Galetes "Yolochki"

Galetes "Yolochki"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina de blat	200 g
Petroli sl.	50 g
Ou	1 PC.
Amor	1 cda. l.
Sucre	2 cullerades. l.
Gingebre mòlt	2 culleradetes
Canyella	0,5 culleradetes
Extracte de vainilla	0,5 culleradetes
Pols de coure	0,5 culleradetes
Sal	pessigar
Missa de massapà verd	50 g
Palets de gel de sucre, cobert de pastisseria, flocs de coco	per a la decoració

Mètode de cocció

• Foneu la mantega amb mel, afegiu-hi un ou amb sal, vainilla, sucre i espècies i, pastant, afegiu-hi farina combinada amb pols de coure. Enviem la massa a la nevera durant mitja hora i, a continuació, enrotlleu-la en una capa de ~ 3-4 mm de gruix, retalleu les figures i les envieu a escalfar a 180^Sobre forn durant 10 minuts. Estireu la massa de massapà el més fina possible, retalleu-ne les mateixes figures i col·loqueu-la a sobre de les galetes calentes acabades de coure. Decoreu les galetes refredades com vulgueu. Per conservar les decoracions a l'arbre de Nadal, és convenient "enganxar-les" als mateixos llapis de sucre de gel.

Francament, no anava a posar aquesta recepta en una competició, entenc perfectament que la feina no és competitiva, però els nens van ordenar, diuen: si hi ha arbres de Nadal, n’hi ha.

[dopleta]

dopleta, molt bonic! Els nens van dir correctament que els arbres de Nadal són l'any nou.

I les meves filles i jo també vam coure galetes ahir, quasi igual, però segons la recepta (galeta de pa de pessic) hi ha 1 hora de canyella. Va resultar picant, és de canyella o de gingebre?
Ahora és una llàstima que no hi hagués cap recepta, també decoraria amb massapà calent. I ara hem de decorar amb algun tipus d’esmalt. Per cert, de quina mida teniu els vostres arbres de Nadal? Vaig comprar un joc de motlles, hi ha un arbre de Nadal, una estrella, una bota, una estrella amb cua, una altra estrella com un floc de neu i una figureta com un es llatí (no entenien què era). El meu arbre fa uns 6 cm.

Ho tornaré a intentar segons la vostra recepta, m'ha agradat que l'oli sigui la meitat. I compra massapà. El que es ven a les botigues ordinàries anirà en un paquet de 4 barres? I després a les botigues especials ara no hi ha temps per anar a mirar. He de fer-ho abans de divendres, l’escola va donar la tasca en anglès, preparar un plat de Nadal i fer-ne una foto. Esculpim!


Gràcies!

[Larissa]

Larissa, van dir els nens amb tota la raó! Els avets són molt elegants i festius !!!

Larisa bravo
potser seran els propers pins? per a una varietat de cinturons forestals
de tota manera estem esperant

[Vasilika]

Gràcies noies! Entenc aquest elogi per educació, perquè les galetes són trivials, però encara són agradables. Vasilika, Tinc diferents motlles, concretament aquests: exactament 6,5 cm. Massapà, per descomptat, no té sentit buscar-ne un d’especial, el del conjunt és molt adequat.

[dopleta]

dopleta, gràcies! Quin gust tenen els vostres arbres de Nadal? Els nostres picants, com si estiguessin amb pebre.

[Vasilika]

Els nostres picants, com si estiguessin amb pebre.

Vasilika, No els diria picant, més aviat una mica picant, aquí!

Va resultar picant, és de canyella o de gingebre?

De gingebre.