Salmó amb barret armat (fumador elèctric marca 6060)

Categoria: Plats de peix
Salmó amb barret armat (fumador elèctric marca 6060)

Ingredients

Salmó (filet) 500 g
Nata, sal gust

Mètode de cocció

  • Renteu el filet de salmó, sal, deixeu-ho mitja hora a la nevera.
  • Després agafem un tros de paper d'alumini quadrat, posem el filet, untem amb un 33% de crema per sobre.
  • Salmó amb barret armat (fumador elèctric marca 6060)
  • L’emboliquem en una cantonada, pessiguem bé les vores.
  • Salmó amb barret armat (fumador elèctric marca 6060)
  • Aboqueu aigua al fons de la cassola, sense afegir lleugerament al passador. Posem una gelosia, hi posem salmó en paper d'alumini,
  • Salmó amb barret armat (fumador elèctric marca 6060)
  • poseu el programa "Extinció" durant 30 minuts amb la vàlvula tancada (sota pressió).


Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa