Modes Moulinex RZ710100

He llegit molt que compren per res, d’altres per a un estoc, d’altres des d’un aparador (brut), en tinc un d’ocasió aquí.
Mira, el pots trobar a un preu normal, és clar que 10.000 és una llàstima.

No, per una cosa que no té preu, les coses són cares i els preus també van augmentar fins divendres, per tal de fer un descompte més tard.
Al mercat de mitjans el vaig trobar per a 5888 des de l’aparador, però això també m’agrada. El compraria per tres mil)

Probablement sigui difícil de trobar per tres mil

I per a sis és car.
El vaig trobar per 4.000, però no puc esbrinar quin model, només el 101 o com és amb tres.

Potser això no es va fer per a Rússia, hi ha un adhesiu completament diferent.

I feu una foto de l’adhesiu on hi ha escrit el model de l’estufa))

De que parles? Tinc aquest Moulinex RZ7101 La Fournee
Aquí hi ha un adhesiu, com el meu.

Doncs he trobat el mateix que el teu durant 4 tr.

Vaig comprar per 3700 (sense garantia), agafeu-lo si voleu

Al vídeo 16, el mode s’anomena pasta de llevat, però és una prova?
No es pot entendre.

Doncs sí, així es diu, però és només la temperatura i ja està, aquest programa no amassa, sinó que simplement allisa la massa de llevat. I l’11è programa és un procés complet d’elaboració de massa de llevat.

Gràcies irlandès, et vaig torturar))))

Sí, també vull això durant molt de temps, però ja tinc tres màquines de pa. Què fer?

[Manà]

Manà, són molt cars, només dolents, i fins i tot van ser retirats de la producció i només en quedaven els darrers exemplars.
I estava gastat, però tinc 1 CV)))
Però definitivament no en puc aconseguir dos)
El meu HP pot pastar 1200 grams de massa. Hi vaig pastar pastissos mentre Kenwood havia marxat. I hi ha un mode manual.

I què? Quan i qui és el primer a felicitar amb la nova estufa?

No, definitivament no sóc jo. Fins i tot ho vaig trobar a faltar quan la venda d’aquestes estufes era a meitat de preu. Què he de fer amb el quart?

Com on? També allà no hi ha moltes fabricants de pa

Avui he cuinat un rotlle blanc al programa 4, després del penúltim pastat, he tret l’espàtula, l’he modelat, l’he posat en un bol i l’he deixat fins al final del programa. Farina 350g, aigua 220ml, sal, sucre, oli de mostassa 1r l, llet en pols 1r l, midó 1 culleradeta. , llevat premsat 8,5 g.
Lleuger, airejat, amb una escorça fina i molla delicada, molt saborós.





I això és només un petit sègol amb coriandre al programa 8 per a pa de sègol, deliciós

[vernisag]

vernisag, increïble! Simplement tens talent. Va demostrar que podeu fer amics amb aquesta estufa.

[Ipatiya]

Ipatiya, Moltes gràcies, però no hi tinc res a veure, l'estufa és meravellosa, només cal que ho entengueu, que hi trobeu una aproximació. Realment l’estimo amb tendresa i ansietat

Programa 9
3:44 pastar 44 min.
3:00 descans 40 min.
2:20 pujar 30 min.
1:00 cocció 1 h.

Un programa interessant (núm. 9) Però aquí no està escrit correctament, realment hi ha 3 hores 44 minuts i sembla que no hi ha salts, però es van perdre 50 minuts en algun lloc
Per tant, vull comprovar, però hi ha molt pa ... i no vull seure prop de l’estufa durant unes 4 hores, és clar, però ho comprovaré d’alguna manera

img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/79386/image.jpg Vaig coure l'Apulian amb vinagre, per a 15 + 16 + 17 programes, sempre hi vaig coure pa blanc.

Oh, que bonic! Lena, i la recepta del nostre fòrum? Quin amyakishek té? Pa deliciós?

Gràcies La recepta originalment era al fòrum Karina, però la nostra també la té per al forn, escric des de la tauleta, així que no puc donar cap enllaç, encara es refreda, el que hi ha dins, ho veuré al matí. I m’agrada molt aquesta panificadora, resulta una crosta molt bonica, sègol cuit en un programa llarg, va sortir molt bé, però al primer programa, semblava que no hi havia prou temps per pujar i el pa resultava bastant dens. Ara sempre cuino a mà (pastar, desafinar, etc.), encara m’agrada més el procés, és més interessant))) Tot i que encara tinc Kenwood 256, ho faig a la màquina allà. Per cert, vaig aconseguir aquesta estufa (Mulinex) a MVideo durant el 2700, que ja vaig escriure al principi del tema.

Ja he remenat i he trobat una recepta d’aquest pa, ho provaré. : noia-sí: I m'agrada coure els programes i al primer programa tinc un pa molt bo, no dens. Sembla que sí, la prova és curta, però l’enamorament no és cap, de manera que bufarà una mica i ja està, no s’enfonsa en absolut.
L’escorça és fresca i m’agrada molt l’estufa

Així que ho agafaria per 2700 i no ho pensaria.

Sí, hauré de tornar a intentar-ho amb els programes. Feu al forn el primer programa segons cap recepta, sense necessitat d’adaptar-lo al llevat, etc.? Bé, vull dir, tenint en compte la durada de la prova?

Així que ho agafaria per 2700 i no ho pensaria.

De seguida em vaig recordar de vosaltres, ara mateix, crec que Mashunya reaccionarà immediatament a aquest preu.

Feu al forn el primer programa segons cap recepta, sense necessitat d’adaptar-lo al llevat, etc.? Bé, vull dir, tenint en compte la durada de la prova?

Fins ara, he cuinat segons les meves receptes, ni tan sols he tingut èxit. Ara cuino segons les receptes del llibre, només les ajuste, si afegeixo oli, la quantitat de farina, respectivament, també és. Faig servir llevat premsat "lux", per a 350 grams de farina de 8 a 9 grams. Ja no cuino 0,5 kg de farina, resulta enorme a partir de 350 g.
Per al sègol i el gra sencer, per descomptat, calen més llevats.

I a l’estiu vaig agafar aquesta estufa pel 3990. En 3 temes vaig informar la gent sobre l’acció, però hi havia pocs disposats. Vaig pensar durant molt de temps si feia bé o malament. Fins i tot va lliurar una estufa i en va comprar una altra. Em va subornar el disseny de l’espai i la forma del pa. També m’agrada com a pastadora, tot i que hi ha un bon mesclador disponible.

[Ipatiya]

Ipatiya, però a l’estiu no vaig estar a Moscou)
Si veneu el vostre, llavors xiuleu))
A mvideo no n’hi ha cap.

[Masha]

Masha, és una llàstima que no es posés en acció. Quan vaig estudiar la informació, em vaig adonar que aquestes fabricants de pa ja no estaven a la venda a l’Amazones. Pensava que venien les restes. Ho tindré en compte si això.

[Ipatiya]

Ipatiya, mooooolt, noia! També hi ha aquesta estufa? I calla com a partidari.
Si només parpellejava com Digues-me què passa i què no, digues-me alguna cosa ...

[Irina]

Irina, però no hi ha res a dir. Encara no he dominat aquesta estufa. Cuinem mentre estem a Panasonic. Per comprovar-ho, vaig coure pa un parell de vegades. No va pujar en absolut, va resultar ser un empedrat. Des de llavors he jurat portar a botigues comunes. No es pot passar allà. Després en vaig comprar un altre. El pa es couia bé, però l’escorça era gruixuda. Així que em va sorprendre el vostre pa, que té una escorça fina. Per tant, encara he d’estudiar i estudiar.

Aaaaa, no ... Bé, doncs, dominem-ho junts i estudiem i compartim opinions
Fins ara he notat que en diferents programes, la temperatura de la cocció és lleugerament diferent, bé, o depèn de la composició de la massa. De vegades, després d’acabar el programa, fins i tot vull afegir temps, però més sovint apago l’estufa uns 5-10 minuts abans, ja que veig que ja comença a cremar-se.
Però encara no tinc dades exactes, ha passat poc temps i encara no ho he entès tot. I, en general, cal escriure, no recordo què i com vaig fer fa dues setmanes, la meva memòria es va omplir d'alguna manera de forats, bé, en el sentit de la d'una noia

[Irina]

Irina, després de l'Any Nou dominaré i estaré segur. Em va infectar amb el seu bonic pa. Ja tinc silenci sobre tots els vostres dolços en el tema de la "princesa". Irina, definitivament tens talent!

Fins ara, he cuinat segons les meves receptes, ni tan sols he tingut èxit. Ara cuino segons les receptes del llibre, només les ajuste, si afegeix oli, la quantitat de farina, respectivament, també és

Gràcies, així que al principi els meus programes no són molt bons, anem a intentar-ho més. Apulià va resultar molt saborós, tot i que la molla no va sortir com volia, probablement una mica discreta. Jo solia coure-ho al forn i era meravellós.

I això és només un petit sègol amb coriandre al programa 8 per a pa de sègol, deliciós

Aquest pa es cou a partir d’un receptari? Molt bonic, com tot el teu pa.

Aquest pa es cou a partir d’un receptari?

Sí, del llibre acabo d'afegir una mica més de farina, sègol, 1 culleradeta de malt, mantega i coriandre (5-7 pèsols, triturats a mà), 10-12 g de llevat premsat.

s’haurà de fer.

Helen, és millor fer una porció mínima (220-aigua, 200-farina de mill, 130-farina de sègol, 1 cda. L. Mantega), fixa el pes a una escorça mínima i lleugera. Si "untarà" sota l'omòplat, afegiu-hi una mica de farina. Controlo el kolobok després de 5-10 minuts després de l'inici del lot.

Oh, Irin, moltes gràcies, així que ho faré.

Ahir vaig coure un pa, va resultar gran, saborós. Cuinat al primer programa (pes mínim, escorça lleugera), igual que l'última vegada

Farina 350g, aigua 220ml, sal, sucre, oli de mostassa 1r l, llet en pols 1r l, midó 1 culleradeta. , llevat premsat 9gr.

Quan la pantalla deixava 1 hora i 45 minuts, vaig treure la massa, la vaig modelar en una barra, vaig treure l’espàtula, la vaig ficar al bol i la vaig deixar fins al final del programa.
Aquesta vegada es va modelar molt més curta, va resultar així, grossa i curta, perquè les vores, tocant les parets del bol, es cremen una mica.
Però tallar aquest pa és certament més convenient, així que estic fent gala
L’escorça va resultar espessa, sembla que probablement va ser necessari apagar-la 5-10 minuts abans.

[vernisag]

vernisag, Tinc preguntes per a vosaltres:
1. Quina és la quantitat màxima de farina que pot pastar el vostre fabricant de pa? (Els 700 g en dominaran o massa?) Quin va ser el vostre màxim?
2. Heu intentat posar els ingredients en ordre invers, si és així, què va passar?
3. La part superior del pa acabat es recolza contra el sostre o és molt baixa?
4. Supera la massa de les boletes (quina és la quantitat màxima de component sec)?
5. La farina està molt polsosa pels forats de la vora del cub?
6. Si esteu provant una nova fàbrica de pa, quin programa heu d’utilitzar per provar el lot? I per separat el treball de deu?
Espero la vostra resposta, si és possible
(En tot cas, jo estava a la pàgina 5, apareixia amb les meves preguntes)

Hola Irina

Fa poc vaig pastar 700 grams de farina, vaig fer-ho perfectament. No he pastat més de 700 g, no ho sé, però crec que puc suportar 1 kg.

No he posat els ingredients en ordre invers. Per a què?

La part superior del pa està tan lluny de la tapa, no hauria de ser ...

No he provat boletes. Tinc una combinadora i una petita fabricadora de pa, són més adequats per a aquests propòsits. Però crec que amb una galleda tan gran li serà difícil recollir boletes en un monyo, sobretot una porció petita. No ho sé

En tots els fogons, quan pastem, la farina "es fa una mica polsosa", sempre netejo tot sota una galleda amb un drap humit. Això és normal, tinc aquest quart tipus d’estufes. No puc dir que en aquesta estufa la farina vola d'alguna manera cap als deu o alguna cosa més, més que en altres models
Quan es col·loquen aliments, s’ha de retirar la galleda de l’estufa i tot allò que hi ha a dins sempre estarà net.

En general, no comprovo l’equip a la botiga, en el sentit que no l’encenc, només miro visualment i després no tinc molt de compte. No quan no hi hagués problemes, doncs, podeu prémer els botons, per descomptat, per veure com gira l’omòplat, més que no hi entendreu res.

Ahir vaig tornar a provar el programa de pa, de nou va resultar algun tipus d'escombraries. Sembla que jo mateix vaig fer l’amassat, el vaig posar molt bé, encara es va estendre per tot el bol. Els productes al forn d’aquest programa no són molt actius, el pa va resultar ser groguenc pàl·lid, solt i amb una olor forta a llevat, fermentat ... En general, no ho vaig entendre, potser ho provaré més endavant, però fins ara no hi ha ganes. A mi em va agradar més el segon programa "Pastís de Pasqua", allà tot és senzill, pastar llarg, provar, coure. I a l’entom pan, no entenia res.

Ahir vaig coure un pa, va resultar gran, saborós.

Aquesta és una obra mestra! Super! De seguida vaig voler anar a casa de la feina i coure aquesta barra d’Irin, però feu els talls abans de coure-los o al començament de la prova?

I ja no vull Moulinex))
És massa problemàtica. Traieu-lo, doneu-li forma, observeu-lo. Generalment cremada)
Ara vull Panas, dins!

[Elena]

Elena, gràcies! Incisions? Sí, quan es dispara, així que ho faig, immediatament després de modelar-lo, abans de coure (això és intel·ligent, amb raó), però no es recomana obrir el forn abans de coure.

Mashun , Trec la massa i li dono forma (a Schaub m’encanta que tot fos preciós), però això no és gens necessari. M'encanta pujar a una estufa normal

No, no intento convèncer, és per a mi tornar a tastar la massa, pur plaer.

També m’encanta pujar a una estufa normal

Jo també