Farinetes de sèmola a la cuina lenta

Farinetes de sèmola a la cuina lenta

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
Llet	4,5 ulleres múltiples
Aigua	0,5 vidres múltiples
Sèmola	3 cullerades. l. amb un portaobjectes
Sucre	1,5 cullerades. l.
Sal	1/3 culleradeta
Mantega	20 g

Mètode de cocció

• Aboqueu aigua i llet en un forn de cuina. Podeu fer-ho sense aigua (sobretot si la llet és de la botiga, és com l'aigua). A continuació, preneu 5 gots múltiples de llet. Activeu el mode Steam (o un altre, on podeu bullir ràpidament). Al cap de 7-8 minuts, comenceu a controlar el procés d'ebullició.
• Aboqueu sèmola, sucre i sal en un got. Barregeu-ho tot bé amb una cullera.
• Quan bulli la llet, comenceu a abocar la barreja del got en un raig prim (no només al centre de la cassola, sinó més a prop de la paret). I alhora remeneu la llet amb una espàtula. Seguint remenant, tireu-hi la mantega. Tan bon punt es fon, apagueu Steam.
• Deixeu de remenar, tanqueu la tapa i activeu el mode Escalfament durant 20 minuts.
• Obrim la tapa i veiem:
• 
• Les taques de les parets no es formaven durant l'escalfament, sinó quan la llet bullia i el cereal s'adormia.
• Barregem, ara així:
• 
• Aboqueu-ho en un plat. Podeu decorar com vulgueu. Tenia a la mà melmelada d’albercoc.
• Que aprofiti!

Hora de cuinar:

30-35 minuts

Receptes similars

Farinetes de sèmola en un multicooker Redmond RMC-01 (Vasilika)

Farinetes de sèmola (olla a pressió Polaris 0305) (olga4166)

Farinetes de sèmola a Zauber ECO-580 (Tanyulya)

Ja veieu el que un bon home, cuinades farinetes, tractava tothom
Potser cuinaré, sembla molt apetitós, tot i que sóc sèmola i de sobte m’agraden les farinetes de sèmola del nostre Deksik

Ja veieu què és un bon home, cuinades farinetes, que tractaven a tothom
Potser cuinaré, sembla molt apetitós, tot i que sóc sèmola. De sobte, m’agraden les farinetes de sèmola del nostre Deksik

Per descomptat, no cuinarà coses dolentes! Una altra vegada intentaré no diluir la llet amb aigua. Emmagatzemeu la llet, no és casolana. Per cert, les farinetes de llet es dilueixen amb aigua, segons he llegit pels motius següents:
1) Així, la llet s’absorbeix millor, sobretot en persones de mitjana edat i grans. Durant la cocció l’aigua s’evapora, però la llet queda. I sense aigua, la llet s’evapora i es concentra més, per tant s’absorbeix pitjor.
2) Menys possibilitats de concentració

Però, segons aquesta recepta, crec que no es pot diluir, ja que la llet no bull, s'evapora i s'apaga immediatament després de bullir.
I perquè no hi hagi grumolls, assegureu-vos de barrejar sèmola amb sucre (bé, sal) i abocar-la no immediatament, sinó en un raig prim, sense deixar de remenar.

Emmagatzemeu la llet, no és casolana.

he-hee allà i sense nosaltres ja hem afegit una mica d'aigua

No sé una manera més fàcil de cuinar sèmola que aquesta: abocar el cereal a la llet freda, posar-lo al foc (o, en el seu cas, encendre el multicooker) i remoure tot el temps d’escalfament, preferiblement amb una espàtula. Brew 10, màxim 15 minuts. Resulta una estructura fina i fina de farinetes, ni tan sols la massa més petita, el cereal té temps de bullir fins i tot abans que comenci el bull, de manera que podeu fer bullir les farinetes només uns segons; tot el que sigui útil no té temps de bullir. (Tot i que el que és realment útil en sèmola, diuen ...). La meva filla, que era petita, va dir: "M'estimo més la sèmola de la meva àvia que la teva". - "Però perquè?" - "Perquè la sèmola de la meva àvia surt amb grumolls ..." Els grumolls apareixen quan el cereal s'aboca a l'aigua bullint en un raig prim i barrejar el cereal amb sal i sucre no corregeix la situació. I a mi mateixa m’encanten les farinetes de sèmola, però no dolces, sinó salades.

Podeu exposar el vostre mètode a la vostra recepta independent. És possible que trobi els seus seguidors. Com és la meva recepta. Cadascú tria el que li agrada.

Pots ..... Potser ....

Mona!
Gràcies.
ps. I per què a les "fabricants de pa" sobre ... les farinetes?

Tenim un jack de tots els oficis!
Tanya, ets encantadora! Encara no he pensat a provar-ho amb lent Moulinex.
PD. Noies, (i no només) riureu, però des de la infància adoro els "grumolls" de sèmola, des del parvulari.

Mona!
Gràcies.
ps. I per què a les "fabricants de pa" sobre ... les farinetes?

Al nostre fòrum podeu trobar receptes no només de pa, sinó també de tot el que vulgueu. Aquesta recepta, per exemple, es publica a la secció de receptes multicooker DEX.
En general, tenim aquí un munt de seccions sobre els més diversos electrodomèstics de cuina i receptes per a això. Podeu anar a qualsevol Temka que us interessi i comunicar-vos-hi i fer preguntes, si n'hi ha. Ells us respondran allà.
Per exemple, voleu comprar una màquina de fer pa, però no sabeu quina. Cerqueu una secció sobre fabricants de pa i hi ha diferents Temki per a models específics. Llegiu aquí i allà i mireu les fotos del seu pa i el que us agradi, trieu. I segons les receptes també. Consulteu totes les seccions del fòrum aquí:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf
Hi ha un rètol llarg. Mireu quants n’hi ha. Només hi ha un perill. Hi vam anar tots una vegada i no sortim. I, el que és més important, és que gairebé tothom va contraure el virus de la deviceaholisme, després en comprem un i després ens fixem en l’altre, la gent compra, cosa que significa que ho necessitem. Bona sort!

Tenim un jack de tots els oficis!
Tanya, ets encantadora! Encara no he pensat a provar-ho amb lent Moulinex.
PD. Noies, (i no només) riureu, però des de la infància adoro els "grumolls" de sèmola, des del parvulari.

No, no prometo grumolls si feu això. Per als grumolls, crec que sí, no s’ha d’abocar sèmola amb sucre en un raig prim, sinó tirar sèmola que no s’hagi barrejat prèviament amb sucre (bé, i sal). I el podeu fer més espès, no 3, sinó 3,5 cullerades de sèmola. Tampoc no es pot diluir la llet amb aigua. També hi afegirà una mica de grumolls. Però té un gust millor sense aigua, és clar.

Tan, això és mala sort, a la nostra família, només m’encanten les farinetes de sèmola amb grumolls, la resta - be-ee.
Perdoneu-me si no en el tema.

[NO]

Tan, això és mala sort, a la nostra família només m’encanten les farinetes de sèmola amb grumolls, la resta - be-ee.
Perdoneu-me si no en el tema.

Marin, hi ha una sortida en aquesta situació: colar la farineta preparada per la drushlag. Tots els grumolls són vostres. I la resta, si tot és amb grumolls, camineu amb la batedora.

Camarades! Segons la meva recepta global NO! Estic aquí intentant inventar-los per a la Marisha.

[Monochka]

Monochka , ho sents? Vaig anar a cuinar farinetes segons la teva recepta

[Monochka]

Monochka , ho sents? Vaig anar a cuinar farinetes segons la teva recepta

Les farinetes estan a punt
Aquí, ajudeu-vos a tots

Per als amants dels grumolls de sèmola, la recepta no funcionarà: no hi ha grumolls a la farineta, absolutament

Monochka, allunya’m del plusy

Shaw, finalment no hi ha grumolls?
No cal separar una dosi de sèmola per separat com a gelatina?
Crec que intentaré cuinar així.

Les farinetes de sèmola són les meves farinetes preferides, només a la infància vaig exigir a la meva mare que cuinés farinetes BLAUS, com en un jardí d’infants, és a dir, només sobre aigua (perquè la llet del cuiner es determinava en altres llocs)

Seré sincer: no m’agrada la sèmola, però només volia, es pot veure que aquella placa de farinetes de la foto de Tanyushkin ha funcionat així.
Vaig menjar farinetes amb un entrepà de pernil; ara podeu descansar
I realment no hi ha grumolls

Escorça de mantega, amb pernil de sèmola.
I ara vaig pensar: per què ha afectat tothom avui? Fins i tot aquells que no l’han menjat? Segons l'horòscop, les estrelles estan tan posades.
Farinetes cuites Mona. Superovskaya. Em vaig coure al matí

Noies, acabo d’alçar la vista de la cuina, hi entro, i aquí hi ha aquestes comoditats, gràcies, estic molt content que a vosaltres, Irisochka, us hagi agradat i que Natasha us hagi temptat amb farinetes. Menja per la salut!
Irisha, la vas diluir amb aigua o no?

Tanya, no tenia llet, així que la meva farineta té aquest aspecte:
crema Burenka 10% 0,5 l (embalatge)
aigua 1.1l
sèmola 7 cullerades. l.
sucre 3,5 cullerades. l.
una mica de sal
sense oli

Toffee, amb pernil de sèmola: marxa!

I em vaig adonar darrere meu: després de qualsevol farineta dolça menjo alguna cosa salada, sempre menjo així

Tanya, no tenia llet, així que la meva farineta té aquest aspecte:
crema Burenka 10% 0,5 l (embalatge)
aigua 1.1l
sèmola 7 cullerades. l.
sucre 3,5 cullerades. l.
una mica de sal
sense oli

Sí. Irisha, estàs segura que ho va fer d'acord amb la meva recepta? Que original és tot amb tu. Recordava una broma:
Es pregunta al venedor de CD: aquests discos tenen llicència.? Resposta: Bé, pràcticament sí.

[Tan]

Tanper què no t'agrada?
Imaginem-ho - sèmola - hi ha, de fet, també hi ha llet, sal també, la historieta és la mateixa, he cuinat segons el vostre mètode a Escalfament: la vostra recepta

[Tan]

Tanper què no t'agrada?
Imaginem-ho - sèmola - hi ha, de fet, també hi ha llet, sal també, la historieta és la mateixa, he cuinat segons el vostre mètode a Escalfament: la vostra recepta

Aha, i de petroli?

Aha, i de petroli?

de, de - a la botiga, mnu s'ha acabat

Oh, noies, es van burlar. Tot, com recordava. Demà cuinaré les vostres farinetes a la meva historieta. Fins i tot si no teniu el meu cassó aquí, però la gent és meva.
En un xiuxiueig. I no ens podeu comprar el pot ...

En un xiuxiueig. I no ens podeu comprar el pot ...

Per tant, Brand és el nostre Dex o viceversa, només 5 litres en lloc de 4

Oh, noies, es van burlar. Tot, com recordava. Demà cuinaré les vostres farinetes a la meva historieta. Fins i tot si no teniu el meu cassó aquí, però la gent és meva.
En un xiuxiueig. I no ens podeu comprar el pot ...

Marisha, he publicat la recepta on només hi ha receptes de cuina multicooker: làctics i plats d’ous. Però quan es va localitzar tot, la recepta estava a les receptes de Dex. No sé com va passar, potser es va traslladar allà o em vaig equivocar, però aquesta és una recepta per a QUALSEVOL multi, perquè tothom pot bullir llet i la funció Escalfament o escalfament també, crec. Proveu-ho ...

P.S. I si voleu una cassola d’aquest tipus, vingueu a Crimea a l’estiu a descansar. I després el podeu comprar. Molts russos ho fan quan necessiten comprar alguna cosa que no hi és.
I anirem a buscar l'equip de Brandt. No ho tenim.

Verge, no em llances les sabatilles! 🔗 Ho cuinaves tot diferent de mi. Més aviat, heu cuinat tot correctament, però vaig entrar i, en lloc d’escalfar, vaig prémer Calefacció. I sobre ella hi ha fins a 77 graus i segons la prescripció Escalfament, de manera que és de 85 a 100. Aquí estic, una bellesa, ho aconsello, però jo mateix estava tan fotut. En resum, estava molt bé amb Calefacció. Però ara no puc esperar a fer-ho bé segons la meva pròpia recepta, la recepta en si prové d’Internet.
Tot i que sovint ho feia a l’estufa: també vaig abocar tot sobre llet bullent en un raig prim, el vaig remenar contínuament fins que bull i vaig apagar completament el cremador de gas. Després va embolicar una cosa al voltant del cassó durant una hora. Per tant, una caricatura és com un termo. Crec que no podeu posar-lo a escalfar ni escalfar, només cal apagar-lo després de bullir i tancar la tapa durant una hora. En un futur proper intentaré donar-me de baixa aquí.

Py. Sy. Espero que el que van preparar totes les moreres fos deliciós.

Noies, i les vostres farinetes no s’enganxen al cassó? Em vaig quedar una mica encallat:

I en quin altre mode es pot bullir llet? I després, durant un parell, gairebé no bullia, potser perquè la tapa estava oberta.

Noies, i les vostres farinetes no s’enganxen al cassó? Em vaig quedar una mica encallat:

I en quin altre mode es pot bullir llet? I després, durant un parell, gairebé no bullia, potser perquè la tapa estava oberta.

Anechka, em pot semblar força molest, però, com altres farinetes de llet, però no tant que es cremi. Per cert, vaig cuinar la meva, tal com va resultar, i com vaig escriure anteriorment en un post, no a Warm Up, on la temperatura és més alta, sinó a Warm Up. Si ho vau fer a l’obertura, potser, una mica i atrapat. Vas diluir una mica la llet amb aigua? Si la llet és grassa i no es dilueix, es pot enganxar. En general, quan cuinava a la cuina, primer vaig rentar el cassó amb aigua freda i després vaig tirar llet. La mare sempre ho feia perquè la llet no s’enganxés a la paella. Així que també ho faig aquí: és quan no dilueixo la llet. Però la llet és d’un 2,5% o menys. Si és del 3,2%, el dilueixo una mica. Al mateix temps, no rento la paella amb aigua, només aboco aigua primer i llet per sobre.
Vaig fer bullir la llet en un vapor, però la tapa es va tapar i es va fixar amb un mànec de cocció múltiple perquè quedés un buit, vaig haver de mirar perquè no fugís.
En general, darrerament no he cuinat farinetes en dibuixos animats. Vaig comprar una olla de llet, ara en ella. És molt animat que hi aparegui sèmola.

Tenia un 2,5% de llet, però també la vaig diluir amb aigua. Al següent. només intenteu abocar primer aigua i després llet. Però, malgrat que es va enganxar una mica (no es va cremar), em van agradar molt les farinetes i el meu fill.

Bé, això és el més important. I les farinetes de llet s’enganxen una mica, simplement no les renteu immediatament després, sinó que aboqueu una mica d’aigua durant almenys 15 minuts i, tot seguit, es renta fàcilment. Ho heu fet a escalfament o escalfament?

Vaig fer l'acte inaugural. Però no 20 minuts, sinó uns 10.

Per cert, he fet un pastís de llet d’au aquí, hi ha crema, amb sèmola i resulta que la sèmola també passa de manera diferent. Potser en dependrà la velocitat de cocció, estendre i adherir. Aquí hi ha una noia que va escriure:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=232344.0

Noies, no sé com us passa a Nenqi, però aquí no he conegut mai la sèmola T, encara que en sé i la buscava. Volia pa.

Noies, no sé com us passa a Nenqi, però aquí no he conegut mai la sèmola T, encara que en sé i la buscava. Volia pa.

El nostre Makfa camina T que la veu per primera vegada que tothom se sorprèn del color, agafeu aquest

Va a buscar! (Com a la "Mà del diamant")
Només tenim un assortiment de Makfa, només una mica de pasta. Farina, i això, no els vostres camps, ni la regió de Stavropol, ni la regió de Krasnodar.

Fa dos anys que busco sèmola T sense èxit, només M de diferents fabricants

A mi mateixa m’encanta molt la sèmola, però com que tinc quatre homes, vaig intentar cuinar més carn. Els fills tampoc "es van espatllar" amb la sèmola, de manera que no van tenir cap aversió cap a ella
Una opció de cuina interessant, la tindré en compte. És que a la vinyeta es vol cuinar mandrós i no estar parat tot el temps

Marqueu T: si hi ha pa, però en farinetes, probablement millor que M. Què en penseu?

Marqueu T: si hi ha pa, però en farinetes, probablement millor que M. Què en penseu?

Correctament,Tió Fedor Tieta Mona, i així és com crec. Encara que ... HZ? No ho hem provat.

No, les noies de les farinetes T són molt saboroses.

No, les noies de les farinetes T són molt gustoses.

Bé, i cal coure-la una mica més, probablement perquè els grans no se sentin a la llengua?