixinets?
Quina consistència ha de tenir la massa acabada? És possible diluir-lo una mica més tard o s’hi pertorbarà alguna cosa?

Crancs meravellosos, meravellosos! Mai no se m’ha acudit que es poden coure panellets sense ous. Ho vaig fer tot estrictament segons la recepta, fins i tot el vaig deixar reposar durant 3 hores. Es va coure a la paella més barata de Teflon Ikeev i les creps no van intentar enganxar-se ni esclatar. Al contrari, són força forts i fins i tot les vores no es van esmicolar a mesura que passa. Molt saborós! Gran opció per a panellets!

Gràcies!

Fa temps que espiono aquí!

Jo també estava aquí, entre els matolls, esperant els resultats de les proves.

Caram! Noies, sou com aksakals a "Sol blanc del desert": "Sí, estem asseguts aquí ..."
Molta gent ja els ha cuinat!
Ells, des de la paella, finalment es "mengen la ment"!

Sí, aquí tens Lenka rient, però no tinc cap amistat amb el flam!
Estan separats, jo estic separats! Vaig provar dues receptes al mes i les dues vegades
Ara no sé si val la pena embolicar-se amb les natilles per tercera vegada!
Avui vaig a coure panellets, el flam és molt (hi ha moltes hemorroides!)
Probablement, el llevat serà, no hi ha punxades amb ells!

Abashdi, i què són les hemorroides? Nefig per fer-hi!

Abashdi, què són les hemorroides? Nefig per fer-hi!

Ni tan sols sé què passava amb aquestes receptes, però la primera vegada que es van esquinçar, després es van cremar, vaig rebre tanta negativitat que no vaig coure panellets durant un mes sencer i, fins i tot ara, "com recordo, em tremolaré", tot i que van acabar sent meves Als favorits els va agradar al seu gust, però van ser els pitjors panellets negatius que van consumir mà d'obra de la meva (no curta) vida. Vaig intentar la segona recepta abans d’ahir, no va resultar ser panellets, sinó algun tipus de pastissos i gens delicats. Així que aquests dos dies els menjo principalment
Miro la recepta d’Omelkin, tot sembla senzill, però després d’aquestes punxades no puc decidir-me! (en cas contrari menjaré sol)
fets segons receptes "panellets de puntes" i "panellets de Sibèria"! horror!

Ja ho sabeu, donat que és el cas, no us espateu l’ànim. Després de fracassos anteriors, us apropareu a aquests panellets amb un valor negatiu i, en cas afirmatiu, no funcionaran, ja que la sort ho tindria. Per tant, no us preocupeu i el llevat es fa al forn, animeu-vos!

i no tinc cap amistat amb natilles

Val, quin problema té provar la meitat de la porció ?? Ja ho van fer més d'una persona i tot està bé. Doncs bé, aquest no és cap tipus de problema global. i només panellets. Ja he fet pastissos de poma amb els ulls tancats cent vegades. i el 101, quan era necessari que els convidats sortissin, no funcionaven, i què passa ara? recepta per culpar ??? Karoch, fes-ho i no tinguis por!

[Anastasia]

Mai no se m’ha acudit que es poden coure panellets sense ous.

Anastasia, així que no he vingut abans. però la vida feta !!!! Contenta. el que ens va agradar !!!

Vesc, la meva farina és seca, també he de posar 190 g?