Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Per cert, em vaig adonar que la sal té una salinitat diferent. Potser realment sóc aquest? Era petit, va abocar una cullera mesuradora, tot està bé. Les meves estan enganxades, fem servir la de pedra. Ho escampo quasi dos i no vull dir que sigui molt salat, normal.

He estat utilitzant sal de roca des del començament de la cocció. En algun moment, no era a casa (la situació generalment no té precedents). Vaig abocar la mateixa quantitat de sal extra al pa; va resultar un pa terriblement salat. Vaig haver de reduir-la gairebé una quarta part.

Per cert, em vaig adonar que la sal té una salinitat diferent.

Aquí !!!

Finalment, el meu fabricant de pa em va esperar i acabem d’arribar ... Vaig llegir les instruccions, i vaig preguntar al meu marit sobre la posada a terra de la casa, ella diu que no el tenim i ell no ho farà, ja que això és un disbarat escrit la rentadora és la mateixa. La casa i el cablejat són bastant nous, el 2007. Potser algú m’aconsellarà: ho puc activar o no?

Ah, és clar! Millor si és així. Però pocs poden presumir d'això. Bona sort amb el vostre pa!

Llauna!

Gràcies! O potser ho preguntaré al mateix temps - hi ha diverses receptes de llevats - B i llevats - R, què és això ??? I, per tant, voleu coure no del tot senzill, però si més no tirar-hi formatge o amb el quefir, és impossible per primera vegada ??? Fa gairebé 2 anys que llegeixo al fòrum aquí i he somiat ...

R és per a una cocció accelerada (doble dosi). Hi ha una nota a peu de pàgina a la part inferior de la pàgina. Proveu d’experimentar amb un segon pa. Però això només és un consell, i tu decideixes. Bona sort!

Gràcies! I potser al mateix temps us preguntaré - hi ha diverses receptes de llevats - B i llevats - R, què és això ??? I, per tant, voleu coure no del tot senzill, però si més no tirar-hi formatge o amb el quefir, és impossible per primera vegada ??? Fa gairebé 2 anys que llegeixo al fòrum aquí i he somiat ...

Es tracta d’un mateix llevat, només la seva quantitat és diferent. Per a un programa ràpid, la quantitat de llevat es duplica. Però és millor que no us deixeu portar amb una cocció ràpida. Això és bo per a emergències. Per primera vegada, és millor no afegir res, ni formatge ni kefir. Després experimentareu i, per primera vegada, el pa blanc ordinari més senzill.

I ara vaig veure la nota a peu de pàgina i em va semblar que si el llevat és R, hauria d’agafar el programa 02.

Hauríeu de sentir que s’amassa?

Tinc una tendència cap al llevat sec. Bé, no crec que pugui treure ràpidament el llevat de la "hibernació seca" sense l'ús d'enzims. I comencen a treballar gairebé a l’instant! I per emmagatzemar, sovint afegeixen algun tipus d’e-shki del seguiment. D’acord si es tracta de midó trivial ...

Però en va. Està vostè equivocat. El llevat és una substància viva, hi ha cultius de bolets vius, no hi ha química, només se selecciona, es crien, se seleccionen, es desenvolupen noves espècies. Si una criatura viva s’escampa o s’empapa de química, morirà, de manera que el llevat i altres fongs. No es tracta de plantes a partir de les quals es preparen aliments i el gust i les propietats dels consumidors es milloren amb l'ajut de la química, un truc així no funcionarà amb el llevat. Repeteixo que els cultius de llevats es conreen i es seleccionen. Tot i que el llevat nutricional és diferent, de vegades de manera significativa, es diferencien entre si com un caniche d’un Sant Bernat, com animals diferents, però encara gossos.

Recepta de sègol de blat amb segó Speckla 07
🔗 🔗
De seguida em vaig adonar que la massa és gruixuda. Drets?
I quan ja havia afegit tots els ingredients a la galleda, em va sorgir el pensament, per què no veure què hi ha escrit a l’envàs del llevat Saf-Levure. I allà hi ha escrit: "5-10 g de llevat per 1 kg de farina, segons la recepta". Resulta que la recepta del llibre per a l’elaboradora de pa pot ser correcta, però també cal mirar el llevat.

Però en va. Està vostè equivocat. El llevat és una substància viva, hi ha cultius de bolets vius, no hi ha química, només se selecciona, es crien, se seleccionen, es desenvolupen noves espècies. Si una criatura viva s’escampa o s’empapa de química, morirà, de manera que el llevat i altres fongs. No es tracta de plantes a partir de les quals es preparen aliments i el gust i les propietats dels consumidors es milloren amb l'ajut de la química, un truc així no funcionarà amb el llevat. Repeteixo que els cultius de llevats es conreen i es seleccionen. Tot i que el llevat nutricional és diferent, de vegades de manera significativa, es diferencien entre si com un caniche d’un Sant Bernat, com animals diferents, però encara gossos.

No dubto que el propi llevat és una cultura de pura qualitat. Però ... en llevats secs, es poden afegir (i afegir!) Diferents substàncies. En el moment SAF - una mena de rehidratant, en FIV - midó, emulsionant E491 i antioxidant E320, al Dr. Etker - emulsionant E472s. I això és el que el fabricant afirma honestament.

🔗

Però, pel que sé, el fabricant d’un dels millors llevats secs escriu:
Ingredients: llevat sec natural, emulsionant, enzims, vitamina C.

🔗

Per descomptat, les quantitats de diverses substàncies addicionals del producte final es redueixen a gairebé zero. D’altra banda, el pa amb llevat sec és diferent del pa amb llevat premsat. En això sospito que també s’han introduït enzims. I fins i tot si estiguessin aïllats del llevat trenta-tres vegades, "el sediment va romandre"
Aquests són els meus problemes.

En general, tothom pensa com pensa

Hauríeu de sentir que s’amassa?

Hauríeu d’escoltar "shirk-shirk-shirk ...." paaaaaauza, shiyirk-shiiirk, pausa, shirk-shirk-shirk .... De vegades també pot fer boom-boom si el monyo està atapeït. Però no només un shryak-shryak i un skryab-bryak. En general, una cosa així.

Hauríeu d’escoltar "shirk-shirk-shirk ...." paaaaaauza, shiyirk-shiiirk, pausa, shirk-shirk-shirk .... De vegades també pot fer boom-boom si el monyo està atapeït. Però no només un shryak-shryak i un skryab-bryak. En general, una cosa així.

Però, pel que sé, el fabricant d’un dels millors llevats secs escriu:
Ingredients: llevat sec natural, emulsionant, enzims, vitamina C.

🔗

Per descomptat, les quantitats de diverses substàncies addicionals del producte final es redueixen a gairebé zero. D’altra banda, el pa amb llevat sec és diferent del pa amb llevat premsat. En això sospito que també s’han introduït enzims. I fins i tot si estiguessin aïllats del llevat trenta-tres vegades, "el sediment va romandre"

Al cap i a la fi, els emulsionants i els enzims són algunes substàncies dels codis E. Alguns escriuen honestament que E320 o E492, mentre que altres ometen "modestament" els codis dels seus additius. Els additius s’afegeixen al llevat perquè visquin en un entorn favorable fins que s’aboquen al producte i se’ls dóna molts aliments en forma de sucre. Per cert, la mateixa sal es pot anomenar estabilitzador de la fermentació, ja que regula l’activitat del llevat.

És per això que sospito que el llevat sec en tota mena de "pecats" (sí, són les meves "paneroles"), poques vegades són un producte pur (del qual va començar). Cuino pa per tal de minimitzar al màxim la quantitat d’additius a la dieta. Suposem que elimino l’1%, fins i tot el 0,1% del que obtenim, però ho faig. Ofereixo a la gent una altra opció (molts creuen que les receptes i les instruccions són tant que temen provar altres productes per posar-los al forn, fins i tot tenen por d’obrir-lo). Crec que tothom hauria de triar per si mateix el que necessita d’una manera EXPERIMENTAL. No em va agradar la meva experiència amb els secs.

És per això que sospito que el llevat sec en tota mena de "pecats" (sí, són les meves "paneroles"), poques vegades són un producte pur (del qual va començar).

Ja he escrit sobre el llevat sec de Lviv, tornaré a escriure. Són millors que els SAF i els turcs i contenen només llevats, sense additius. I coure’ls no és pitjor que en premsats.

Ja vaig escriure sobre el llevat sec de Lviv,

Bé. I a la nostra terra, no hi ha llevat de Lviv.

Bé. I a la nostra terra, no hi ha llevat de Lviv.

I en el nostre ...

Benvolguts nois! Un gran hola a tothom! Sembla que en 2,5 mesos em vaig acostumar a la meva pa. Tot funciona i no hi va haver punxades. Ara vull gronxar-me al pa Borodino. Però tinc un model 2500. Qui al forn, digueu-me, es pot fer? Vaig comprar de tot: farina i malta i fins i tot vinagre de poma. Així que vull agradar a la meva família!

[aquest pa!]

Benvolguts nois! Un gran hola a tothom! Sembla que en 2,5 mesos em vaig acostumar a la meva pa. Tot funciona i no hi va haver punxades. Ara vull gronxar-me al pa Borodino. Però tinc un model 2500. Qui al forn, digueu-me, es pot fer? Vaig comprar de tot: farina i malta i fins i tot vinagre de poma. Així que vull agradar a la meva família!

Us aconsello que ho proveu aquest pa! Afegiu llavors de coriandre o comí i no feu la diferència.

Benvolguts nois! Un gran hola a tothom! Sembla que en 2,5 mesos em vaig acostumar a la meva pa. Tot funciona i no hi va haver punxades. Ara vull gronxar-me al pa Borodino. Però tinc un model 2500. Qui al forn, digueu-me, es pot fer? Vaig comprar de tot: farina i malta i fins i tot vinagre de poma. Així que vull agradar a la meva família!

Vaig coure al forn. I hi ha un informe. Intentaré trobar. Tot i que puc publicar imatges.

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2) "Resposta núm. 729 el 28 de juliol de 2012 a les 20:59"

--------------------------------------------------------------------------------

També tinc una pregunta per a forners experimentats. Vaig veure una caixa així a "Lenta"
🔗

Vaig recordar tot el que havia llegit sobre la tecnologia de coure aquest pa i el trist que era per a l'innecessari Essesno; el vaig comprar, el vaig llegir, em va sorprendre una mica, però vaig encendre l'interruptor amb valentia. Recordo que van escriure que no espereu un kolobok per a aquesta prova. I aquí vaig llegir:
🔗
Pot ser difícil de veure, ho duplicaré: el color de l’escorça és fosc, el pes del pa és XL, el programa principal s’accelera.
Tot i així, va substituir l’aigua per sèrum. El llevat hi era
🔗
Encenc el programa 02 i el procés ha començat.
Pastes

🔗

Recordo una pel·lícula de suspens sobre l’amassament de la massa Vanya 28, on posa una galleda amb una espàtula metàl·lica i ajuda (no fa res) amb una silicona
🔗
Al final del lot, obtenim alguna cosa com un monyo.

🔗

I va anar a "pujar"
🔗
Al cap d'1 hora 40 minuts. tenim aquest "Borodinsky"!

🔗
🔗
En redactar l’informe, les preguntes van desaparèixer. Sembla entendre per què amb la quantitat de farina en 450 grams. i aigua 280 ml. cal exposar XL i una escorça fosca. Però, per què van recomanar un forn accelerat?
El pa es crema lleugerament pels laterals (a la part inferior dels elements calefactors), però es cou al forn i té un gust de Borodinsky. Però l'espàtula es va quedar al pa. Vaig haver de forjar-tallar.
Més detalls: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=169416.0

Benvolguts nois! Un gran hola a tothom! Sembla que en 2,5 mesos em vaig acostumar a la meva pa. Tot funciona i no hi va haver punxades. Ara vull gronxar-me al pa Borodino. Però tinc un model 2500. Qui al forn, digueu-me, es pot fer? Vaig comprar de tot: farina i malta i fins i tot vinagre de poma. Així que vull agradar a la meva família!

Tot i que tinc un model 2501, cuino pa de sègol amb una espàtula ordinària ... .. el programa per al pa de sègol dura 3:30, però és molt possible coure'l al "principal" ...
Mira la Rina gran recepta de pa de sègol.. el punt és que primer es fa la massa allà i només després s’exposa el programa ...
És a dir, primer també podeu fer una massa i després configurar el mode principal ...

Vaig coure al forn. I hi ha un informe. Intentaré trobar. Tot i que puc publicar imatges.

Vital, vas cuinar completament aquesta barreja? Vaig intentar afegir mescles, aproximadament una quarta part de la massa principal, la resta és farina de blat de primer i primer grau i sègol. Vaig comprar la barreja de Borodinsky a Cooking at Home. Tampoc passa res.

Vital, vas cuinar completament aquesta barreja? Vaig intentar afegir mescles, aproximadament una quarta part de la massa principal, la resta és farina de blat de primer i primer grau i sègol. Vaig comprar la barreja de Borodinsky a Cooking at Home. Tampoc passa res.

Completament!
I va inserir l’informe completament. Em vaig oblidar de com inserir un enllaç al missatge i vaig haver d’organitzar balls amb panderetes.

Bé. I a la nostra terra, no hi ha llevat de Lviv.

Això suposo ... Rina, d'Ucraïna, segur que ho tenen. Li vaig respondre.

Vaig haver d’organitzar balls amb panderetes.

Ho estàs fent bé.

Tot i que tinc un model 2501, cuino pa de sègol amb una espàtula normal ... ..

Hi havia una vegada que la meva escàpula de pasta de sègol estava doblegada i estava molt preocupada, la vaig redreçar i empitjorar. Però després vaig deixar d’utilitzar-lo del tot, per consell dels membres del fòrum, i ara no me’n recordo en absolut i faig servir la mateixa espàtula “habitual”, ni tan sols recordo on és la “pinta”.

Digueu-me quina mida he d’exposar al model 2501, si la recepta de Bork conté 550 g de farina i una mida de 900 g ??? I, tanmateix, on a Sant Petersburg comprar malt de sègol? Preferiblement a la meitat sud de la ciutat.

[| Alexandra |]

| Alexandra | Van respondre sobre la mida, la malta i la farina de gra sencer i de sègol: recentment van aparèixer a la cadena de calç, on hi ha al sud, a Petrodvorets, a Lomonosov, el departament més especialitzat d'Orange, a Savushkin. 37 detalls https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=82.0

Benvolguts i estimats !!!! Ho llegeixo tot atentament! Vaig a coure al programa principal i d'acord amb la recepta de Rinochka d'una manera massa. Definitivament, tornaré a informar més tard. Bona sort a tothom i una cocció excel·lent.

Avui l’he cuit dues vegades. No va funcionar les dues vegades. Molt decebut. El pastís és molt dens, gens cuit. Començant pel mig: completament cru. Em va sorprendre que hi hagi molt poc líquid a la recepta. Només 50 sucs. I el sègol de blat amb segó només va augmentar d’un costat. S'ha reduït la quantitat de llevat. Potser és un llevat equivocat. Saf-Levure probablement no és adequat per a una màquina de pa. Qui les utilitza? Quins són els errors? Potser igual a la recepta del sègol de blat amb segó segons la recepta 7 necessiteu 430 ml d’aigua?

Avui l’he cuit dues vegades. No va funcionar les dues vegades. Molt decebut. El pastís és molt dens, gens cuit. Començant pel mig: completament cru. Em va sorprendre que hi hagi molt poc líquid a la recepta. Només 50 sucs. I el sègol de blat amb segó només va augmentar d’un costat. S'ha reduït la quantitat de llevat. Potser és un llevat equivocat. Saf-Levure probablement no és adequat per a una màquina de pa. Qui les utilitza? Quins són els errors? Potser igual a la recepta del sègol de blat amb segó segons la recepta 7 necessiteu 430 ml d’aigua?

Saf-Levure no és el llevat més adequat per a una màquina de pa. La màquina (sense ballar) només es pot coure en el moment Saf i en un llevat similar o premsat. Saf-levure primer s’ha d’activar segons les instruccions del llevat.

El llevat actiu sec "Saf-Levyur" requereix una activació obligatòria. Per fer-ho, és necessari dissoldre el llevat en aigua tèbia de 35-38C (temperatures més baixes o més altes poden provocar la pèrdua d’activitat del llevat) en la proporció: 5 parts d’aigua per 1 part de llevat, distribuint uniformement el llevat per la superfície i deixant-lo reposar durant 10-15 minuts. Barrejar. Després d'això, podeu afegir aigua freda i diluir el llevat a la densitat i temperatura desitjades de la suspensió. Una suspensió de llevat amb una temperatura de 16-20 ° C conserva la seva activitat enzimàtica durant 6-8 hores.

No tinc experiència personal amb aquest llevat, mai no l’he hagut d’utilitzar. Però tenim un tema dedicat a diferents llevats, on les noies van discutir moltes coses útils. Llevat: tipus, ús, marcador, selecció
Aquí en teniu un exemple:https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0

El millor és confiar en els vostres ulls. si el llevat és rodó, en forma de boles petites, és un llevat sec. S’han d’activar a l’aigua.
Si el llevat té una forma cilíndrica, com els pals petits, es tracta d’un llevat d’acció ràpida que s’activa a la massa sense activació prèvia. Però el fabricant de llevats té el dret de recomanar activar-los per endavant. A partir d’això, només començaran una vida tempestuosa més ràpidament)
Els fabricants de fabricants de pa no recomanen activar-los, ja que els programes HP estan adaptats per utilitzar llevats actius (pel que sembla, per fer-nos la vida més fàcil, així com per fer possible ajornar-ho durant diverses hores)

Les falles del pa són possibles per diversos motius, inclòs l’ús inadequat del llevat.Malauradament, no heu escollit les receptes més senzilles per dominar-les, a més, hi ha errors en totes dues. També es va produir un error al kulich: hi hauria d’haver 150 ml de suc (no recordo on el vaig llegir, però el vaig corregir de seguida al llibre de receptes sobre el suc al kulich. Jo mateix no cuino aquests pastissos). Allà la massa en si és pesada (molta mantega, ous, panses, fruits secs, fruites confitades) i teniu llevat que cal activar primer. Potser aquest és el motiu del vostre fracàs.
El pa d’una cara es pot obtenir amb una petita quantitat de farina i a la recepta - Pa amb segó - una mica de farina. Si voleu un pa uniformement aixecat, després de pastar, podeu moure manualment el pa al centre de la galleda.
No us desanimeu per les falles, continueu intentant fer amics amb la màquina de fer pa i heu de fer-ho. El pa blanc més senzill és normal?

[Nata]

Nata, prendre verificat receptes del fòrum, aquesta vegada. Millors són les que han repetit altres membres del fòrum.
Segon: feu un seguiment de l'home de pa de pessic! A més de preguntes sobre llevats (bé, proveu amb "mullat", si us plau!), És possible que només tingueu farina seca, per exemple.

Galina i Irina, gràcies per les respostes. Pel que fa al pastís, vaig endevinar que no hi havia prou líquid. El primer pa blanc va resultar, com ja vaig escriure, amb una forta olor a llevat. T’imagines el meu estat quan el meu marit torna a casa i sobre la taula hi ha pa i pastissos no comestibles? Però tinc una massa de llevat molt bona a mà. Primer, sempre remena el llevat amb aigua, posa la massa durant 1 hora. Després va pastar la massa. Rastoyka. Fer exercici. Prova de nou. Productes de fleca.
El marit fins i tot va dir: “La dona no va suar el problema; Al vespre, estudio intensament el fòrum. Ahir vaig trobar la informació que cal activar saf-levure. Però encara no he trobat en quin moment posar el llevat activat. Directament, juntament amb tots els ingredients? O al final de la parada? En quin ordre? O encara apliqueu el mètode de l’esponja. Pizza: 10 minuts i després el mode principal. I d’alguna manera no trobo receptes per al meu HB. Emporta’m una adreça. No m’aixecaré. Però el menjar també és una llàstima.
Probablement, el llevat fresc també es remena amb aigua i no un bony sencer. Per analogia amb el mètode manual, crec que sí. Remeneu-ho fresc o saf-levure amb aigua tèbia, sucre, farina i afegiu-lo al contingut del cubell. De peu durant aproximadament una hora i donarà temps a aixecar la massa. O, al cap i a la fi, és millor posar primer el mode pizza per pastar i després canviar al mode principal. On es troba i donarà la maduració de la massa. Ajuda !!!

Per què us agrada tant saf-levure? Al cap de dos anys, mentre cuinava en una màquina de fer pa i només hi havia 2 embolics per compte propi. El llevat només era un moment segur i premsat. I mai no els heu activat !!! Acabo d’esmicolar una galleda fins al fons, la vaig tapar amb farina (tamisada), vaig vessar líquid, vaig afegir sal, sucre, mantega i vaig configurar el programa i, si cal, el temporitzador per coure la nit fàcilment a les 7:00. I amb un 99,8% vaig obtenir aquest pa:

/]
Bona sort! Tot us sortirà bé!

Vitaly, just a la botiga, estaven en comprar llevat saf-levure. Així que el vaig comprar. Ara els hem d’utilitzar. No estic acostumat a llençar res. Per tant, busco maneres d’aconseguir un bon pa amb ells.

1. Queda molt de llevat? Si no, utilitzeu-los a la massa de pizza, per exemple.

2. Deixeu de banda el llevat sec i utilitzeu premsat (per al pa senzill, el mètode de l’esponja funciona molt bé, fins i tot es pot deixar una massa de mitja farina i aigua durant diverses hores, el resultat és excel·lent) Bé, almenys per tal de restaurar l’opinió de la màquina de fer pa!

3. No hi ha receptes específiques per a models de fabricants de pa. És com demanar una recepta de borsch per a una paella d’esmalt o d’acer. Hi ha proporcions per a una mida determinada de pa. Per als fabricants de pa, hi pot haver una selecció del mode, però no més.

4. Si voleu un bon saborós pastís de Pasqua, utilitzeu la recepta d’Elena Bo https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0, només cal tractar primer amb el llevat. Crec que 10-12 grams premsats per a la recepta (per 450 grams de farina) haurien d’estar bé. Piqueu-lo directament al fons de la galleda.

Tot bé. Això passa. Així activem. No tinc experiència amb aquest llevat, no ho he gaudit mai.No vull enganyar-vos, però he llegit en algun lloc que saf-levure no és per a una màquina de pa. I per als pastissos, probablement els anirà molt bé.

7 grams: ho he escrit en una mida petita de pastís. En el principal (450 grams), han de ser adequats entre 10 i 12 grams de llevat comprimit.

Ho van dir tot correctament sobre el llevat .. Simplement vaig mirar ... També tinc Saf-Levure .. El paquet diu que està actiu ... Jo només he cuinat una vegada ... i he pensat per què les meves pastes augmenten tan malament. .. Ara vaig anar a mirar especialment ... l'etiqueta diu: dissolem el llevat en llet tèbia (37-38C) i deixem 10 minuts...
Per tant, definitivament és una qüestió de llevat!

Benvolguts forners, no em digueu les receptes del pa perquè la molla estigui una mica mullada, no seca. Millor a partir de diversos tipus de farina, però no del sègol complet, l’he elaborat amb èxit, però no puc menjar tot el temps. I després he provat diverses receptes a partir de les instruccions, divendres fins i tot en vaig fer una d’ou, és deliciosa, però molla molt seca
Ara pensava provar-ho amb l’afegit de farina de blat de moro, no sé què passa

Ara pensava provar-ho amb l’afegit de farina de blat de moro, no sé què passa

La farina de blat de moro és molt seca i donarà sequedat a la molla.
Millor intenteu que la massa del pa estigui tova (però no s’escorri), perquè la molla quedi tova. Receptes de pa de blat aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0 , veure la foto, llegir les receptes i triar

[Administrador]

Administrador Gràcies per la referència, estudiaré les fotos i les receptes. Si el blat de moro s’asseca encara més, quin hauríeu de preferir? Integral?

[Administrador]

Administrador Gràcies per la referència, estudiaré les fotos i les receptes. Si el blat de moro s’asseca encara més, quin hauríeu de preferir? Integral?

Primer, seleccioneu les opcions de cocció amb farina de blat normal i, a continuació, llegiu la informació sobre les propietats de les diferents farines https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0 , sobre l'absorció de líquids per la farina https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4234.0 i després experimentareu afegint diverses farines al blat.

Primer, seleccioneu les opcions de cocció amb farina de blat normal, després llegiu la informació sobre les propietats de les diferents farines i, a continuació, experimentareu afegint diferents farines al blat.

Quantes investigacions útils teniu, gràcies per compartir-les, només mirava l’enllaç i vaig trobar la vostra recepta: pa sobre massa vella https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162046.0 , Vull una molla així !!! Només el temps sempre no en tinc prou i, per descomptat, no hi ha cap prova antiga, com podria crear-ho a HP i amb una despesa mínima de temps Demà al matí torturaré alguna cosa))

I digueu-me, si us plau, molts ja en tenen 2502? En què es diferencia fonamentalment de 2501? Només en general estic començant a tenir problemes amb HP, el meu cap s’infla, però vaig decidir seguir el principi de la menor resistència i la fe en vosaltres, estimats! Veig que la majoria de Panasonic, així que vaig decidir no enganyar-me massa el cap, en cas contrari estic completament boig amb l’elecció de la velocitat, llegir, estudiar, comparar, no era possible seguir el mateix camí, tothom és diferent
A més, pel que vaig entendre, el Kenwood 450 és bo, oi?
Vull fer pa sense llevat, sègol i amb tota mena d’additius, amb panses, llavors, etc.

Ja he escrit sobre el llevat sec de Lviv, tornaré a escriure. Són millors que els SAF i els turcs i contenen només llevats, sense additius. I coure’ls no és pitjor que en premsats.

I a Moscou, on es poden comprar?