Pastissos fregits amb formatge i pastanagues

Categoria: Productes de fleca
Pastissos fregits amb formatge i pastanagues

Ingredients

massa de llevat 0,5 KG
formatge dur 150gr
pastanagues bullides grans 1 -2pcs
All 2 claus
maionesa 1 cda. l
oli vegetal per fregir

Mètode de cocció

  • Així que vaig crear una massa a HP per blanquejar, massa per blanquejar. La carn picada va resultar petita, emblanquinada, la massa va quedar i va decidir provar una recepta de pastissos que s’havia registrat fa molt de temps.
  • Lubricat la taula amb òxid. mantega, va dividir la massa en trossos, va fer rodar les boles, la va deixar reposar i va començar a fer el farcit.
  • Pastanagues bullides pelades, ratllades sobre un ratllador gruixut. Formatge holandès (prendre varietats dures - Kostroma, Poshekhonsky, etc.) fregat amb pastanagues. Traieu els alls amb una premsa d’all, afegiu-hi maionesa, barregeu-ho tot.
  • Vaig posar el farcit a la massa
  • Pastissos fregits amb formatge i pastanagues
  • Vaig embolicar una vora:
  • Pastissos fregits amb formatge i pastanagues
  • Després un altre cap al mig
  • Pastissos fregits amb formatge i pastanagues
  • I la tercera vora al mig:
  • Pastissos fregits amb formatge i pastanagues
  • Va girar el pastís i el va aplanar amb la mà.
  • Pastissos fregits amb formatge i pastanagues
  • Fregiu-los amb oli vegetal calent, primer pel costat on hi ha els plecs, fins que estiguin daurats i gireu per l’altre:
  • Pastissos fregits amb formatge i pastanagues
  • Vaig posar els pastissos fregits en un colador, eliminant l’excés d’oli.
  • Aquí teniu l’emplenament de la fractura:
  • Pastissos fregits amb formatge i pastanagues
  • Els pastissos es fan segons la recepta d’Oksana Putan.

El plat està dissenyat per

15 peces

Nota

Els pastissos de la meva vida surten petits, van sortir 15 trossos de pastissos ...
El gust és interessant, per menjar-hi pastissos en un dia plujós o simplement en un dia fred: els alls picants amb formatge es desprenen de pastanagues tendres, calentes des de l’interior
Pastissos fregits amb formatge i pastanagues

bé, us mostraré els blancs que vaig provar en va
Pastissos fregits amb formatge i pastanagues

Vasilica
Evgeniya, bonics pastissos! Un farcit molt interessant, he robat la recepta, ho he de provar.
Melisa72ru
Vasilika gràcies per la vostra atenció a la recepta, espero que us agradi
Per 1 kg de massa de llevat, augmentar-ho tot 2 vegades (2 pastanagues i posar 0,5 kg)
Vasilica
Gràcies pels consells, però poques vegades ho faig per 1 kg, en primer lloc, la meva estufa és petita (per tant, no m’arrisco) i, en segon lloc, el meu bolet no permet cuinar molts productes de fleca, ja veieu, no tenim frens, i després en tinc la culpa, que li fa mal l'estómac
Melisa72ru
Vasilika clarament, el límit de cocció és limitat.
Melisa72ru
Al matí vaig esmorzar fins i tot amb pastissos sense escalfar, em semblaven encara més saborosos, el meu fill no entenia amb què estaven els pastissos, sinó direu que amb pastanagues bullides començarà així-fi da fuu En general, tothom està content
Ksyushk @ -Plushk @
Zhen, per fi teniu fil conductor? Per tots els fi da fuu. S’alimenta Cho de l’Esperit Sant? Tothom no el pot complaure. I encara volíeu evitar aquest menjador? Bé, no. Alimenta’t!
Melisa72ru
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Zhen, per fi teniu fil conductor? Per tots els fi da fuu. S’alimenta Cho de l’Esperit Sant? Tothom no el pot complaure. I encara volíeu evitar aquest menjador? Bé, no. Alimenta’t!
Sí, serà pràcticament una llista de 3 cursos
Belyashi
Pasta amb sucre
Grechechka
I vosaltres, no cuineu el corrent i, com que no cuineu el corrent, no sé com esbrinar-ho!
Si només fos per una setmana que vaig adoptar
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: Melisa72ru

Si només fos per una setmana que vaig adoptar

Creus que aprendràs a menjar de tot? Bé, no, bé, no ...
Luysia
Melisa72ru, Vaig prometre que hi haurà pastissos fregits un cop al mes!

I ara, com es pot viure tres setmanes més (fa una setmana que estava amb una pastisseria choux amb fetge)?
Ksyushk @ -Plushk @
Ludmila, però, què hi tinc a veure?
Luysia
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Ludmila, però, què hi tinc a veure?
Sí, ja corregit ...
Melisa72ru
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Ludmila, però, què hi tinc a veure?
hee hee .. Akela trobava a faltar
A més !!!! Doncs el bigoti amb delicioses receptes mimant a Luda va veure la seva brillant imatge en el tema i això ... que ...
Melisa72ru
Cita: Luysia

Melisa72ru, Vaig prometre que hi haurà pastissos fregits un cop al mes!

I ara, com es pot viure tres setmanes més (fa una setmana que estava amb una pastisseria choux amb fetge)?
com .. com .. senzill .. Pastissos escalfadors, de manera que activem l'autohipnosi: tardor, tardor, fa fred, cal escalfar-se, però com escalfar-se? escalfament de pastissos
Luysia
Cita: Melisa72ru

hee hee .. Akela trobava a faltar

Passa ...

Melisa72ru, i també escriviu la recepta de la prova, si us plau! O feu una referència (no tots els Panasonic HP).

Ksyushk @ -Plushk @
Cita: Luysia

Sí, ja corregit ...

Cita: Melisa72ru

hee hee .. Akela trobava a faltar
A més !!!! Doncs el bigoti amb delicioses receptes mimant a Luda va veure la seva brillant imatge en el tema i això ... que ...

No, no, no, no necessito de ningú més.
Cita: Melisa72ru

com .. com .. senzill .. Pastissos escalfadors, de manera que activem l'autohipnosi: tardor, tardor, fa fred, cal escalfar-se, però com escalfar-se? escalfament de pastissos

Zhen, fa tanta calor dels teus pastissos avui?
Melisa72ru
Luysia , Ain moment!
He fet massa per blanquejar, podeu utilitzar qualsevol llevat normal ..
Llevat sec 1 1/3 culleradeta
Farina de blat 500gr
Sal 1 culleradeta
Sucre 0,5 cullerades. l
Margarina 50gr
oli vegetal 1 cda. l
Llet 320ml
Mode normal, massa, 2h20min a Panasonic

Ksenia, demà el cel amenaça amb la pluja ... Així que, per descomptat, a la feina, els pastissos han desaparegut, com deien els consumidors de carn, amb carn de marca

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa