Amanida "Soulful"

Amanida "Soulful"

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
Patates bullides amb els uniformes	7 mitjà
Pastanagues bullides	3 mitjà
Ous bullits	4 coses
Ceba mitjana	1 quart
Cor de vedella bullida, o gall dindi o pollastre	400gr
pèsols	1 llauna
la poma és dolça	1 PC
Bolets fregits	200gr
Cogombres frescos	3 mitjà
Maionesa, sal, sucre	gust

Mètode de cocció

• He de reconèixer sincerament que el tradicional "Olivier" per a les vacances d'hivern està una mica fart. Però sense això, el meu home i les vacances no són una alegria, així que vaig haver d’elaborar aquesta recepta.
• És millor bullir verdures excepte les cebes, els cogombres i les pomes per coure o coure al vapor. Bulliu el cor amb espècies fins que estigui tou. Talleu els bolets a rodanxes i fregiu-los amb una quantitat mínima d’oli, o millor només en una paella seca fins que s’evapori el líquid. Comencem a preparar aquesta amanida tallant la ceba a daus petits, escampant-la amb un xiuxiueig de sal i sucre, escampant-la amb vinagre i remenant-la. Sobre una ceba ratllada gruixuda, tres pomes sense pell i barregeu-les. Convertim les patates, les pastanagues, els cogombres, el cor en daus. A més, el gust canviarà de la mida dels daus. Connectem tots els components. Afegiu maionesa o crema de llet amb mostassa i afegiu sal al gust. Bé, resulta molt mental!

El plat està dissenyat per

7 racions

Hora de cuinar:

30 minuts sense temps de cocció

Cuina nacional

Internacional estimada per tothom

Nota

Té un gust millor amb un cor de gall dindi. I els cogombres sempre són frescos. Afortunadament ara no és un problema comprar-los en qualsevol època de l’any.

Tanya, l’amanida sembla molt apetitosa! Per què l’heu situat a la categoria de pa de llevat? Si no fos per Temka amb la competició, no ho hauria vist.

Tanya, va passar per casualitat que Kavachka ja ha corregit el seu truncament

oh, realment una amanida animada, baba directa i fluïda gràcies per la recepta, sens dubte deliciosa

Cuina per a la teva salut! Feu feliços a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats

Tanya, molt gustosa !!!

És correcte. Sense Olivier, Cap d’Any no és cap any nou