Salmó fumat (marca 6060 de fumadors multicooker)

Categoria: Plats de peix
Salmó fumat (fumador multicooker marca 6060)

Ingredients

Filet de salmó (filets) 2 unitats (900 gr)
Pebre de llimona (barreja), sal 2 h l

Mètode de cocció

  • Salteu els filets de salmó i amaniu-los amb una barreja de pebre llimona. Col·loqueu a la graella del fumador. Programa Fumar en fred - 12 minuts, Fumar en calent - 32 minuts. Traieu el peix i madureu en un lloc fresc durant la nit. Per fumar, he utilitzat acàcia i una mica de sucre. Sabor molt suau i delicat al pebre de llimona.

El plat està dissenyat per

2 filets

Hora de cuinar:

12 min + 32 min

Programa de cuina:

Fumar en fred, fumar en calent

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa