Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

I mireu el mercat més proper, sempre n’hi ha.

Bé, podeu trobar aquesta finalitat al mercat! ...

[Lagri]

Gent, ensenyeu-me a fer més avku. Així és com Lagri ... Vaig sortir molt petit, fins i tot el Pare Noel és difícil de veure.

I mireu el mercat més proper, sempre n’hi ha.

El vaig comprar al mercat, on en un lloc les àvies venen "maons" sencers i ja "tallen" llesques ...

Benvolguts membres del fòrum, demano ajuda: he comprat llevat "cru", vull provar de coure-hi pa, però no sé quant posar-hi per 1 culleradeta de llevat sec en un pa de la mida M i com, dissoldre prèviament en aigua i afegir a la resta d'ingredients ?

Llegiu aquí. L’administrador és el nostre especialista. Es va aplicar:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Aquesta és la vostra resposta:
"... Llevat a granel: 1 culleradeta equival a 4 grams
Llevat premsat fresc (humit) a base de 2 grams per cada 100 grams de farina..."
Per a la mida M, faig servir 8 g.
Més detalls: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0 L’enllaç és molt útil. Recomano no perdre (marcador).
Bona sort!

El vaig comprar al mercat, on en un sol lloc les àvies venen "maons" sencers i ja han tallat "llesques" ...

I li preguntaries COM els tallava i els tocava amb les mans.

Per a la mida M, faig servir 8 g.

Doncs ho doneu, Kotya Red! Fins i tot no poso més de 5 grams a Rinin "50 a 50", en cas contrari fa olor de llevat.

Doncs ho doneu, Kotya Red! Fins i tot no poso més de 5 grams a Rinin "50 a 50", en cas contrari fa olor de llevat.

No, no! La mida M és de 400 g. farina. L’administrador escriu 2gr. per 100gr. farina. Convertir grams a mol / litre o simplement multiplicar 2x4 (per 100) = No és molt difícil?
I SENSE OLOR DE LLEVAT
Una cosa així, Marinochka.
Oopankii! Tu també ets una pèl-roja!

Oopankii! Tu també ets una pèl-roja!

Bé, en realitat, sí ...
Però amb el llevat, Vital, suggereixo intentar reduir-lo. Abans també ho feia "del llibre". I després la Tanya-Mona i jo vam fer un xisclet una vegada i va dir que posava menys. I ho vaig intentar, però. Sí, tot funciona!

En realitat, no compto dos, sinó un gram i mig de llevat per cada 100 grams de farina. És a dir, a M-6, a L-7-8, XL-9-10 g de llevat comprimit.

Lan, ho intentaré! A continuació agafaré 7g.

Quina ràbia està Rina sota aquesta caputxa. Sembla la nostra professora de química Va ser fa molt de temps, però recordo

Agafo 4 grams per 550 farines. però ho faig amb un lot preliminar. Cal exposar la recepta de tant en tant. I així, en algun lloc vaig escriure a la meva manera.

[Enginy]

Enginy, gràcies per la informació, definitivament l'estudiaré (gràcies al botó premut)
I van tallar el llevat amb un fil, i en trossos molt uniformes, i dividir el paquet ordenadament en un nombre igual de daus.

Amb la quantitat, tot sembla estar més o menys clar, però com preparar-los per endavant? Remullar-se amb una mica d’aigua o fer una massa?

Amb la quantitat, tot sembla estar més o menys clar, però com preparar-los per endavant? Remullar-se amb una mica d’aigua o fer una massa?

* DE BROMA * Em refereixo a l’àvia del mercat. Què passa si no tallava amb fil, però ... alguna cosa es posava sota el braç. I després vaig fregar les vores del bloc amb els dits i arribar al mercat. Hi ha tota mena d’àvies. I no només les àvies.
Ara al punt. Quan ho hàgiu preparat tot per pastar (tamisar la farina, mesurar l’aigua, dissoldre-hi la sal i el sucre), traieu una galleda de l’HP i aixafeu la barra de llevat mesurada amb els dits (ara ja podeu) al fons. Aboqueu la farina, aboqueu l'aigua, afegiu oli de gira-sol i col·loqueu la galleda a la HP. Tanca i activa.

Gràcies pel consell, provaré el forn ...
Pel que fa a les àvies, ens tallen el llevat davant dels ulls, l’embolcallen en un full de llibretes i el regalen per 15 rubles ... I, en general, si teniu algun error a les àvies, també podeu qüestionar totes les persones que d’alguna manera estan relacionades amb la producció i venent productes ...Al cap i a la fi, hi ha moltes coses que desconeixem i que no veiem, en cas contrari no compraríem mai alguns productes ... IMHO ...

Gràcies pel consell, provaré el forn ...
Pel que fa a les àvies, ens tallen el llevat davant dels ulls, l’embolcallen en un full de llibretes i el regalen per 15 rubles ... I, en general, si trobeu faltes a les àvies, també podeu qüestionar totes les persones relacionades d’alguna manera amb la producció i venent productes ... Al cap i a la fi, no ho sabem i no veiem molt, en cas contrari no compraríem mai alguns productes ... IMHO ...

Tot un altre tema. Això és el que vaig escriure "... I no només les àvies ..."
"Pregunteu-ho tot", ja sigui que hagi dit Rene Descartes o algú altre ... I no qüestiono TOT, només de manera selectiva. I, per desgràcia, hi ha motius per això. I de fet no compro alguns menjar (tota mena de daus, farcit de fulles des de les pantalles de la caixa zombi) ...

Els meus amics em diuen "Evil Irka". I no vaig trobar cap altra foto de Cap d'Any ... bé, potser em treuré el pingüí.

Pel que fa al llevat, sí, quan hi poseu els dits, el llevat s’espatlla més ràpidament. Compro paquets de 100 grams envasats amb paper d'alumini: es conserven bé a la porta de la nevera. Un parell de vegades, el meu pare va comprar paquets de quilograms (en termes de la meitat del preu de cent grams), però en principi no congelo el llevat; com a resultat, vaig tirar un terç del paquet. Però ... en qualsevol cas, el llevat comprimit (fins i tot si en perdeu un terç) és més barat que el llevat sec.

Qui compri un paquet gran alhora, talleu-lo immediatament a les porcions necessàries amb un fil tractat amb alcohol i congeleu-lo. El llevat congelat es pot diluir en aigua tèbia; podeu tirar-lo directament sota la farina sense descongelar-lo ni aixafar-lo; es descongelaran just durant el temps de "anivellament".

Els meus amics em diuen "Evil Irka". I no vaig trobar cap altra foto de Cap d'Any ... bé, potser em treuré el pingüí.

NO CAL NETAR EL PINGÜÍ !!! És simpàtic, es tracta d’un caputxó nocturn del "Pare Noel" de Pindos que l’espatlla tant.
Rina, llegeix 🔗.
I crec que la Snow Maiden més meravellosa de l’avka és el mannà. Tot i que sembla estar així durant tot l'any.
🔗

Sí, vaig mirar el tema en què reparteixen un barret, però no hi havia cap barret Dedmorozov?

Sí, vaig mirar el tema en què reparteixen un barret, però no hi havia cap barret Dedmorozov?

Rina, per costum. Està farcit de gorres nocturnes.
🔗
I aquí teniu els barrets de Santa Claus i Snow Maiden
🔗

I aquí n’hi ha molts, però cal cernir-los
🔗

Aquí teniu les Donzelles de la Neu
🔗

Selecció de llavors

🔗

La resta és aquí

🔗

🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗

Elena, gràcies de nou. Tinc un bol per a la batedora, el problema amb les nous està resolt))) Per a la resta, el molí de cafè queda)
Vaig preguntar sobre el llevat fresc a les nostres botigues més properes, netuti. Ho coento sec. Però estic molt interessat en provar pa fresc))

Durant un any he estat cuinant amb productes secs i amb productes vius, però no m’agradava molt i és problemàtic i contra el pàncrees. I el SAF daurat no em deixa decebre ni al forn ni al pa senzill. Fa una setmana, el paquet va acabar (el vaig utilitzar durant gairebé un any), en vaig comprar un de nou i de nou SAF gold

L’or és el sentit del color del paquet? Tinc un paquet petit. Quan acabi el SAF vermell, segur que ho intentaré.

És l’or en el sentit del color del paquet? Tinc un paquet petit. Quan acabi el SAF vermell, segur que ho intentaré.

Sí, té una tira daurada, es recomana per a masses amb un contingut elevat de sucre. En compro un de gran, obro el paquet i aboco una mica en una bossa amb un tancament al buit, el guardo al prestatge en un pot negre. Tanco la bossa gran amb força i a la nevera, a la capsa de verdures. Sense olor a llevat, aixeca la massa. Qualitat constant durant tot l'any, amb paquets petits i "en viu" no es pot endevinar la vida útil ni la qualitat del llevat. Em vaig preocupar molt i vaig canviar a un paquet gran. Emoticones genials

Vull comprar el primer fabricant de pa de la meva vida. Així que estic pensant, quin és millor prendre 2501 o 2502? Quin és més fiable? (Segons tinc entès, el 2501 és més fiable, el 2502 té alguns problemes amb el dispensador). En què es diferencia 2501 de 2502? És possible fer pastissos de Pasqua, magdalenes el 2501?

Vull comprar el primer fabricant de pa de la meva vida.Així que estic pensant, quin és millor prendre 2501 o 2502? Quin és més fiable? (Segons tinc entès, el 2501 és més fiable, el 2502 té alguns problemes amb el dispensador). En què es diferencia 2501 de 2502? És possible fer pastissos de Pasqua, magdalenes el 2501?

No hi ha cap problema amb el dispensador del model 2502. Es diferencien per la presència de dos dispensadors i el disseny. Tinc un 2502. El clic del dispensador no interfereix en absolut. Els pastissos i magdalenes sense llevat només es poden coure. Feu la massa per separat.

[Gek]

Gek Magdalenes amb refresc, cap problema, hi ha receptes al fòrum i mètodes, hi hauria ganes

Sí, té una tira daurada, es recomana per a masses amb un contingut elevat de sucre.

No en tinc (ho tinc escrit "per coure". Vaig veure pizzes verdes, però en faig de vermelles. Vaig estudiar tots els detalls a les botigues, però no he conegut ningú com el vostre.

No en tinc (ho tinc escrit "per coure". Vaig veure pizzes verdes, però en faig servir de vermelles.

Alena, això és extremadament difícil per a nosaltres. Encara venen safes purament franceses a Ucraïna. I ja fa temps que ens fermentem, anem a l’atzar. Aquí hi ha la massa, després una explosió, després una pedra. I què s’introdueix en aquest llevat?

Alena, això és extremadament difícil per a nosaltres. Encara venen safes purament franceses a Ucraïna. I ja fa temps que ens fermentem, anem a l’atzar. Aquí hi ha la massa, després una explosió, després una pedra. I què s’introdueix en aquest llevat?

Exactament! Exactament!

Nois, qui feia servir tomàquets escabetxats en lloc d’aigua? Vaig afegir ahir: la molla ha adquirit un color tan vermellós, però, tanmateix, surt de la meva galleda a l’aigua, però va resultar més baixa amb salmorra. Com estàs?

No en tinc (ho tinc escrit "per coure". Vaig veure pizzes verdes, però en faig servir de vermelles.

Productor: companyia Lesaffre, França.

SAF-INSTANT daurat: llevat soluble d’alta qualitat, que són petites partícules d’estructura porosa, destinades a la preparació de productes de fleca amb un alt contingut de sucre (més del 6%) i greixos a la recepta. Venem aquest tipus només en paquets grans. Els més petits són Rússia o Turquia.

Bé, ara ni tan sols he vist. També tinc llevat Aidigo i gana russa, els he de provar. Avui he cuit pa ràpidament d’Elena Bo, llevat Oetker, me’n vaig anar al sostre)))

I mai no he provat modes "ràpids", però ahir, al fornar un altre "chabat", vaig activar per error 1 mode principal en lloc del 9-italià. Ja ho vaig notar al segon lot. Bé, d'acord, crec que veuré què passa, el pa va resultar, però al meu marit no li agradava molt, esperava la seva estimada habitual i d'alguna manera no ho era, no era saborós. Una vegada més, entenc que tots els mateixos modes difereixen molt. I heu de buscar el vostre "preferit" per a diferents tipus de pa.

Bé, ara ni tan sols he vist. També tinc llevat Aidigo i gana russa, els he de provar. Avui he cuit pa ràpidament d’Elena Bo, llevat Oetker, me’n vaig anar al sostre)))

🔗 probablement en tingueu. Hi ha una oficina de representació a Sant Petersburg. Una cosa, però probablement ja es fa a Rússia, tenim un "additiu" en rus, però no en envasos turcs similars. Però només compro l’original, França.

I mai no he provat modes "ràpids", però ahir, al fornar un altre "chabat", vaig activar per error 1 mode principal en lloc del 9-italià.

Lena, si us plau, fes un cop d'ull a la recepta cabaty. I no tinc un règim italià. Hi ha francès. Hi cabrà?

Lena, si us plau, fes un cop d'ull a la recepta cabaty. I no tinc un règim italià. Hi ha francès. Hi cabrà?

No funcionarà, un francès té un lot més llarg i una pujada llarga, aquí tot el temps són 4,30 i en un francès són 6,00.

🔗

Són els més.
També ens agrada el pa italià.) Lena, en quin mode hauríem de "meros mortals"))))?

No funcionarà, un francès té un lot més llarg i una pujada llarga, aquí tot el temps és de 4,30 i en francès de 6,00.

Lena, i el temps és de 4.30 juntament amb la igualació de la temperatura? Podríeu programar les etapes italianes per temps? Potser no podeu provar de coure a la màquina.

Masha, he trobat una imatge de la traducció feta per Natasha-Talia des d'Irlanda.
🔗
No sé com veuràs. Es pot guardar i ampliar en un ordinador quan es visualitza?

Marín, gràcies, tot és perfectament visible.

Masha, he trobat una imatge de la traducció feta per Natasha-Talia des d'Irlanda.
No sé com veuràs. Es pot guardar i ampliar en un ordinador quan es visualitza?

Marin, gràcies. Ho vaig guardar tot i es pot veure perfectament.

Lena, i el temps és de 4.30 juntament amb la igualació de la temperatura? Podríeu programar les etapes italianes per temps? Potser no podeu provar de coure a la màquina.

Ara tinc el programa 09 italià a l’hivern
Comença a les 4.30
4.30 - 4.00 celebració
De 4,00 a 3,45 per lot
pujada només 175 min.
* disponible en 1,40 1 barreja *

0,50 0,00 productes de forn 50
Vaig provar el principal, que no funcionava

Len, gràcies pels detalls. 🔗 També hi ha una recepta italiana al llibre per a aquest programa? Al meu llibre per Mulinex hi ha una recepta per a una massa de ciabatta, i després es recomana coure el pastís al forn. Per a Panasonic és interessant aprendre i provar la recepta.

Len, gràcies pels detalls. -1018976967.html] També hi ha una recepta italiana al llibre per a aquest programa? Al meu llibre per Mulinex hi ha una recepta per a una massa de ciabatta, i després es recomana coure el pastís al forn. Per a Panasonic és interessant aprendre i provar la recepta.

I la composició és més senzilla, però amb la meva correcció: 500 farines + 2 culleradetes. sal + 1 cullerada. l. sucre (ahir vaig llançar 2 cullerades. l. sucre, em va agradar) + 3 cullerades. l. oli d’oliva + 1 culleradeta. llavors de llevat i sèsam per espolvorear (encara hi tiro 1 cullerada. l. llavor de lli mòlta - per "utilitat"). Agafo aigua embotellada, la vaig comparar, és millor que del filtre (tenim aigua dura) Oli d’oliva. Afegeixo els darrers 5 minuts de pastat (he escrit el temps de les modes) i afegeixo 20 minuts d’aixecament, abans de desconnectar de la xarxa, ruixo la part superior amb aigua del pultivitzador durant 20 minuts i escampo amb llavors de sèsam. El sostre no té ni tan sols grans, com en el xat real, i la massa no és tan viscosa com en el xat, però el seu sabor és molt similar.

foto aquí
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0

Prenc aigua embotellada,

Lli i quanta aigua, si no és un secret?

Mash, hi ha en un llibre en anglès en modalitats italianes per a 500 g de farina 310 ml d’aigua. Però en altres receptes (també per a aquest mode) per a 400 g i 280 i 240 ml. La farina només tenen farina blanca forta.

Gràcies, Marinochka. I la farina, segons tinc entès, és blanca, la més alta. Jo, per descomptat, vaig coure aquesta recepta moltes vegades. Però pràcticament no cuinem pa del grau més alt, sinó només del primer, segon, etc. Doncs provarem la ciabatta ...

Mash, hi ha un llibre en anglès en modalitats italianes per a 500 g de farina 310 ml d’aigua. Però en altres receptes (també per a aquest mode) per a 400 g i 280 i 240 ml. La farina només tenen farina blanca forta.

Per aigua 330 ml. però ara afegeixo uns 30 ml més a Macfa. Aquesta farina necessita molta aigua. Faig la massa tova.

Aquí va coure un deliciós pa de 300 g de farina (200 g de blat i 100 g de sègol i una mica de malta per al gust).

Però darrerament em vaig adonar que el pa està poc cuit, humit, fins i tot quan fa fred. Què és la culpa de la farina? Anteriorment, no m’adonava d’una cosa així.

Potser algú em respondrà a aquesta pregunta: si cuineu un pastís el 2501, cal posar un paper greixat, oi?