Halva de sèsam

[*]

Halva de sèsam

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Mantega	200 g
Llavors de sèsam (blanques)	1,5 set
Llet en pols	200 g
Sucre morè (vaig prendre blanc)	0,5 stcn
Garrofa (llauna de cacau)	2 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Triturar llavors de sèsam en una batedora (o en un molinet de cafè)*.
• Foneu la mantega i afegiu-hi llavors de sèsam, fregiu-les fins que quedin rosades i refredin.
• Barregeu la llet en pols, el sucre i el cacau en un bol separat. Barregem llavors de sèsam amb aquesta barreja.
• Escampeu la forma amb coco, poseu la massa i deixeu-la congelar a la nevera (hi poso paper sulfuritzat i hi poso la massa, de manera que sigui més fàcil treure-la més endavant). A continuació, talleu-los a quadrats. Podeu rodar boles.
• 

Hora de cuinar:

30 minuts

Nota

Font 🔗

*

Es pot triturar malament a la batedora, a mi m’agrada més triturar-la a la mola.
Ha de ser només llavors de sèsam picades.

He de dir de seguida que no sembla gens halva normal. Però al matí amb una tassa de te, molt saborós i sa! Hi ha molt de calci al sèsam!

Que aprofiti!

[Larissa]

Larissa, Què interessant!!! Hem d’intentar .. podem anar en lloc de dolços.

Intenta-ho!
També vaig pensar que eren dolços fantàstics per als nens i per als adults, saborosos i sans.
Sóc jo després de la llet de sèsam, adjunto llavors de sèsam
També buscaré receptes interessants

Ho podeu fer amb qualsevol fruita seca! Genial !!!!

I m’agrada molt, gràcies per la recepta!

[Larochka]

Oh, Larochkaquin bon company per publicar aquesta recepta! M'encanta el tahini halva! I no m’agraden el gira-sol i el cacauet! I faig tal halva amb pasta de tahini i mel, senzilla i saborosa.

Què interessant! Sempre he volgut cuinar halva a casa, però no arriben a totes les mans. I el sèsam en general és el meu favorit Gràcies!

Noies a la salut! No esperava que tants amants del sèsam halva !!! El vaig menjar per primera vegada

Noies a la salut! No esperava que tants amants del sèsam halva !!! El vaig menjar per primera vegada

Aha, som molts! Ja no tinc l’halva de sèsam negre publicat.

Quina noia intel·ligent! Crec que és deliciós. Ho vaig portar als marcadors.

[Larissa,]

Larissa, que boníssim que és ... !!! I la recepta és senzilla i interessant Gràcies

: hola: Larisa, meravellosa i senzilla. Em pregunto quin tipus de batedora utilitzeu? Tinc un Philips, que mol molt poc les partícules sòlides (per exemple, els cabdells de clau). Entenc que les llavors de sèsam haurien de fer una pasta?

[pulmonar]

pulmonar molt bona pregunta! ... Sí, es pot triturar malament a la batedora, a mi m’agrada més triturar-la a la mola.
Ha de ser només llavors de sèsam picades.

🔗

: hola: Gràcies!

[Larissa]

Estic amb coquets:



Ho vaig fer el dia 1. llavors de sèsam. Sense cacau. Ho vaig cuinar tot. A veure si "muntaran" en lloc de dolços de la botiga o no?
Larissa, gràcies per assessorar.

Quina bellesa!!!! Que boníssim !!! Bé, escriviu llavors com van notar els nens la captura?