Sopa amb boletes a la cuina lenta Moulinex Minute Cook

Sopa amb boletes a la cuina lenta Moulinex Minute Cook

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Vedella o pollastre	500 g
Ceba	1 PC.
Pastanaga	1 PC.
Patates	6 unitats.
Llet	100 ml
Mantega	30 g
Sèmola	1 cda. l.
Farina	3-4 cullerades. l.
Ou	1 PC.
Aigua	1,5 l

Mètode de cocció

• Aboqueu aigua sobre la vedella, sal i poseu una pressió d’aire de 40 m o 1 hora. Pollastre a HP 20 min.
• Si cuineu de seguida, alleugereu la pressió, afegiu-hi cebes i pastanagues picades i patates.
• VD 10 min.
• Aboqueu la llet en una dosi, afegiu mantega fosa, ou, sal, barregeu bé.
• Afegir sèmola, barrejar. A continuació, afegiu-hi farina i fins que la massa quedi com una crep.
• Purgeu el vapor, engegueu el Fregit i poseu les boletes al brou bullent.
• Per fer-ho, agafeu dues culleradetes, traieu la massa amb una i empenyeu-la al brou amb la segona.
• Tapeu-ho amb una tapa durant un parell de minuts, afegiu-hi verds.
• Que aprofiti!!!!

Hora de cuinar:

VD 40 m / 1 hora +15 min

Programa de cuina:

VD 40 m / 1 hora +15 min

Gràcies per la recepta!
---
i les meves patates estan bullides en 10 minuts a pressió alta, poso un màxim de 5 minuts, cuino sopes cada matí

Les nostres patates es poden bullir almenys una hora a pressió, no es bulliran

Tens sort, la botiga és horrible! Gràcies de nou per la recepta)

Simplement tenim mala sort, les patates no són molt bones, encara que siguin cares, encara que siguin barates. D'alguna manera em van portar una bossa de Polònia, de manera que el cel i la terra, fa olor de patata i bull.
Per la teva salut !!!!!

[Lerele]

Lerele, La sopa (que vaig fer de filet de pollastre) va resultar deliciosa, però les boletes es van bullir en farinetes. Ho vaig fer tot estrictament d'acord amb la recepta, vaig posar farina a les boletes el màxim possible segons la recepta "4 cullerades. L." (cullerades sopes).