Kystyby amb patates

Categoria: Plats de cereals i productes fariners
Cuina: Tàtara
Kystyby amb patates

Ingredients

Farina de blat 200 g
Llet 100 ml
Ou 1 PC
Patates 0,5 kg
Mantega de Ghee 3 cullerades. l.
Ceba 1 PC
Sal gust

Mètode de cocció

  • Pastar la massa sense llevat i deixar reposar. A continuació, talleu-los a trossets i enrotlleu-los cadascun en un pastís prim.
  • Coure els pastissos en una paella prèviament escalfada, untada amb greix, fins que estigui rossa.
  • Carn picada:
  • Peleu i bulliu les patates, aixafeu-les amb puré de patates, afegiu-hi llet preescalfada, mantega fosa, ceba picada i saltada. Barrejar.
  • Col·loqueu el farciment de patata a la meitat del pa pla i, a continuació, doblegueu el pa pla, tapeu el farciment i raspalleu-lo amb mantega fosa.
  • (Poseu la carn picada en pastissos calents perquè no es trenquin al plec.)
  • Serviu-ho calent.


Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa