Pa torrat de blat (fabricant de pa)

Pa torrat de blat (fabricant de pa)

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Aigua	120 ml
Kefir	150 ml
Ou	2 unitats
Mantega	20 g
Mel (melassa)	3 culleradetes
Farina de blat, premium	450 g
Farina de gra sencer	125 g
Sal	1 1/2 culleradeta
Llevat	2 culleradetes

Mètode de cocció

• Recepta extreta del llibre de receptes de "Bork" i lleugerament modificada.
• No vaig fer servir llavors de gira-sol ni farina de civada, de manera que vaig augmentar la quantitat de farina.
• Aquest pa és perfecte per torrar amb mantega i melmelada, formatge, pernil ...
• La mel influeix en el sabor del pa; intenteu afegir diferents tipus de mel per trobar el vostre sabor preferit.
• Col·loqueu tots els ingredients en l’ordre que es mostra a la taula (o tal com s’indica a les instruccions del vostre HP).
• Estableix el pes a 750 g, color de l'escorça - mitjà, mode - bàsic.
• 
• 

El plat està dissenyat per

750 g

Hora de cuinar:

3 hores

Programa de cuina:

mode bàsic

Nota

El pa té una molla friable i un gust ric. Recomano menjar-lo al dia següent, quan la molla ja és més densa.

En una fleca francesa, un dia es va preguntar al venedor: "Tens pa avui o ahir?" I el venedor va dir: "Demà".
A Rússia, també estava prohibit vendre pa el dia de la producció ...

Us recomano fer torrades amb aquest pa!

Receptes similars

Pa torrat (Natali06)

Pa blanc torrat (Natali06)

Pa torrat (Natali06)

Sens dubte, provaré ... gràcies per la recepta adequada!

[Natasha,]

Natasha, gràcies! Proveu-ho, espero que no us decebrà.
Aquí també estic cuinant el mateix, només he canviat les proporcions de farina; ha augmentat lleugerament el gra sencer. Tot el que em preocupa és la salut de la família.
Què prefereixes, Natasha? Quin tipus de pa mengeu?

Prefereixo tot ara ....: smartass: Després de l’aparició d’HP a casa meva, vaig començar el camí d’un forner .... Ara ja he posat la mà sobre blanc, mig marró ... sobre negre ... mentre escric la composició dels productes ... en els plans per dominar el llevat i complicar-se encara més en una direcció sana ... La benedicció de les receptes ara, només cal fer-ho!
Ja hem renunciat al pa de la botiga. Ho aconsegueixo molt eficaçment .... Ja puc regular les proporcions de flux lliure de líquid ... molt content. Tot i que, no fa gaire, vaig pensar que seria difícil ...

Després de l’aparició d’HP a casa meva, vaig començar el camí d’un forner ... L’avantatge de les receptes ara, només cal que ho feu!
Ja hem renunciat al pa de la botiga.

Estic molt content per tu! Jo mateix estic encantat amb l'olor constant de pa a la casa !!!

Aquí teniu el pa d’ahir amb un contingut augmentat de farina de gra sencer: 200 g de farina c / h i 375 g de farina premium.



No menys deliciós pa, però en forma de pa torrat!

Gràcies per la deliciosa recepta de pa! Jo l’he cuit, a tothom li ha agradat molt, no ha arribat a les torrades, així que avui ho cuino per segona vegada, provem de brindar-ne. En lloc de kefir, he fet servir llet fermentada al forn i he hagut d’afegir molta aigua la primera vegada (5 cullerades), però el resultat m’ha agradat.

El pa és increïble !!!! Gràcies per la recepta !!!

[Marmarinka]

Gràcies per la deliciosa recepta de pa!

Marmarinka, bona salut! M’alegra molt que m’hagi agradat el pa, sovint el cuino jo mateix ... I moltes gràcies per l’informe.

El pa és increïble !!!! Gràcies per la recepta !!!

Melana, gràcies pel consell! Bon pa per a vosaltres!

[Marina]

Marina gràcies per la recepta, pa molt saborós, no vaig poder resistir-me i vaig provar ahir l'escorça amb mantega, cruixent - súper

[Marina]

Marina gràcies per la recepta, pa molt saborós, no vaig poder resistir-me i vaig provar ahir l'escorça amb mantega, cruixent - súper

Rucheek, content que m'hagi agradat el pa! L’escorça que hi ha és realment notable: jo mateix m’encanta.

Gràcies per la recepta! cuit a Kenwood en mode "pa francès", va pujar bé, crosta deliciosa i elegant, em temo que el pa no estarà a l'alçada d'un sandvitxer

[Forner.]

Gràcies per la recepta! cuit a Kenwood en la modalitat "pa francès", es va aixecar bé, una deliciosa i elegant escorça, em temo que el pa no estarà a l'alçada d'una sandvitxera

Gràcies pels comentaris, Forner. M'alegro que us hagi agradat el pa! Coure per tenir una bona salut.

I em va temptar la vostra recepta, ara està al forn, al matí ho provarem amb tota la família

[Natasha]

al matí provarem amb tota la família

M'agradaria esperar que us agradi el pa! Realment esperaré el veredicte, Natasha!

[Natasha]

Realment esperaré el veredicte, Natasha!

Marina, el pa va resultar increïble, ja el vam coure tres vegades, encara no n’hem tingut prou. Moltes gràcies per la recepta !!!

[Natasha]

encara no mengis

A la salut, Natasha! És bo que el pa arribés a taula. I fa temps que no l’he cuit, he de millorar.