Olla a pressió elèctrica per fumadors marca 6060

Tots aquests espaiadors tenen aquests retalls. D’altres fàbriques també.

Aquests retalls es troben a totes les foques, no només a les olles a pressió. Són necessaris per treure els espais en blanc dels motlles durant la fabricació.

[LLET AL CUIT a la marca 6060]

Recentment es va convertir en el propietari de 6060.
Filet de pollastre fumat (va resultar tan saborós), fet de porc bullit, baquetes de pollastre estofades. Tot perfectament!

Però vull compartir principalment el meu experiment d'avui: LLET AL CUIT a la marca 6060... Ja que el fabricant no prometia res semblant))).

En "extingir" (amb pressió) 99 minuts (temps màxim) és el que va passar:



Es veu clarament que la llet no va fugir! Escumes marrons)

Però en un got:





La llet al forn va resultar fantàstica. Si necessiteu un major grau de dolçor, podeu afegir-hi mitja hora després de finalitzar el programa.
Sí, no vaig alleujar la pressió! Va sortir tranquil·lament per si sol.

[lemusik]

lemusik, gràcies per la foto! Ahir també vaig fer llet al forn, em va sortir molt bé. Durant la nit el vaig fermentar amb Evitalia, avui hem menjat meravellosa llet al forn fermentada amb iogurt.

[lemusik, Ariete,]

lemusik, Ariete, ets fantàstic! Genial idea!

També tinc bona llet al forn al multicooker Brand 37501, però cal posar-la a la nit.

I aquí només queda una hora i mitja!

Així es fumava avui el peix.

[Luysia]

Luysia, gràcies! Al principi, em posava sobre el fumador, mentre agafava força, vaig esperar que la llet s’escapés per la vàlvula. I ni tan sols va pensar fer-ho.

Així es fumava avui el peix.

Només pensava que el vostre fumador parlava com un cucut! Bon vídeo!

[lemusik]

En "extingir" (amb pressió) 99 minuts (temps màxim) és el que va passar:

lemusik, Clarifica, si us plau. Què significa la reducció de pressió? Si s’extingeix, sense pressió. I si amb pressió, llavors es tracta de "sopa". La vostra llet no va bullir al programa "sopa"?

[dopleta]

dopletaFins que lemusik no respongui, escriuré. La llet bullia, és clar, la pressió augmentada, la vàlvula tancada. El més important és que no va bullir, sinó que es va "cansar", es va fondre amb una gran escuma.

[lemusik]

lemusik, Clarifica, si us plau. Què significa la reducció de pressió? Si s’extingeix, sense pressió. I si amb pressió, llavors es tracta de "sopa". La vostra llet no va bullir al programa "sopa"?

el mode en general és "sopa / guisat", a qui li agradi i li cridi)))

Així, senyors, porteu-me a les llistes de víctimes. El mode de fumar en fred es va negar al fumador.
Vadim, Elena, digues-me què he de fer? On contactar?

[Moltes gràcies a Brand, personalment a Elena i Vadim. Pel fet que ara és un miracle a la meva cuina.]

Doncs accepta’m ara en una família amable. I sóc d’avui amb el fumador.
Moltes gràcies a Brand, personalment a Elena i Vadim. Pel fet que ara és un miracle a la meva cuina.
Ja s’ha mostrat des de tots els angles. Simplement no recordo si em van mostrar al costat de l’olla a pressió. Si no, llavors aquí


És la primera hora de la nit i és com si haguéssim d’anar a dormir. Però vaig decidir expulsar el fumador de llimona. Sempre que ho recordi de seguida, ja que l’última pàgina de la conversa va més enllà de les "vysherbins" del timbre: d'alguna manera són desiguals en els dos timbres, s'assemblen més a les rosegades. A l'olla a pressió, els quatre rebaixos es col·loquen exactament. Això és només una nota.

Bé, vol dir que he instal·lat el meu propi bol, abocant aigua en 2 tasses de mesura, hi he posat tot el que es pot bullir, he configurat el mode "Sopa" durant 15 minuts. La calefacció va durar 5 minuts. Als 6 minuts, l’indicador de pressió (flotador) va augmentar, però el vapor va continuar pujant des d’aquest mateix flotador i des del regulador de pressió, però una mica menys.I hi havia una mica més de vapor que sortia de sota de la coberta a prop de la nansa dreta (per transportar-ne). No vaig poder agafar el vapor de sota la coberta amb la càmera, però va resultar de l’indicador de pressió



Durant el rodatge, la pantalla va cremar durant 9 minuts, el flotador estava a la posició superior. La marca de vapor és visible al propi mànec de la tapa. Quan falten 6 minuts per al final del règim, el vapor es va aturar. I tot anava bé abans del senyal. Si passa el mateix amb el fum, no serà gel.
Després del senyal, la pressió va tornar a la normalitat per si mateixa i amb força rapidesa, literalment, un parell de minuts després vaig sentir la caiguda del flotador.

Ara el fumador es refredarà una mica i intentaré expulsar el bol en el mateix mode sense DNE (element de calefacció addicional) i amb un segon anell tòric. Llavors me donaré de baixa.

P.S. Demano molt a Elena o Vadim que es posin en contacte amb mi de qualsevol manera que us convingui i en qualsevol moment. Benvingut! En tinc tres "problemes"... Entre cometes, perquè jo l’he resolt de forma independent i sense conseqüències (crec que sí), però encara vull parlar-ne. Fins ara, només en una conversa privada i, a continuació, decidiu si heu d’expressar-la als fòrums o no.

[Ariete, lemusik,]

Ariete, lemusik, heu cuinat a foc lent la llet després d'utilitzar el fumador per al propòsit previst?

Ara vaig anar i vaig ensumar la tapa (sense anell, n’inseriré una de nova) ...

Hi ha una olor fumada a la zona de l’indicador i del regulador de pressió, ja que també hi ha petites juntes.

Farà olor a la llet? Tot i que Manna va cuinar farinetes de llet, tot sembla estar bé.

Sí, el vaig cuinar i demà vull tornar-ho a provar després de fumar fred. I després aquí dins meu en els meus assajos de llet se sumen

[manà,]

manà, no en tenim cap dubte ... Només a partir del peix i de les estelles de roure l'aroma és tan específica ...

I queda una mica a la tapa, potser és millor que sabó ...

[Lyusechka]

LyusechkaNo em volia dir
Però demà ho provaré una sola vegada. Al mateix temps, jo mateix estaré segur de les meves pròpies conclusions.

Bé, he llegit les vostres receptes fumades i també volia una cassola així! Per al seu Pare Noel, alguna cosa per deixar entreveure ..?
Noies, no hi ha sutge a la cassola en aquest mode?

[Xun]

Ah, i de debò Xun, i et celebro !!!

Enhorabona Xun amb reposició, amb nova marca! Tot i això, es reprodueixen ...

Irina, Manna, moltes gràcies noies!

Mannyash, i el mateix vapor prové de l'indicador de pressió en el mode "Sopa". Simplement no ho veig en una olla a pressió, potser així hauria de ser, em preocupa en va?

Ksyusha, doncs vapor! I aquí .. fumo o estic malentès alguna cosa?

[Marina]

Marina, Encara tinc vapor, ja que no fumava, sinó només aigua bullida. Ara em sento a pensar què passarà amb el fum ???

Doplet, pots pesar els anells? Si es visualitza visualment que un anell és més dens que l’altre, el seu pes hauria de ser diferent

I així, vaig bullir el segon bol sense DNE i el segon anell tòric. De seguida em vaig adonar que amb aquest segon anell, la tapa va ser molt més fàcil en tancar-se. En tancar amb el primer anell (es va posar i no el vaig treure abans del primer ús, només vaig comprovar com queda), la tapa estava ben lliscada i relliscada.
La calefacció va durar 4 minuts i el flotador va augmentar. Un minut després, el vapor va tornar a sortir de l'indicador de pressió. Només a partir d’ella. El vapor va deixar de transpirar quan la pantalla va cremar durant 7 minuts. Vaig pensar que així és com el fumador alleuja l’excés de pressió. Avui he decidit no preocupar-me massa, sinó fer conclusions finals només després de fumar.
Ara us explicaré la impressió general. Com molts ja han escrit, el fumador es va fer de manera meravellosa i sonora. Però, en comparació amb una olla a pressió, hi ha petites rebaves (fins a tres) al plàstic situat damunt del tauler de control, però això només és possible a la meva còpia i això és una mica.
La tapa està polida, hi queden empremtes digitals. Aquest és un aspecte purament estètic. Si fos com un estoig, no polit, estaria menys brut. Bé, aquestes són purament les meves paneroles, no m'agraden els lapins als panells de control, etc.
Encara no he llegit les instruccions i el llibre de receptes.
Vaig trobar la safata antigoteig on penjar-la de seguida, però no va funcionar de seguida.Tampoc no recordava com es vestia la primera vegada. Em temo que la propera vegada ho donaré la volta com un vidre de mico.
Totes les potes del prestatge estan disponibles. Els vigilaré per no perdre’m.
Però a les cames del mateix fumador, ja en falta un. No es troba al quadre. Bé, d’acord. Sembla que es manté constantment i no es barreja.

No sé què fumar en primer lloc. Per segon dia a la nevera, la salsitxa casolana ha estat madurant i avui he comprat unes costelles (vull sopa de pèsols amb carns fumades). En general, hi ha classes per al cap de setmana. Només puc esperar fins que demà em portin branquetes de fruita de la dacha, tot i que també hi ha estelles de vern disponibles. Vinga, llegiré què i com ja van fer. I em vaig confondre ...

Doplet, pots pesar els anells? Si es visualitza visualment que un anell és més dens que l’altre, el seu pes hauria de ser diferent

Segur! Però això no ens dirà res sobre la densitat, perquè són una mica diferents. Americà més suau, més plàstic i més lleuger. Ho sento, ja és fosc per un treball constant

🔗

Aquí en teniu una de nova. És més dur i una mica més pesat

🔗

I aquí es pot veure que la vora exterior del nou és lleugerament més ampla que la americana

🔗

Gràcies. Només vull comprar i si per algun miracle ho aconsegueixo a Ucraïna, el reemborsament-intercanvi de serveis no em brillarà. Per tant, heu d’estudiar acuradament el tema

En realitat, quan vaig fumar els fitxers (fumar calent), el fum encara es va encendre al principi. Vaig pensar que la propera vegada hauria d’abocar aigua calenta i una mica més perquè la vàlvula es tanqués el més aviat possible. Encara no m’he atrevit a provar de fumar amb fred: el meu fill encara no ha instal·lat la campana (espero que ho faci demà, si no, treballa set dies a la setmana).

Jo aquell "guisat", aquella "sopa": el botó encara és un. La diferència s’aconsegueix instal·lant o no un regulador de pressió (con amb un granet).
La llet bullia, com se suposava, com demostren les escumes))). Però no va fer escuma per la vàlvula.

He comprat 4 anells de recanvi! Un és exclusivament per fumar, el segon és per a tot tipus de carn, el tercer és per coure llet, dos en reserva)))
Després de fumar, ja he cuinat la carn dues vegades, potser la microolor del fumar, absorbida en micro-parts insubstituïbles, s’ha evaporat una mica ... Intento mantenir la tapa cap per avall perquè es ventili tot.

pesava el seu anell: 56 grams com en una farmàcia.

Mannyash, i el mateix vapor prové de l'indicador de pressió en el mode "Sopa". Simplement no ho veig en una olla a pressió, potser així hauria de ser, em preocupa en va?

Es triga només els primers minuts després de l’ebullició i abans de tancar la vàlvula.

I per alguna raó, després d’aixecar la carrossa, hi ha un parc, i gairebé al final del règim s’atura

avui he donat la volta a l'anell, el sifó ha quedat menys ...

Per cert, hi ha 6 tipus de ranures a l'anell. A l’hora d’instal·lar l’anell, on haurien de mirar? O no importa?

O no importa?

No té. Es tracta de reforços perquè la junta quedi el més plana possible.

[Larissa]

Larissa, gràcies! Amb aquestes solucionades.

I vaig pesar les meves identitats. Un 53 gr., L’altre 52 gr. D’una olla a pressió una de 51 gr. , l’altre encara està ocupat, està fent mandonguilles. Però ho ponderaré per interès.

[Larissa]

Larissa, gràcies! Amb aquestes solucionades.

I vaig pesar les meves identitats. Un 53 gr., L’altre 52 gr. D’una olla a pressió una de 51 gr. , l’altre encara està ocupat, està fent mandonguilles. Però ho ponderaré per interès.

No ho vaig aconseguir. És d’una altra olla a pressió? No ens confongueu, peseu només des del fumador.

En realitat, crec, per què pesar? Només començarà la confusió, perquè tothom té escales diferents. Només ens interessava la diferència entre el pes de l’americà i el nostre anell.

Des del fumador Brand 6060 i de l'olla a pressió Brand 6050. Ho pesava tot. Per interès.

Ksyusha, són diferents? No s'adapta de sv a fumador?

[Ira]

Ira, purament teòricament pot aparèixer. El diàmetre és el mateix. Només no hi ha osques en un cercle, de les quals hi ha 6 peces. Vaig aconseguir instal·lar l'anell de l'olla a pressió i fins i tot va quedar força bé. Les costelles semblen tenir el mateix gruix per als anells.És visual. L’anell de l’olla a pressió és més suau al tacte. Però potser ja pel que s’utilitza i des del fumador encara hi ha nous anells. Vaig tenir la idea d’intentar conduir el fumador en mode “Sopa” amb l’anell de l’olla a pressió. No ho sé. Potser em decidiré per un experiment. Mentre tinc por.

D'acord gràcies. I sóc tan canalla ... Em vaig oblidar de demanar anells en demanar un fumador, tant a l’olla a pressió com al fumador ...

Això passa . Podeu demanar-los, però enviar-los per Russian Post. És més difícil danyar-los que la pròpia unitat.

Dopleta, has conegut per casualitat un component per a un fumador americà? Estic esperant coneguts d’Amèrica. Jo demanaria un parell d’anells. des d'allà.

Avui he decidit fer una foto de la intensitat del fum de vapor que surt del fumador. Vaig posar el kebab a fumar calent durant 20 minuts. El fum va continuar als 16 minuts i, a les 14, la vàlvula es va tancar i ja no hi havia fum.
Així va quedar el fum durant 16 minuts. Vaig substituir deliberadament les notes del bloc per facilitar-ne la visió
🔗.
El vapor només sortia de l’indicador de pressió (al mànec). És cert que el dia anterior vaig estrènyer la femella des de l'interior fins a la parada, ja que no estava completament estret.

[Prova dissetena - Filet de pollastre fumat en fred]

Prova dissetena - Filet de pollastre fumat en fred



Filet de pollastre salat, esquitxat d’herbes i espècies. El poso en un bol


Vaig instal·lar un altre bol de diàmetre menor a la part superior, sobre el qual vaig instal·lar l'opressió


Carn en escabetx durant unes 7 hores


Abocat en un bol per obtenir patates fregides 1 cda. l. xips (massa per a trossos de filet de pollastre fumant en fred)


Va posar la carn al prestatge


Va resultar ser de dues plantes. Va tancar la tapa. El vaig arreglar girant-lo en sentit antihorari. Instal·lat un regulador de pressió. Inclòs mode "Fumar en fred" durant 60 minuts (va resultar ser molt, 40-45 minuts serien suficients)


I ara sobre la sortida de fum a través de l’indicador de pressió. Als 58 minuts (és a dir, al cap de 1-2 minuts de l’inici de la feina) apareixia fum de l’indicador. Els primers 4 minuts va caminar intensament


El fum va disminuir al cap de 4 minuts


I al cap de 4 minuts més, es va fer amb prou feines visible. El fum va deixar d’anar completament als 40 minuts (és a dir, al cap de 20 minuts de l’inici de la feina). La caputxa funcionava tot el temps. El fum amb prou feines es sentia només a la cuina. No hi havia olor de fum en altres habitacions, tot i que totes les portes estaven obertes.

El fum només va arribar a través de l’indicador de pressió.

La carn estava completament cuita, però massa fumada (massa patates fregides i temps de fumar).

També he activat un retard de 3 minuts per a la verificació. Tot va funcionar, tan bon punt es va acabar l’ajornament, es va activar immediatament “Fumar en fred”.

També us volia advertir: quan decapeu, és millor no afegir sal, en cas contrari, quan es fumeixi en fred, estarà sobresalat!

[Prova divuitena Farinetes de blat sarraí amb llet]

Prova divuitena Farinetes de blat sarraí amb llet



En un bol addicional (no inclòs al kit), vaig disposar un esbandit complet blat sarraí (0,5 tasses mesuradores), sucre afegit (1 cullerada. l.), abocat llet (1 got) i aigua (1 got).


Es va instal·lar un anell de silicona addicional a la coberta (només hi ha un inclòs al kit). Va tancar la tapa. El vaig arreglar girant-lo en sentit antihorari. Instal·lat un regulador de pressió. Inclòs Mode sopa / estofat durant 20 minuts


Vaig tancar la tapa sense bloquejar-la. Inclòs Mode "Calefacció" durant 10 minuts


SENSE olors i gustos estrangers !!! Vaig cuinar aquesta farineta una nit després de fumar fred.
Al mateix temps, hi ha una olor de l'indicador i del regulador de pressió, però NO de farinetes !!!
PD: Sí, em vaig oblidar d’escriure que el flotador va caure 6 minuts abans d’acabar el mode "Sopa / Guisat".

[Prova XIX: prova dels anells de juntes de silicona]

Prova XIX: prova dels anells de juntes de silicona

Immediatament després de la preparació, l'anell de silicona surt de l'anell metàl·lic de la tapa que el fixa.
Es va parlar que immediatament aquest anell no es pot tornar a instal·lar de la mateixa manera que s'hauria de fixar i que cal refredar la coberta i l'anell mateix.
Però vaig revisar els anells tres vegades. Es col·loquen immediatament al seu lloc i, a continuació, la tapa es tanca perfectament i es fixa al fumador de manera que no hi passin ni fum ni vapor. Però, per a això, sempre retiro el regulador de pressió i, després de fixar la tapa, el torno a posar.

[Mannochka]

Mannochkaper què surt l'anell? No vaig cuinar molt, només dues vegades, la segona vegada després de fumar peix, l'anell no em va sortir ...

El meu anell sempre surt després d’obrir la tapa.

Oferta al fabricant! A la secció "Accessoris per a assecador d'aire", oferim "Tenalles per a assecador d'aire", que són essencialment una subjecció elemental. És molt convenient i fàcil d’eliminar les paelles calentes de l’aparell. Al meu MV i SV ho faig amb un dit. I la proposta és completar totes les marques MB i SV amb aquestes pinces. Costen 73 rubles.

[Mannochka]

Mannochkaper què surt l'anell?

S'enganxa al bol i, quan traieu la tapa, l'anell surt de l'anell metàl·lic de fixació. En general, he publicat aquestes fotos per tal de demostrar que l’anell no està estirat, sinó que s’adapta bé al lloc immediatament (sense refredar-lo), i després es fixa la tapa com de costum i es recluta la pressió del fumador segons calgui.

Oferta al fabricant! A la secció "Accessoris per a assecador d'aire", oferim "Tenalles per a assecador d'aire", que són essencialment una subjecció bàsica. És molt còmode i fàcil d’eliminar les paelles calentes de l’aparell.

És convenient treure bols mig buits, però ja n’hi ha de plens

El vaig deixar caure una vegada, vaig arruïnar tota la bellesa del plat ..., des de llavors no he utilitzat pinces.