Fabricant de pa Oursson BM1000JY: ressenyes, receptes, consells, discussió

Vaig decidir afegir grans i petits. La primera vegada que ho vaig fer des d’un petit, ara vaig decidir fer una mica més dolça. Només vull provar-ho amb albercocs secs i prunes prunes. Vaig veure això a la botiga, em va agradar. Només em temo que la massa pujarà malament a causa d’elles. Però ho intentaré igualment

Bona idea amb diferents additius. Mostra-ho més tard i explica’m el seu gust, t’ha agradat o no?

Avui he provat el programa Fast. Si avaluem el pa externament, el resultat és de 5+. En pastar, vaig haver d’ajudar el panet a formar una mica, rascant farina pels costats, però va valer la pena. El temps de cocció és d’1 hora i 50 minuts i el resultat és excel·lent. La recepta del fòrum és la meva fabricant de pa.

Pa de llet
Llet - 370 ml
Mantega - 1,5 cullerades. l
Sucre: 1,5 cullerades. l
Sal - 1,5 culleradetes.
Farina de blat. a / c - 500 gr (aquesta vegada he afegit 2,5 cullerades de farina)
Llevat premsat - 15 gr.

Programa ràpid, 1000 g, escorça mitjana.
En un senyal, he afegit 2 cullerades. l llavors de gira-sol. Abans de coure, talleu el formatge a daus i escampeu-lo per sobre de la massa.

Bon dia. Algú ha intentat fer massa per a boletes en una màquina de fer aquest pa? Tenint en compte que no hi ha cap mode separat, tal com ho entenc?

Personalment, no vaig cuinar jo, però vaig fer massa de pizza. No és la primera vegada que la pizza surt molt bé. Vaig llegir que les noies pastaven massa per a boletes. Podeu fer-ho en qualsevol programa, inclòs el programa Dough, i apagar-lo al cap de 15-20 minuts. algú va expressar que el programa Rete Kneading seria més eficaç i potent. Tot a les teves mans! intenta-ho! I no deixeu de compartir la vostra experiència amb nosaltres! Felices i delicioses boletes!

Gràcies per la resposta. Va ser a l’hora de triar una màquina de pa, però en va comprar una altra

Sí, en absolut. El més important és que hem pres la nostra elecció i això no és tan fàcil. Amb una nova estufa, vosaltres. deixeu-lo complaure amb un pa deliciós.

Hola.
Finalment, avui he decidit comprar-lo en negre.
He escollit durant molt de temps entre Panasonic 2501-02, marca 3801, Unold 68415-ONYX
Avui he escopit a tot i he pagat per Oursson.
Cost M-Video 4500r.
Estic esperant el lliurament.
Com puc descriure l’experiència.

Crec que complirà les teves expectatives

Crec que complirà les teves expectatives

Sí, m'agradaria.

També trio entre Panasonic (2500/2501) i Oursson. Si algú ho sap, digueu-nos en què difereix Oursson de Panasonic? Bé, excepte que tenen un aspecte diferent ...
Segons tinc entès, també es pot coure pa de sègol a Orson, però de quina manera és pitjor? No és casualitat que probablement Panasonic tingui molts més fans? I exteriorment, Oursson sembla més bonic :))

Oursson va aparèixer més tard que Panasonic. Per tant, no va aconseguir guanyar tanta popularitat. A Oursson podeu preparar iogurts, rotllos, mini baguettes i molt més gràcies a l’extra. dispositius

[A continuació s’explica com es fa a la descripció.]

Una pregunta per als que feien iogurts.
A la descripció s’indica que cal posar iogurt turc.
La pregunta, mentre que d’altres no encaixen.
com ser aquí.
Es pot fer massa de baguette i coure-la al forn?
I el llevat.
En realitat, només es pot utilitzar l'acció ràpida.
A continuació s’explica com es fa a la descripció.

Utilitzeu només llevats que no requereixin pre-fermentació (no utilitzeu llevat comprimit fresc ni
llevat sec que necessita fermentació
abans d'utilitzar-lo). També us recomanem
utilitzar llevat tenint
hi ha una inscripció al paquet "Llevat d'acció ràpida"... Quan s’utilitza llevat
de les bosses, tanqueu-la immediatament després d’utilitzar-la, guardeu-la a la nevera i utilitzeu-la dins del termini recomanat pel fabricant.

[Alexa ha]

Vaig afegir diferents iogurts. Fins i tot amb diferents additius. Va resultar genial.Pel que fa a la massa: a partir de la massa cuita a HB, podeu coure productes de cotó allà on vulgueu. Les noies afegeixen llevats diferents. Mireu, per exemple, receptes aquí al tema de Alexa ha... Què passa amb l’emmagatzematge del llevat: no els agrada la humitat, per això els fabricants escriuen etiquetes similars a l’envàs. Per exemple, els faig servir gairebé tots els dies i tanco la bossa sense guardar-la a la nevera. La qualitat de la prova encara no s’ha vist afectada. Potser algú té algun problema amb això, no ho sé

Gràcies, ho entenc.

es poden fer iogurts a partir de qualsevol iogurt que vulgueu. només fermentes la llet amb ella i ja està. a passos de gegant, et vaig respondre personalment.
el més important, des del principi, no us desanimeu si no teniu èxit. de vegades la tècnica és com un semental invicte que cal domar. i llavors tindràs amor amb ella.
Ho tenia així.

[vostè]

Gràcies. Ho intentarem.
I amb la tècnica que estic vostè
M'encanta entendre.

Tinc algunes preguntes més per a vosaltres:

1. És important que el programa més llarg d’Oursson duri 3 hores 40 minuts. I per comparar-ho, Panasonic té un mode durant 6 hores.
Entenc que 3,5 hores són suficients per coure pa normal, però si cuineu alguna recepta complicada per a alguna cosa inusual, com aquesta: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0 , serà possible coure aquest tipus de pa a Oursson?

2. I, en general, necessiteu un mode de 6 hores per a alguna cosa?

3. Té Oursson aquesta oportunitat per coure / pastar en un mode i després desactivar aquest mode i activar immediatament l’altre?

4. Vaig llegir que (com per a Panasonic) que després que un pa estigui llest, és impossible coure el segon immediatament, i el fabricant de pa simplement no s'encén fins que es refredi fins a la temperatura desitjada.
Però, i si, per exemple, s’ha acabat el règim, però, mirant el pa acabat, encara el voleu cuinar una estona? És possible activar immediatament el mode de cocció sense pastar? I podeu triar coure entre 5 i 10 minuts, o necessiteu un fabricant de pa programable?

5. Oursson, a jutjar per les seves característiques tècniques, és més potent que Panaconic, però al mateix temps vaig restar aquí que la massa d'Oursson és difícil de remenar, mentre que Panasonic interfereix fàcilment amb la massa fins i tot per a boletes. És realment així?

[automàtic]

Tinc algunes preguntes més per a vosaltres:

1. És important que el programa més llarg d’Oursson duri 3 hores 40 minuts. I per comparar-ho, Panasonic té un mode durant 6 hores.
Tinc entès que 3,5 hores són suficients per coure pa normal,

1. El temps, certament, no és suficient

2. I, en general, necessiteu un mode de 6 hores per a alguna cosa?

2, per al pa francès, el màxim és

4. Vaig llegir que (com per a Panasonic) que després que un pa estigui llest, és impossible coure el segon immediatament, i el fabricant de pa simplement no s'encén fins que es refredi a la temperatura desitjada.
Però, i si, per exemple, s’ha acabat el règim, però, mirant el pa acabat, encara el voleu cuinar una estona? És possible activar immediatament el mode de cocció sense pastar? I podeu triar coure entre 5 i 10 minuts o necessiteu una màquina de pa programable?
5. Oursson, a jutjar per les seves característiques tècniques, és més potent que Panaconic, però al mateix temps vaig restar aquí que la massa d'Oursson és difícil de remenar, mentre que Panasonic interfereix fàcilment amb la massa fins i tot per a boletes. És realment així?

4. A Panasonic, simplement podeu activar el mode de cocció sense esperar que es refredi, però per què? Aquests HP són tan bons que ho són automàtic
5. La potència indicada al passaport no diu res, aquesta xifra tracta del consum d’electricitat i, indirectament, de la potència de l’element calefactor.
Més exactament, aquests dos HP només seran comparats pels que en tenen a la granja

Moltes gràcies per les respostes)

I, fins i tot, com pot fer front a la massa de pastar (com per a boletes)?

Air, vas escriure:
4. Vaig llegir que (com per a Panasonic) que després que un pa estigui llest, és impossible coure el segon immediatament, i el fabricant de pa simplement no s'encén fins que es refredi fins a la temperatura desitjada.

Fa un temps vaig voler coure pa i posar-hi iogurt de seguida.El pa estava cuit al forn i vaig esperar 60 minuts a refredar la màquina per iniciar el programa de iogurt. El fabricant de pa estava donant un error pel programa de iogurt.

[La pregunta és: encara no hi ha bols de recanvi per a la nostra estufa?]

La pregunta és: encara no hi ha bols de recanvi per a la nostra estufa?
Fa un temps vaig voler coure pa i posar-hi iogurt de seguida. El pa estava cuit al forn i vaig esperar 60 minuts a refredar-se per fer el programa de iogurt. El fabricant de pa estava donant un error pel programa de iogurt.
estrany que el vaig tenir un parell de vegades, però vaig esperar només 10 minuts

Avui he cuit pa planxat uzbek.
Primera vegada.
Mentre feia el forn, em va sortir el forn ordenat. Bellesa.
No s'ha pogut esbrinar com inserir una foto.

Enhorabona pels fogons! Esperem els resultats

Gràcies.
Simplement no puc llançar la foto.
L’he introduït a la galeria, però no sé com inserir-lo.
No com en altres fòrums.

/ 6ab8bab78c824f86a041a7e8911b7c29]/ e7b73a1fb94d4b85a92825dbc64ae550]/ 20753796055d4ce09267fc0fc02cb765]/ e7177aa46b954281b6b686ae81b6b728]/ 4e468904fab841569307f6a74e32d28a]/ 96cfc6fd63ca42af80df7452eca413c0]/ 912bebd97d3f49c7aff79a6e5f57e4ce]
UXXX.

Com inserir una foto al missatge https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Digueu-me si és necessari fer funcionar el forn nou abans d’utilitzar-lo.

De seguida vaig coure una mica de pa. I el meu fogó té el mateix color que el vostre

De seguida vaig coure una mica de pa. I el meu fogó té el mateix color que el vostre

Perfectament. Començaré demà.

Vaig triar durant molt de temps i vaig acabar triant aquesta fabricant de pa. Tot i que, des del primer moment, la vaig considerar la millor fabricant de pa.
I ara, després del coneixement personal d’ahir, puc confirmar: és encantadora. Tingueu-lo a les vostres files))) Mai vaig coure pa fins ahir, de manera que hi ha moltes preguntes. Per tant, mentre estudio aquest fòrum i aprenc a coure pa de forma independent. I sabeu què és el més sorprenent? Tot funciona realment amb aquesta màquina de fer pa

Això és el que va passar amb el meu primer pa al forn.
img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/101329/3.jpg

La recepta és la següent. Des del lloc web
Farina de blat-450gr. + 2 cullerades. l
Aigua-300ml. 40gr.
Sal-1,5 culleradetes
Sucre - 2 cullerades. l.
Oli vegetal: 1,5 cullerades. l
Llevat sec. actiu: 1,5 culleradetes
Mode bàsic.
crosta-mitjana
mida -XL

Preguntes.
Es pot canviar l'escorça durant el programa?
S'ha d'incloure un ganxo de fulla? No ho tinc.
És possible treure la massa abans de coure-la, treure l’espàtula i tornar a posar la massa.
Hi ha errors.

Enhorabona per la vostra iniciativa! Ganxo no inclòs. Les noies ho aconsegueixen amb el que ve amb els motlles de baguette. Li vaig dir al meu marit que necessitava una cosa així, sense mostrar com quedava, de seguida em va fer de filferro al matí. I després de fer-ho, l'he fet servir només dues vegades i, a continuació, l'agitador del pa ja no queda. I què passa amb el fet que es pugui treure, aleshores és POSSIBLE. Fins i tot una de les receptes ho diu. Que després de pastar la massa, traieu la batedora. Així que intenteu gaudir del vostre pa!

Enhorabona per la vostra iniciativa! Ganxo no inclòs. Les noies ho aconsegueixen amb el que ve amb els motlles de baguette. Li vaig dir al meu marit que necessitava una cosa així, sense mostrar com quedava, de seguida em va fer de filferro al matí. I després de fer-ho, l'he fet servir només dues vegades i, a continuació, l'agitador del pa ja no queda. I què passa amb el fet que es pugui treure, aleshores és POSSIBLE. Fins i tot una de les receptes ho diu. Que després de pastar la massa, traieu la batedora. Així que intenteu gaudir del vostre pa!

Gràcies.
Ho intentaré.

: cray: Hola a tothom.
Avui he cuinat el segon pa
La recepta del lloc.

Aigua-300 (317)
Salt-6
Sucre-15
Oli ol.-30 (34)
all-1 gra
anet sec-2 culleradetes
barreja de 4 pebrots-1 pessic
farina de blat c. s.-500gr
llevat sec-10 g (7)
Entre parèntesis, això sí que es posa.
Programa principal
pela-3
mida - L
Això és el que va passar.

L’aigua estava calenta? Normalment mesuro llevat, sucre i sal amb una cullera mesuradora, no en pes

D’on vau treure aquesta recepta? Crec que abans d’experimentar, heu de cuinar segons receptes provades per a un model determinat d’HB i només després inventar-les. Per descomptat, sento els productes

L’aigua estava calenta? Normalment mesuro llevat, sucre i sal amb una cullera mesuradora, no en pes

Aigua calenta. Amb una cullera de mesurar, és quan són enters i quan no són enters.
Està clar sobre les receptes. El pa es couia al forn.
Quin és el motiu del fracàs de la corona?
És perquè has pres una recepta incorrecta?

el sostre s’enfonsa en 2 casos
1 molta aigua
2 lots de llevat
La cullera mesuradora és molt útil per a nombres enters o no sencers.
tothom va passar per això
Aboco aigua de l’aixeta i llet, kefir, etc. de la nevera
cap problema.
🔗
interessant

el sostre s’enfonsa en 2 casos
1 molta aigua
2 lots de llevat
La cullera mesuradora és molt útil per a nombres enters o no sencers.
tothom va passar per això
Aboco aigua de l’aixeta i llet, kefir, etc. de la nevera
cap problema.
🔗
interessant

Gràcies.
No estic en contra d’una cullera mesuradora. Avui he cuit una baguette segons la recepta d’aquest forn. (Va resultar genial)
Escrit per 2 gr. una petita part de la cullera en els meus 5 g. què en penseu en aquest cas.
I per què es donen les escales aleshores. En alguns fogons, fins i tot s’incorporen als fogons. O les escales són imprecises.

Gràcies.
No estic en contra d’una cullera mesuradora. Avui he cuit una baguette segons la recepta d’aquest forn.
Escrit per 2 gr. una petita part de la cullera en els meus 5 g. què en penseu en aquest cas.
I per què es donen les escales aleshores. En alguns fogons, fins i tot s’incorporen als fogons. O les escales són imprecises.

Aquí, estava assegut als matolls, assegut ...

Hi ha tantes conjectures diferents, i ningú no vol entrar en la teoria de la cocció, que s’ha creat especialment per a vosaltres al llarg dels anys
Vine aquí "El pa no va tornar a funcionar, ho vaig fer tot estrictament segons la recepta. Què podria passar?" https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0, agafem paper i un bolígraf, llegim amb molta atenció els temes dels enllaços i anotem els "pensaments intel·ligents dels altres", primer aprenem a fer massa de pa i després a coure-la. Trobareu totes les respostes a les vostres preguntes.

Aquí, estava assegut als matolls, assegut ...

Hi ha tantes conjectures diferents, i ningú no vol entrar en la teoria de la cocció, que s’ha creat especialment per a vosaltres al llarg dels anys
Vine aquí "El pa no va tornar a funcionar, ho vaig fer tot estrictament segons la recepta. Què podria passar?" https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0, agafem paper i un bolígraf, llegim amb molta atenció els temes dels enllaços i anotem els "pensaments intel·ligents dels altres", primer aprenem a fer massa de pa i després a coure-la. Trobareu totes les respostes a les vostres preguntes.

Gràcies als mestres. Arreglarem els nostres frens.

Avui he cuinat pa de mató del llibre de receptes per a Orson vm 1000. Els ingredients són tots segons la recepta, no hi havia mató, però hi havia massa de mató amb panses. El vaig afegir en un senyal i el kolobok es va fer perfecte, no es va enganxar a les parets i no es va trencar. Llevat premsat 12 gr. El vaig posar al programa Favorite, pes de 750 g, crosta mitjana. Quan el marcador era d’1 h 15 min. abans del final, la massa va arribar fins a la tapa.

Vaig decidir salvar la situació. Vaig apagar el programa Preferit i el vaig posar al forn durant 1 hora.



Però la massa encara s’enganxava inevitablement a la tapa i es deixava coure allà.

Vaig esperar fins al final del programa de cocció i vaig treure el pa de la galleda.




Va sortir el cràter Otpadny



Per què van arribar fins i tot al programa Favorite, on s’indica, tal com està escrit al llibre de receptes, que aquests programes es poden utilitzar per coure pans com el sègol, la quallada i el Kulich?

Al meu entendre, aquest programa Favourite està pensat per coure NOMÉS EL PA DE SEGA. I el pa de mató hauria resultat fantàstic al programa bàsic o dietètic.

O potser m’equivoco? Així que corregiu-me!

Hola a tothom! El meu marit va comprar oursson bm0800j per al nostre HB fins ara, hi ha poca informació, així que vaig venir a demanar-vos consell. La meva pregunta és: els nostres fogons són molt diferents? I puc coure pa segons les vostres receptes i instruccions? Acabo de comprar ahir, per on començar? comprat farina de sègol i blat? Acceptaré TOTES les ressenyes, només tinc por d’acostar-m’hi !! :)))))

Hola a tothom! El meu marit va comprar oursson bm0800j per al nostre HB fins ara, hi ha poca informació, així que vaig venir a demanar-vos consell. La meva pregunta és: els nostres fogons són molt diferents? I puc coure pa segons les vostres receptes i instruccions? Acabo de comprar ahir, per on començar? comprat farina de sègol i blat? Acceptaré TOTES les ressenyes, només em temo acostar-me a ella !! :)))))

No cal tenir por, x / stove només és una eina a les nostres mans
Comencem amb el tema "El pa no va tornar a funcionar, ho vaig fer tot estrictament segons la recepta. Què podria passar?" https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 , estudiem detingudament els temes dels enllaços, recordem i intentem repetir. Presteu especial atenció al tema Tutorial per coure pa.

El pa es pot coure segons les receptes del fòrum, el principi per a gairebé tots els x / forns és el mateix. Presteu especial atenció a la qualitat del pastat de la massa, al balanç farina-líquid; llegiu-ne al manual

Bona sort!

mentre esperava les vostres respostes, la massa estava pastada, se m’enganxa a les mans i el monyo no funcionava. Podeu fer alguna cosa?

Afegir una mica de farina o esperar al resultat final. El meu mon també s’enganxa, però el resultat final em va bé.

Una altra pregunta :))) el tipus de pa és diferent, però la massa ha de tenir sempre la mateixa consistència?

Al meu entendre, no cal. Per a mi és diferent, segons quin tipus de pa cuino. Mireu més receptes per a oficials. Lloc web de Outsson 🔗

Gràcies !! Encara us turmentaré amb preguntes, no em culpeu !!

Gràcies !! Encara us turmentaré amb preguntes, no em culpeu !!

En va.
També ho vaig provar, però el van retirar i van donar molts enllaços. Van dir que no experimentessin.
Ara vaig decidir llegir i provar.
Estufa model 1000. He provat diverses receptes. però no són tots iguals.
Hi ha una segadora Bosch. Plat Kaiser.
Ara pasto en un robot de cuina i cuino al forn.
Gairebé em va decebre els fogons. Tot i que ni tan sols té un mes. Intentaré fer iogurt ..
Ja vaig començar a comptar. que va comprar l’estufa en va.
Potser m’equivoco, però llegeixo molta literatura per coure pa. No estic preparat.
No seré forner professional.