Filet de pollastre amb tomàquet i alfàbrega (marca 37501)

Filet de pollastre amb tomàquet i alfàbrega (marca 37501)

Categoria: Plats de carn

Ingredients
filet de pollastre	1 pit
tomàquet	1 PC
alfàbrega fresca

Mètode de cocció

• El temps vola sense control. La recerca eterna, en què es valora cada minut, i el ritme que marca la vida avui dia, obliga cada vegada més a recórrer a receptes senzilles i ràpides.
• 
• Talleu el filet de pollastre, afegiu-hi una mica de sal, ompliu-lo de fulles d’alfàbrega, rodanxes de tomàquet fresc i formatge (preferiblement refractari i una rodanxa), poseu-los amb un escuradents, escampeu-hi lleugerament curri per sobre i una barreja de pebrots dolços. Fregiu-los amb oli de gira-sol a banda i banda en el mode de peix fregit amb la tapa oberta fins que quedi tendra; el més important és no assecar-lo massa. El pollastre resulta sorprenentment tendre i sucós, i l’aroma d’alfàbrega es combina molt harmònicament amb el tomàquet.
• 

: lol: meravellós!
Ràpid, senzill, eficaç i deliciós!
Ni tan sols cal arrossegar-los a les adreces d'interès, tot es recorda perfectament de totes maneres.
A més, aquesta recepta és un autèntic abast per a fantasies amb inversions.
Intentaré substituir els tomàquets (ara no són els mateixos que a l’estiu, de l’hort) per llesques de pinya en llauna combinades, per exemple, amb formatge blau dor.
I a continuació hi haurà altres fruites i verdures sucoses, fruits secs, herbes picants ...
Pollastre: ella, com el paper, ho suportarà tot!

Tota la raó! A la meva, per exemple, li agrada molt la versió amb pinyons i polpa de taronja. I pruna de cirera amb llavors de sèsam i panses. I només herbes i formatge (les combinacions d’herbes estan determinades per l’estat d’ànim i la disponibilitat a la nevera).

[Tamara!]

I m’agrada molt la recepta: intentaré cuinar-la a la meva marca!
Gràcies, Tamara!

Acabo de comprar un filet i vaig arribar al tema de la meva olla de cocció lenta, em van preguntar quina millor manera de cuinar-lo i aquí teniu la vostra recepta. Anem a cuinar!
I no hi ha formatge a la llista d’ingredients, oi?

La recepta és súper! Només pel menú d’avui!)) Gràcies