Apfelkuchen Maria

Apfelkuchen Maria

Categoria: Productes de fleca

Cuina: alemany

Ingredients
Mantega (tova)	250 gr.
Sucre	250 gr.
Pols de coure	1,5 culleradetes.
Farina	350 gr.
Ou de gallina	5 peces.
Vainilla	1 gr.
Ratlladura de llimona	1 culleradeta
Pomes, tallades a rodanxes	1 kg

Mètode de cocció

• Apfelkuchen traduït de l’alemany és pastís de poma, la recepta per a la qual vaig trobar a LJ i de seguida vaig voler coure-la. Que deliciós que és! Sucós, aromàtic i tan fàcil de preparar, el pastís em va guanyar amb el seu gust. Molt recomanable.
• Reservaré de seguida. Estava pastant la massa per una norma i mitja. El va dividir en 2 parts. En una meitat vaig afegir 650 gr. pomes, a la segona - 600 gr. prunes sense pinyol. Al forn en 2 llaunes idèntiques de 20X24 cm.
• Batre la mantega, el sucre, el sucre vainilla i els ous. Barregeu la farina tamisada i la pols de coure. Afegir poc a poc farina, pastar la massa. Tot això ho vaig fer amb una batedora. La massa és cremosa.
• 
• Cobriu els motlles amb paper de forn perquè les vores pengin, això és molt convenient per alliberar el pastís.
• 
• Afegiu pomes (prunes) a la massa i remeneu amb una espàtula.
• 
• Col·loqueu la massa al motlle.
• 
• Es cou al forn escalfat a 190-200 graus C durant 40-45 minuts fins que es daurin. Deixeu-lo refredar i aixecant-lo per les vores del paper per alliberar-lo del formulari.
• 
• Talleu-les a porcions i espolseu-les amb sucre en pols.
• Amb pomes.
• 
• Amb pruna.
• 

El plat està dissenyat per

24

Hora de cuinar:

75

Programa de cuina:

forn

Natasha, un bocabadat increïble! I faré un pastís per un nom. Gràcies per la recepta!

gràcies! el pastís encara és més saborós avui! textura rica i humida, molta fruita! T’explicaré un secret: secret: tot i que el pastís de poma principal, m’agrada més la pruna mmm ...

Natasha, gràcies per la recepta! També m’encanten aquests pastissos!

Natasha, què passa si barreges prunes amb pomes? O és absolutament necessari coure’l per separat?

Els pastissos són meravellosos, agradables a la vista. L'ha marcat com a marcador. Gràcies per la recepta i la foto, Natasha!

Natasha, què passa si barreges prunes amb pomes? O és absolutament necessari coure’l per separat?

Crec que no, però Natalie no em jurarà. És .... Charlotte. El meu pastís més senzill i preferit. Només amb l’addició de mantega als productes de partida. Com a resultat, la massa es torna més "humida" i cremosa. I Charlotte ho tolera tot: gairebé qualsevol fruita, barreja de fruites, etc. Charlotte amb pomes és deliciosa. També és molt saborós amb prunes. I si es barreja no serà pitjor.

[Merri, MAMA SONY, francevna]

Merri, MAMA SONY, francevna! moltes gràcies a tots! cuinar per a la salut!

Natasha-Chuchelka! Moltes gràcies per la resposta clara i correcta !!!

Natasha: sembla molt apetitós!
També cuinaré i, pel que sembla, ja avui

I ja vaig sinteritzar! Va resultar molt saborós, sucós, tinc un pastís molt fluix. És cert que vaig fer una cosa estúpida i vaig reduir el sucre, va resultar una mica agre. Ho vaig fer amb pomes i prunes, hi havia moltes més prunes. Va coure a una temperatura de 195 *, al cap de 20 minuts, la part superior era molt marró, coberta amb paper d'alumini. Natasha, gràcies de nou!

Hola! i no hi afegiu pastís de crema agra?

Natasha, una altra GRÀCIES! Divinament deliciós! Aquest és un dels pastissos de poma més deliciosos que he tastat mai! Vaig anar a fer fotos!

Irlandès, m’alegro que m’hagi agradat, espero la foto!

Vaig coure 1,5 racions alhora i no em vaig equivocar.

quin magnífic home guapo!

Engrunes lamentables que queden del pastís! Sabem menjar!

i aquesta és la nostra força!