Amanida de pollastre esquinçada

[prim]

Amanida de pollastre esquinçada

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Filet de pollastre	800gr
Ous	4 coses
Maionesa	~ 10 c. culleres
Xampinyons / bolets del bosc	200gr
All	2 claus
Sal
Julivert fresc	1 paquet
Oli vegetal refinat
Pebre negre mòlt

Mètode de cocció

• Bullir el filet de pollastre.
• Batre els ous lleugerament amb una forquilla, afegir-hi 3 cullerades. cullerades de maionesa, sal i pebre, porteu a una massa homogènia amb la mateixa forquilla. Fregir truita 6-7 prim panqueques. Talleu els panellets refredats en tires de ~ 5 cm de llarg i 1 cm d'ample.
• Talleu els bolets a rodanxes i fregiu-los amb una mica d’oli vegetal. És molt ràpid. Poseu-vos un tovalló i refredeu-ho.
• 
• Esqueixa el filet de pollastre refredat amb les mans en tires. Piqueu finament el julivert, tritureu i trossegeu els alls. Poseu pollastre, bolets, fideus d’ou, herbes, alls en un bol d’amanides i amaniu-ho amb maionesa. remeneu-ho i refrigereu-ho durant 30 minuts.
• 

Nota

La recepta, com sempre, és molt senzilla, ràpida, no requereix habilitats especials i és pressupostària. Però! molt saborós i no és una pena posar-lo a la taula festiva. Manté la seva forma de forma notable, no s’adorm.
La recepta ha arribat avui per correu postal.

[Tan]

Tan, de nou convergeixen els nostres gustos! A tots ens encanta aquesta amanida! Deliciós!

Sí, m’encanten les receptes ràpides i senzilles.

Sí, m’encanten les receptes ràpides i senzilles.

I jo també!

[celfh]

celfh, Només t’adoro! Dijous tinc una festa a la feina, aquesta amanida és un regal de Déu per a mi ràpidament i saborosa (eh?) I satisfactòria. Gràcies !!!!!!!!!!!!!!!

["Esquinça el filet de pollastre refredat amb les mans en tires."]

"Esquinça el filet de pollastre refredat amb les mans en tires."
D’acord, ja ho veig, a la vida pot passar qualsevol cosa ...
"Bé, només vull arrencar i llençar, arrencar i llançar". (c) Byvalov, pel·lícula "Volga-Volga", 1938
"Piqueu el julivert finament, .." - ja no és tan greu ...
"... aixafar i picar l'all". - bé, això és massa fins i tot per a un salvatge sanguinari !!!

i ràpid i saborós (eh?) i satisfactori.

Exactament!

Doncs això és massa, fins i tot per a un salvatge sanguinari !!!

Persuadits ... tractarem l’all amb humanitat: fregar l’all amb moviments suaus de les mans

[celfh]

celfh, i quanta maionesa en ous, quant en un apòsit?

Ho portaré als meus marcadors ...

[celfh]

celfh, i quanta maionesa en ous, quant en un apòsit?

Per a panellets -3 cullerades, la resta a l’amanida.
Gràcies per la pregunta, ja corregida

[celfh]

celfh, gràcies per la recepta, al meu marit i a nosaltres ens va agradar molt l’amanida. Molt digne!

[Skok]

Skok , Estic molt content que m'hagi agradat l'amanida.

celfh, moltes gràcies per la recepta! La vostra amanida adornava la taula de Cap d'Any, era la més popular i la que desapareixia més ràpidament

Oh, que bé!

Tanya, quina amanida meravellosa! Ho vam posar als nostres marcadors, però ... d'alguna manera les nostres mans no van arribar. Vull provar tant! Segur que el cuinaré!

Lin, aquí, probablement, per a la majoria de membres del fòrum ja podeu fer un llibre de cuina a partir de marcadors. Tinc la mateixa història
Tenim un taxi de dos dies al càmping, ja he cuinat el pollastre per aquesta amanida

Sí! Ara no sabré quant fer rotllo de pollastre en una truita ... I encara res. Va donar una recepta i va elogiar l’empleat. va cuinar, molt.

Noies, sóc un corb, xampinyons i cebes fregits a la màquina d’aquesta amanida. I allà no cal l’arc
Tot i que no ho espatllaré, o tornaré a córrer a buscar bolets?

[Tatyana]

Tatyana, de vegades no sé què fer amb el pit: totes les altres parts es mengen més ràpidament. Tindré present aquesta amanida.

Deliciosa amanida. I si el pit també es fuma, en general .................. ...

[Tatyana]

Tatyana, per la teva salut!

Deliciosa amanida

Oh gràcies! va treure una amanida de Déu, va recordar. Cal cuinar mentre els bolets són frescos)))

La propera vegada ho faré exactament sense ceba, però el pollastre fumat omplirà definitivament una delicada amanida amb el seu sabor brillant

Res lleuger, però molt saborós, molt hivernal, càlid i satisfactori.
Una autèntica "manta càlida de quadres"))))
Ho agafo amb agraïment! Moltes gràcies!

[Irina]

Irina, per la teva salut! Has fet una amanida molt bonica
En aquest any difícil, sense bolets, el congelador està ple de bolets, cal cuinar

Meravellosa amanida. Ingredients tan senzills, té gana i gana. gràcies

[Anna]

Anna, per la teva salut!