Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

A la màquina de fer pa Panasonic SD-2502, podeu coure pa Borodino i el que vulgueu. L’estufa és súper! La massa de llevat també amassa i reposa i, a més, hi ha més d’un programa per a això. Funciona molt tranquil·lament, només el so del dispensador de llevats, quan s’obre, és audible. Si es desitja, es pot trobar malta. I és probable que no hi hagi nous models en un futur proper, crec, i no cal esperar. Quant a la funció del iogurt: no es tracta d’un fabricant de pa. sinó més aviat al multicooker. Així doncs, endavant per a la compra de Panasonic.

A la màquina de fer pa Panasonic SD-2502, podeu coure pa Borodino i el que vulgueu. L’estufa és súper! La massa de llevat també amassa i reposa i, a més, hi ha més d’un programa per a això. Funciona de manera molt silenciosa, només el so del dispensador de llevats, quan s’obre, és audible. Si es desitja, es pot trobar malta. I és probable que no hi hagi nous models en un futur proper, crec, i no cal esperar. Quant a la funció del iogurt: no es tracta d’un fabricant de pa. sinó més aviat al multicooker. Així doncs, endavant per a la compra de Panasonic.

Gràcies!

Digueu-me, hi ha una recepta provada de pa Borodino per al model 2502? A les seves instruccions no hi ha cap recepta d’aquest tipus.

Digueu-me, hi ha una recepta provada de pa Borodino per al model 2502? A les seves instruccions no hi ha cap recepta d’aquest tipus.

Pa elaborat a les instruccions del forn. Allà només cal anar amb compte amb l’aigua, segons les instruccions, no vaig funcionar molt bé, avorrit i reduït, vaig reduir millor la quantitat d’aigua en 20 ml, però va quedar millor farina sense barrejar a les cantonades. Si poseu sucre granulat en lloc de mel, regueu-ho com a les instruccions de 330 ml.
La meva recepta, lleugerament modificada:
Llevat sec - 2 culleradetes
Farina de blat - 250 gr.
Farina de sègol 300 gr.
Sal 1,5 culleradetes
Oli (sigui com sigui) 2 cullerades. l. Aquí el sabor de l'oli no canvia
Malt de sègol 4 cullerades l. Vaig comprar un most preparat per a kvass en una botiga d’un pot de litre, molt dolent, fosc, viscós, amb l’addició de malt d’ordi. Es prepara 80 ml d’aigua bullent i es remena. Vaig posar el most amb una cullera sense portaobjectes, és a dir, l’he recollit en un pot i espero que l’excés s’escorri de la cullera.
mel 2 cullerades. culleres, podeu 2 cullerades. cullerades de sucre, perquè l’herba interromp el gust de la mel i l’amargor específica de la mel no es nota, però l’autenticitat requereix mel, perquè a principis del segle XIX a Rússia el sucre era un car producte premium disponible només per a la noblesa, tothom feia servir mel.
Coriandre 1 culleradeta de pols i un polsim de grans, poso la pols junt amb farina, grans, escalfem en un morter i escampo sobre el monyo quan s’acabi el pastat, aproximadament a la meitat de la pujada.
Comí 3/4 - 1 culleradeta també en farina.
Aigua 310-330 ml. Si en lloc de mel hi ha sucre, doncs, 330 ml, bé, fixeu-vos amb els ulls quanta herba s’ha afegit. Bé, també depèn de la farina, de farina més barata, de farina menys costosa. experimentalment s’ha establert que el millor blat és Makfa i el sègol de Yulka Vysotskaya, el pa puja millor i té un millor gust.
Aboqueu el producte sec a l’HP, líquid per sobre, remeneu el malt en aigua bullent vigorosament perquè es refredi i dissoleu completament al mateix lloc.
El programa "Pa de sègol" i esperant el pa, pastat, va començar a estar parat, esquitxat de llavors de coriandre triturades (no en necessiteu moltes, ja no pessigueu)
Tampoc no entenia la captura del broquet de farina de sègol, el broquet habitual interfereix molt millor amb aquesta massa.

Digueu-me, hi ha una recepta provada de pa Borodino per al model 2502? A les seves instruccions no hi ha cap recepta d’aquest tipus.

Borodinsky, un dels pans més difícils, preneu-vos el temps, agafeu receptes d’aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0 i a partir d’aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0 aquí hi ha moltes coses https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0 i per descomptat aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=264.0

He trobat receptes per a la meva pròpia màquina de fer 2501, només al lloc anglès, i el que veiem és absolutament tota la resta. I ara va aparèixer el petroli i hi havia molta menys aigua. Cal revisar tot el llibre en anglès.

Sí. Hi ha moltes receptes excel·lents provades al fòrum, jo ​​mateix en faig servir moltes des de fa molt de temps. Però sempre hi faig cas, i moltes vegades, no només a la fleca, m’he trobat amb això. De vegades, en general, es perd alguna informació o es distorsiona (probablement en funció de consideracions o errors dels traductors).

A la recepta no hi ha una paraula sobre mantega. Ho heu fet tot exactament segons la recepta? La relació aigua-farina, o heu canviat alguna cosa?

Segons aquesta recepta, he cuinat pa repetidament, no hi ha segó, en canvi hi afegeixo farina de civada o flocs de blat de moro (els per esmorzar). Fa un pa fantàstic. L'únic que al començament del pastat amb una espàtula recollia farina a les cantonades.

Bona nit a tothom, fa temps que no miro aquí. Si us plau, digueu-me, programa 10 a Panas 2501: El pa d’un sol gra es fa amb farina de gra sencer? I si algú cou això, em pot dir una bona opció de recepta, potser amb una combinació de blat de gra sencer i alguna altra farina o un enllaç? També és possible que el pastat i la prova estiguin en HP i la cocció al forn. Així és com cuino tot el meu pa ara.

Tan, hola!
Ja vaig oblidar el pa blanc pur quan el vaig coure. I amb un gra sencer tampoc no em va agradar. Ho barrejo tot una mica, de vegades hi afegeixo una mica de mescles ja fetes, bé, allà: 8-10 cereals, gal, Borodinsky.

de vegades hi afegeixo una mica de mescles ja preparades, bé, allà: 8-10 cereals,

Marin, i aquestes són mescles especials per coure, o simplement tenim una barreja de cereals, com flocs, farinetes al vapor.

Sí, Tan, mescles especials. També els teniu, fins i tot ens porten els vostres. Googled. Però d’una barreja tampoc no m’agrada. Així que organitzo les mescles.

Sí, Tan, mescles especials. També els teniu, fins i tot ens porten els vostres. Googled. Però d’una barreja tampoc no m’agrada. Així que organitzo les mescles.

Cercarem amb botons de nacre.

Barrejar-lo és més barat i segur. I llavors no se sap què barreja el fabricant allà, quin greix de palma (margarina), quins agents de millora o antiaglomerants.

Hola a tothom, vull una màquina de fer pa durant molt de temps. Digueu-me, si us plau, si no confieu en el preu, quin haureu de prendre: 2501 o 2502?

[A-liona]

A-liona Panasonic SD-2501

Fa temps que llegeixo temes sobre Panasonic. Fins que no entenc una cosa, sembla que tot sigui tan complicat. Hauria aparegut abans, hauria començat a solucionar-ho. És bo que no hi hagi deu vehicles Panasonic, en cas contrari m'hauria confós. Ahir vaig veure 2502 en directe a la botiga - krasaaaaaavitsa))

[A-liona]

A-liona Només al dispensador de llevats 2502, molts, inclòs jo mateix, pensem que es tracta d’un gadget addicional.

Sí, gràcies, ja em vaig adonar que hi ha aquest dispensador que no deixa dormir a la nit. I, per tant, no hi ha més diferències? Bé, a part de les mirades, és clar.

[A-liona]

A-liona ja no hi ha diferències

[A-liona]

A-liona Només al dispensador de llevats 2502, molts, inclòs jo mateix, pensem que es tracta d’un gadget addicional.

Quines diferències hi ha entre 2501 i 2502? I per què no és necessari el dispensari de llevats? Jo, com l'autor anterior, no entenc res ...

Quines diferències hi ha entre 2501 i 2502? I per què no és necessari el dispensari del llevat? Jo, com l'autor anterior, no entenc res ...

Un dispensador de llevats, no del tot superflu, però lluny de ser obligatori. Al cap i a la fi, només es troba en el KhP 2502, però tots els altres couen pa. A més, és exclusiu per a llevats secs, i molts passen després a massa premsada o a massa agra. En aquest cas, el dispensador de llevats esdevé absolutament innecessari. Per tant, trieu entre aquests dos HP només pel disseny; es pot deixar de banda la presència d’un dispensador de llevats.

Quines diferències hi ha entre 2501 i 2502?

També hi ha diferències: la caixa 2502 s’embolica amb una peça de ferro brillant (per disseny, pes i preu). Però també n’hi ha molt útil la diferència, que s’oblida en la calor de l’emoció adquirida: en no haver comprat el 2502, amb els diners estalviats es compra una balança electrònica, sense la qual no es pot fer! I si la balança ja hi és, compreu un menjar saborós per a la vostra estimada.

Hola a tothom, vull una màquina de fer pa durant molt de temps. Digueu-me, si us plau, si no confieu en el preu, quin haureu de prendre: 2501 o 2502?

Tinc un model 2502 molt "bonic", a dir la veritat, no faig servir algunes modalitats (ràpides, dietètiques), però estic molt content de dos dispensadors, molt CONVENIENT. I per cert dormim bé

[si no confia en el preu]

També hi ha diferències: la caixa 2502 s’embolica amb una peça de ferro brillant (per disseny, pes i preu). Però també n’hi ha molt útil la diferència, que s’oblida en la calor de l’emoció adquirida: en no haver comprat el 2502, amb els diners estalviats es compra una balança electrònica, sense la qual no es pot fer! I si la balança ja hi és, compreu un menjar saborós per a la vostra estimada.

Vitaly llegeix atentament ... Hola a tothom ................ Digueu-me-ho si no confia en el preu, .................?

Oh!

Gràcies a tothom que va respondre. Disposem de balances electròniques. Vaig veure a la venda llevats secs, farina de diferents tipus, però no sé on treure el llevat. I també he llegit que cal revisar l’estufa, que finalment ens arriba l’hivern, que l’escalfem i el missatger no esperarà. Com ser?
M'agrada molt aquest home petit. És difícil evitar riure.

Tinc un model 2502 molt "bonic", a dir la veritat, no faig servir algunes modalitats (ràpides, dietètiques), però estic molt content de dos dispensadors, molt CONVENIENT. I per cert dormim bé

També he comprat aquest model, molt bonic, subornat amb una caixa d’acer inoxidable, sembla elegant i en sintonia amb la resta d’aparells de cuina. També em va agradar molt el fet que funcioni en silenci (excepte un dispensari per a llevats, però es tracta de bagatelles ...) Sobretot quan hi ha alguna cosa a comparar (aquesta ja és la tercera fleca en 8 anys, l’última Philips) que treballa des de fa gairebé 5 anys, però la galleda va començar a filtrar-se ...)
Vaig ficar el meu primer pa en aquest forn per cuinar, vaig agafar la recepta d’un llibre: instruccions a la màquina de fer pa, veurem el resultat d’aquí a 4 hores ... Crec que tot anirà bé!

però on aconseguir el llevat? No ho sé.

Bàsicament, la gent d’aquí es cultiva massa pròpia, n’hi ha moltes i per a tots els gustos, però es tracta d’un negoci bastant insensat. Potser estan a la venda, doneu un cop d'ull, aquí al fòrum, tot sobre els llevats
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0
Fa molt de temps que vaig renunciar a la massa fermentada, perquè és una tonteria i perquè em preocupa tot el temps: què hi ha crescut? Bé, no sóc microbiòleg, com tots nosaltres, no disposem d’equips especials per comprovar la composició del llevat. És per això que coño sense mètode de massa fermentada amb un mínim de llevat premsat amb massa llarga.

I també he llegit que cal revisar l’estufa, que finalment l’hivern ens arriba, que l’escalfem i el missatger no esperarà. Com ser?

Ni tan sols ho sé ... Hi ha tres opcions:
1. Creieu-vos i deixeu anar el missatger (això és el que faig)
2. Detingueu el missatger (com - hi ha moltes opcions!)
3. En fer la comanda (podeu provar-ho després, abans del lliurament), demaneu que consulteu el fabricant de pa abans del lliurament amb una nota al rebut (els venedors cauran en un estupor per aquesta impudència).
Tens sort! Bona sort!

... I també he llegit que cal revisar l’estufa, que finalment ens arriba l’hivern, que l’escalfem i el missatger no esperarà. Com ser?

Comproveu després de la calefacció. Si alguna cosa no funciona, truqueu immediatament a la botiga i digueu que l’estufa no hi caben, perquè si encara no hi heu cuinat res, podeu canviar-la en un termini de 14 dies (a Ucraïna, potser també a Rússia). Vindran i en portaran una altra, crec que sense despeses d'enviament addicionals. El missatger l’ha portat d’una botiga local? Però si ha vingut per correu d'alguna botiga en línia no resident, també el canviaran, però l'enviament de l'estufa i la devolució de la nova seran a càrrec vostre.
Per això, sempre intento mirar a les botigues de la meva ciutat.

Enginy, gràcies. Tatyana, definitivament no la cultivaré, així que no sé què fer-ne, des de quin costat m’hi he d’acostar, i llavors encara necessito cultivar alguna cosa.

Enginy, gràcies. Tatyana, definitivament no la cultivaré, així que no sé què fer-ne, des de quin costat m’hi he d’acostar, i llavors encara necessito cultivar alguna cosa.

Alena, no et preocupis, tot funcionarà. Ara mateix sembla que és difícil, i aleshores vosaltres mateixos us sorprendrà de la senzillesa de tot. Quan l'estufa ja estigui amb vosaltres, podreu preguntar-vos sobre tots els malentesos aquí a Temko i, si voleu que escrigui en un missatge personal, us explicaré com començar aquesta fascinant activitat: coure pa.

[A-liona]

Enginy, gràcies. Tatyana, definitivament no la cultivaré, així que no sé què fer-ne, des de quin costat m’hi he d’acostar, i llavors encara necessito cultivar alguna cosa.

A-liona, Vaig trobar el meu vell missatge ja a l’11 de juny, on vaig ensenyar a coure a estrenar el primer pa, que no funcionava bé. Sota la meva estricta guia, va obtenir pa. Crec que el primer s’ha de coure segons les instruccions següents, el segon i després coure segons les lliçons de Tanya. Bona sort!

Puc turmentar-te encara?
Així que coeu pa blanc regular. Mida M, PER I he posat 2 cullerades de llevat al compartiment. La resta és a la llista. L’únic que no tinc bàscules en aquest moment, hi ha una tassa on s’escriu la mida de 390 ml, la resta de tasses no sé quant. Necessiteu 400 grams de farina amb recepta, quantes tasses necessiteu?

Sí pzhalsta! Comencem en ordre.
1. Agafem el llevat fresc acabat de comprar "Saf-moment". Aboqueu el llevat en una tassa petita, anomenada "culleradeta" a les instruccions. Obriu el dispensador de llevats i mostreu-li la fig. I aboqueu el llevat en una galleda.
Repetim l’operació. Així, en una galleda hi ha DOS culleradetes (petites tasses) de llevat.
2. Agafem una bossa de farina, comprovem amb el missatge que la nostra moderadora Rina ens ha enviat avui a les 12:52. Això és més alt. Ja hi heu llegit tot i ara ja sabeu que "250 mil·lilitres (un got estàndard) són només 160 grams de farina" Això vol dir que prenent 2 gots de farina obtenim 160x2 = 320 grams. Agafem un altre mig got. Seran 160: 2 = 80gr. Afegim als nostres 320gr. Aconseguim 320 + 80 = 400gr!
3. Tamiseu la farina per un colador. La farina es barreja amb l’aire i ... bé, així hauria de ser!
4. Dormiu-vos amb compte, per no polsar, en una galleda just al llevat.
SÍaaaaa !!!!!!!! El BUCKET s’ha de treure de la màquina de pa i posar-lo sobre la taula, sobre un tamboret o allà on sigui convenient.
Aquí!
5. Ompliu 260 ml. una mica d'aigua del got mesurador subministrat amb la màquina de fer pa.
6. Adormir-se durant 1 hora. l. sal, 1 TAULA. l. sucre i 1 cda. l. gira-sol. olis.
7. Col·loqueu amb cura i lentament la galleda a la màquina de fer pa, girant-la lleugerament fins que quedi a la unitat de rotació.
8. RECORDEU si heu oblidat d'instal·lar l'agitador a la galleda. Sembla que l’han instal·lat: no és sobre la taula ni sota la taula.
9. Engegueu la màquina de fer pa: apareix "01" a la pantalla ... o alguna cosa més. Posem el programa 02 punxant al botó "Menú" i després M, al centre.
Tot!
10. Premeu el botó "Inici"
Sentim "Zhzhzhzhzhzhzhzhzhzhzhzh": el lot ha començat.
Obrim la tapa (si us heu oblidat de tancar-la, ja no cal que l’obriu més) i quedem fascinats mentre l’espàtula (per sort no s’oblida) comença a girar tot el que hi poseu. No es pot pujar-hi amb una espàtula que estigui a les mans. La màquina ho pastarà tot per si sola i ho recollirà. Si els nervis ja perden, trenca la tira adherent de massa de la paret o del racó. Com participar al lot. Segueix el marcador! Quan la mescla s'atura i el mode "Puja" s'activa, tanqueu immediatament la tapa i aneu cap a una altra habitació. Llavors ja vaig escriure què fer!
Ho aconseguiràs !!!


"Última edició: 11 de juny de 2013, 20:14 per Wit" Llegiu-ne més: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=132450.0

Oh!

Gràcies a tothom que va respondre. Disposem de balances electròniques. Vaig veure a la venda llevats secs, farina de diferents tipus, però no sé on treure el llevat.I també he llegit que cal revisar l’estufa, que finalment ens arriba l’hivern, que l’escalfem i el missatger no esperarà. Com ser?
M'agrada molt aquest home petit. És difícil evitar riure.

Quan arribi el missatger, activeu el mode Pizza, la pantalla està encesa i el motor gira, molt bé. Premeu STOP i manteniu-lo premut durant uns quants segons; el programa s'ha restablert. Premeu el mode de cocció: captem la calor de l'element calefactor a mà, apaguem la calefacció i signem la recepció. Reaccionem tranquil·lament davant la impaciència del missatger i ho fem a la nostra manera. No marxarà sense signatura.

Sí, no hi ha manera d’encendre-ho de seguida. Gelades al carrer. No es recomana treure l’estufa de la caixa durant dues hores.

Bàsicament, la gent d’aquí es cultiva massa pròpia, n’hi ha moltes i per a tots els gustos, però es tracta d’un negoci bastant insensat. Potser estan a la venda, doneu un cop d'ull, aquí al fòrum, tot sobre els llevats
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0
Fa molt de temps que vaig renunciar a la massa fermentada, perquè és una tonteria i perquè em preocupa tot el temps: què hi ha crescut? Bé, no sóc microbiòleg, com tots nosaltres, no disposem d’equips especials per comprovar la composició del llevat. És per això que coño sense mètode de massa fermentada amb un mínim de llevat premsat amb massa llarga.

També cuino amb llevat daurat SAF sec, a França. Només passejo per sobre del kolobok al començament del lot (al meu parer tothom ho fa, controlen el kolobok) i de vegades hi afegeixo un ascensor. Dels additius, com a resultat de les mostres, només quedaven llavors de lli triturades en un molí, panses, prunes prunes, llavors de carbassa i sèsam per espolvorear.

Sí, no hi ha manera d’encendre-ho de seguida. Gelades al carrer. No es recomana treure l’estufa de la caixa durant dues hores.

Vitaly, quina temperatura tens? Ahir vaig parlar amb la meva germana Nizhny Novgorod, que va dir que tenen la mateixa temperatura que a Ucraïna. I a Ucraïna només ha fet fred avui -3 a la nit, a la tarda +3

També +3. I quan es porta el fabricant de pa, pot ser -20. El negoci, per descomptat, és el màster.

AVÍS DIRECTAMENT !!! Urrraaaaa !!!!!
AQUEST ÉS EL MEU 1000 MISSATGE !!!!! Aniré a beure una mica d’aiguardent!

També +3. I quan es porta el fabricant de pa, pot ser -20. El negoci, per descomptat, és el màster.

Bé, si -20, tampoc no m’arriscaria, vaig comprar la meva al febrer, la vaig comprovar al magatzem del transportista, la nostra temperatura no baixa tan baixa, però en aquell moment ni tan sols vaig pensar en la temperatura, tenia inquietuds sobre com va arribar el cotxe a la feina condició o no. Per tant, va prémer els botons i va activar Ten, oblidant-se de la temperatura.
Enhorabona pel Jubileu de "Polyana", i on heu vist el número del missatge?

Vitaly, quina temperatura tens? Ahir vaig parlar amb la meva germana Nizhny Novgorod, que va dir que tenen la mateixa temperatura que a Ucraïna.

Lli, i tenim avui a Nizhny -11 °

Lli, i tenim avui a Nizhny -11 °

Sí, em vaig adonar que al Dnieper "caminem per sota de Déu" al nostre voltant torbades, gel, derives i el sol al Dnieper. El conductor que ens porta la mercaderia de Polònia està constantment sorprès, així passarà per Ucraïna i tenim el sud, el sol, fins i tot prendre el sol. Probablement per això passa la nit al Dnieper, s’escalfa i el cotxe es descongela. Però, en general, m’encanta la meva ciutat, realment no hi volia anar-hi fa 11 anys i ara tinc càlids sentiments per la ciutat.

Enhorabona pel Jubileu de "Polyana", i on heu vist el número del missatge?

Sota l'avatar.

AVÍS DIRECTAMENT !!! Urrraaaaa !!!!!
AQUEST ÉS EL MEU 1000 MISSATGE !!!!! Aniré a beure una mica d’aiguardent!

Doncs allà, probablement, es va afegir el quart paquet en honor de l'aniversari per sobre de l'avatar. Enhorabona!

Gràcies! Però no vaig comptar els panets! No recordo quantes n’hi havia

Vaig coure pa, vaig agafar la mida més petita per poder coure-la fresca cada dia o cada dos dies (jo no menjo pa, només la cuino per a nens) ... Va sortir molt bé, només cal que escolliu una escorça fosca, en cas contrari va resultar pàl·lida ... També té gust. M'ha agradat, amb l'experiència de coure pa durant gairebé 8 anys, mai he utilitzat les receptes de les instruccions: avui per primera vegada, en general, el debut.
L’estufa és fantàstica en tots els sentits.

Va resultar fantàstic, només cal triar una escorça fosca, en cas contrari va quedar pàl·lid al centre ...

Això és degut a que, en un mes, tot quedarà bronzejat.

Això és degut a que, en un mes, tot quedarà bronzejat.

Gràcies pel consell ! El pàl·lid tampoc no és crític, però m’agradaria que fos més fosc ...

Benvolguts membres del fòrum, introduïu el tema al tema on ja hi ha càlculs ja fets sobre el temporitzador de repetició de Panasonic. Vaig trobar-me durant molt de temps i, ara, quan ho necessiti, no puc trobar ...

Estic llegint i llegint de tot, hi ha un embolic al meu cap. Ho he oblidat, però què fer amb el llevat sec el 2501, si no té el dispensador que els llença en un moment determinat.