Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

M'agradaria demanar consell:
1. Hi ha algú que tingui receptes de sopes en estoc, de manera que, si és possible, resultin bullides, com d'un fogó del poble? Si hi ha aquestes receptes en algun lloc del fòrum, demano perdó per demanar-les aquí, perquè encara no estic molt familiaritzat amb el fòrum.
2. Diverses vegades vaig fer pilaf segons la recepta del llibre que ve amb el multicooker, però no vaig impressionar amb el pilaf. Potser hi ha alguns secrets?
3. Si us plau, digueu-me les receptes per cuinar al vapor, de manera que no només sigui saludable, sinó també deliciosa. I després és hora de pensar en la salut, en una nutrició saludable, etc., però quan miro la foto amb avorrides verdures al vapor, em fa molta ansia.
Agrairia les vostres respostes.

Daria, benvinguda
1. Perquè la sopa sigui com de la cuina, en deixo qualsevol a la calefacció durant 4-5 hores
2) El pilaf es pot fer segons la vostra recepta preferida, no necessàriament a partir d’un llibre, mireu les nostres noies
3) és molt saborós coure al vapor no només les verdures, sinó també les costelles de pollastre o el peix; no sembla avorrit i té un bon sabor

Per trobar les receptes que necessiteu, no només podeu cercar per títols, sinó també escriure el nom del plat a la barra de cerca, podeu triar qualsevol recepta, no importa si no és el nostre multicooker)

Bon dia a tothom!
Gràcies per la calorosa acollida i els consells.
Compartiré la meva "tristesa": ahir vaig decidir practicar, cuinar farinetes de civada en llet, amb un mode retardat. Sembla que ho vaig fer de tot, segons la recepta del llibre que venia amb el multicooker: 2 gots de civada (anava recollint fins a la vora), 6 gots de llet (anava recollint fins a la vora, però 6 només quedava una mica a la vora). En general, després d’haver passat una estona a la cuina, he arribat a un “cop”: el multicooker està obert, la tapa s’ha arrencat (gràcies a Déu, ara s’està tancant / obrint), les farinetes s’acaben de treure del bol multicooker, la vàlvula està totalment tapada amb farinetes. Què podria haver fet malament? Flocs equivocats? Perquè no hi havia prou llet? O no calia marcar totes les vores, sinó només a la marca superior del vidre múltiple?

Daria, intenta canviar la llet i diluir-la la propera vegada amb aigua, faig 4x2, és a dir, 4 cullerades. llet i 2 cullerades. aigua.

Cuino farina de civada en un recipient més. Al fons del bol principal hi aboque 3-4 cm d’aigua al fons, poso una caldera doble o una estora de silicona, en un recipient separat, tinc un got per al microones, el meu amic té un bol d’esmalt normal, hi aboco llet, sucre, sal, farina de civada, ho aboco tot a sobre ulls, he posat el contenidor al multicooker, he configurat el programa. sopa, el temps és d’1h 10m, si necessito farinetes a les 10 del matí, poso el temporitzador a les 8 del matí, les farinetes es couran a les 8 del matí i s’escalfarà durant 2 hores. Si voleu farinetes com els fogons, cuineu-los al vespre i deixeu-los escalfar fins al matí. En un recipient addicional, només cuino farina de civada i sèmola, la resta són mill, blat de moro, arròs, cuino per al programa. farinetes de llet amb llet pura, afegiu 1 dibuix animat a 1 litre de llet. un got de cereal i mai va tenir cap brot. Sempre cuino al vespre, ja que les farinetes estan cuites, la barrejo amb una cullera de silicona, hi poso una mica d’oli i deixo les farinetes al foc fins al matí, i les farinetes quedaran com del forn. En un bol addicional, podeu coure farinetes amb qualsevol quantitat de llet. i al bol principal, la llet s'ha d'abocar com a mínim 1 litre, si cuineu farinetes d'una quantitat menor de llet, pot ser que se us escapi, ja que l'algoritme d'aquest programa. Creat per a 1 litre de llet pura. I si la farineta amb un litre de llet va fugir, no dubteu a portar el vostre stadler al centre de servei, ja que es va declarar el prog. no funciona, és possible que l'algorisme del programa es trenqui.farinetes de llet, tot es repara sense problemes. Vaig reparar el meu stadler una vegada i, a petició meva, el mestre em va fer fregir molt bé.

Mireu a la vàlvula si teniu un passador de silicona al seu lloc, en cas contrari un amic meu va comprar un dibuix sense ella i tot se li escapava tot el temps. I també farinetes molt saboroses d'1 litre de llet, mig dibuixos animats. sant mill, terra. dibuixos animats 1 cullerada de gra de blat de moro, sal, sucre al gust, no oblideu rentar el mill, mode de farinetes de llet, cuit al vespre, afegit mantega, remenat i deixat escalfar fins al matí. Que aprofiti!

Bona nit! Si us plau, em podeu dir què he de fer. Va abocar els pèsols, però no al bol, sinó al propi multicooker. realment necessiteu contactar amb el servei per netejar-lo? Potser hi va haver una resposta a la meva pregunta al fòrum, però la vaig perdre? el meu ajudant està en perill de mal funcionament?

Per tant, sacseu-ho tot. Si es mulla, asseceu-lo bé.

Gràcies a tots pels consells i receptes de farinetes de llet. També he llegit a Internet sobre aquest tema, ja que no he estat l’únic que ha tingut aquest problema i he trobat una opinió interessant que depèn del propi cereal, si hi ha moltes “closques” petites, aleshores, quan la llet s’escalfa, les farinetes es cobreixen d’espuma espessa. perquè aquesta "pell" hi contribueix molt bé. Aquesta escuma evita que el vapor pugi al sensor de la tapa. Cada cop es produeix un escalfament més intens i, en conseqüència, tot "fuig". Ja he cuinat farina de civada amb llet una vegada, i va resultar sense problemes i perfecte. Però després vaig cuinar a partir de farina de civada d’un altre fabricant (importació - nòrdica), era més gran, sense "pell", i l'última vegada vaig fer a partir d'un altre de civada (fabricant local) i realment hi ha més "pell".
S'han proposat diverses solucions per al problema de la "fugida" de les farinetes de llet:
1. Pre-tamisar els grans per eliminar la "pellofa" i excloure la formació d'aquesta espuma densa;
2. Com va suggerir Irman, diluïu la llet amb aigua o feu-la només amb aigua;
3. Unteu les vores del bol amb oli, que de vegades conté les farinetes;
4. Cuini en qualsevol recipient addicional en una cuina múltiple per a vapor, tal com suggereix Bolovlena, perquè en aquest recipient la temperatura no puja més de 100 graus, de manera que les farinetes no "fugiran".
Per cert, hi ha pegats de silicona bolovlena, i ara estic pecant a la gropa. Hauré de tornar a provar de cuinar en cereals importats. Crec que funcionarà. I, sens dubte, provaré les farinetes de blat de mill que heu ofert

LenokD, no us preocupeu, he llegit que si l'element calefactor es mulla, s'asseca i tot funciona bé.

Encara sóc un usuari principiant d'un multicooker, també hi ha moltes pors i preguntes, però en el curs de la pràctica, començo a entendre que tot no és tan aterrador i molt convenient
L’única llàstima és que l’electricitat gira

Gràcies pels consells, per l'esperança d'un resultat favorable. Però només quan començo a sacsejar, els pèsols s’aboquen a dins, però no s’han sacsejat. Potser necessiteu prémer alguna cosa, descargolar-la? O ho sacsejaré a temps? Per tant, no vull "contactar amb el servei". És molt llarg i incòmode. I m’encanten molt les patates al forn!

Podeu dir-me si heu de comprovar si es confonen els modes de "cocció" i "fregit"? Vaig llegir això al fòrum i vaig pensar: potser jo també ho tinc? Quan cuino les patates, es dauren tan bé (1 hora)! Però la carn en mode "fregir" també es fregeix (encara que no massa) durant 30 minuts. Com ha de ser?

els modes no es confonen, ja que van ser concebuts des del principi que la fregida és molt més feble que la cocció. Vaig comprar el meu dibuix quan van aparèixer per primera vegada i eren molt més econòmics. El propi representant de l’empresa va fer una presentació. Ens van mostrar com funciona cada mode i ens ho van explicar tot. Allà, allà, els fregits eren molt febles, seguien intentant fregir les cebes, però no ho van aconseguir. Ens van explicar que menjar fregits és perjudicial i tenen un programa. així s’anomena fregit delicat. Però no puc fregir, de manera que no em molesta. I també van dir sobre la llet. Hi hauria d’haver almenys un litre de llet i les farinetes no haurien de fugir.

LenokD, em sembla que no us hauríeu de preocupar massa d'això, tothom es prepara per a algú de la manera més còmoda i adequada, segons el resultat que vulgui obtenir al final. Em sembla que si heu decidit com utilitzar els modes "Fregir", "Cuinar" i esteu satisfet amb això, cuineu amb gust i no cregueu que escriuen als fòrums.
És que quan vaig començar a utilitzar el multicooker (ho confesso sincerament, fins ara només hi ha una dotzena en el meu arsenal de receptes), les experiències inicials d’utilitzar el mode “Fry” em van molestar, vaig decidir que el multicooker en general, i no una marca específica d’un fabricant en particular, no justifica aquestes odes que canten sobre ella. Mitja hora en mode "Fregir", i les verdures més senzilles ni tan sols van pensar en fregir. Quan vaig llegir que es poden confondre aquests modes amb alguns multicookers SF, ho vaig provar d’una manera nova i em va quedar força satisfet amb el nou resultat.

Al final, segons tinc entès, el multvark permet improvisar mitjançant modes, per exemple, el mode "Risotto", en lloc del mode "Pilaf", etc.

La nostra olla de cocció lenta a "Zharka" s'escalfa durant molt de temps. Des del principi engego el programa "Cuinar", la calefacció és ràpida i després em passo a "Fregir".

Irin i què, després es fregeix normalment?

Molt millor, sobretot si la carn està ben mullada.

Avui he cuinat un pastís amb baies congelades, ajudeu-vos a les noies





Tot és molt senzill! Bateu tres ous amb una batedora, afegiu-hi 1 multiclasse de sucre i batre-ho més, després afegiu-hi 200 g de mantega o margarina, suaus o fosos, i batreu una mica més. Amb una cullera o a 1 velocitat de batedora, afegiu 250 g de farina + 2 culleradetes de pols de coure + vainilla (tinc canyella). Poseu la massa en un bol multicooker greixat i les baies congelades al damunt, enforneu-les durant 1 hora, després poseu-les en un plat, refredeu-les i espolseu-les amb sucre en pols per obtenir una major bellesa. Bé, ho gaudim amb te o sense ...
_{Sota la massa, hi ha tires de paper de forn o, millor, una màniga per coure en tires, és molt fàcil posar aquests pastissos en un plat pels extrems llargs. No vaig descongelar les baies, només les vaig rentar una mica amb aigua tèbia en una draga i, sacsejant l'excés d'aigua, les vaig posar sobre la massa.}

Ara a Eldorado "Multicooker STADLER FORM Chef One SFC.919 White" per 4999 rubles. tal com he entès pel tema, el preu és acceptable. Algú ja ha utilitzat el mode AUTO NETEJA, com és. Quant és necessari en multicooker o podeu prescindir-ne.

He provat aquest mode :-). El multwark s’escalfa (buit, sense res) durant uns quants minuts, sembla que hauria d’eliminar les olors i altres coses, però no tinc cap problema amb això. Per tant, és molt possible prescindir d’aquest règim, però si ja existeix, deixeu-ho! I, per tant, el multicooker Stadler és meravellós :-).

Gràcies! Ho consideraré! Curiosament, és impossible encendre-la simplement amb FRY, fins i tot amb la tapa tancada. Igual que l’efecte serà el mateix. A no ser que cremi, és clar.

Yanochka, sí, probablement ho pugueu fer, però en primer lloc, crec que escalfar el recipient sense res a una temperatura massa alta és "poc útil", recomanen almenys abocar-hi oli; - en tercer lloc, si no hi ha aquest mode, només heu de rentar-me el bol i la tapa i ja n’hi haurà prou (només tinc aquest mode en un multicooker). Per tant, em sembla un bon afegit. I el preu per Stadler és molt atractiu, el vaig comprar al gener per 7300 rubles i fins i tot per 5000 me’l portaria com a regal als meus pares.

Després de coure el pilaf, el peix o la col estofada, no es pot coure immediatament una cassola de mató ni una galeta en un stadler perquè l’olor en deu minuts. no triga a esvair-se, aquí l’autoneteja us ajudarà i, si cuineu a l’estadi un cop cada pocs dies, llavors aquest programa. no el necessiteu. Però al meu entendre, Stadler és el millor entre els multicookers.

Avui he cuinat un pastís amb baies congelades, ajudeu-vos a les noies





Tot és molt senzill! Bateu tres ous amb una batedora, afegiu-hi 1 multiclasse de sucre i batre-ho més, després afegiu-hi 200 g de mantega o margarina, suaus o fosos, i batreu una mica més. Amb una cullera o a 1 velocitat de batedora, afegiu 250 g de farina + 2 culleradetes de pols de coure + vainilla (tinc canyella). Poseu la massa en un bol multicooker greixat i les baies congelades per sobre, enforneu-les durant 1 hora i, a continuació, poseu-les en un plat, refredeu-les i espolseu-les amb sucre en pols per obtenir una major bellesa. Bé, ho gaudim amb te o sense ...
_{Sota la massa, tires de paper de forn o millor una màniga per coure en tires, és molt fàcil posar aquests pastissos en un plat pels extrems llargs. No vaig descongelar les baies, només les vaig rentar una mica amb aigua tèbia en una draga i, sacsejant l’excés d’aigua, les vaig posar sobre la massa.}

Irina, i al vostre pastís, la massa que hi ha sota les baies està cuita o mullada, queda avorrida, de manera que és deliciosa i bonica a la foto. Les baies probablement necessiten 300 grams, o molt de 300?

Ja està disponible el Swizz Style SFC.929 SS de 3 litres de color blanc.

Em sento i penso demanar ??? tinc moltes ganes !!! : girl_in_dreams: Val la pena?
Com fa calor?

Irina, i en el vostre pastís, la massa sota les baies està cuita o mullada, queda apagada, de manera que és deliciosa i bonica a la foto. Les baies probablement necessiten 300 grams, o molt de 300?

Sota les baies, per descomptat, un pastís mullat, però no diria que sigui fresc. Fa anys que no peso, així que el vaig posar a l’ull, sobre un got.

Com fa calor?

El sofregit és molt delicat

I avui per fi he sortit Stadler de l’entresòl i he tornat a cuinar l’arròs en mode Hard. Saborós, però no és una figa, no és sòlid))) què és aleshores a Soft ???
Per cuinar-hi coses saboroses, per distreure’s una mica del vostre Bork?
Irin, què em pots dir?

Fregir molt delicat

Delicat és com? És possible, per exemple, fregir carn, costelles o no?

Per què funcionarà, només més temps que en un dibuix animat amb fregits actius.

Per què funcionarà, només més temps que en un dibuix animat amb sofregit actiu.

Gràcies Irina Vull comprar 3 litres per valor?

O potser mireu aquest 3 litres https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310927.0

Al cap i a la fi, vas viure d’alguna manera abans de tota la teva vida anterior sense múltiples i res. Està clar quan es tracta d’anys, no vull esperar ni algun tipus d’equip mèdic, no hi ha temps per esperar, però aquí hi ha una cassola ordinària i esperar només 3 o 4 setmanes.

Ira! Gràcies per l'enllaç, va ser molt útil. Fa temps que desitjo un petit desplaçament, però no vull agafar un segon stadler. i aquesta empresa que tinc, n’estic content, i prog. tot el que necessita. Gràcies!

Irochka, vaig coure al forn mirant el teu pastís, que no tenia baies amb baies, només vaig trobar 2 pomes.
El pastís és incomparable, em van agradar les pastes. Ara crec que es tracta d’una recepta de dibuixos o trumfos tan gran que ha crescut al terra de la meva paella. Només alt i saborós sobretot! És cert que 200 g de mantega tenen una gran quantitat de calories, però ho vaig fer tot segons la recepta.
L’estructura del pastís és molt, molt bonica, bona, té un bon gust. Tampoc vaig trobar vainilla, tenia pressa)))
Ara estan trencades com tuziki i pots hibernar)))

Bé, aquest és el meu pastís ja està a punt. Jo, com Liza, ho vaig fer amb pomes, només tinc groselles negres i vermelles de baies. Ara es refredarà, boom per provar.

I en relació amb el post, vaig decidir pastissos amb col. En general, vaig cuinar col a Stadler, va resultar tan saborós com vull: lleugerament torrat, sense preocupacions ni molèsties, em temo que no arribarà al farcit, ho menjaré tot així!)))
Primer vaig coure al sofregit, perquè el bol s’escalfés i la col deixés anar el suc (és clar, vaig afegir sal, vaig afegir anet) i després vaig canviar a Express, ho vaig remenar un parell de vegades, perquè es fregís per tots els costats!
Tot i així, també es necessita MV, PER only només amb modes tàctils.

T'agrada aquest dibuix animat, ho entenc?

T'agrada aquest dibuix animat, ho entenc?

Sí, realment només hi vaig coure arròs dues vegades, ahir us vaig coure el pastís i avui la col. No sabia per què adaptar-ho, ho vaig cuinar tot en SV)))
Però sense carn, el racionista li va fer canviar la cassola. Però en principi m’agrada, és agradable mirar-la

Tot i així, també es necessita MV, PER only només amb modes tàctils.

Estic d'acord amb aquest 100%! Curiosament, algú sentia un mànec de tres litres?

Estic d'acord amb aquest 100%! Curiosament, algú sentia un mànec de tres litres?

Sí, estic segura que és la mateixa, només que és més petita.

I ara mateix, em van passar gairebé problemes, no vaig cuinar tota la col a l'Express, alguns no hi cabien. Així que vaig decidir provar la segona carrera a Plov. L’he encès, he mirat l’hora durant 45 minuts i m’he relaxat, m’he assegut aquí per escriure la meva delícia. I ara mateix vaig mirar i la meva col gairebé està cremant! Vaig barrejar-ho tot ràpidament i el vaig apagar. Ho sabré.
Pel que sembla, per al meu gust, aquest mode és encara més adequat, he fregit la col tan fresca sense sopa!
Això és el que necessiteu!

Però sense carn, el racionista li va fer canviar la cassola. Però, en principi, m’agrada, és agradable mirar-la

Sí, és problemàtic fregir-hi la carn

Estic d'acord amb aquest 100%! Curiosament, algú sentia un mànec de tres litres?

Helen és la mateixa, només de mida més petita, tinc 4 litres.
I de Tailàndia, no vau portar res?

, col fresca tan fresca sense sopa!
Això és el que necessiteu!

Liz, què hi té a veure la sopa, cosa que no entenc?

Liz, què hi té a veure la sopa, cosa que no entenc?

Normalment, de la col s’allibera molt de líquid i no es fregeix a la seva "sopa", es cou al vapor i es fon. Odio això, m'encanta la col fregida)))

Normalment, de la col s’allibera molt de líquid i no es fregeix a la seva "sopa", es cou al vapor i es fon.

Bé, ara entenc a què vols dir, és dolent ser estúpid aleshores. A Liz s’alegra molt que us hagi agradat Stadler; en cas contrari, vau estar tan callat que vaig pensar que la nostra cuina lenta us va decebre.

Valyush, un a un com el nostre, probablement només una mena d’acció. El preu està sorprès.

això és! Irlandès, no podreu veure l'article?
Realment no necessito una mula! però a un preu així caldria!

Valyush, així que li vaig donar la volta, no hi ha cap article, només un número de sèrie.

Aquest és el número de sèrie que hauria d’estar a la part inferior del multicooker. Això és a partir de les instruccions.

A la part inferior es troba el número de sèrie.