Bagels d’all amb llavors de sèsam

[Massa:]

Bagels d’all amb llavors de sèsam

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Massa:
Farina de blat	150-180 g
Aigua	100 g
Amor	0,5 cullerades. l.
Sal	0,5 culleradetes
Mantega	20 g
Oli vegetal	10 g
Suffmoment de llevats	3 g
Per omplir:
Mantega	1 cda. l.
All	2 claus
Sal	1/3 culleradeta
Per a pols:
Sèsam	1 postres l.
Ou	1 PC.

Mètode de cocció

• Oh, que bons són aquests panets amb un plat de borschik siberià o una tassa de brou calent!

• Amasseu la massa segons les instruccions del vostre HP del programa "Dough".

• Deixeu que la massa pugi 2 hores.
• Per al farcit, és curiós parlar, per descomptat, d’una quantitat de farciment així, però, per fer-ho, tritureu 2 grans d’all amb sal en un morter, afegiu-hi mantega i barregeu-les.
• Poseu la massa sobre la taula, lleugerament espolsada amb farina.
• Estireu el cercle i talleu-lo en 8 segments.
• 
• Poseu una petita quantitat d’ompliment d’alls a la part ampla de cada segment.
• 
• Arrossegueu un panell de cada segment, per a això, enrotllem-lo amb un rotlle des del costat ample fins a l’estret. Dobleu-lo lleugerament amb una mitja lluna i esteneu-lo sobre una plata de forn.
• 
• 
• 
• Per lubricar, bateu una mica l’ou i apliqueu-lo amb un pinzell sobre els bagels, espolseu-hi per sobre les llavors de rosella / sèsam que escolliu i col·loqueu la safata de forn en un lloc càlid per aixecar els bagels durant 15 minuts.
• 
• Coem els bagels a foc mig durant 15 minuts.
• Els traiem del forn i els untem amb mantega, ja que és més convenient, o bé els conduïm per sobre dels bagels amb un tros de mantega, o els hi apliquem la mantega fosa amb un pinzell.
• 
• Bé, ara aboquem un plat de borscht o una tassa de brou i ens ajudem!
• 

El plat està dissenyat per

8 peces

Hora de cuinar:

2 hores per pujar la massa + 15-20 minuts de cocció

Programa de cuina:

Forn

Receptes similars

Bollos de sèsam dolços (Omela)

Rotlle de panets amb llavors de sèsam, sucre i fruita seca (Pa)

Bagel amb llavors de sèsam (Gasha)

[Ilona!]

Ilona! Exuberant molt bonic: en una paraula, deliciosos panells !!! Estic d'acord, és deliciós ... i no només amb un plat de borscht.

[Ilona]

Ilona, frescos panets !!! I paaaaahnut !!!

[Ilona!]

Ilona! Exuberant molt bonic: en una paraula, deliciosos panells !!! Estic d'acord, és deliciós ... i no només amb un plat de borscht.

Segur que segur! Jo els he posat quasi tots secs! Van anar a caçar i se’n van anar un per un per als altres, avergonyits-oh-oh-oh ... Però deliciosos! Havia de fer més ...

[Ilona]

Ilonaquins panells tan bonics! Definitivament, ho faré tan bon punt la meva família hagi calculat les calories d’ahir. I després ahir al vespre en van aconseguir 28 !!! rotlles de canyella (sobre el pa de canyella de vesc) Estic impactat per aquesta gana

Anem amb cotxe a la cinta de córrer o al jardí amb una pala!

Ilona, ​​gràcies per la recepta! L'ha marcat com a marcador.

Anem amb cotxe a la cinta de córrer o al jardí amb una pala!

Sí, expulsar-los, és clar. Estaven tan impressionats amb l’esmorzar d’avui (farina de civada a l’aigua) que ara el meu marit prepara sopa amb les seves pròpies mans.

La fam no és una tia! Arrossegueu-vos les mànigues i apreneu a cuinar. Però ja veieu quin motiu heu trobat!

Ilona, ​​moltes gràcies per part de la nostra família pels deliciosos bagels i una actuació meravellosa

Vaja, que rosats van quedar !!! Menja per a la teva salut!

Molt interessant, avui ho faré! Afegiu-lo a un marcador! GRÀCIES! Va ser el que va passar, tot i que el sèsam s’havia acabat, el vaig haver d’escampar amb llavors de rosella

Al forn per a la vostra salut. 1 Espero que us agradi, esperaré el fotolector.

Moltes gràcies pels meravellosos panells, a tota la família els encanta l'all, una alternativa digna als bunyols !!!

Sí, estic d'acord! Aquesta és una alternativa als bunyols! Jo també els estimo!