Rotllo de pollastre "Tricolor"

Rotllo de pollastre "Tricolor"

Categoria: Plats de carn

Ingredients
pit de pollastre	1 PC.
pastanaga	2 cullerades. l.
anet	2 cullerades. l.
pasta de tomàquet	1 cda. l.
ous	4 coses.
oli vegetal	3 culleradetes
ceba	cap petit
All	1 clau
crema agra	1 cda. l.
sal
pebre
pebre vermell

Mètode de cocció

• 
• 1. Batem el pit de pollastre. Per tal que no es trenqui, és millor fer-ho a través d’una bossa de plàstic. Saleu, pimenteu (tinc una barreja de 3 pebrots) i poseu-ho ara a la nevera perquè marini.
• 2.
• 
• Mentrestant, fem carn picada. Tritureu la carn petita de pollastre retallada.
• 
• Hi donem un ou, ceba, alls, sal, una mica de crema de llet, espècies al vostre gust.
• 3. A continuació, coeu les truites. El primer es fa així: combinar 1 ou, anet (picat), 1 culleradeta. oli vegetal, sal, pebre al gust. En segon lloc: combineu 1 ou, pastanagues (trossejades), 1 culleradeta. oli vegetal, sal, pebre al gust. En tercer lloc: combineu 1 ou, pasta de tomàquet, 1 culleradeta. oli vegetal, sal, pebre al gust.
• 4.
• 
• Poseu el pit sobre el paper d'alumini. A la mama (que es greixa prèviament amb carn picada) estenem les truites (que també estan untades amb carn picada). Formem un rotllo amb paper d'alumini, lliguem amb un fil,
• 
• fregar el rotlle amb pebre vermell i sal, embolicar-lo amb paper d'alumini i coure-ho al forn durant uns 30 minuts. A continuació, traieu el paper d'alumini i enforneu-lo fins que estigui tendre. No puc dir exactament quant per coure, heu de navegar pel forn. Vaig coure al forn durant 40 minuts. a 180 ° C.
• Bona gana!
• 

[Alyona,]

Alyona, bonic rotllo!

[Alyona,]

Alyona, molt original, queda bonic en un plat.

["Tres piles"]

Jo anomenaria aquest rotllo "Tres piles".
Quan es pren el primer, es menja un costat del rotllo, per exemple, l’anet.
Vostè beu el segon: mastegueu pastanaga.
Refineu el tercer amb tomàquet.
Còmode, agradable, democràtic!
Democràtic, perquè hi ha llibertat d’elecció: de quin costat mossegar primer ...
Gràcies per la idea i el treball, però serà trist, IMHO, cuinar i després rentar un portaobjectes per a una persona masculina.

Alena, gràcies per la recepta. Tinc una pregunta. Enfornem durant 40 minuts en total o després de treure el paper d'alumini?

Després de treure el paper d'alumini, enfornar durant 10 minuts més, és a dir, coure durant 40 minuts en total.

Alena, gràcies per la recepta! Bonic, festiu, deliciós!

un turó de plats per rentar una persona masculina serà, IMHO, trist.

Per a una persona masculina, és hora de comprar-hi un rentavaixelles.

[col·loqueu les truites (que també estan untades amb carn picada).]

Gràcies simpàtiques i gustoses !!!
Però tinc una pregunta, contundent
col·loqueu les truites (que també estan untades amb carn picada).
Les truites van tacar com? Esteneu la truita de creps amb carn picada i enrotlleu-la o enrotlleu-la i després unteu-la, en general no ho entenia

Sabrina, unteu les truites amb carn picada i enrotlleu-les. I, a més, els untem amb carn picada junts quan els estenem.

Pts es veu bé. M’encanta cuinar, però no sé quina serà l’eficiència d’aquesta recepta. Val la pena patir tant

[Alyona]

Alyona, Estic amb un informe. El rotllo va resultar molt saborós i sucós pel fet que vaig afegir una cuixa a la carn picada en lloc de la mama.

🔗
Gràcies per la recepta!
És cert, tinc una pregunta, però esperaré a que aparegui al fòrum.

Vaja)))) Bastant em temo que no ho aconseguiré (((