Mona1
Ah, sento que fa molta olor. I el marit creu que l’HP és adimensional, són possibles tres pans .. Encara que sí, és possible, realment només els poso en tres formes, però crec que també es pot coure, només hi posareu menys massa al fons, perquè les formes superiors no s’enganxin
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0
AnastasiaK
Mona1, gràcies! El pa és increïblement deliciós i manté el seu cruixent durant molt de temps, a diferència del que es cou en un cubell. Demà provaré a mitja cocció.
k @ wka
Jo també em vaig infectar. Ara faig pa en forma de L7 a Panasonic.
El vaig pastar amb les mans sobre 300 g de farina, cuita al forn amb la llum encesa. I m’assec i “fumo” nerviós, sé quant de temps de coure, el poso a coure durant 1 hora. Però crec que serà molt, tinc moltes mans a les mans, però lluitaré !!! I si cau i ho arruïna tot.

Formularis no estàndard a Panasonic

Urrraaaa !!! Tot va funcionar. Aquí és un nounat, amb un pes de 450 g. I sabrem el gust demà
Olga de Voronezh
Bona cocció!
Kokoschka
AnastasiaK, k @ wka, nen adorable pa !!!!
k @ wka
Cita: Olga de Voronezh
Bona cocció!
Gràcies. Ja ho vaig provar, no vaig poder resistir. Pa deliciós. I què bonic i uniforme ...
Ara també somio amb comprar formularis L11
havruk
Cita: Kokoschka

Les noies volen compartir la meva alegria, avui la meva funda de baguette va venir amb un enviament de Krasnodar, va costar 650 rubles, no sé ni una mica ni molt, estic molt contenta!

L'únic que no entenc és la quota de què és el ganxo?

Hola.
Em podeu dir, utilitzeu Panasonic per coure baguetes amb el suport per a baguetes Moulinex?
Quins programes utilitzeu per pastar i coure?
Gràcies.
GruSha
Noies, digueu-me qui cou el pa Pa de sègol de 50x50 amb llevat viu d’Irina, quant de temps he de posar en mode de cocció? Formulari L7
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0
havruk
Hola noies.
Ajuda el forner camperol
Fabricant de pa Panasonic 2502, fa dos anys que cuino pa, tot està bé, tant de blat com de sègol, etc.
No, vaig decidir complicar-me la vida: per coure baguettes, vaig comprar un porta-baguetes de Moulinex.
Ja és la tercera tirada, però no vaig aconseguir aconseguir baguetes normals, ja sigui dures, després obstruïdes, etc.
S'ha utilitzat el programa "Pelmeni" per pastar i "coure"
Digueu-me la recepta i el procediment.
Gràcies per endavant.
Loksa
Andrew, i llegiu les receptes de baguette al lloc. També hi ha trucs de formació i cocció a altes temperatures. A mi em sembla que les baguetes d’una pa no són baguette, és possible crear-hi una temperatura elevada perquè exploti la massa?
Tinc el mateix fogó que el vostre. Però no hi vaig coure baguettes, potser els que tinguin experiència hi escriuran.
havruk
He llegit el truc de modelar, s’obté la forma.
Però d'alguna manera resulta, mirant la foto exposada.
marinastom
Andrew, Vaig coure baguettes a Panas. A la pàgina 9 del tema hi ha els meus informes. No va arrelar. El porta-baguetes viu a l’armari sense descans. Coeu les baguettes al forn.
Intenteu trobar receptes per a Moulinex, a partir de les quals pugui treballar el fabricant de baguetes.
Marfusha5
Noies, digueu-me aquest formulari:

Pa de pa, sense tapa, 0,7 kg
País d'origen: Ucraïna
Marca: BIOL
Mides: 12 × 11 × 22cm
Material: alumini
Certificat: PCT
Pes: 350g

És L7? i BIOL és un fabricant normal? Vull coure pa de la forma i mida habituals)))
marinastom
Irlandesos, no, però sembla que les noies de Biol lloaven. Pa feliç!
Ganxet
Cita: marinastom
Les noies de Biol van elogiar

Lloat, elogiat ...

També estic molt satisfet amb els meus motlles Biolovska !!!
Marfusha5
marinastom, Ganxet, noies, moltes gràcies. Per tant, hem de prendre)))
Lagri
Cita: marinastom
El porta-baguetes viu a l’armari sense descans. Coeu les baguettes al forn.
Marina, Hola! I cuino les baguetes periòdicament. Els vostres motlles de pa també estan inactius o què? Jo només a L7, però a L10 (una mica menys que L7), i cuino, en una galleda de CV acabo de pastar, i durant molt de temps. El cub HP és com nou. I la forma del pa, igual que un maó. Això és tot:
Formularis no estàndard a Panasonic
Es tracta d’un pa de llúpol de massa fermentada cuit a Panasonic. Vaig passar del pa de llevat al pa de massa fermentada. Molt feliç!
havruk
Hola.
Comparteix la recepta de les baguettes i el procediment, en cas contrari em temo que la caixa de baguettes també anirà al rebost.
Gràcies per endavant.
Marfusha5
Bona tarda, el meu uniforme per fi ha arribat. Vaig pensar que demanava L-7, però va venir L-10 (és el mateix que L-7, però 5 mm menys a cada costat).
Vull aclarir. Vaig posar la màquina de fer pa al programa 1, després del segon pastat, vaig treure el tap de la xarxa, vaig posar la massa al motlle, vaig connectar l’HP a la xarxa i vaig deixar coure el pa en la forma? O bé, posar la massa al programa, després de pastar, posar la massa al motlle i després posar el programa de cocció? La millor manera de fer-ho, digueu-me, si us plau. Ara no puc llegir el Temka sencer, tinc moltes ganes de coure el pa tan aviat com sigui possible)))
mur_myau
Marfusha5,
Em sentaré a escoltar. Tinc Phillips, de debò. Però allà, en absència d’electricitat, el programa encara dura 10 minuts. no esborrat. Curiosament, teòricament és possible fer-ho per a altres models HP?
Lagri
havruk, Tinc una màquina de pa Moulinex, que té un programa especial de Baguette, hi cuino, però també l’he cuinat a Panasonic. Aquí: 🔗 es pot veure com es fa. I la recepta de les baguettes més senzilles és la següent: 280 g de farina, 170 ml d’aigua, 1 culleradeta de sal, 1 culleradeta. llevat d’acció ràpida. A Panasonic, podeu pastar la massa en el mode Pizza, després formar 4 baguetes a partir d’aquesta massa (mireu el vídeo com es fa), després en HP deixeu-les reposar durant 20-25 minuts i activeu la cocció durant 50 minuts. Les baguettes de Panasonic són molt bones. No necessiteu una cremallera a les prestatgeries, bé, si només teniu por de guanyar pes ... Les fletxetes volen molt ràpidament.
Cremós
Marfusha5, no desconnecteu l'endoll de la cuina. Després del primer entrenament, trec la galleda de l’estufa. després, amb les mans greixades, passo el monyo a la forma L7. Retorno la forma L7 amb el pa col·locat a la màquina de fer pa. La massa puja encara més. però al cap de 20 minuts no hi ha un segon pastat, o millor dit, l'estufa gira, però en la forma L7 no hi ha cap agitador. el pa es cou de la manera habitual.
Lagri
Cita: Marfusha5
Vull aclarir. Vaig posar la màquina de fer pa al programa 1, després del segon pastat, vaig treure el tap de la xarxa, vaig posar la massa al motlle, vaig connectar l’HP a la xarxa i vaig deixar coure el pa en la forma? O bé, posar la massa al programa, després de pastar, posar la massa al motlle i després posar el programa de cocció? La millor manera de fer-ho, digueu-me, si us plau. Ara no puc llegir el Temka sencer, tinc moltes ganes de coure el pa tan aviat com sigui possible))
IrinaSi us correspon, us respondré: podeu coure de diferents maneres: si cuineu 1 prog, després de l'últim pastat, a la pantalla 1:40, moveu la massa al motlle i col·loqueu el motlle a CV. Millor fer-ho per ara, la meva opinió. Però també podeu fer-ho amb altres programes. Si voleu utilitzar primer el mode de pasta i després el mode de cocció, en aquest cas, després del mode de pasta, transfereu la massa al motlle, espereu que la massa pugi en la forma i, a continuació, activeu el mode de cocció. Però és millor practicar 1 programa per ara.
P.S.
Cita: Cremós
després, amb les mans greixades, passo el monyo a la forma L7
Cremós, i vaig posar les mans xopades amb aigua freda en un motlle.
Marfusha5
Cita: Cremós
La massa puja encara més. però al cap de 20 minuts no hi ha un segon pastat, o millor dit, l'estufa gira, però en la forma L7 no hi ha cap agitador.
Alevtina, moltes gràcies per la teva resposta.
És a dir, està bé que l’estufa giri sota la forma? Gràcies. Intentaré coure així.

Lagri, Maria, moltes gràcies. M’agrada més la teva primera opció. Tampoc treieu el tap de la presa?

Simplement no entenc res d’electricitat)))) No em sorprendrà si canvio els formularis de l’HP inclòs?)

Lagri
Irina, Si cuino estrictament al programa 1, llavors per al procediment de transferència de la massa, treuré el tap de la presa. Tinc una presa de corrent amb un interruptor i no trec l’endoll, només giro l’interruptor i l’encenc de nou. I si traieu l’endoll, no quedarà sorprès.
Kokoschka
Lagri, Maria gràcies pel vídeo!
Lagri
Lliri, feliços panets de coure!
Marfusha5
Lagri, Moltes gràcies. Ho tinc.
Lagri
Irina, bona sort! Que tot funcioni la primera vegada!
Marfusha5
Cita: Lagri

Irina, bona sort! Que tot funcioni la primera vegada!

Maria, gràcies.)
marinastom
Cita: Lagri
Els vostres motlles de pa també estan inactius o què?
Hola Mash!
Inactiu ... Si a casa, cuino
Pa blanc diari amb llevat viu / premsat en una màquina de fer pa Panasonic SD-2500 (Cintura)

Formularis no estàndard a Panasonic
Francès amb additius de llevat i gra. Si al poble, generalment pasto amb nanses i cuino només al forn. Poques vegades en una fregidora d’aire.
petu
Noies, i ningú no va demanar uniformes aquí ...

🔗

... Aniré a agafar el signe més LLUM cap petit, sobre la idea de coure en cotó * no estàndard * ... Cuinar índigo a Scarlet (per a mostra) en una olla de ceràmica .. va sortir molt bé ... Moltes gràcies per la idea .....
k @ wka
I pasto pa en HP al segon programa o en "dumplings".
A les boletes és més fàcil: vaig pastar, vaig xisclar i el vaig treure per provar-ho en un bol.
Si és el 2n, l’apago tan bon punt s’activa la "pujada". O bé, poso un temporitzador al telèfon mòbil per apagar-lo abans de "coure". Això és en 1 hora 20 minuts. En aquest cas, la prova de la massa es realitza directament a la HP. A continuació, trec la massa del cub, la modelo i la poso dins del motlle. Tapo el formulari amb paper d'alumini i deixo 40-50 minuts per provar-ho. Coeu al mode de "cocció" durant 40-50 minuts
petu
Formularis no estàndard a PanasonicFormularis no estàndard a PanasonicFormularis no estàndard a PanasonicFormularis no estàndard a PanasonicFormularis no estàndard a Panasonic Noies, avui he rebut els meus motlles! L11 pesa 372 g, L10 - 545 g. Ja els he actualitzat. En sègol petit al forn amb massa fermentada, en una magdalena gran al forn amb fruits secs. Untada de margarina: les pastes van sortir volant amb una explosió. : noia-sí: Gràcies de nou per la idea. El pastís es va coure 1 hora i 20 minuts, pa -1 hora.
Cremós
petu, gran resultat! ... Quin cupcake tan sumptuós!
marinastom
Guai! Què aconseguirem?
Ol, també vas coure una magdalena a Panas? Quina és la recepta?
petu
Gràcies. : girl_red: L'infern en el seu cotó Scarlet és índigo. recepta-
100 g de pruna oli + 100 g de mató (tinc mató, però qualsevol pastós), sucre -100 g, 4 ous, panses -150 g, albercocs secs-100 g, prunes prunes-100 g, fruits secs i qualsevol fruita seca en general, farina de 300 g, pols de coure 3 culleradeta (vaig prendre 1 culleradeta (5g) de sosa + 1 culleradeta de midó (2g) +1 culleradeta d’àcid cítric
... Ous batuts, barrejat tota la resta + ous batuts + fruites seques durant 20 minuts en remull (es pot fer en cognac). Tot! Molt saborós i poc dolç!
Marfusha5
CremósAlevtina, es pot aclarir? Si coureu pa per 300 grams de farina en forma biolovskoy en HP, hauríeu de reduir el temps de cocció? I després vaig cuinar el programa complet, el vaig cuinar massa.
marinastom
petu, Ol, i quant de temps?
petu
Marin, n’he afegit més: 1 hora i 20 minuts. , però tinc - Scarlet, no Panasik.
marinastom
Sí, sóc més pel poble, hi tinc un forn excel·lent! Podeu provar-ho a casa, a Panas.
petu
Marin, també tinc un forn elèctric molt bo, hi vaig coure 180 grams - 50 minuts.
Cremós
Marfusha5, Vaig coure a Panasonic un pa en forma de L7 a partir de 300 grams de farina al primer programa. Vaig posar la mida "M", l'escorça "Light". 10-15 minuts abans d’acabar el programa, miro a la màquina de fer pa i miro el color del sostre del pa. El treixo si crec que el color és prou pallós o el deixo coure uns minuts més. a més, en diferents èpoques de l'any i amb diferents farines, treig la buzanka al forn acabada 15-10 o 5 minuts abans que finalitzi el programa número 1.
Stafa
I fa uns dies que cuino en un motlle per a un rotllo d’un preu fix. No encaixava en CV, vaig haver d’ajustar lleugerament els laterals amb un martell de fusta. Però ara faig una barra de 200 grams de farina sobre productes de forn durant 30 minuts. Pasto la massa sobre pizza o sobre la massa principal, després en la forma i la poso per provar-la immediatament en CV.

Formularis no estàndard a Panasonic
petu
Stafa, Llum, això és de grafit, acanalat? El vaig girar diverses vegades i el vaig tornar a posar a la prestatgeria, em va semblar una mica lleuger.
Stafa
Aha, ella. El greixo amb greix antiadherent i el pa surt volant alhora. Tiro amb pinces de la AG.
Marfusha5
CremósAlevtina, moltes gràcies, ho vaig entendre tot, si no, tenia por que el pa quedés sense coure i al final va resultar ser de fusta i molt bronzejat, el trauré abans. Gràcies.
Cremós
Stafa, que guai! I en aquest formulari de preu fix, només emmagatzemo els acabats de coure, ja retorçats amb farcit, de rotllos de galetes, de manera que, quan se serveix a la taula, no s’aplatin pel seu propi pes, però en tallar-los, tenia una forma rodona estrictament festiva.

Formularis no estàndard a Panasonic

I també en aquest formulari és convenient transportar-lo sense danyar-lo en un contenidor portàtil amb mànec. Amb aquest deliciós petit estoig, vaig a visitar-lo.

Formularis no estàndard a Panasonic

Formularis no estàndard a Panasonic
Stafa
Fins ara només he cuinat 3 pans, he trencat la part superior amb talls abans de provar-los i abans de coure-los. Però, fins i tot, un que és tan desordenat em va bé, hi afegeixo malt i en faig una barra perfumada. I aleshores la malt ha estat mentint per tercer any, vaig pensar que només menjaria jo, però el meu marit tenia el mateix gust i el va trencar.
petu
I no tenim aquests contenidors portàtils, sens dubte els compraria.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa