Pastís de coco "Increïble tendresa"

Pastís de coco "Increïble tendresa"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
ou	1 gran
sucre (originalment sucre en pols)	150 grams
kefir	250 grams
farina	260 grams
pols de coure	10 grams
Vaig prendre refresc	1 culleradeta
sal	pessigar
flocs de coco (blanc)	100gr
sucre	100-150 grams
vanil·lina
crema 10% (original 20%)	250 ml

Mètode de cocció

• Fa molt poc vaig trobar aquest pastís al lloc "País dels mestres" i vaig començar a buscar els seus orígens. Sembla haver trobat 🔗, però va fer alguns ajustaments menors, va succeir. El pastís és lleuger, econòmic, però molt saborós.
• Els ingredients de la massa es barregen simplement en un bol, no cal batre res. Massa, espessa com a panellets. Escric això perquè tothom té farina diferent. Si la massa és més fina, trigarà més a coure i el farciment serà menys pronunciat, enfonsant-se lleugerament.
• Sobre la massa abocada, aboqueu els flocs de coco, prèviament barrejats en un bol sec, el sucre i, si voleu, la vainillina.
• Posem al forn escalfat a 180 graus durant 25-30 minuts. Quan vegeu que els encenalls han començat a canviar lleugerament de color, tapeu la part superior del motlle. Si no disposeu de calefacció superior, no haureu de fer-ho.
• Comprovem la preparació del pastís amb una broqueta. Si està sec, traiem el pastís del forn i aboquem nata sobre tota la superfície. Deixem refredar el pastís i ja està, podeu gaudir del gust.
• 

Hora de cuinar:

40 minuts

Programa de cuina:

forn, assecador d’aire, multicooker a la fase de proves.

Nota

El pastís sembla una mica cremat, només encenalls, aquesta vegada no és blanc, va passar així. PER the el gust no va empitjorar
Aquí, a la foto, es pot veure que els cristalls de sucre no es van fondre, cosa que significa que els encenalls no es van cremar

L’he preparat avui per l’any nou i he decidit compartir-lo amb vosaltres d’hora, potser algú vol alguna cosa nova, perquè encara hi ha temps.
I aquest és el meu experiment multicooker.

Tot i que la broqueta estava completament seca, després d’abocar-la amb nata, el marit va decidir que estava cru. Res. La meva filla i jo el vam menjar junts amb seguretat. I, no obstant això, al forn, o en una cuina múltiple amb calefacció superior o en un assecador d'aire, l'opció encara és preferible. Però realment vull aconseguir el resultat desitjat a la meva Panasonic.

Segons les dades actualitzades, els orígens d’aquest pastís, anomenat "Coconut Kitchen", són encara més profunds 🔗

El marit talla cercles al voltant del pastís, però mantinc fermament la defensa

Bonic pastís! Quina llàstima que ja hagi fet el pastís: vaja: però per Nadal definitivament crearé un miracle tan gran! : snegurochka: Mentre he marcat

un pastís al forn - increïblement saborós! és bo que hagueu portat la recepta aquí

Jo mateix estic contenta d’haver descobert una recepta d’aquest tipus, m’encanta el coco ... I sempre és bo compartir coses bones.

Bonic pastís! Quina llàstima que ja vaig aconseguir fer el pastís

Així que avui de sobte he decidit fer-ho per l’any nou. Per tant, ja tinc alguna cosa a posar sobre la taula. Només queda recordar-ho. Però al principi anava a coure el pa de pessic vell polonès, després vaig pensar que a l’Any del cavall seria bo posar galetes de civada a la taula, però després va arribar al pastís. Aquí sóc tan imprevisible.
Si l’escrivia de manera incomprensible, ho feia tot al forn

Doncs ho doneu! : wow: Només un gat de tots els oficis! Ben fet!

Quan a tota la família li agraden les coses saboroses, cal cuinar més. També m’encanta cuinar.

Meravellós pastís !!
A l’estiu, les meves filles sovint demanaven coure’l. Noies, proveu aquest pastís que no us penedireu

Girafa! Gràcies, segur que ho intentaré! Digueu-me, en quina forma heu cuinat, vull dir el diàmetre i quina és l’altura del pastís?

Va coure en un motlle desmuntable de 26 cm, el va col·locar amb pergamí, perquè es va pelar el calafat revestiment alemany pel rentat després de fregir-hi el suc de fruita que sortia dels panets. L’alçada va resultar de 4,5 cm, no sé ni una mica ni una mica ...

M'encanten els forns de coco. Necessiteu 10 ous?

I recentment he trobat gairebé el mateix pastís anomenat "Coconut Kitchen"
al lloc sey7. informació. I l’ha cuinat repetidament i amb plaer!
Deliciós i lleuger. El meu petit pastís de recompenses el crida)))
La part superior humida dóna la impressió d’una escorça cremosa.
Hi ha dos ous, així que crec que significa un ou gran.

Però la crema encara és millor prendre un 20%, té un gust millor)))
I el que és interessant: tot el nou està ben oblidat vell)
La meva mare em va ensenyar a coure aquest pastís a vuitè curs, només sense coco
cims del cap. Hi havia un pastís de kéfir tan normal, però es va convertir en un postre exquisit ...

"Coconut Kitchen" és exactament el mateix, paraula per paraula, com aquell al qual he donat l'enllaç. Però, a jutjar per la data, es va publicar molt abans. Afegiré un enllaç, gràcies.

M'encanten els forns de coco. Necessites 10 ous?

Això és el que significa carregar de nit. D’una banda, estava desgastat (Internet s’alenteix), però ningú va tenir temps de viure-ho. Cal l’ou 1.
El matí del meu marit va començar amb una olorada del pastís. Li va donar trossos de pa de pessic vell polonès

[Tanyusha]

Tanyusha, pastís molt apetitós !!!

Per provar, em sembla, alguna cosa així Pastís de Katyusha hauria de resultar ... bé, o molt similar ...

Probablement. Nata agra + llet = nata. Només a la meva versió no cal enderrocar res i la llet no és kefir. Intentem comparar. Tot i que no tinc cap dubte que també és deliciós.

: hola: Tanechka, avui busco noves receptes i de sobte trobo aquest encant. Ha de ser deliciós i el més important per a mi és ràpid i no aclaparador. Aquest pastís em serà prescrit.

Definitivament estaré registrat. Només vaig arribar a la conclusió que és millor no posar-lo a la nevera, es converteix, per dir-ho així, en més sec i no tan suau. La meva filla i jo vam mantenir la primera sobre la taula, de manera que hi ha alguna cosa a comparar.
Si el traieu de la nevera amb antelació i el deixeu escalfar, és millor que immediatament, però pitjor que sense ell. Crec que està tan net que es pot cuinar el dia de la seva porció i si és amb antelació. no hi ha res a espatllar especialment. Potser crema, però d'alguna manera es dissolen en calent ...

Eh! Pecaràs aquí amb tu! Vaig coure aquest pastís d’alguna manera ..... però després d’abocar la crema és tot el cul. Hauré de repetir-lo fins que funcioni !!! És per això que m’encanta el nostre fòrum, és pels comentaris dels autors de les receptes i per la possibilitat de qualsevol discussió sobre preguntes i respostes. HORA! Dóna’m pastís de coco !!

Potser no estava prou cuit i, per tant, el ruc? Vaig abocar quan el pinxo de fusta, amb el qual comprovo la cocció, estava completament sec.

Tanechka, moltes gràcies pel deliciós pastís! Ahir al vespre vaig coure al forn, aquest matí ja no queda res, ho vam menjar de tot. Molt saborós! El vaig tallar en línies rectes i semblava uns pastissos preciosos sobre la taula. Faré una porció doble per Nadal. Quan el vaig regar amb nata, també semblava que era un ruc petit, però això no va afectar l’airejat del pastís. Molt delicat, aromàtic! Gràcies!

Bé, la primera prova va tenir èxit. M'alegro que us hagi agradat .. No estic segur del Nadal (encara hi ha un pastís sencer), però definitivament faré el meu fill a DR (27).

He barrejat només 80 g d’encenalls amb sucre i tinc molta barreja, dubto de si l’abocaré tot o la meitat?

Ho vaig abocar tot

[Tanyusha!]

Tanyusha! Agraïu també!

El pastís és meravellós! Airejat, delicat, aromàtic. I el més important és que té un baix manteniment. Fins i tot vaig barrejar la massa amb les mans. La combinadora no tenia res a veure. És cert que el vaig cegar del que era. En lloc del kéfir, no s’utilitzava crema agra fresca. Els encenalls només tenien 50 g.En vaig deixar una mica per decoració. No vaig llegir detingudament el sucre i el vaig posar immediatament a la massa. Vaig haver d'afegir 1ª. l. Bé, va ser al vespre. El marit va demanar llàgrima alguna cosa per prendre te. Tampoc hi havia crema a la casa. Vaig trobar una sortida així: vaig fer un flam segons la recepta De Lisss https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=221666.0 Ho vaig fer a base d’un ou i vaig afegir només 50 g d’oli. Vaig extreure el suc de la meitat d’una taronja solitària i vaig afegir algunes taques de colorant alimentari de taronja seca.

He tallat el pastís en 2 pastissos. Una capa de crema per dins i per sobre. I esquitxat amb la resta d’encenalls. Al cap de 5 minuts, el pastís ja estava a punt per menjar. El resultat és una tendresa taronja i coco. Va escriure més temps del que cuinava!

Disculpeu els canvis de recepta. Definitivament el cuinaré en la versió original!

[Tanyusha]

Deixeu refredar el pastís

Tanyusha, deixem que el pastís es refredi bé en la forma o és millor treure'l?

El vaig coure, sens dubte compartiré les meves impressions sobre el gust, però les molles més endavant)), els menjadors encara dormen ...

Però ja em va agradar, es prepara per a un o dos.

Ho vaig fer tot segons la recepta, només la crema (20%) per a la impregnació va prendre 200 ml. exactament tanta crema en una bossa , Realment no ho volia per falta de 50 ml. per obrir una bossa més ... potser en va, és clar que era llaminer, encara no ho sé ...

[Ganxet]

Ganxet, es refreda en forma. Un altre avantatge de la senzillesa de la recepta: no cal buscar una forma adequada, molestar-se a canviar, durant aquest temps es refredarà una mica ... Ja l’he afegit a la llista de dolços instantanis. El més important és sempre mantenir els encenalls a casa i la crema. Ara vull provar el 20%. Ahir vaig posar amb valentia la meitat del pastís al congelador. perquè tot es mengi més ràpid i hi hagi un motiu per coure. També va coure més panets. Maníac. però el que és més interessant. la meitat dels panets ja no hi són.

[lana19]

lana19, la massa simplement s’amassa, no cal untar la màquina. Però pel que fa a tota la resta, crec que hem d’elaborar una recepta pròpia i independent. Anomenada "tendresa taronja-coco"

[Pastís de girafa]

Tanya! Si no us importa, no emetré una recepta a part. En general, el meu rendiment només difereix en la impregnació. I el meu marit va preguntar al matí Pastís de girafa al cafè. Ho recordo! No es poden esborrar les paraules d'una cançó.

Segur que no m’importa. Un agraïment especial al meu marit per la memòria

I aquí teniu la meva magdalena. Accepta, Tatyan. Gràcies per la recepta senzilla i enfadada

Què bonic que va resultar

i jo i jo i jo sinteritzem ..... delícies extraordinàries !! gràcies per ell. Vaig haver de coure-la 4 (!!!) vegades més, cada dia 1 pastís mentre menjàvem nosaltres i els convidats, bravo !!!
totes les existències de flocs de coco s’havien de fer per a l’últim pastís mitja porció del farcit i encara delicioses !!!!!!! i aquí teniu el meu reportatge fotogràfic, d’alguna manera ho he aconseguit, m’ho treuen de les mans

Gràcies per la recepta! Afegeixo a les adreces d'interès, ho provaré.

I ho faré diumenge. Les amigues vindran a l’aniversari de la meva filla per celebrar-ho, així que, a propòsit, abans de la seva arribada, m’asseguraré que tota la casa tingui olor

i jo i jo i jo sinteritzem ..... delicioses delícies extraordinàries

Crec que un home guapo a la foto

Ah, no vaig informar. Ho vaig fer just abans que vinguessin les amigues. Un d’ells fins i tot va ajudar a abocar la massa al motlle. Mentre estava assegut a la taula, el van coure al forn. Davant d'ells, va abocar nata, l'aroma era al·lucinant. Durant el consum de te va ser molt apreciat. A més, els va sorprendre que em preparés per a un o dos, sense cap problema. (a més d'ell, també hi havia uns airosos snickers i també un pastís, la meva composició. Tots molt apreciats)

Al forn, al forn !! Olor ..: Yahoo: No hi ha forces per esperar a refredar-se

Vaig canviar alguna cosa: en lloc de llet al forn fermentada amb kefir, vaig agafar la meitat del sucre per escampar

Es pot veure com ha fluït la crema .. Al meu gust, no cal regar-la. Quina sorpresa em va sorprendre un "galeta" tan exuberant del pastís (i això és de tants productes i sense cap esforç!) Definitivament, cuinaré cada cop més! Moltes gràcies, Tanyusha! : a-kiss: les vostres receptes (en tot !!) són excel·lents i fàcils de seguir.

I això ja té forma de pastissos

Vkuuusnoo! Un altre agraïment a l'autor !!
L'únic que em molesta és que les esquitxades cauen molt ... Potser faig alguna cosa malament?

Tot es cou perfectament, el sabor és simplement deliciós!
, i l'aspersió ...

Primer s’han de coure una mica els sucs amb sucre i després es lliguen amb nata. Potser agafeu més crema?
I en quina forma t’ha agradat més?

Res! Com he trobat a faltar una delícia tan saborosa?
Potser ho faré bé avui, com si hi hagués tot. Gràcies, Tanyush! Aleshores informaré!

[Lenok]

Com he trobat a faltar una delícia tan saborosa?

Bé, almenys alguna cosa ...

Alguna vegada descanses ?!

Jo, Lenok, com a mínim un terç de la vostra rapidesa, uuuh, m'agradaria muntar les coses !!!

I proveu el pastís, és intel·ligent, sí, i molt saborós, em va dir ...

[Krosh]

Jo ho faria, Lenok, com a mínim un terç de la teva rapidesa, uuuh, apilaria les coses !!!

Krosh, i algú em dóna ser diferent? Molt bé, estic sincerament, m’amuntegaré amb un petit llibre ... I per què només porto una tauleta al dormitori?! La pregunta és! Bé, estira't i llegeix! No, heu de mirar la tauleta: com està el meu fabricant de pa ... i després es dibuixa el pastís de BAM i Tannin! Bé, on vaig, em preguntes? Em vaig llevar, vaig anar a comprovar la disponibilitat de productes, amb l’esperança secreta que els flocs de coco fossin com a mínim de 99 g. Em diria amb tranquil·litat que els ingredients NO SÓN PROU! I ella, caram, fins a 110 gr. I tota la resta també hi és, ja que la sort ho faria. Cal llençar els frigorífics gairebé desgastats. Sempre tenen de tot!
Anem al forn, en resum ...

Noies! Ja vaig escriure que tot l’estiu (2013) em vaig enganxar a aquest pastís, tot i que el vaig trobar en algun altre lloc. Però ho cuino en una cuina múltiple.
Vaig abocar la massa en una tassa múltiple, vaig ruixar amb coco i sucre i vaig posar la "Pastisseria" durant 50 minuts. Després vaig treure el bol i el vaig deixar reposar durant uns 10 minuts, i després, girant-lo amb cura, el vaig treure amb l’ajut de dos omòplats.

[Girafa]

GirafaNo podeu espatllar aquesta recepta: una forma gran o una petita, encara és deliciosa! (y) Petit al forn per facilitar el transport. : oops: m'ha agradat de la mateixa manera, es pot menjar massa desapercebut. : girl_claping: Volen tan ràpidament ... heu de coure una porció triple! ..

Aqui estic! Perdoneu-me que arribés tard a l’informe, només hi havia molta feina: calia preparar, fotografiar i publicar dos informes sobre cuina i dues de les meves receptes. No diré molt, el resultat parlarà per si sol! El pastís, per la seva delícia i simplicitat, va superar totes les meves expectatives. Volia provar una peça que em fes una foto i, com a resultat, em vaig ficar tota la peça a la boca gairebé del tot. Sabor repugnant! I això malgrat que sóc absolutament indiferent als dolços.
Tanya, estimada, moltes gràcies per part meva i del meu marit per una cosa tan senzilla i increïblement saborosa !!!



Ara aquest pastís serà un hoste molt freqüent a casa nostra!

[Elena]

Elena, el tall és preciós, almenys aneu a la cuina per inspeccionar els productes. Tot i que això els inspecciona. Ara sempre tinc una caixa de nata a la nevera, les patates fregides de coco no s’han traduït abans i tota la resta sempre està en estoc

Ah, no m’ho diguis, Tan. Ara també conservaré encenalls de coco a casa en infinitat de quantitats. Del blau, resulta una delícia! Gràcies de nou!

[Tatyana]

Tatyana, aquí estic amb l'informe! Fa temps que cuinem, però només ara podríem fer-nos una foto!

Que deliciós! I tinc una enorme baba de rom (per a tota la cassola de dibuixos animats). També sucós i tendre.

Així que vaig coure aquest meravellós pastís de coco. Saborós.
Però no sense brancals
1. la forma es va haver de prendre amb un diàmetre més gran, ja que va pujar per sobre del sostre amb mi, es va coure durant gairebé una hora i, com a resultat, no es va mullar tan bé amb crema.
2. Vaig decidir primer treure'l del motlle i després remullar-lo, al final es va sucar de manera desigual, bé, no el vaig poder treure del paper.
Però encara molt suau.
Vaig fer les meves conclusions, la propera vegada agafaré més forma i intentaré saturar-la amb un 20% de crema.

Per cert, el meu marit va decidir que tenia un pastís amb llet condensada)) no va dissuadir :)