Olla a pressió elèctrica per fumadors marca 6060

[marishka]

marishka, traieu l'anell, submergeix-lo en un recipient perquè hi quedi completament sense canviar de forma (per exemple, en una paella gran) i bull durant almenys 20 minuts.

Creus que té la culpa aquest anell? Al cap i a la fi, la vàlvula no es va tancar ... ho intentaré

I aquí teniu el peix per a l'informe
Truita 10 min freda, 10 min més calent

I també ... probablement ara em sentaré a llegir tots els vostres comentaris i consells i després continuaré, en dominar i aplicar

Però això no és necessari, almenys per ara, per a la puresa de l’experiment.
Ets molt bo en notar petites coses (que no són gens petites) a les instruccions. Per tant, a la cuina, si alguna cosa no està clara, escriviu. Definitivament, descriurem amb detall a les instruccions.

I vaig venir a queixar-me. Potser això no és culpa de Brand, no ho sé, potser és un inconvenient de totes aquestes unitats, però no m'ho posa més fàcil.
....

La denúncia va ser acceptada, però no podem ajudar en aquest cas. : D Això no està al nostre poder.

Creus que té la culpa aquest anell? Al cap i a la fi, la vàlvula no es va tancar ... ho intentaré

La vàlvula no es va tancar perquè l'anell deixava entrar vapor i, per tant, no es va generar pressió.

De moment, tots els que van sol·licitar la prova de l’olla a pressió de marca 6060 l’han rebut. Per tant, esperem 10 dies més i el 17 de desembre de 2012 resumim els resultats.

Indiqueu tots els avantatges i els inconvenients del dispositiu, així com expresseu els vostres desitjos per canviar la configuració, els programes i les instruccions del fumador.

Però això no és necessari, almenys per ara, per a la puresa de l’experiment.

Oh! Sí ?! I encara no he tingut temps de llegir res. Llavors, per descomptat, continuaré fent "tetera"

[Vadim]

El llançament del model americà i del nostre model es realitza a la mateixa planta. Els components són els mateixos.

Vadim, però no us poden enganyar? Presteu atenció a quantes "incoherències" només es van produir al nostre lloc web (en vaig comptar 8, fins i tot si no tinc en compte que la història de Ledka es repetís), tot i que principalment cuiners amb experiència que tenen experiència amb olla a pressió treballant sota pressió. Recordeu el primer prototip enviat a Brand per provar-lo, amb el qual la mateixa Elena va treballar? Al cap i a la fi, hi havia el mateix problema. El vapor esclatava amb força, vaig veure el vídeo. Quan vaig comprar el "americà", vaig fer una gran quantitat de llocs en anglès, però no vaig respondre a aquestes queixes, ni tan sols per part d'aquells que s'enfrontaven a aquesta tècnica per primera vegada. A més, com ja li vaig escriure a l’Elena, el meu marit, repeteixo, és un professional que ha treballat durant 25 anys en el camp de la fabricació de segells, només recollint un i un altre segell, a primera vista es va adonar que el primer és de millor qualitat.
Per tant, el meu punt principal és sobre la qualitat de la junta tòrica.

Avui he fet un peix -AQUÍ!



Estic molt satisfet, he filmat un vídeo i ara només trobaré el programa d’edició i el publicaré. Experiència personal - no us deixeu portar amb el material per fumar - seleccioneu per vosaltres mateixos; Per exemple, ja no utilitzaré vern: no en va, tinc dos paquets a la meva casa.

Així es fumava avui el peix.

Anteriorment, tindria aquest cassó, almenys fins al sopar, a la nevera. I ara? De nou ?? Els meus camperols no en poden tenir prou i lloen el deliciós que surt tot en aquesta cassola miracle. Per descomptat, estic content ... que mengin per la salut.Però no m’entengueu malament, si tot segueix així, només faré el que llançar en una cassola, treure, rentar i tornar a tirar? !! Aquí i de nou tinc pressa, pel fet d’haver de córrer a cuinar sopes, en una cassola miracle. No esperava aquest efecte d’aquesta tècnica.

Ja he assenyalat aquest inconvenient

Alguna cosa que em vas emocionar ...

El meu anell està bé, però encara no he provat el recanvi ...

[MariV,]

Per exemple, ja no utilitzaré vern: no en va, tinc dos paquets a la meva casa.

MariV, !

Així que tampoc buscaré aquest vern .... En cas contrari, volia provar-ho tot.

Bé, no és per res que em preocupés l’anell. : perdó: Alguna cosa li passa. Espero que Brand ho solucioni i el següent lot sigui impecable. : girl_in_dreams: Això és exactament el que estic esperant fins que compro.

Bé, no és per res que em preocupés l’anell. : perdó: Alguna cosa li passa. Espero que Brand ho solucioni i el següent lot sigui impecable. : girl_in_dreams: Això és exactament el que estic esperant fins que compro.

el més probable és que les reclamacions no corresponguin a la marca en si, sinó a aquells que operen (en el meu cas)

el més probable és que les reclamacions no corresponguin a la marca en si, sinó a aquells que operen (en el meu cas)

Per a Brand, només tinc paraules d’agraïment i admiració. (y) A aquest ritme, aviat serà una marca popular. : bravo: tots els comentaris seran escoltats i corregits, els altres han d'aprendre d'ells com comunicar-se amb el consumidor. I després només ens treuen diners i la qualitat no brilla.

[MariV,]

MariV, !

Així que tampoc buscaré aquest vern .... En cas contrari, volia provar-ho tot.

No, bé, ho podeu provar tot, o potser us agrada personalment? El gust i el color, com es diu ...

Potser una mica més?

Hi ha un segon lot a la volta de la cantonada. Per tant, cal tenir temps per fer ajustaments ... Jo crec que sí

[Mannochka]

Mannochka , us imagineu que m’han enviat un fumador just avui, diners pagats 27, 29 rebuts ... Però per això em vaig abastir de patates fregides amb cinc anys d’antelació, des d’Auchan ahir vaig portar cinc espècies (poma, pera, cirerer, vern, roure).

Ah, i tinc un munt de patates fregides ... i una bossa de pomeres. Vull provar-ho

[Mannochka]

Mannochka , us imagineu que m’han enviat un fumador just avui, diners pagats 27, 29 rebuts ... Però per això em vaig abastir de patates fregides amb cinc anys d’antelació, des d’Auchan ahir vaig portar cinc espècies (poma, pera, cirerer, vern, roure).

Genial, però no es poden comprar verns a tot arreu.

Noies, tinc una sol·licitud per a vosaltres: feu-vos una foto, si us plau, com i amb quin corrent fumeu. La foto s'ha de fer tal com va fer Huska -Lyudmila

Quin mode?

Ara el vaig fotografiar a Cold Smoking, 14 minuts després del començament del fum, pràcticament no hi ha fum i no és visible a la foto.
Immediatament va ser un degoteig, però em van aspirar a la caputxa. Necessiteu fotografiar al principi i el fum serà visible.

Alguna cosa que em vas emocionar ...

El meu anell està bé, però encara no he provat el recanvi ...

Vaig provar les dues coses. A la segona, la carn de gelatina ja s'ha cuinat, tot està bé.

Lyusenka, he d’anar al vestíbul. i calent: és així com comença a anar el fum i quan ja va intens

[Irlandès]

Irlandès, però en el fum "calent" no surt vapsche (bé, ho tinc, almenys)

Noies, tinc una sol·licitud per a vosaltres: feu-vos una foto, si us plau, com i amb quin corrent fumeu. La foto s'ha de fer tal com va fer Huska -Lyudmila

Benvingut! Ales de pollastre marinades. Escabetxat, carregat per fumar durant 40 minuts. Em vaig adormir deliberadament més del necessari, patates fregides, sabent que seria amarg, però volia comprovar la intensitat del fum. El fum va aparèixer al minut 38, va deixar de fumar el dia 30, fins i tot va apagar la caputxa perquè no fes soroll; no hi ha fum. Aquí teniu les imatges:

🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

així en passades de fumar en fred.

Gràcies per les imatges: flors: em vaig calmar: tot va pel mateix camí, a la tercera imatge es pot veure una mica, al quart núvol es pot veure bé, etc. - wuhh .... pots dormir tranquil Narkom, però un No et tinc, sembla que surti fum de totes les esquerdes.

Narkom, però no tinc algú com tu. Sembla que surti fum de totes les esquerdes

en un lloc, el fum és molt pesat i s’estén creant un efecte així, i només quan fa fred s’escalfa i tot queda hermèticament tancat.

Gràcies per les imatges: flors: em vaig tranquil·lar; tot em va pel mateix camí

Però, torno a repetir, és la primera vegada que aboco tanta quantitat de patates fregides, normalment en poso menys, de manera que sempre hi ha molt menys fum.

[Narkom]

Narkoms'ha comprovat moltes vegades? Que no hi ha fum de sota del coixinet en fumar calent, però hi ha quan fa fred?

[Narkom]

Narkoms'ha comprovat moltes vegades? Que no hi ha fum de sota del coixinet en fumar calent, però hi ha quan fa fred?

Sí, moltes vegades, amb una tapa freda en qualsevol mode, ja sigui permès passar vapor o fum, vaig demanar nous anells.

[dopleta]

Benvingut! Ales de pollastre marinades. Marinat, carregat per fumar durant 40 minuts. Em vaig adormir especialment més del necessari, patates fregides, sabent que seria amarg, però volia comprovar la intensitat del fum. El fum va aparèixer al minut 38, va deixar de fumar el dia 30, fins i tot va apagar la campana perquè no fes soroll; no hi ha fum. Aquí teniu les imatges:

dopleta , però em sembla o no que a la vostra tercera imatge també deixa fum de sota la junta de la tapa quan es fuma fred?

Tampoc tinc fum de sota de la tapa en fumar calent, i en fum fred fuma lleugerament no només de la vàlvula.

[dopleta]

dopleta , però em sembla o no que a la vostra tercera imatge també deixa fum de sota la junta de la tapa quan es fuma fred?

Ja no passa, perquè faig servir el segell del "americà". I des de sota vessava el fum autòcton, com nou membres més del fòrum. Vadim, No t'ho vas perdre això és el meu missatge?

[6. Capelina fumada (fumada en fred)]

6. Capelina fumada (fumada en fred)

Es va comprar 1 kg de capelina congelada. Salat segons la recepta picant de capelí salat:

capelina - 1 kg;
sal - 3 cullerades. l. ;
grans de pebre negre: mitja culleradeta;
clau seca en cabdells - 5-6 peces;
pèsols de pimenta negra - 4-5 peces;
mongetes de coriandre: un quart de culleradeta;
fulla de llorer - 3-4 peces;
gingebre mòlt: un pessic;
sucre 1 cda. l. (afegit d'ella mateixa)

Després de 2 dies a la nevera, obtindrem la següent bellesa:



Ja es pot menjar (ho vaig provar, un bon peix picant salat), però no busquem maneres fàcils, volem fumar!

Assecar la meitat del capellà amb una tovallola, posar-lo a la reixeta del fumador. Mode fumar en fred 60 minuts. Xips - albercoc, petita quantitat.

Tenim un peix tan poc apetitós en aparença.



I molt de líquid al fons del fumador.



Fumem la segona part del peix en mode fumat fred durant 30 minuts. Xips en una quantitat més gran: albercoc + roure + una mica de te negre.

El color del peix és més daurat i el peix és més brillant.



Aquesta opció es pot considerar exitosa. Però el capellà va resultar ser salobre.

En forma de salat picant amb sal, era normal, però després de fumar va resultar ser salat. Crec que part del líquid és de vidre i la sal queda al peix.

En qualsevol cas, necessiteu menys sal o menys sal a temps (no dos dies, però menys).
En una nota:

• els peixos per fumar no s’han de salar fins a l’estat d’arengada, sinó menys;


• els additius d'encenalls de roure i te donen un color preciós.
• agafeu més xips i el temps d’instal·lació no és llarg;

[Luysia]

Luysia, un peix molt bonic, sobretot la segona tirada. Quin gust té? Com es fuma el fred Orbit-fish? Sembla una botiga fumada en fred?

el verat es va posar a la marinada durant un dia i avui és sobre la taula.

[Narkom]

Narkom, també fumar fred? Saborós?

[Narkom]

Narkom, també fumar fred? Saborós?

combinat, saborós

També vam fer verat per combi, estic d’acord al cent per cent, Saborós!

[Dopplet]

No, Dopplet, de debò, això està activat això foto veritable sembla que el fum passa per la tapa. Ja ho heu fet amb la junta americana?

[Dopplet]

No, Dopplet, de debò, això està activat això foto veritable sembla que el fum passa per la tapa. Ja ho heu fet amb la junta americana?

Bé, ja et dic el que sembla! No enyora res. De l’americana.

[Luysia]

Luysia, un peix molt bonic, sobretot la segona tirada. Quin gust té? Com es fuma el fred Orbit-fish? Sembla una botiga fumada en fred?

A mi em resulta millor que el peix fumat en fred comprat a la botiga. Ara el tenim amb un sabor tan vigorós de fum líquid que només és horror ...
Ni tan sols recordo el meu verat fumat preferit quan el vaig comprar.

[dopleta]

dopleta , En les vostres fotografies, durant la fotografia, què era la junta?
A la vostra foto de l'esquerra, número 3, crec que veig fum des de la junta de la tapa? És així o em sembla?

Afegit: Examinat a una escala més gran. A la foto 3, hi ha clarament fum de sota de la junta. Al costat dret de la coberta.

Vadim, No t'ho vas perdre això és el meu missatge?

No, no m’ho vaig perdre. Encara no puc donar una resposta exacta. Suposemque la planta, decidint estalviar-nos diners, va ordenar el subministrament de juntes a un proveïdor de juntes més barat. Llavors sorgeix la pregunta, per què no tots els 100% tenen un defecte similar?

D'altra banda, no tenim estadístiques reals que indiquin que els nord-americans tenen una situació diferent de la nostra i que el 100% de les juntes són excel·lents. És molt probable que us hagueu trobat amb una bona junta americana. Aquí hi ha algunes ressenyes sobre una dona nord-americana que vaig trobar Manà https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142368.0
Quan vam supervisar les ressenyes nord-americanes, també ens vam trobar amb ressenyes negatives.

Per què escric tot això? De moment, és impossible arribar a una conclusió inequívoca que les juntes russes són pitjors que les americanes.
Nosaltres, segur, mantenim la situació sota observació, gràcies per les fotos, ja les hem enviat a la fàbrica.
Proposo continuar amb cura l’anàlisi de la situació, sense conclusions precipitades.

[Narkom]

en un lloc, el fum és molt pesat i s’estén creant un efecte així, i només quan fa fred s’escalfa i tot queda hermèticament tancat.

Narkom , i potser l'absència de fum de sota la junta, en fumar calent, no es deu a la temperatura, sinó al fet que la pressió comença a augmentar durant el fumat calent? I aquesta pressió estira la junta per bloquejar les esquerdes? Què en penses d'això?

[Vadim]

Vadim, Generalment explico la situació amb la posta a casa pel fet que el més probable és que la botiga on vaig comprar (Technopark Tula) estigués emmagatzemada en una sala seca i s’assecés, demà intentaré treure-la i bullir-la ... Informaré del resultat.
ps potser ... tot i que, a veure, demà mataré el dia per experimentar amb la junta, i ara vaig mirar a quatre llocs trencats a la junta ...
en principi estella i parlen de silicona massa seca ..

només em va mirar en quatre llocs trencats a la junta ...

Per tant, hi ha quatre osques a totes les juntes

[dopleta]

dopleta , En les vostres fotografies, durant la fotografia, què era la junta?
A la vostra foto de l'esquerra, número 3, crec que veig fum des de la junta de la tapa? És així o em sembla?

Afegit: Examinat a una escala més gran. A la foto 3, hi ha clarament fum de sota de la junta. Al costat dret de la tapa.

Us asseguro que no hi havia fum de sota la junta. Es tracta d’una distorsió a la imatge. La junta és americana.

... i ara vaig mirar quatre llocs trencats a la junta ...
en principi estella i parlen de silicona massa seca ..

No, no està triturat. Tots aquests espaiadors tenen aquests retalls. D’altres fàbriques també.

[Vadim]

Vadim, Generalment explico la situació amb la posta a casa pel fet que el més probable és que la botiga on vaig comprar (Technopark Tula) estigués emmagatzemada en una sala seca i s’assecés, demà intentaré treure-la i bullir-la ... Informaré del resultat.
ps potser ... tot i que, a veure, demà mataré el dia per experimentar amb la junta, i ara vaig mirar a quatre llocs trencats a la junta ...
en principi estella i parlen de silicona massa seca ..

No són estelles, tinc una altra marca d’olla a pressió i les mateixes estelles a l’anell de silicona.