Sopa de bolets salvatges a l'olla a pressió de la marca 6050: recepta amb foto a Mcooker: les millors receptes

Sopa de bolets del bosc a l'olla a pressió de la marca 6050

Categoria: Primer àpat

Cuina: Rus

Sopa de bolets del bosc a l'olla a pressió de la marca 6050

Ingredients
bolets frescos del bosc	a partir de 800gr
pastanaga	1 PC
ceba	1 PC.
patates	4-5 unitats.
sal	gust
oli refinat	2n. mentides.

Mètode de cocció

URAAAA! També han arribat unes vacances al meu carrer! Tot l’estiu no teníem bolets a la nostra dacha (al bosc) ... i ara .....))))) ha arribat l’hora))) dilluns vam tornar del bosc amb cistelles plenes de bolets! Primer de tot, el meu marit va demanar sopa de bolets i va decidir compartir el procés de cocció amb vosaltres.
des del principi vaig agafar una pastanaga i no una ceba gran. Vaig engegar l'olla a pressió per al programa de fregir verdures, vaig abocar oli refinat i, mentre aquesta cosa s'escalfava, vaig tallar la ceba en tires i la vaig tirar a l'oli escalfat. Les pastanagues ratllades sobre un ratllador gruixut i van tirar passivació a la ceba. Els meus bolets ja estaven tallats, de manera que quan les pastanagues van adquirir el color desitjat, vaig deixar els bolets, salats sobre una cullera de postres de sal i tapats amb una tapa. Quan faig servir el programa de fregir, retiro la tapa inferior i la junta tòrica, tanco la cassola amb la tapa principal, la vàlvula a baixa pressió, a causa de l’absència de la junta tòrica, la cassola no guanya pressió i la puc obrir en qualsevol moment i interferir amb el contingut.
Mentre es preparen els bolets, he pelat i trossejat les patates, tot just acabar el programa de fregir, he abocat les patates
abocar aigua calenta fins a 8
Vaig posar la tapa inferior i la junta tòrica a la tapa, vaig tancar la cassola, la vàlvula va ajustar la pressió alta al programa de sopa de 20 minuts.
Al cap de 20 minuts, ella mateixa va alleujar la pressió, estava molt impacient))) La sopa va ser un èxit !!!! QUE APROFITI!!!!!!!