Multicooker Liberty MC-860

En general, estic d'acord amb IRRochka. És un dibuix animat molt calent i, com que el tinc sol, és massa pesat. Però es cou súper!
Vaig cuinar llet un parell de vegades, vaig posar la cistella de vapor, que no corria per sobre, però les farinetes van arribar a la cistella i, fins i tot, fins a la tapa a través de la cistella: hi havia un rastre de farinetes. Bé, almenys no va fugir per sobre!
Per descomptat, hi cuino cada dia, perquè no hi ha sortida, només cal que hi córrer tot el temps, apagar els programes abans, perquè no quedi atrapat.

així de bo és la cocció, tantes maneres d’estofar sense èxit (farinetes, sopa) –he cuinat mitja paella– bullia com una bogeria, vaig intentar escapar durant gairebé tot el programa, vaig cuinar-ne una de completa. Si aquesta fos la meva primera olla de cocció lenta, quedaria decebut amb la paraula d’aquest dispositiu per sempre

Encara estic pensant en utilitzar la sortida de Sandy "no inclogui aparells elèctrics potents amb els dibuixos animats en una presa de corrent", ja que es redueix la potència múltiple.
O potser per baixar la temperatura (cal baixar la potència) per encendre la rentadora juntament amb els dibuixos animats, etc.?

IRRuska, em preocupa, perquè desitjaves tant aquesta historieta!

no us preocupeu, tinc una altra cosa per cuinar, no passarem gana)))) Volia domesticar això, encara no m'he rendit

Encara estic pensant en utilitzar la sortida de Sandy "no inclogui aparells elèctrics potents amb els dibuixos animats en una presa de corrent", ja que es redueix la potència múltiple.
O potser per baixar la temperatura (cal baixar la potència) per encendre la rentadora juntament amb els dibuixos animats, etc.?

Zhenya! Cuino més sovint del que rento. I no vaig notar discrepàncies de potència en altres dispositius, la nostra xarxa és estable. Hi ha alguna cosa a mesurar.

Una vegada més, escriuré que fins ara he arribat a les meves conclusions sobre els primers plats, on hi ha molt líquid, és molt possible que guisin perfectament amb una petita quantitat de líquid i tot tipus de guarniments de pilaf. Fins i tot n’estic segur.

[Sandy,]

Jo tampoc bull com un boig i la carn de gelatina es va coure a "Farinetes" amb un temporitzador, al matí es va aixecar ja a punt

Sandy, el tema i el meu pensament van brillar
Quant de temps heu cuinat carn de gelatina? afegir quant al temporitzador?
podem, per tant, que bullia inactivament, que d'alguna manera aquesta temperatura va resultar estirar-se en el temps ... Crec, raono

d'alguna manera, també puc posar-me farinetes durant 5 hores i veure què passa?

IRR, així que vaig fer fotos i vaig mesurar el tempra a la meva "sopa"

Avui he provat el programa automàtic "Sopa" durant 40 minuts i he afegit 40 minuts més

Em va agradar molt, dos litres de sopa bullits en 20 minuts (temperatura 98,5 C), al cap de 10 minuts més la temperatura era de 97,3 C, al cap de 10 minuts 96,6 C, i per tant, bull a tota aquesta temperatura.

Així bull la sopa.



Les patates no han perdut la forma, ara només cuino sopa en aquest programa

Llum, si cuineu sopa en aquest programa, poseu-hi tots els productes i no obriu la tapa fins al final, ja que després d’obrir la tapa (mentre mesurava la tempra), s’activen els sensors i el dibuix animat torna a guanyar tempra, es pot veure el vapor. Si la tapa no s’obre, el vapor baixa fort quan bull, i llavors la tempra disminueix i el vapor va una mica. Tot bullirà sense canvis de temperatura

IRR aquí, el temporitzador de gelea sembla estar configurat per a 8 hores.

Finalment vaig fer una mica de carn de gelatina, pollastre.
Vaig retardar la nit, amb l’esperança que em despertaria al final de bullir la gelatina. Cuinat durant 3 hores al mode "Porridge"
Tenia por que no deixés caure per la vàlvula ... però res no se n'escapava enlloc
No em va agradar que quan el vaig obrir, el brou estigués tèrbol, hi afegís condiment de pebre i alls. Es queda quiet.
Però la visió no és transparent



Després que el brou estigui a punt


Després d'afegir condiments


És el que va resultar .... dofiga ni tan sols esperava.

Oksana, crec que els enllaços als plats principals s’han de posar a la primera pàgina; se us pregunta infinitament sobre el mateix, però immediatament fessin clic i es calmarien
I, quan inseriu enllaços a una recepta, feu clic a la fulla que hi ha a la part superior d’una publicació específica i, a continuació, feu clic al globus? Bo, ahir vaig revisar el vostre enllaç una vegada i només va portar el multicooker al tema general

Només he de fer receptes al tema corresponent, de manera que no només hi hagi fotos, sinó també receptes per a elles de seguida, de manera que probablement sigui correcte

Cuinat a la cuina lenta
- pasta naval (al programa "Arròs")
- borscht (al programa "Sopa")
- farinetes de fajol ("farinetes")
- Costelles amb prunes prunes ("Guisat")
- carn amb pinya ("estofat")

Tot va sortir genial excepte la carn amb pinyes. Crec que la recepta no hi era correcta: feu a foc lent durant 2,5 hores. Va ser necessari apagar-lo al cap de 40 minuts i, a continuació, es va caramelitzar el suc de carn i pinya de les pinyes en conserva.

Avui m'he fet iogurt a la dreta en una cassola amb un 1,5% de llet.

Genial, quin tipus de iogurt vas fer? O ho van fer de llevat?

Fermentar iogurt VIVO i llet UHT

[sorrenc.]

També vaig posar el iogurt per la nit i també em vaig tornar insolent: en una cassola sense aigua i llaunes, la foto és una a una, com a dalt sorrenc. He fet un litre de llet ultra pasteuritzada. + Activitat clàssica. Tot està molt bé. Bona manera, funciona

I també vaig fer moltes coses: vaig coure un rotllo amb llavors de rosella, pa al forn, avui he cuinat baquetes a la màniga, també he fet baquetes amb verdures. La sopa amb fideus era tan deliciosa. Més endavant exposaré les fotos, en cas contrari el meu fill va agafar el cable YUSB a la seva àvia. Tenim un segon dia de proves de gas. Per tant, no hi ha gas, però que bé que hi hagi una mula, ni tan sols em vaig adonar que no hi havia gas

Aquest és el meu pa Es tracta de carn amb verdures I he cuinat aquesta sopa de vermells Es tracta de rotllets amb llavors de rosella I això brilla a la màniga cuita manà untat amb melmelada de cireres

Tot era molt saborós, només algunes de les imatges han anat a algun lloc.

Avui he fregit costelles (tant en una olla a pressió com en una olla lenta, per comparació).
Al programa "fregir".

[Tanya]

Tanya ben fet, quant he preparat

Heu fet pa i rotllets amb llavors de rosella en productes de forn o per a pastissos?

Per coure. Bé, com és l’experiment amb costelles?

Per coure. Bé, com és l’experiment amb costelles?

Sí, igual que en un multicooker, en principi, podeu anar a mirar les fotos que també hi ha

Ja vaig mirar. Volia saber sobre la febre. Quant ens fa calor? Però miro el ck fins i tot una mica de costelles enganxades o és una il·lusió òptica

Sí, dues coses s’han enganxat, però les he posat en una cassola freda, m’he oblidat d’escalfar-la prèviament, el següent lot no s’enganxa
En una olla a pressió, la tempra és diferent en diferents programes. I a la vinyeta només fregim sobre els fregits, aquest programa em va molt bé, té normalitat en la calor, no es crema però es fregeix bé.

Però vaig fer patates guisades al guisat i vaig guisar la remolatxa al guisat

Hola, carreteres!
Per fi vaig comprar un pneumàtic de recanvi !!! Rebut avui. Amb despeses de lliurament i altres 126 UAH. I la paella en si és de 89 UAH !!! : my6050: Ara seré molt escrupolosa amb ella !!!! I després van remugar fort a casa
Però el pilaf es va coure bé de totes maneres. No cremat. Estrany, no, però les cebes es cremen i la carn també.
Ara entraré en una cassola nova i faré verat sota un abric de pell.

Hola Nadysh, enhorabona pel pneumàtic de recanvi: les flors: abans de fregir ceba o carn, espereu fins que l'oli comenci a bullir en una cassola i després fregiu-ho tot a les caixes. A mi, també, al principi, quan vaig deixar tot el que estava enganxat i cremat immediatament, i ara tot està bé

Bé, com Nadyush, vaig provar el cassó, en cas contrari em preocupa i espero el resultat

tot va sortir super-duper genial !!! fet peix i res enganxat !!!!! cassola nova - súper !!! i posar-lo al iogur vell. Crec que no cremarà))))))))))))))

Composició
peix - 500gr (vaig agafar verat)
2 cebes,
3 pastanagues (grans)
100 g de maionesa (faig magre)
sal, espècies
Preparació
Talleu la ceba a daus, tres pastanagues sobre un ratllador gruixut. tallem el peix a plats. En rast greixat. poseu el bol de MV per capes amb oli:
la ceba deixa gairebé completament una mica (1/10 part), afegir
-peixar, ruixar amb sal i espècies
- restes de ceba i una mica de maionesa
-pastanya una capa gruixuda (4 cm com a mínim), afegiu-hi una mica i apliqueu una xarxa de maionesa. La maionesa del plat acabat resulta inusual, no s’escampa, però es manté, i el seu gust i consistència s’assembla més a una mousse cremosa.
Mode de cocció (automàtic). Fet!
agradable

🔗
🔗
🔗
URL =
🔗 🔗
També vaig fer costelles, verat amb verdures i formatge ratllat, una guarnició de farinetes de mill, va resultar súper, i la charlotte va créixer més de mitja paella. La nostra mula és SUPER !!!

: lol: I vaig pensar que no tenies res a desitjar ...

Sempre hi ha alguna cosa a desitjar
El meu HP Kenwood ja és vell, és hora de canviar, però encara està en els plans
I què vas a cuinar en 7 litres? ........ sinó el negoci del mestre, és clar

Cuino el borscht en 6 litres. Hi haurà molta carn de gelatina i a l’estiu és convenient tancar-la. I pel que he entès, com menys productes hi hagi, més ràpidament s’acumula la pressió, cosa que significa que cada dia la cocció serà encara més ràpida

Cuino el borscht en 6 litres. Hi haurà molta carn de gelatina i a l’estiu és convenient tancar-la. I pel que he entès, com menys productes hi hagi, més ràpidament s’acumula la pressió, cosa que significa que cada dia la cocció serà encara més ràpida

Allà tot és ràpid, cuino patates amb puré de patata amb llet i mantega en 5 minuts.
I la carn de gelatina, sí, però l'última vegada que la vaig cuinar en un dibuix animat, de manera que van menjar molt durant tota una setmana, així que va resultar, ara penso cuinar-la a l'olla a pressió, però cuinaré mitja paella per menjar-la més ràpid
Bé, comprareu i compartireu receptes de girs per a l'hivern

D’acord, miraré a YouTube els sprats

Tanya, per què anar tan lluny a YouTube, posa-ho a la nostra cerca a la part superior de la pàgina, on el camp buit és Google i Yandex: "sprats" i quedaràs content
Smari SKOKA trobat

D’acord, miraré a YouTube els sprats

això és el que he trobat al meu quadern marcat com a "molt saborós" !!

Composició
per 1 kg. peix
Peix petit (tinc olor) - 1 kg.
Omplir:
Chifir - 1a etapa. Vaig omplir 10 bossetes de te de 250 a 300 ml. aigua. Deixeu-ho coure bé. Traieu-los i espremeu-los bé.
Com a resultat, hauria de resultar 1 er. chifira.
Afegiu 1 punt. l. sal, dissolent-la completament i després afegiu 1/2 tassa d’oli vegetal.
Preparació
Remeneu-ho molt bé per distribuir l’oli uniformement. El farcit ha de ser calent.
Netejar el peix, tallar-li el cap i netejar el seu interior.
Ara, perquè la pell dels espadats es mantingui intacta, com he fet aquesta vegada, cal agafar un peix a la vegada, submergir-lo al farcit i posar-lo en una cassola per capes.

Després de posar tots els peixos, aboqueu tot el farcit en una cassola i poseu-ho al foc. Tan aviat com bulli, reduïu el foc al mínim i deixeu-ho coure a foc lent durant 2 hores. Durant el procés de llanguiment, no toqueu la paella. Només cal oblidar-se d’ella. Al cap de 2 hores, traieu-les i deixeu-les refredar. Després, traslladeu-ho a una pasta adequada i refrigereu-lo. Durant almenys 12 hores, els espadats s’han d’infondre abans de servir-los.
Nota:
Es recomana deixar reposar els espadats a la nevera durant 5-7 dies. Per tant, es tornen molt perfumats.
Us aconsello encaridament que proveu de coure aquests espadats, no us penedireu.
Nota
Tot segons la recepta, només en dibuixos animats. Gràcies a Lenochka per la recepta, tothom a casa està encantat.
El peix pesava 1 kg, tot i que tenia un pes brut (no ho sé després de netejar-lo). El vaig posar en un dibuix animat, el vaig fer bullir mentre el feia al vapor i el vaig posar en mode estofat durant 2 hores. La va treure, la va refredar i la va posar a la nevera durant un dia.
PySy. Ryapushka va agafar el peix (el més petit que vaig trobar)

Vaja, Nadia, estàs a la recerca d’un peix. Totes les receptes són delicioses
Però, segons la vostra primera recepta amb pastanagues, quina tonyina serà deliciosa?

Ksyusha, m'encanta el peix en qualsevol forma (però prefereixo el peix sec))))
I la tonyina també hauria de ser deliciosa. Pel que fa a mi, aquesta recepta es pot variar per a qualsevol peix.Quan vaig abocar aquesta recepta, estava feta de peix vermell, però tenia un verat al congelador i em va sortir MOLT saborós. Fins i tot un nen que es torça el nas d’una pastanaga i que després menja part d’una pastanaga d’un plat

Peix fresc per a SPROTS, però és quant esborra la neteja de fregits tan petits o hi ha algun secret sobre com fer-ho més ràpidament

si es tracta de capelina, normalment només el rento i ja està. Ni tan sols em tallo el cap. ella està ben guisada i el meu marit, per exemple, té el cap)))) Jo també fregim el capellà, no el netego. només esbandiu bé. Crec que els espadats es poden rentar i prou

[Nadiia]

Nadiia
i tampoc no s’han d’eliminar els intestins?

Heu vist el capelin?)))))))))))))))) On són les entranyes? hi ha 2 grams

Nadyush, no et vaig reconèixer de seguida, vaig pensar que teníem una nova noia ... Gràcies per la recepta, en cas contrari ahir no vaig arribar a YouTube. I avui he mirat, i aquí han provat tantes receptes

No em vas reconèixer, perquè vaig canviar el meu avatar))) Així és com em veig a la vida (i de sobte on em passarà el fil del carrer i ni tan sols em dirà hola))), i ara ho descobriràs i parlaràs
La recepta d’aquests espadats és un guanyar-guanyar !! Així que, vaja!
Vaja, si sabés com vull una fàbrica de pa (per pastar la massa))) i una olla a pressió !! ....... però el meu marit em farà fora de casa juntament amb totes aquestes devayes

Ahir també vaig fregir costelles per primera vegada (ja n’he vist prou) i farinetes de mill ... Alguna cosa em va semblar fregir a baixa temperatura i volia afegir una espurna. Per tant, va resultar no tan fregit com bullit en oli. Potser va abocar molt d’oli? Bé, res, tot va resultar deliciós.

Tan, probablement hi hagi molt oli, per exemple, un costat es fregeix ràpidament, llavors aparentment la temperatura baixa i l'altre costat s'ha de fregir més temps, tanco la tapa i espero. Sempre afegeixo temps de seguida.

Jo també ho vaig fer i vaig establir el temps a 1,25 de seguida. Bé, probablement molta oli: girl_in_dreams: Però en el mateix oli i el mig cuit només hi va afegir aigua ... Al meu marit li va agradar.

Ceba fregida Sedna per cobrir

L’has triturat amb una batedora?

A Berner vaig tallar, mitja paella durant un parell de segons per a tots els farcits alhora

A Berner vaig tallar, mitja paella durant un parell de segons per a tots els farcits alhora

ABALDET: vaja: també sóc el següent a la fila d'un cremador, així que si sabés amb seguretat que aquest mes no es duria a terme l'empresa conjunta, hauria comprat una olla a pressió i, per tant, estic esperant

L’has triturat amb una batedora?

Bé, almenys tinc una batedora))) però en vull una de nova !! Deixaré mai de voler, de voler alguna cosa !!? Horror !!!

Parlo d’HP Delphi: en tinc 3

el primer 938, el segon amb 2 mescladors i un DF 102132 més

millor, pren-ho sense cap mena de dubte.
Dels inconvenients, a la mescladora gran de 2 es va rentar la pintura de les claus. Però, d’altra banda, amassa, com una deessa, tothom té un sostre cuit i bo. No hi ha esborranys de les finestres de sobre, que s’han d’aïllar ... Quan en llegeixo sobre això en altres temes més “cars”, riu estúpidament ...
ho amassa tot, i a les boletes de pm, no ho barrejo amb les mans.

Gràcies Nadia per la recepta dels espadats. Tot va sortir meravellosament (excepte que el vaig salar massa) Probablement necessitem una cullerada de sal grossa I en poso una de fina: perdó: bé, res no marxa tranquil·lament

Com va sobreeixir ??? (((((Potser heu utilitzat més ??? I quin tipus de peix heu pres ??)

Com va sobreeixir ??? (((((Potser heu utilitzat més ??? I quin tipus de peix heu pres ??)

Sí, en faig servir més. Gran només quan el tanco per l’hivern. Un peix d'arengada. Però avui encara he comprat arengades, demà en faré més

Sí, en faig servir més. Gran només quan el tanco per l’hivern. Un peix d'arengada. Però avui encara he comprat arengades, demà en faré més

i vaig deixar d'utilitzar fa molt de temps ............... i normalment - extra en amanides excepte .............

[Nagy]

Noies, ha aparegut una secció AMB RECEPTES per a les nostres olla a pressió multi i Liberty, podeu compartir les vostres receptes, però cal. indiqueu el model per no confondre la historieta amb l’olla a pressió.
Nagyper cert, podeu distribuir els vostres espadats i els peixos amb pastanagues en receptes separades. Crec que molts us agrairan

Aquí teniu els meus espadats del segon intent. Molt saborós

Espadats molt apetitosos! Tanya, quin tipus de peix és aquest?

Arengada bàltica ... Deliciós, els ossos es dissolen completament en 2 hores. Feta a Praga "farinetes"

NADY: Tinc una pregunta sobre els espadats? I omplir el peix amb farcit de chefir?