Pilaf de Bulgur amb pollastre (Cuco 1054)

Categoria: Plats de cereals i productes fariners
Cuina: turc
Pilaf de Bulgur amb pollastre (cucut 1054)

Ingredients

Pit de gall dindi (pollastre) 350-400grm.
Bulgur 1 EM
Bombeta 1 PC.
Pastanaga 1 PC.
Pebre dolç 2 unitats.
Anet, julivert 1 feix
tomàquet 2 unitats.
pasta de pebrot (es pot atraure amb pasta de tomàquet) 1 cda. la cullera
Pebre salat gust
una mica de gira-sol o oli d’oliva per fregir 3r. culleres
aigua 2 EM

Mètode de cocció

  • Ratlleu les cebes i les pastanagues sobre un ratllador gruixut. Fregiu-los en oli vegetal. Mode forn 3 nivell 2-3 minuts amb la tapa oberta.
  • Afegiu el pit picat. Fregir fins que canviï el color del pit. Traieu la pell del tomàquet, talleu els tomàquets i els pebrots a daus petits. Afegiu-ho a una cassola i pebre.
  • Remeneu-ho tot bé i enfosqueu-vos una mica fins al final del programa Forn. Afegiu el bulgur ben rentat. En un recipient separat, dissoleu la pasta de tomàquet en aigua salada i aboqueu-la en un cassó. Barregeu-ho tot, tanqueu la tapa i engegueu-lo Programa PLOV... Al final del programa, obriu la tapa i afegiu-hi herbes picades. Tanqueu la tapa i mantingueu-la calenta una estona. Tot. Va resultar deliciós.

Hora de cuinar:

uns 50-58 minuts

Programa de cuina:

Pilaf

Nota

Abans de cuinar, sempre adobo el pollastre durant 24 hores amb suc de llimona, ceba i espècies.

Omela
ziss , va sortir genial !!!
VishenkaSV
He cuinat aquest plat per primera vegada ... Saborós !! Fins i tot van demanar un suplement, cosa increïble Gràcies per la recepta
ziss
: begudes: alegre. què t'ha agradat?

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa