Cassola de col amb bolets i carn picada

Cassola de col amb bolets i carn picada

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
col blanca	forquilles mitjanes
ceba	1 PC.
pastanaga	1 PC.
bolets (agàrics de mel, xampinyons)	200 g
carn picada (porc + vedella)	200 g
ous	3 unitats.
sal	gust
formatge	100-150 g
pebre negre	gust
creix. oli per fregir i greixar

Mètode de cocció

• 1. Talleu a daus la ceba i fregiu-la amb oli vegetal. Afegiu les pastanagues ratllades, fregiu-les. Afegiu la carn picada i els bolets, fregiu-los. Aquesta vegada he pres bolets congelats, abans - bolets congelats.
• 2. Estofeu per separat la col picada fins que quedi tova. Daus picats en una trituradora Phillips.
• 3. Barregeu la primera barreja i la col, refredeu-la lleugerament. Afegiu-hi formatge ratllat, ous, sal i pebre. Barregeu-ho tot i poseu-ho a coure al forn durant 30 minuts.
• Serviu-ho amb crema agra, rave picant o qualsevol altra salsa. Que aprofiti)))

Hora de cuinar:

50 minuts

Nota

Per a la cocció vaig utilitzar 2 llaunes rodones de diàmetre petit (18 cm) (de la revista "Gourmet Pastry"). La recepta va néixer alguna vegada per si sola, del que hi havia a la nevera, i després va arrelar
Va resultar deliciós i jo de nou menjar en excés menjava molt

Receptes similars

Cassola de patates amb col i carn picada (celfh)

Cassola d’arròs amb bròquil i coliflor amb salsa de formatge a l’assecador d’aire Philips HD9235 (Mannà)

Cassola amb col i fideus (olla a pressió ARC) (Beretta)

Aquí teniu una visió general

L’he acabat de cuinar. A tota la família li va agradar molt, definitivament s’inclourà a la llista de receptes actives. Gràcies!