Pa de blat sarraí en una cuina multi-cuina Redmond RMC-M70

Pa de blat sarraí en una cuina multi-cuina Redmond RMC-M70

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Farina de blat	350 g
Farina de fajol	50 g
Llevat sec	2 cullerades. l.
Sucre	1 cda. l.
Sal	1 culleradeta
Kefir	280 ml
oli vegetal	2 cullerades. l.
oli vegetal per untar el bol	1r. l.

Mètode de cocció

• PA DE BUCKET en un multicooker REDMOND RMC-M70
• Procediment de cocció
• Pastar la massa en una màquina de fer pa en el moment més ràpid. Per a mi, aquest és el mode "Pelmeni": 20 minuts. Unteu el bol del multicooker amb oli vegetal) i col·loqueu la massa al nivell. Tanqueu la tapa. Amb el botó "Menú", configureu el programa "MULTI-COOK", prement el botó "Temperatura", establir 35 ° С. Estableix el temps de cocció a 1 hora. Premeu el botó "Inici". Un cop finalitzat el programa, premeu el botó "Escalfa / Cancel·la" i, a continuació, premeu el botó "Menú" per configurar el programa "CUINAR". ajusteu el temps de cocció a 55 minuts. Premeu el botó "Inici". A continuació, obriu la tapa i gireu el pa, tanqueu la tapa, configureu el programa de FORN amb el botó "Menú". ajusteu el temps de cocció a 40 minuts. Premeu el botó "Inici". cuinar fins al final del programa.

Ho sento, ho he entès bé: 2 cullerades de llevat sec per 400 g de farina () - o és un error tipogràfic?

Ho sento, ho he entès bé: 2 cullerades de llevat sec per 400 g de farina () - o és un error tipogràfic?

També em confon ...

PA DE BUCKET en un multicooker REDMOND RMC-M70

Digueu-me, el pa no està mullat?
I després vaig intentar coure una galeta i un pastís de zebra en un dibuix animat, d’alguna manera no s’havia fet mai abans ...
Té millor gust al forn!

Digueu-me, el pa no està mullat?
I després vaig intentar coure una galeta i un pastís de zebra en un dibuix animat, d’alguna manera no s’havia fet mai abans ...
Té millor gust al forn!

No vaig coure al forn. Però a la cuina lenta, el pa m’agrada més que a HP.

També em confon ...

La massa no va pujar durant menys llevats.

Ho sento, ho he entès bé: 2 cullerades de llevat sec per 400 g de farina () - o és un error tipogràfic?

No. No és un error tipogràfic. Però per al multicooker no va funcionar menys.

Heu provat mai de coure aquest pa amb una màquina de fer pa?

Heu provat mai de coure aquest pa amb una màquina de fer pa?

Totes les receptes de pa, d'una a una, s'han cuinat en una màquina de pa durant més d'un any. I molts són aquí.

Tinc una panificadora Panasonic, però sense un programa per coure pa de sègol i sense una espàtula especial. El blat es cou excel·lentment, però mai no he provat el de sègol. D’alguna manera tinc por que no funcioni.
En quin programa cuineu?

Tinc una panificadora Panasonic, però sense un programa per coure pa de sègol i sense una espàtula especial. El blat es cou excel·lentment, però mai no he provat el de sègol. D’alguna manera tinc por que no funcioni.
En quin programa cuineu?

Normalment cuino al programa de sègol, ho faig, així ho pasto i demostro al programa Pizza, després interromp, el mantinc fora i al programa de cocció. Al pa de sègol no li agrada el segon lot. Només cal que escolliu els programes per si mateixos. De vegades m’oblido de posar una espàtula per al sègol i està bé. Aquí hi ha els enllaços del fòrum.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=27578.0 i
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=23902.0