Mystery MBM-1204. Pa blanc amb panses.

[Ingredients:]

Es van prendre els ingredients i les proporcions principals Omela de la recepta Bork. "Deliciós pa blanc".

Ingredients:

Ou	1 PC.
Oli vegetal refinat	1,5 cullerades. l.
Mantega	20 g
Sucre	2 cullerades. l.
Sal	1,5 culleradetes
Farina de blat	550 aC
Llevat sec	5 gr.
Kefir	300 ml.
Panses	125 g

Aquí teniu una recepta de pa que no pot menjar tota la família. Fins i tot el nadó s’aixeca davant l’alarma i surt corrent amb una tassa de llet cada nit.

Escalfem kefir durant 40-50 seg. al microones fins que estigui calent i aboqueu-lo juntament amb l'ou i la mantega.
Sal, sucre en diferents angles.
Enfarineu-la al centre, aprofundeu-la i aboqueu-hi el llevat.
Panses al dispensador o si algú no en té, afegiu-les quan el fabricant de pa faci el segon lot o doni un senyal.
Coure al forn 1 - mode bàsic (3 hores 25 minuts) amb un pes de 1000 g.
L’escorça és mitjana.

Kefir en grams, no mil·lilitres?

Disculpeu solucionar-ho ara.
Kefir 300 ml.

Aquest matí he cuinat segons la vostra recepta (l’únic que hi ha a la recepta no indica sal, només hi ha als comentaris - ja que d’alguna manera he comprat un pa de la sèrie al forn es van oblidar de posar sal :)))))), després només he afegit una culleradeta de sal. I vaig haver d’ajudar a remenar les panses. I després el va conduir per les parets.

El pa és fantàstic, fins i tot si no el mengen amb la meva excitació pel forn, serà fantàstic per a les galetes de te.

Anem recte en una direcció :))))))

Aquest matí he cuinat segons la vostra recepta (l'únic que hi ha a la recepta no indica sal, només hi ha als comentaris), ja que d'alguna manera vaig comprar un pa d'una sèrie al forn es van oblidar de posar sal :)))))), llavors només he afegit una culleradeta de sal. I vaig haver d’ajudar a remenar les panses. I després el va conduir per les parets.

El pa és fantàstic, fins i tot si no se’l mengen amb la meva cocció, anirà molt bé per a les galetes de te.
Anem recte en una direcció :))))))

Afegit:
Sal - 1,5 culleradetes.

Per cert, barrejo panses amb normalitat. Al principi sembla que no interferirà, però no ho és.

Afegit:
Sal - 1,5 culleradetes.

Per cert, barrejo panses amb normalitat. Al principi sembla que no interferirà, però no ho és.

Aquest és el meu segon pa :)
Per tant, sempre vaig a mirar com amassa, així que vaig començar a entrar en pànic sobre les panses :)

Moltes gràcies per la recepta :)

Anem recte en una direcció :))))))

Bé doncs!
Vaig imprimir aquesta recepta jo mateix, demà voldria provar-la. Gràcies per notar la sal.
Però a ningú li agraden les meves panses ... Potser també serà saborós sense ella? I si també substituïu el quefir per iogurt casolà?

Llauna:)
Avui he cuinat el segon pa amb llet al forn i he afegit 5 ​​cullerades de sucre. Va resultar molt saborós :) Al marit li encanten els dolços, en comparació amb el pastís de Pasqua :)

Però el pa normal mirava receptes de sucre a tot arreu, només en un lloc vaig trobar la recepta d’una baguette sense sucre.