Manty and manty lazy (marca multicooker 37501)

[mandrós manti]

Manty and manty lazy (marca multicooker 37501)

Categoria: Plats de carn

Ingredients
farcit:
carn picada	500 gr.
ceba	3 unitats
sal
barreja de pebrot
massa:
farina	500 gr.
aigua	210 ml
ous	1
oli vegetal	1 cda
sal	1h l

Mètode de cocció

• Combineu la carn picada amb la ceba ben picada, la sal i el pebre. La vedella és ideal per a carn picada, normalment la faig del que és, però avui tinc casolà i pollastre. En una màquina de pa, pasteu la massa, estireu-la fina (la meva no és molt fina), dividiu-la en quadrats de 10x10 cm amb un ganivet, poseu 1 cullerada de carn picada a cada quadrat Connectem les quatre cantonades del centre pessigar forats connectem dues cantonades a cada costat i aconseguim tal manti Estic fart d'esculpir manti i he fet de la massa i de la carn picada restants mandrós manti... Va enrotllar la massa fins i va posar-hi la carn picada en una capa fina i la va girar tot en un rotllo després la va convertir en un cargol i la va posar al vapor inferior , petit manti al vapor superior. Vaig abocar aproximadament un litre d’aigua al multicooker i hi vaig posar els dos vapors amb manti i vaig instal·lar el programa de carn de vapor durant 45 minuts. Després del senyal, els manti del multicooker estan a punt. Que aprofiti!

Nota

Em van ensenyar a fer manty a Turkmenistan, quan vaig visitar Ashgabat, fa vint anys. Les mantes petites necessiten 40 minuts, una tirada gran necessita 45-50 minuts, així que vaig treure la cistella superior abans. Aboco sobre el manti amb ghee o molt saborós amb crema agra i alls ben picats.

Receptes similars

Manty (classe magistral) (Agost)

Manty "Roses" (Gasha)

Khanum o manti mandrós en un Polaris 0508D floris multicooker (lisa567)

sembla més aviat khanum, no manti mandrós

Déu sap el que sembla, però deliciosament deliciós !! Pros: mínim de problemes; excés de greixos; bonica al tall; inusual. Definitivament ho faré aviat: gran idea.

sembla més aviat khanum, no manti mandrós

:) Llavors, quina és la diferència qui l’anomena i com, perquè no és en absolut el punt ... Però el fet que, per exemple, el meu mantell de mantell i un calder per a pilaf hagin estat polsosos al rebost des de fa temps, és innecessari. I cuino gairebé tot en multicooker i marca 37501 amb dos vapors i una gran funcionalitat, un assistent inestimable a la meva cuina. Això és el que he intentat mostrar i explicar, per descomptat que no per a la nostra. dentat experimentat, però per a principiants multicooker.

[això]

Déu sap el que sembla, però deliciosament deliciós !! Pros: mínim de problemes; excés de greixos; bonica al tall; inusual. Definitivament ho faré aviat: gran idea.

Gràcies Tatyana! : rosa: Tens raó, és molt saborós i no importa com això va trucar!

Avui ho he fet, gràcies a l'autor per la deliciosa delícia !!!

Oh! Per a la salut de la Marina!

Aquests són definitivament mandrosos mandi! Pico carn i ceba finament amb un ganivet. En un cercle o quadrat hi poso carn amb ceba i un tros de greix o mantega per obtenir sucositat. I rodar en un rotllo és una bona notícia! Ho intentarem. I al nostre temps, no sempre teniu temps de cuinar alguna cosa, però sí que ho desitgeu
Gràcies!

Per a la salut de Natus! I també m’agrada afegir mantega a la carn picada.

Moltes gràcies per la recepta i bona idea! El tall és realment molt apetitós! Prepareu-vos urgentment !!!

Gràcies Anyuta! Menja per a la teva salut!

I definitivament m’emporto la recepta !!! mmmm

Ara poso un rotllo segons la vostra recepta ..... esperem, senyor! : girl_in_dreams: Tinc una pregunta .....Ho faig al staler, tal com ho entenc, el vapor comença a comptar el compte enrere en 10 minuts (després del senyal), això és el que volia saber ... al mateix lloc. reixa baixa i, si l’aigua bull, n’afegiré més, tornarà a “claxonar” abans de bullir i tornarà a engegar el mode o continuarà just després de l’addició? no .... probablement ....., cal escalfar-lo, en general, estic intentant calcular el temps de cocció amb aquests "additius" d'aigua, ara ja tinc una hora! : boig: llauna
I tampoc no sóc aficionat a obrir la tapa sovint ..... Tinc un remolí tan gran, sens dubte no tot és prog. preocupacions ....... amb un rotllo, probablement no funcionarà

Va sortir deliciós !!! : girl_love: tothom estava content, fins i tot el meu fill estava feliç de menjar "pastís de carn", tot i que no és aficionat a menjar: girl_dance: Estic molt content! Cuinaré força sovint!

[Nastasja_]

Nastasja_ Jo estava a la feina ... però m’alegro molt que tot t’hagi sortit i que t’hagi agradat! No calia calcular res, el programa de vapor funciona igual a totes les vinyetes. Calia establir 45-50 minuts i no al vapor, i si aboqueu aigua sota el mateix vapor, hauria de ser suficient per aquest temps.

🔗
Irochka, agraeix molt la nostra família +1, els mandrosos manti són per a mi

Molta sort a Olesya! : flors: Gràcies per la foto! Estic molt content que la família estigui contenta!

Els meus homes van dir que la mida de les boletes és el que més t’agrada

vernisag, no informaré de cap manera.
Doncs) Gràcies per la recepta!) Naturalment, és deliciós) Què puc dir)
Però a mi m’agrada molt la massa) Ara faig totes les boles de massa, només segons aquesta recepta de massa que em moldeig)
En realitat, l'informe:

Ira! classe! No aprendré a esculpir manti (el vaig cuinar una vegada ...) però aquí heu demostrat com! Però una vegada vaig fer khanum, pollastre picat, va resultar més aviat sec, ara ho faré com tu! i la mida és agradable :-)

Gràcies noies, gràcies molt bé! Cuina i menja per a la teva salut!
La massa, sí, bonica, s’emmotlla bé Gràcies per la foto Cartoon, bon rotllo!
Tanya, era millor posar ceba fregida al pollastre picat i incorporar la mantega tova

Vaig fer màntics d’aquest tipus, és molt saborós. Perfectament cuinat.

Gràcies Larochka Health