Amanida de pollastre amb pinyons

Amanida de pollastre amb pinyons

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Pits de pollastre	2 unitats
Formatge de cabra (feta, feta, mozzarella)	150gr
pinyons	2 cullerades. l
Amor	2 cullerades. l
Mostassa bavaresa, francesa (amb grans)	1 cda. l
Vinagre balsàmic	1 cda. l
Oli d’oliva	1/2 cullerada.
Fulles d’enciam	6-7 unitats
Pebre salat	gust

Mètode de cocció

• L'amanida és molt ràpida de preparar, de la sèrie "Convidats a la porta".
• Primer, prepareu la salsa de pollastre: barregeu la mel i la mostassa en un bol.
• Poseu els pits de pollastre, tallats a tires fines, a la salsa preparada i barregeu bé.
• En una paella calenta, escalfeu l'oli d'oliva i fregiu-hi els trossos de pollastre fins que estiguin daurats.
• 
• 
• Amaniment de cuina: barregeu 1 cda. l vinagre balsàmic amb 2 cullerades. l oli d'oliva i afegir sal i pebre al gust.
• Fregiu els pinyons en una paella sense oli fins que estiguin daurats.
• Posem tots els ingredients en un bol d’amanides: primer les fulles d’enciam i les aboquem per sobre amb amaniment, després posem trossos de pollastre i formatge entre les fulles. Escampeu-hi pinyons per sobre.

El plat està dissenyat per

4 racions

Hora de cuinar:

30 minuts

Nota

Sofregim pinyons sense oli perquè ells mateixos contenen una gran quantitat de greix.
El formatge de cabra es pot substituir amb èxit per qualsevol altre formatge que us agradi.
Amb l’arribada de convidats inesperats, tindreu temps per preparar una amanida d’aquest tipus, encara que no tingueu tots els ingredients en estoc.

amanida molt interessant. El poso al mig per a una mostra.

[Pogremushka]

Pogremushka, gràcies. Espero que us agradi, el més important és fregir les nous: donaran un gust molt picant!

Tan bon punt vaig mirar la foto i vaig veure pinyons en els ingredients, va néixer espontàniament el nom d’aquesta amanida "Catàstrofe de Tunguska", sota la qual l’afegiré a la meva base culinària.

[Medusa]

Medusa, Voleu dir el meteorit de Tunguska? Una associació original ... Gràcies per marcar l’amanida!

[Marisha]

Marisha, meravellosa amanida! També amb el meu formatge de cabra preferit! Ja s'ha marcat com a marcador.

[, Marish!]

gràcies, Marish! : rosa: també m'encanta el formatge de cabra i en general tots els formatges amb una olor característica !!! Proveu l’amanida, és molt fàcil de preparar, boníssima; és impossible sortir-ne!

[Marishechka,]

Estic informant. No m’agradava l’amanida per un simple motiu: va acabar massa ràpid. De tota la "conca" vaig aconseguir arrabassar un tros de pollastre i un parell de fulles d'enciam. La resta va ser engolit destruïda per dos voraces membres de la família.
Marishechka, gràcies per la recepta!
El pollastre es va pre-marinar amb recepta Luysia

[Manyash,]

Manyash, gràcies! Estic molt content que a les vostres els hagi agradat l’amanida!
Haurien d'haver estat a l'ordre "Comença!" allibera ...
I vosaltres, segons he entès, teníeu banyes i potes de l’amanida!
Bé, no fa gaire temps i talla'n un de nou! És més, segons tinc entès, ho vas fer sense mostassa i mel?

Bé, aquí estic amb el meu agraïment: l'amanida és molt ràpida i saborosa. Les fulles d’enciam no eren suficients per a mi, aleshores vaig afegir al plat

[Tanyusha,]

Estic molt content, Tanyusha, que m'ha agradat l'amanida !!! De fet - molt senzill i ràpid, i el més important - deliciós !!!

noies, per què servir una amanida així?

Pel que fa a mi, es tracta d’un berenar independent. Per a ella, tret que es puguin servir torrades de sègol.

així ho crec. I no vull un dinar / sopar complet i no sé què afegir. I per cuinar oh, com us pican les mans.

[Marina]

Marina, gràcies!
Bé, amb mi com sempre. Estava preparant una amanida i ja quan quasi tot estava a punt, vaig recordar que no havia comprat el formatge feta. Què he de fer? Vaig haver de renyar el parmesà. Doncs bé, crec que també afegiré tomàquets, ja que ja m'he allunyat de la recepta. Però, tot i així, va resultar saborós i elegant. Aviat prometo repetir (el divendres arriba el meu marit, crec que l'amanida serà just a temps), però d'acord amb totes les normes i l'informe
Això és el que tinc: amanida "a la vostra manera"

Avui ho he fet tot segons les normes.

Va venir un amic, vam dinar molt bé amb aquesta amanida.

així ho crec. I no vull un dinar / sopar complet i no sé què afegir. I per cuinar oh, com us pican les mans.

Tot i així, pot ser un plat independent, és força satisfactori.

Pel que fa a mi, es tracta d’un berenar independent. Per a ella, tret que es puguin servir torrades de sègol.

I sí, el vaig servir amb crostons: crostons amb all.
La nòvia va marxar contenta i va demanar que compartís la recepta.
Vaig anar a posar el signe més a l'autor.

Noies: Tanyusha, Natasha, Ksyusha! Gràcies pel vostre interès per la recepta.
Ksyusha, m’alegro molt que m’hagi agradat l’amanida. Gràcies pels agradables informes. La vostra versió també és interessant: la provaré alguna vegada.

Gràcies noies: Tanyusha, Natasha i Ksyusha pel vostre interès per la recepta.
Ksyusha, gràcies pels excel·lents informes, molt bonic. M'alegro que m'hagi agradat l'amanida!

El vaig servir amb arròs bullit com a segon plat complet. Fins i tot la meva mare em va preguntar, però on és l’amanida?))))))

El vaig servir amb arròs bullit com a segon plat complet. Fins i tot la meva mare em va preguntar, però on és l’amanida?))))))

M'alegro que hagi resultat un dinar complet (o un sopar)! Gràcies pels teus suggeriments.
Masyusha, gràcies pel signe més.

L’altre dia, amb motiu de les vacances. vaig decidir cuinar la vostra amanida. Va resultar, de fet, molt saborós i ràpid.

L’altre dia, amb motiu de les vacances. vaig decidir cuinar la vostra amanida. Va resultar, de fet, molt saborós i ràpid.

És bo que m’hagi agradat l’amanida! Quant de temps no l’he cuinat, he d’organitzar un tast per a algú, ja que hi ha fruits secs!
Com van escriure les noies, es pot fer com un plat independent.
Gràcies, Ksenia, per un reportatge tan bonic!

Accidentalment va ensopegar amb aquesta bellesa! Cuinem!

Cuinem!

I estaré molt satisfet si a tu, Ol, també t’agrada! Esperaré escoltar ...