Fabricant de pa Gorenje BM1200BK

És hora de canviar d’assistent.
Vaig mirar i mirar, i em va agradar molt el Gorenje BM1200BK. Barat i alegre))

El funcional declarat:

Bàsic
Pastes franceses (franceses)
Blat sencer
Ràpid
Dolç
Ultra ràpid
Sense proteïna vegetal (sense gluten)
La massa
Melmelada
Pastís
Entrepà
Enfornar

Pes màxim de cocció 1200 g
Ajust del pes de la cocció sí
Forma de cocció de pa
Hi ha una opció de color de l'escorça
Hi ha un temporitzador de fins a 13 hores
Mantenir la temperatura és de fins a 1 hora

Etcètera. A més d’un disseny interessant.

Les ressenyes en línia semblen no ser res. Com es diu? Qui té aquesta estufa? Estàs satisfet?

Recentment en vam comprar un per un estoc. Tot i que el vol és normal. Vam coure pa de llevat blanc diverses vegades. A tothom li agrada. El nostre fabricant de pa és el primer, no hi ha res a comparar. Sembla que tot el que necessites hi és. No hi ha presència innecessària.

Hola! Vaig comprar una màquina de pa així. M'agrada ella. Tant es cou com es pasta la massa, però fa olor a plàstic quan es cou. Digueu-me, si us plau, qui té aquesta estufa des de fa molt de temps, passarà o és millor passar-la?

I quina forma té el pa? Algú té una foto?

El meu primer pa.

És hora de canviar d’assistent.
Vaig mirar i mirar, i em va agradar molt Gorenje BM1200BK. Barat i alegre))

El funcional declarat:

Bàsic
Pastes franceses (franceses)
Blat sencer
Ràpid
Dolç
Ultra ràpid
Sense proteïna vegetal (sense gluten)
La massa
Melmelada
Pastís
Entrepà
Enfornar

Pes màxim de cocció 1200 g
Ajust del pes de la cocció sí
Forma de cocció de pa
Hi ha una opció de color de l'escorça
Hi ha un temporitzador de fins a 13 hores
Mantenir la temperatura és de fins a 1 hora

Etcètera. A més d’un disseny interessant.

Les ressenyes en línia no semblen ser res. Com es diu? Qui té aquesta estufa? Estàs satisfet?

Em vaig donar un fabricant de pa així el 8 de març, estic feliç com un elefant, ho cou tot molt bé, només Borodinsky no va funcionar, quan vaig coure un altre pa vaig posar una foto, però el pa resulta fantàstic, la part superior mai va caure, té un gust fantàstic, tots els meus parents estan contents el nen ja ha menjat pa casolà i poques vegades segueixo amb el meu, a costa de Borodinsky, algú pot suggerir una recepta (sense llevat, preferentment)

Hola! Vaig comprar una màquina de pa així. M'agrada ella. Tant es cou com es pasta la massa, però fa olor a plàstic quan es cou. Digueu-me, si us plau, qui té aquesta estufa des de fa molt de temps, passarà o és millor passar-la?

No feia olor de plàstic

Em vaig eliminar de l’olor amb el pas del temps (després d’unes 3 setmanes d’ús diari). Estic molt satisfet amb el forn!

Tinc Gorene BM 900AL (estoig d'alumini) des de fa gairebé 2 anys. Sembla que encara es troba als prestatges de les botigues. L’he vist recentment.
Les funcions són les mateixes. Encara hi ha un afegit. bol inclòs.
Estic molt satisfet amb ella.

I quina forma té el pa? Algú té una foto?

no és el millor, és millor, però en general m’agrada la manera de coure, només m’agradaria més Borodinsky, un cop no funcionés la segona vegada no m’atreviria

Tinc Gorene BM 900AL (estoig d'alumini) des de fa gairebé 2 anys.

estrany ... però la vostra signatura és diferent ...

Aquest és el meu segon fabricant de pa. Abans hi havia Clatronic. Ah, i vaig patir amb ella: el pa no puja, llavors és massa gran, llavors la part superior caurà. Però, com es diu, un cavall regal ... Durant molt de temps no m’atreví a comprar una nova màquina de fer pa. Però de sobte vaig comprar un Gorenje BM 1200 BK. Realment em va subornar amb el seu disseny i el seu color negre. El primer pa que hi havia em va decebre: la part superior va caure al mig, la tapa es va quedar poc marró daurada i el pa estava humit a dins. Vaig començar a experimentar amb els ingredients del marcador i a buscar fòrums sobre receptes de pa. En un vaig trobar la recepta de pa perfecta (tot i que la part superior torna a ser daurada i la doro al forn. Tot i que aparentment és una característica d’aquest model). Gràcies a l'autor d'aquesta recepta! Després de refer-lo sota la meva pròpia estufa, vaig començar a coure un pa excel·lent, que tota la meva família estimava molt.
Per a 1200 g de pa acabat:
350 ml d’aigua tèbia
1 ou petit
1 cda. l. oli vegetal
1 cda. l. amor
680 g de farina de blat tamisada
3 culleradetes sal
1,5 culleradetes. llevat sec
programa "Pa francès", escorça mitjana.
El pa és alt, finament porós i de densitat mitjana.

S'ha solucionat el problema de l'error superior: REDUEIX LA QUANTITAT DE LLEVAT. Per pes 900: una culleradeta. Per pes 1200-1,1 --- 1,2 màxim. I seràs feliç. En aquest forn, després del senyal, la temperatura de pujada de la massa és de 33 graus i se suposa que és de 28 graus. Aquí teniu la massa i la pertorbació amb la quantitat de llevat que hi ha a la recepta. Recepta Moz comprovada: 400 g d’aigua de syrovatka 1,5 culleradetes. sal 1,5 cullerades. l. sucre 2,5 cullerades. l. oli de llavor-oliva 700 g de farina tamisada, de la més alta qualitat. 1,1 culleradetes llevat. Programa 2 francès. L’escorça és mitjana. Pes 1200 g. Cuida el kolobok. No feu la massa ben espessa. Afegiu la llavor d’anet de formatge al gust.

Gorenje BM 1200 BK és el meu quart i primer fabricant de pa. Hi havia: Severin - la corretja de transmissió va volar, I-Star - el motor es va cremar,
Maxwell: l’electrònica va volar i tot va passar el segon any després d’acabar la garantia. Però el pa dels seus "cubells" era excel·lent,
hi ha una recepta preferida i provada per a tots ells. I ara Gorenje BM 1200 BK ... Fa més d'un mes que pateixo. Així que hi va haver
Vaig mantenir l’olor durant uns 5 minuts en mode cocció: la pudor va passar. Però el pa NO FUNCIONA amb el vostre, ni a la vostra manera ni al llibre
receptes. Resulta una magdalena amb una molla dura i petita, premeu-la cap avall amb el palmell i s’esmicola en petites molles (es dirigeix ​​cap als pits de pardal,
bon hivern). He canviat TOT, tots els ingredients, modes, quantitat, pes, receptes ... el resultat és el mateix: una magdalena esmicolada amb una pasta dura
la molla, l’endemà de coure, t’estira molt de la boca. Amb una escorça pàl·lida, de vegades sense coure, vaig trobar una solució a Internet:
deixeu-ho escalfant uns minuts ..., pel que sembla, aquesta és una "característica" d'aquesta estufa, ja que en altres no ho era. Crosta no
cau - gairebé pla però no convex, cal treure els agitadors (en els fabricants de pa "de galleda", en general, caien), la massa
adequat al nivell de capacitat (900gr.) i mai més alt, fins i tot aquós no cau.
No he trobat cap solució al problema de la "magdalena". Ara torno a posar el pa segons la meva recepta: el pa no és llis, la superfície sembla petita
tubercles ((probablement de nou els ocells aniran a buscar menjar (. Potser hi ha algunes consideracions, és una llàstima llençar els fogons, és car (aproximadament 6 mil))
i trobava a faltar un bon pa: ja m’acostumava))))).

Propietaris d’aquest model, en quina fase es poden afegir llavors, etc.? No l’he trobat enlloc a les instruccions. I el lot del text acaba, tal com ho entenc, després dels deu primers senyals?