Pastís sense coure "Pastís de galetes"

[La Fundació:]

Pastís sense coure "Pastís de galetes"

Categoria: Pastisseria

Ingredients
La Fundació:
Galeta	500 g
Crema:
Llet	2 pàg.
Mantega	100 g
Sucre	2 gots
Vanil·lina	1/2 culleradeta
Farina	8 Art. l. amb una diapositiva

Mètode de cocció

• Crema:
• Vaig fer mitja porció de la crema. Necessitava 1 litre de crema per 500 g de galetes, tot i que la recepta indicava 2 litres. Si no us agraden molt els dolços, afegiu menys sucre !!!! Es pot exactament la meitat.
• Dissoleu la farina en 0,5 litres de llet. Col·loqueu la resta de llet en un cassó a la part superior de la cuina. Aboqueu-hi sucre, remeneu fins que es dissolgui, coeu fins que bulli la llet. Tan bon punt la llet hagi bullit, reduïu el foc i aboqueu la barreja de farina en un raig prim, remeneu-ho constantment fins que la crema espesseixi i comenci a fer gorgades. Afegiu la vainilla i la mantega, remeneu fins que la mantega es dissolgui completament a la nata calenta i reserveu-la.
• Muntatge:
• Ara agafem un envàs, plàstic o vidre, com vulgueu. A continuació, poseu les galetes, empleneu-les amb nata calenta 1,5-2 cm més amunt, torneu a posar les galetes i així successivament fins que s’acabin les galetes, l’última capa hauria de ser nata. Decorar amb molles de galeta a la part superior. Ho deixem a la nevera durant la nit i el pastís ja està llest. En aquest cas, s’haurà de treure el pastís del recipient amb una espàtula. Si voleu que el pastís tingui l’aspecte habitual, cobriu el recipient amb paper film i, després d’endurir-lo, gireu-lo sobre un plat i traieu-lo. Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

8-10 racions

Hora de cuinar:

30 minuts

Nota

Un pastís molt comú a Bulgària (com promet Internet), i també deliciós i fàcil de fer.
Font: 🔗

Receptes similars

Bollos d'anet búlgars (Omela)

Caniche amb tomàquets (creps de cigrons) (Mannà)

Plaquetes (Omela)

Vaig fer mitja porció de la crema. En tenia prou per a 500 grams. galetes, tot i que la recepta diu 2 litres.

Una cosa que no acabava d’entendre aquestes mesures: com mesurar les galetes en litres? O, tanmateix, la llet en grams?

Una cosa que no acabava d’entendre aquestes mesures: com mesurar les galetes en litres? O, tanmateix, la llet en grams?

Volia dir que agafava mitja porció de la crema, és a dir, 1 litre i em bastava per 500 grams. galetes, tot i que a la font van prendre 2 litres per 500 gr. galetes. Espero haver-ho explicat amb claredat, també escriuré a la recepta

Volia dir que em prenia mitja porció de la crema, és a dir, 1 litre i em bastava per 500 grams. galetes, tot i que la font va trigar 2 litres per 500 gr. galetes. Espero haver-ho explicat amb claredat, també escriuré a la recepta

Sembla que ha arribat, potser estic avorrit al final del dia

On és la mantega?
Una recepta interessant, que haureu de provar!

On és la mantega?

I, realment, on és?

Oli amb crema, sembla que tinc alguna cosa avui amb el mecanografiat de la nena, perdoneu-me ara mateix!

He trobat alguna cosa similar aquí:

La senyoreta aboca alguna cosa de les bosses i aboca tot de les ampolles en farina senzilla i sucre amb llet. Gràcies pel vídeo, el principi de preparació és el mateix i la consistència de la crema és molt clara.

el principi de preparació és el mateix i la consistència de la crema és molt clara

Així doncs, pel principi de preparació, he publicat aquest clip aquí. I el que hi aboca: només es pot endevinar, sense saber l'idioma, i sembla que hi va cuinar flam de flam.

He trobat alguna cosa similar aquí:

Gràcies per l'enllaç. I allò que no queda clar: una crema de 2 bosses de pudding i 1 litre de llet + mantega, crema superior, nata amb gust de cafè o licor, com ara. Per a mi, encara serà més saborós amb púding, a més, hi ha diferents pudins: xocolata i caramel i cremós.En general, gràcies per l’enllaç.

Gràcies per l'enllaç. I allò que no queda clar: una crema de 2 bosses de pudding i 1 litre de llet + mantega, crema superior, nata amb gust de cafè o licor, com ara. Per a mi, encara serà més saborós amb púding, a més, hi ha diferents pudins: xocolata i caramel i cremós. En general, gràcies per l’enllaç.

Per a mi, la crema té un gust així de pudding. Podeu provar amb llet i budell, creieu-me, la llet és molt saborosa i més natural,
aquí a cadascú el seu. Si ho desitgeu, fins i tot podeu abocar la crema de sobres, em sembla

Ho vam fer a la infància, només teníem crema de mató. Va resultar una cosa semblant al formatge quallat amb galetes.

Per a mi, la crema té un gust així de pudding. Podeu provar amb llet i budell, creieu-me, la llet és molt saborosa i més natural,
aquí a cadascú el seu. Si ho desitgeu, fins i tot podeu abocar la crema de sobres, em sembla

Així, el púding també és llet, només bullit amb maicena, i no farina, com a la recepta, de manera que no és menys natural

Així, el púding també és llet, només bullit amb maicena, i no farina, com a la recepta, de manera que no és menys natural

Perdoneu la meva ignorància, encara sóc una jove mestressa: girl_red: gràcies, ara ho sabré.

Tot perfectament! Tots estem aprenent! No cal preocupar-se! El més important és que és simplement deliciós i ràpid.

Ho vam fer a la infància, només teníem crema de mató. Va resultar una cosa semblant a un formatge quallat amb galetes.

Ilona, ​​puc tenir una recepta així ???

És estrany que s’oblidessin completament de la recepta ... El pastís és molt fàcil de fer, un mínim d’esforç, fins i tot no cal refredar la crema! I resulta deliciós, lleuger i tendre, d’estructura similar a les postres de pudding. La majoria per a l’estiu, sense coure! El gust dependrà de la galeta escollida, podeu fer-ho amb qualsevol tipus de Jubileu i amb farina de civada. M’agrada més per la persistent galeta. Aquesta vegada he fet Kuhmaster "Petit Beurre" a partir de galetes. Mitja porció de nata (per 1 litre de llet) va prendre 2 paquets de galetes, 170 g cadascuna, i vaig escampar les capes de galetes de cacau, de vegades espolvoreades amb canyella.