Licors

19 copecs cadascun. I també hi havia una rosa de crema. Els treballadors de gelats sovint limitaven el canvi a 1 copec, de manera que a petició dels treballadors el preu es va elevar a 20 copecs. I es va retirar la rosa.

Però no vaig trobar la rosa

[Michelle,]

Michelle, Tampoc no recordo la rosa, probablement a la nostra ciutat de Kharkiv la rosa estava "subjectada" a la planta.

[Luysia:]

Luysia:
exactament !!!!!

Alen Delonghi! L’autor i tots els participants del tema GRÀCIES! Gran tema! Estic a casa ara mateix, insisteixo en l’alcohol, vaig omplir un pot de 3 litres de baies i el vaig abocar amb alcohol. Ha valgut la pena una setmana. El color del líquid del pot és bonic, l’ull s’alegra en veure aquesta bellesa. Gràcies de nou a tothom per les receptes.

[Noies]

Noies!!!
La roseta es va fixar el 1972-1973 (Moscou) i era rosa o verda. I després van augmentar el preu en 1 copeck. La recordareu tots! Molodesshshshshshshshshshshshshshshh

La llet condensada es ven en llaunes com la llet condensada.
Sembla llet condensada fina, però gens dolça. Anteriorment, hi havia munts, i recentment no he vist alguna cosa, tot i que no ho vaig buscar específicament.

Digueu-me, algú ha vist aquesta llet a Kíev?

[Forquilla:]

Forquilla:
puc dipositar 5 copecs?
Vaig veure en algun lloc web addició a Baileys: Per donar al vodka un sabor a whisky, afegiu una decocció d’escorça de roure al licor. El brou es fa així: 2 cullerades. l. aboqueu l'escorça de roure amb 1 got d'aigua. Cuini al bany maria durant 45 minuts. El brou serà de color fosc i el transferirà al licor. Aquesta ombra m'ha agradat! Tanmateix, no he estat capaç de copsar la diferència de gust ... potser he begut molt?
Què en penses d'això?

[Forquilla:]

Forquilla:
per donar al vodka el gust del whisky, afegiu una decocció d’escorça de roure al licor

I sempre faig baileys amb una infusió d’escorça de roure, fa molts anys que faig aquesta recepta, al meu marit i als convidats els agrada!
P.S. I també vaig elaborar el licor Limoncello l’altre dia, tot insistint, si resulta que té èxit (i a jutjar per la composició, serà així), expondré la recepta.

Sembla que sense l'ús de l'escorça de roure sóc un foraster ... Posem-nos al dia!
Però he posat el licor a pinyes !!!

[Ganxet]

Ganxet, observeu la diferència en el sabor de les baies? I una altra pregunta: heu posat limoncello a l'alcohol o al vodka? Tinc moltes ganes de fer-ho, però totes les mans no arriben.

ForquillaSí, aquí estic pensant, però no serà perjudicial una decocció de roure? Potser hi ha algunes contraindicacions .... I amb pinyes, aquesta serà la vostra exclusiva !!!!!

[escorça]

Decocció escorça roure, crec que no serà perjudicial ... els estrenyo les genives.
Excloent la melmelada de pinyes que ja tinc!

Forquilla, no presumis amb força !!! i llavors els que ho desitgin vindran a córrer cap a exclusives: no us defensareu !!!! Ja estic bava !!

Tinc la idea d’afegir herbes, arrels, etc. saludables al licor, que són tan insípides per beure! hi haurà un doble benefici

Esteu insinuant l’absenta?

P.S. L’absenta s’infueix principalment amb ajenjo.

En general, encara hi ha un tema força interessant sobre infusions, tintures i extractes. Faig infusions amb finalitats de massatge. Bàsicament: hi aboco algues, pebre vermell picant i ... per exemple, fulles de bedoll, insisteixo durant 2-3 mesos a la bateria, després filtro i afegeix èters de llimona, ginebró, gerani, canyella, gingebre o alguna cosa més i faig un massatge. Després a la pel·lícula. I en vaig llegir aquí:

🔗

LTD !!!! Absenta !!!! L’absenta en general és el millor !!! M'encanta la fada verda !!!
Em temo que només l’absint no serà suficient ... però, d’on puc obtenir aquests mateixos bolets?

Em sembla, o pràcticament estic bevent?

[Pastissos]

Però amb bolets, i amb absenta, anem amb compte. I després per allà Pastissos tota una família de veïns va ser enverinada de mort. Així que ara Pastís tria bolets només als supermercats!

Les noies van elaborar l’any passat una tintura de grosella vermella amb fulles de cirerer i gerds, si us interessa, us donaré una recepta.

[Tanya 1962!]

Tanya 1962!
El meu armari no aguantarà més ... I el licor de maduixa? O encara no l’heu obert?

Ahir Zatyu va donar el licor per a la prova, va dir amb molta força, crec que bullir l'almívar i diluir-lo. En general, experimentaré.

I ho comproveu tot al vostre gendre

[Pastissos]

Però amb bolets, i amb absenta, anem amb compte. I després per allà Pastissos tota una família de veïns va ser enverinada de mort. Així que ara Pastís tria bolets només als supermercats!

No, no ens cal això

per cert, sobre el licor de maduixa del microones .... no em va agradar molt com va resultar la compota. Potser s’infondrà i serà més intens ... fins ara no m’agrada.

Panasonic no recomana maduixes. Panasonic té llimones i nabius. M'ha agradat molt la de llimona.

Ell mateix va demanar al resident d’estiu que ho intentés, però en general estimo el seu gendre, és un bon.

[Forquilla]

Picar el nas on Forquilla compartíeu la recepta de Bailey?

a la primera pàgina d’aquest tema
i ni una !!!

així que ahir vaig aconseguir alcohol
dues porcions alhora




ara, el més important és no oblidar-se de cobrir amb sucre el 9 d’agost

gràcies per la recepta

[Cherry_74!]

Cherry_74!
Estem esperant l’informe amb les mateixes fotos clares!

No podem esperar que la cirera maduri. Bé, tan bon punt maduri, tancarem almenys dues parts

Les tasses de la foto ja estan preparades per tastar el licor?

vishenka_74, Heu tret les llavors de cirerer?
Vull compartir la meva experiència: vaig preparar dues opcions: amb i sense ossos, després de 7-10 dies vaig provar i treure urgentment els ossos, vaig sentir una amargor característica, no ens va agradar. Per tant, el procés encara s’ha de controlar.

[característica]

va treure urgentment els ossos, va sentir característica amargor

arsènic? Per què característica?

Però l'Amaretto es fa generalment només a partir de llavors ...

[Umka]

Umka , no, no ho vaig treure,
en un parell de dies miraré el banc, veuré què hi ha i com
i tasses, aquest és un regal per a Xenia, molt estimat per mi, de vegades prenc cafè, és possible que també assaborís un licor

vishenka_74 el punt complet d’aquest licor és una cirera amb una pedra, ja ho he fet 3 vegades i tot està bé, simplement no es pot sobreexposar durant més de 2 mesos. També estic esperant cireres i també faré 2 racions alhora i les congelaré per poder fer-les l’any nou. I el meu consell per a vosaltres, poseu-hi sucre 500 g-600 g. prou, en cas contrari serà força empalagós.

[tanya1962]

tanya1962 , sobre sucre, he llegit que fa falta menys, així que afegiré

Hola noies!
Mentre es preparen els vostres licors, proveu-ho -
la mateixa quantitat de Mazhitel per ampolla de vodka: maduixa o caramel, per espessir es pot utilitzar crema condensada

I no sé gens què és el Mazhitel ...

[Forquilla]

Forquilla
El greix és un batut de fruita, així:

[Ganxet]

Ganxet, gràcies ... I llavors el mascarpone em girava al cap!

[Forquilles]

Ja he traduït totes les fruites ... per no parlar del vodka
Ho va fer diverses vegades Baileys... Per ser sincer, no vaig notar molta diferència entre la recepta amb nata i la llet condensada. Em sembla que s’ha de guardar més temps amb llet condensada. També crec provar aquesta opció: insistir en l’escorça de roure amb vodka (i no fer una decocció).
Més recepta mèdica Forquilles va fer Dolça parella... Vaig pensar que seria fort, va resultar - just! Gràcies de nou a l'autor !!!
També ho vaig fer licor de groselles. La recepta on cal cuinar compota de groselles i, a continuació, abocar vodka. Begui sense gust de seguida, com la compota. Però si s’infon ..... mmmmmm ... ... nalivochka: el que necessiteu !!!
Maduixa del microones .... també normal.
Limoncello insisteix !!!
Ara posa mora i 1 més grosella (segons una altra recepta).
Sóc un maniàtic!

[Michelle]

Michelle!
Només dolça parella va donar Ganxet!
El fet que ens quedem sense fruita i vodka no és un problema. M’he quedat sense espai! Ara és més difícil ...

I al microones és millor fer llimona ...

[Ganxet]

Ah, bé, ho he copiat malament !!!
Ganxet, disculpeu-me !!! I gràcies per la recepta !!!

Forquilla: sí ... aquest és un problema dur ... potser un balcó? casa rural?
Encara tinc un lloc al llit i al piano !!!!! + celler !!! el meu problema començarà quan el begui tot ...

[Pastissos]

El balcó no funcionarà ... a causa de l’hivern ... hi podeu emmagatzemar farina ... i cereals.

Però des de la presència d’un celler, ja estic rodant per terra amb enveja.

I també, quan Pastissos era un aniversari, vaig dibuixar com fer tiradors amb licors casolans. Barat i eficaç per als hostes. Potser és el moment de canviar a còctels?

Tema sobre els còctels

Forquilla:
És una llàstima que no hi hagi un celler, que el comparteixo sincerament.
Vaig veure el vostre taller de cocteleria. Super !!!
És cert que jo mateix no m'atreveixo a fer això ... fins ara beu cada licor per separat, sense barrejar

el més important d’aquest negoci és no emborratxar-se. en cas contrari, mentre proveu tot això, arribarà el matí

el més important d’aquest negoci és no emborratxar-se. en cas contrari, mentre proveu tot això, arribarà el matí

Sí, sovint també hi començava a pensar !!!! Tot és tan saborós que ni tan sols notes quant beus !!!!

[Licor "Cirerer"]

He mantingut aquesta recepta al cap durant molt de temps. Finalment van portar la cirera. Ho posaré demà

I sobre els ossos ... Aquí: 🔗

hi ha una recepta com aquesta:

Licor "Cirerer"

Sucre granulat - 250 g, pous de cireres triturades - 10 unitats., Rum - 300 ml, vi natural sec, vi natural blanc - 100 ml, ½ varetes de vainilla, aigua - 100 ml.

Aboqueu-hi picades de cireres triturades en una ampolla, afegiu rom, vi natural sec, vi natural blanc, almívar de 100 ml d’aigua i 250 g de sucre i afegiu vainilla. Col·loqueu l'ampolla, segellada amb un tap de goma, en un lloc fosc durant 6 setmanes i agiteu-la amb freqüència. A continuació, coleu a través del paper de filtre i el drap gruixut i l'ampolla.
Em resulta molt car i, per tant, provaré la recepta del primer post d’aquest tema. Però, com podeu veure, s’utilitzen els ossos del licor, no només en aquesta recepta.

oh, i vaig decidir mirar el meu licor, fins i tot vaig provar un parell de cireres, vaig aconseguir alcohol
i el color és molt agradable

[Cirera]

Cirerai el gust?

[Forquilla]

Forquilla fins que no el vaig tastar, només vaig menjar un parell de cireres, es van beure tan bé, ho provaré aquesta nit i donar-me de baixa

Noies! Ajuda!
Vaig veure una recepta d’aquest tipus discutida al fòrum: albercocs, sucre i aiguardent. Allà s’hi infon alguna cosa i després resulta una cosa molt saborosa. On - no ho puc trobar!
Ja he comprat albercocs, sucre també, cognac! Em desmaio, perquè no vaig mantenir l'enllaç i ara em turmenta la impossibilitat de fer-ho. També van provar la mateixa opció amb les prunes.
O ho vaig somiar? No, no vaig somiar, com si fos de dia, així que vaig córrer a la verdura i vaig comprar una mica de fruita per fer-ho, però ...

Utilitzeu la cerca
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=5143.0

Hi ha una altra opció
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=7351.0