Olla a pressió multicooker Bork U700

, bé, disculpeu-me, va passar ... Recentment, MV estava amb mi, però ara no puc imaginar la cuina sense els meus ajudants. I "sobre DISCUSS from Bork", podeu recórrer als propietaris d'altres marques de MB ???

Dissuadir vol dir parlar de les "trampes". S’ha escrit i dit molt sobre els mèrits. Cada sandpiper ... Però sobre les mancances, pràcticament res. M’agradaria agafar alguna cosa, coneixent els seus desavantatges i estar content de no trobar-los amb els meus, que afrontar problemes inesperadament.

Pel que fa als "inconvenients" ... El plàstic de la caixa és feble, hi ha rascades fàcilment, però trobareu aquest "menys" al vostre :) El segon bol menys encara no és tan fort i es substituirà, si cal problemàtic, car Encara no he trobat cap altre desavantatge a Bork, però presti atenció, només l’utilitzo durant 2 mesos, tot i que cada dia

Aclariu quina és la debilitat de la copa. Pel que sé, és de 9 capes i, per tant, és pesat i ha de ser durador. O potser s’exfolien (capes)?

Tenia una petita peça que va caure a la part superior del bol, d’un mil·límetre en total, pel que sembla vaig trucar amb una espàtula durant la cocció (sense fanatisme), i també vaig notar que encara hi ha petites ratllades a la part inferior, tot i que només faig servir espàtules de silicona. La mateixa història és amb un bol de kuku 1054. Va aparèixer una esquerda tant a Cook com a Bork, sembla un ratllat. És a dir, vaig arribar a la conclusió que la tassa de Bork no és més forta que la de Cook. Totes aquestes ratllades no afecten la qualitat de la cuina, almenys encara no. Aquí, en algun lloc del fòrum, hi ha un tema sobre els bols de Kuku, de la mateixa manera que tots aquests escreixos no interfereixen de cap manera

[ESQUIADOR]

Aclariu quina és la debilitat de la copa. Pel que sé, és de 9 capes i, per tant, és pesat i ha de ser durador. O potser s’exfolien (capes)?

Suposo que significava que no només hi havia ratllades, sinó restes o, com deia Tanyulya, brutalitat))), però faig servir culleres de plàstic, les de silicona que he comprat resulten incòmodes
Així que sobre les trampes:

1) això ESQUIADOR amb totes les conseqüències que se’n deriven. És molt difícil cuinar, sobretot per costum, sense obrir les tapes, quan és impossible revisar i remenar. Cal elaborar una tecnologia de manera que es pugui fer tot en una pestanya o en diverses etapes, però després cal estar present.
Aquest fet em va sorprendre, ja que esperava que per un preu així tingués un dispositiu més UNIVERSAL. He de dir que la galeta 1054 és més universal en aquest sentit. En ell, podeu apagar la pressió sobre la cuina múltiple i hi ha un mode Dolgovarki amb tres gradacions de temperatura. Però hi ha un sistema de configuració horària inacceptable per a mi.

2) tots els programes de Borok són automàtics, és a dir, ni tan sols hi definireu el temps. Les excepcions en què podeu establir l’hora són el vapor, el forn i, naturalment, el multi-cuiner.

3) min el temps d'execució de qualsevol programa en què s'estableixi el temps - 10 min, màxim - 1,5 hores

4) la temperatura en increments d'1 grau en el rang de 40 a 120 només s'estableix al Multipovar. Al forn i al vapor hi ha 3 i 4 nivells de calefacció, respectivament.

5) l'absència de informació sobre els modes és molt molesta, sobretot al principi i si no hi havia experiència prèvia amb MV i SV, més encara. Aleshores, per descomptat, acostumeu-vos-hi, però mentre això passi, espatlleu molts nervis i productes (IMHO)

Ara tinc dues olles a pressió (Bork i Kuku 1010) i dues multicooker.La meva opinió és que primer heu de comprar un MT senzill sense una funció de pressió, l'elecció d'unitats excel·lents és enorme i, a continuació, té sentit prendre una olla a pressió, possiblement menys sofisticada, però no menys funcional que Bork o Cook. A l’estiu, de nou, hi haurà més opcions, diferents empreses han anunciat el llançament de models molt interessants.
Al final, serà possible demanar qualsevol SV nadiu coreà o japonès, ja que la inducció i la pressió ara estan de moda allà, a preus adequats, i el menú amb jeroglífics deixarà de ser intimidatori.

Ho faria ara, però què fer amb el meu? Ja no té cap sentit

La meva primera olla de cocció lenta és Kuku1054, i mai he llençat res, moltes gràcies a aquest fòrum !!! I Bork és molt similar al 1054, us podeu sentir còmodes amb les receptes de kuku! IMHO, per descomptat, però estic content d’haver agafat aquest CF en primer lloc.

La meva primera olla de cocció lenta és Kuku1054, i mai he llençat res, moltes gràcies a aquest fòrum !!! I Bork és molt similar al 1054, us podeu sentir còmodes amb les receptes de kuku! IMHO, per descomptat, però estic content d’haver agafat aquest CF en primer lloc.

Per tant, tampoc no ho vaig llençar, però el que s’obté com a resultat d’un marcador puntual no es pot anomenar borscht. Vaig intentar rehabilitar aquesta pila de col bullida i, al final, van menjar de tot, però la meva família es va acostumar a menjar MOLT DELICIOSAMENT, i COM ho faig, aquest és el meu negoci, i sempre esperen un resultat excel·lent de mi. I quan abans no m’he trobat amb les olles a pressió i el seu principi de cocció, a la pràctica és molt difícil obtenir immediatament un bon resultat.
Quan vaig cuinar pilaf a Bork per primera vegada i hi vaig posar tot d’acord amb la recepta del llibre i vaig rebre puré d’arròs amb carn, em va disgustar com a mínim. Vaig haver d’establir experimentalment les proporcions d’aigua i arròs. Ara el cuino a una cuina múltiple i després al programa automàtic d’arròs i pilaf

Vei, abans de posar alguna cosa al meu cucut 1054, vaig llegir atentament en aquest fòrum com i què fer bé! El primer que vaig cuinar és el pilaf. Va resultar preciós I, per cert, els membres de la meva família també estan acostumats a menjar només MOLT Saborós, no un bull. Per consell dels membres del fòrum, vaig tirar el llibre amb receptes de cuco immediatament. El llibre de Bork tampoc no va arrelar :) Estic completament d'acord amb vosaltres que no és fàcil adaptar-se immediatament a aquestes olles a pressió, però el fòrum ens ajudarà

[ESQUIADOR]

1) això ESQUIADOR amb totes les conseqüències que se’n deriven.

O no entenc alguna cosa, o bé indiqueu informació incorrecta. Per a aquest tipus de diners, simplement no hi pot haver un ESQUIADOR.
De nou, els desavantatges que heu indicat, per dir-ho amb moderació, no són exactament desavantatges, sinó les característiques de qualsevol dispositiu complex. Si hi ha programes automàtics, per què interferir-hi? Per a això, hi ha el programa Multipovar: un espai per a la imaginació. Pel que fa al llibre de receptes, em vaig adonar fa molt de temps que ni tan sols s’hauria d’obrir en tots els CF, sinó enviar-lo directament a un fòrum específic.
I quant a quantitat: tinc un petit apartament i una petita cuina americana, que ja està força plena de diversos dispositius, la meitat dels quals (per baix pes) s'han d'ocultar i treure segons les necessitats. Per això, vull comprar una cosa que substitueixi diversos dispositius alhora.
Al meu parer, el tipus MV Bork és la millor opció (excepte el preu). Malauradament, encara no hi ha alternatives dignes a Ucraïna. No puc esperar fins a l’estiu, l’aniversari de la meva dona a la primavera. Podeu demanar dispositius similars a diversos llocs, serà més barat en termes de diners, però val la pena el "joc val la pena?" Serà la meitat del preu, però una simple cuina d’arròs amb jeroglífics i pessigolleig. Cal pagar per tot. Fins ara, tothom coincideix en un desavantatge important de Bork: el seu preu inadequat. Estic completament d’acord, però repeteixo: a Ucraïna no hi ha alternatives dignes. I no sóc prou ric per comprar coses barates.

Sembla que, doncs, Element podria fer una competència digna, però només després d’eliminar un defecte de disseny: esclata una mena d’anells de plàstic. I a un preu més barat que Kuku 1054. Podeu esperar fins que s’elimini aquest defecte i s’estableixi el servei, però no puc esperar i no vull.

[alexsav]

alexsav, Vostè Vei li va dir impressions i opinions personals sobre aquesta MV. Tinc un element, però puc dir per què he rebutjat tant Kukusha com Bork en triar. Vull fer una reserva de seguida; no vull dir que Kuku i Bork siguin dolents. Escric només els moments decisius per a mi, res més.
1. Per a Cuckoo, la configuració del temps de cocció no em va agradar gens, a més, amb aquest MV, molts tenien problemes pel que fa a una esquerda al panell decoratiu, alliberament de vapor, de nou ratllades a la cassola. És clar que es tracta d’un dispositiu tècnicament complex i que és necessari desmuntar cada cas concret amb l’aparició de problemes, però encara ...
2. Respecte a Bork: per a mi personalment

2) TOT els programes de Bork són automàtics, és a dir, ni tan sols hi definireu el temps. Les excepcions en què podeu establir l’hora són el vapor, el forn i, naturalment, el multi-cuiner.

no és una característica del dispositiu, sinó un autèntic inconvenient. Perquè avui hauré de cuinar sopa per a un parell de plats per a mi i per al meu fill, i demà cuinaré la mateixa sopa, probablement per a 5 persones alhora, i el temps que es fixa és el mateix per als dos casos.
I el programa es caracteritza no només pel temps i la temperatura establerts, sinó també per l’algoritme, i en una cuina múltiple el MV cuinarà durant un temps determinat a una temperatura determinada i no més.
A Element, en aquest sentit, tot és perfecte: hi ha 5 programes automàtics; a la resta podeu canviar l’hora, PER the la notòria funda extraïble va arruïnar tots els gerds. Realment espero que aquest sigui realment un lot defectuós i no un defecte constructiu

Estic d'acord amb tu. Jo mateix desitjava molt Element, el preu, el disseny, els programes i els consells. En una paraula: el que necessiteu!
Però aquest matrimoni i, com va resultar, la completa manca de servei, em van apartar d’aquest pensament. Malauradament, el temps s’acaba, a finals de març la meva dona té un aniversari, o bé heu de decidir l’elecció del CF o bé abandonar aquest pensament durant almenys un any. Però la idea ja està asseguda com un clau al cervell !!!!!!!!!!!

M’alegro molt que tothom sigui tan intel·ligent: llegeixen el fòrum i cuinen tot deliciosament als seus cucuts. : rosa: Però d'això estem parlant, que hi ha molta informació sobre les galetes, n'hi ha molts sobre els seus règims de temperatura, hi ha receptes més que suficients i, quan comenceu el vostre viatge multicooker amb aquest suport, és molt divertit!

Bork no és el Kuku 1054, ara ja no m'importa, cuinaré tot el que necessito en una "cuina d'arròs" cantant en qualsevol idioma asiàtic, gràcies a Bork per l'escola de la vida
Però quan aquesta és generalment la primera unitat, és molt difícil tallar-la. I aquí al fòrum encara no hi ha receptes ni festes (Borkovskaya). En un altre fòrum, vaig intentar canviar la situació amb el buit d'informació en termes de receptes, i em sembla que el gel es va trencar, la gent va començar a tirar-se i compartir les seves experiències i problemes, però aquí (simplement no em llenceu sabatilles) hi ha un vestíbul de cucut molt fort que immediatament va prendre posicions d'atac , i els propietaris de Borks van anar al fons (((

Llegir em fa gràcia

per aquest tipus de diners, no pot ser només una olla a pressió

- HA! Jo també ho vaig pensar! Bé, quina persona sana pot pensar en una altra cosa? Tanmateix, això és SO: Bork és el més modern i farcit tecnològicament, però és una olla a pressió, ja que es cuina només a pressió i l’únic programa flexible és el Multi-cook, que també es cuina només a pressió, no es diu olla a pressió?
Quan vaig entendre tot això, estava molt molest i volia vendre Bork, ja que la seva funcionalitat no complia els meus requisits. Però el meu marit s’hi va oposar i em va oferir d’anar per l’altre camí, cosa que en principi m’adequava: ara també tinc un multiparc
El meu marit va establir una tasca: treure el màxim de Bork i ho faig, però a condició de comprar altres MB per ajudar-me

Encara no puc decidir per si mateix si canviaria Bork a 1054 o no, potser sí, si només hi hauria un dispositiu. I pel preu ... considero que Kuku, i encara més Bork DIKO, són unitats sobrevalorades.

L’OMH, fins i tot sobre cuines d’arròs coreanes autòctones, tot això són contes de fades i converses a favor dels pobres, que hi ha altres algoritmes, etc.Kuku 1010 és el RISOVARKA més senzill i fins i tot caduc, sense cap funcionalitat especial orientada a Rússia, però tothom cuina i s’alegra. I cuinen gairebé tot! Si no fos per la terrible vàlvula del 1010, hauria aconsellat parar-hi, però en tot cas, confirma que a les cuines d’arròs coreanes produïdes per al mercat nacional i que són diverses vegades més barates, podeu cuinar la nostra cuina sense cap problema ...

[Vei]

Vei, gràcies!
També vull esperar les ressenyes d’un nou Kuku: si no hi ha brancals amb el temps de cocció, me’n cauré la baba

Vaig arribar a la conclusió que hi ha el mateix sistema amb el pas del temps, només van canviar els programes, però l’essència va continuar sent la mateixa (((
Ara, si actualitzessin Bork en termes de modes, seria fantàstic.
I ara ha sortit un Bork nou: el vaig llegir, vaig riure, i el preu és sorprenent !!!

També vaig anar a buscar un Bork nou i el preu, però no entenia els modes, només vaig tenir la impressió que l’MV és simplement més petit en volum.

També vaig anar a buscar un Bork nou i el preu, però no entenia els modes, només vaig tenir la impressió que l’MV és simplement més petit en volum.

Potser parlem de diferents? Parlo de l’U800 per 39.960 rubles, que és un Multishef amb algunes receptes italianes. I tu, pel que sembla, sobre el U600, que és de 19.000 i fabricat a la Xina?

Sí, sóc el que era més barat. Ni tan sols vaig veure un altre model, però amb aquestes receptes d’autor, Nrod ja pateix en un altre tema sobre Mulinex. Però, per a 40.000 persones, adquirir aquesta hemorràgia voluntàriament, és molt cruel al meu parer

- El Bork és el més modern i farcit tecnològicament, però l’olla a pressió, ja que es cuina només a pressió i l’únic programa flexible és el Multi-cook, també es cuina només a pressió, no es diu olla a pressió?

Moltes gràcies a l'autor d'aquestes paraules: això és exactament el que volia saber, específicament i "als ulls". Ara estic fermament convençut que Bork no val aquesta mena de diners i que l’elecció de MV hauria de ser encara més equilibrada. El més probable és que hagueu d’esperar-ne de nous i avançats, tant en disseny com en programes, i al mateix temps en servei. A més, poden aparèixer també a Ucraïna.
Una vegada més, un enorme GRÀCIES Vei.

[alexsav]

alexsav, si necessiteu aquest infa - Element també és una olla a pressió, només té dos modes sense pressió: a foc lent i al forn, i té un control més flexible que Bork. Però heu d’intentar cuinar-lo vosaltres mateixos; si no, no ho sentireu. Personalment, no em molesta que sigui SV, i en diferents modes té una pressió diferent i un algorisme diferent. Després de l’element, MV només està enganxat per a mi, el més important.
De moment, l’únic SV de ple dret en què podeu canviar la pressió vosaltres mateixos és Ourson.

i aquí ... un vestíbul de cucut molt fort, que immediatament va prendre posicions d'atac, i els propietaris dels Borks van anar al fons (((

No, el vestíbul del cucut ja ha passat perquè moltes de les vàlvules i taps han anat malament.
Ara arriba ourson i fins i tot les cobertes defectuoses no són un obstacle
Si Bork pagués on hauria d’estar, seria ascendit.

I el fet que Bork fos tan atacat és un tema perenne: el mateix model, però a Corea costa 3 vegades més barat, això és el que atrau alguns.

El nou Kuku-1055 no solucionarà el problema amb el temps total de cocció, de manera que continuem esperant un super-miracle que combini el millor i sigui el més fiable en qualitat.

Moltes gràcies a l'autor d'aquestes paraules: això és exactament el que volia saber, específicament i "als ulls". Ara estic fermament convençut que Bork no val aquesta mena de diners i que l’elecció de MV hauria de ser encara més equilibrada. Molt probablement, haureu d’esperar-ne de nous i avançats, tant en disseny com en programes, i al mateix temps en servei. A més, poden aparèixer també a Ucraïna.
Una vegada més, un enorme GRÀCIES Vei.

És que jo mateix ja he viscut aquesta decepció i espero que ajudi els altres a prendre la seva decisió. Crec que Bork és astut, anomenant aquesta unitat multicooker i slow cooker.Suggerixen que utilitzeu l'última funció en el mode Calefacció, naturalment sense pressió, ja que la temperatura és d'uns 70 graus i la funció de mantenir-se calent, no cuinar. I sense pressió, encara hi ha el mode Forn i Mató, ja està!

A kuk1054, podeu apagar la pressió a la cuina múltiple i, en el mode Dolgovarka (sembla que es diu així), podeu seleccionar tres intervals de temperatura.
Però quan vaig comprar Bork, vaig pensar que tenia la mateixa funcionalitat que un cucku1054, i el sistema de configuració de temps és diferent i la resta és més modern, però em vaig equivocar (i vaig cometre un error car).

Estic esperant el llançament de la nova olla multi-pressió marca 6051, s’hi espera un dispositiu extraordinari i el preu és de 7.000 rubles, viurem fins al juliol, ja ho veurem

Julia, es va burlar, com sempre

De moment, l’únic SV de ple dret, on podeu canviar la pressió vosaltres mateixos, és Ourson.

Potser optaré per aquesta unitat. Bé, no hi ha pistes i el disseny no és una nau espacial, de manera que el preu coincideix.
I apareixerà alguna cosa nova i adequada, donaré la vella als nens (en lloc de gelats).

Potser optaré per aquesta unitat. Bé, no hi ha pistes i el disseny no és una nau espacial, de manera que el preu coincideix.

Però, què passa amb les seves tapes esmicolades? Sí, i diuen que, tot i que nominalment és capaç de cuinar sense pressió, emet un xiulet tan desagradable que no vull activar-lo així. Jo mateix no vaig sentir aquest soroll, només per les paraules d'un amic, però per a mi Orson, en principi, no és atractiu (almenys d'alguna manera la meva llista de desitjos em permet relaxar-me)
Encara que si és necessari i insuportable, llavors heu de començar per algun lloc i després ... i l’ànima volarà al cel

Sembla que el problema de les cobertes es va solucionar: van canviar el plàstic

[alexsav]

alexsav Estic completament d’acord Vei - és a dir, que al programa "sopa" és formalment possible establir la pressió no 3, sinó 0, per exemple, però xiularà com el SC Scarlett més barat habitual, si és estúpid no tancar la vàlvula, és a dir, l'algorisme no canvia quan l'usuari canvia la pressió - També és una olla a pressió estúpida: només cal seleccionar la pressió amb les pròpies nanses i hi ha modes d’olla llargs, iogurt, etc.
però, per exemple, una tapa extraïble no m’adequarà (necessiteu un lloc), però no en tinc, fins i tot si tinc una cuina de 15 metres
com això

Noies, això és imprescindible per mostrar a tots els vostres marits. El meu home va trobar el vídeo ell mateix, ara, si no estic a casa, a la cuina, un heroi és un heroi. Al vespre vens i la sopa ja està llesta.
El millor, per descomptat, per al programador "sense braços" (estic encantat) és que el nostre U700 també us dirà què heu de prémer, quant de temps heu d'esperar i quan voleu obtenir una part.

alexsav
Vei (Elizabeth) t’ha dit tot correctament. Llegiria els seus comentaris. abans de comprar un bork, sens dubte canviaria d’opinió perquè realment és una olla a pressió ..., no tinc res a afegir, m’hi vaig adaptar, per descomptat, però vaig traduir molts nervis i productes i encara no cuino alguns plats, sé que no funcionarà perquè ho necessito. Estic pensant en comprar un altre MB, per descomptat, tinc en ment un parell de models, però no tinc pressa, avalio i estudio. Tot i que, per descomptat, si una persona té la seva pròpia opinió / convicció, és necessari / vull convèncer la seva inútil ocupació i la seva feina no gratificant.

M’alegro molt que tothom sigui tan intel·ligent: llegeixen el fòrum i cuinen tot deliciosament als seus cucus. : rosa: Però d’això estem parlant, que hi ha molta informació sobre kuku1054, n’hi ha molts sobre els seus règims de temperatura, hi ha receptes més que suficients i quan comenceu el vostre viatge multicooker amb aquest suport, és molt bo!

Bork no és el Kuku 1054, ara ja no m'importa, cuinaré tot el que necessito en una "cuina d'arròs" cantant en qualsevol idioma asiàtic, gràcies a Bork per l'escola de la vida
Però quan aquesta és generalment la primera unitat, és molt difícil tallar-la. I aquí al fòrum encara no hi ha receptes ni festes (Borkovskaya).En un altre fòrum, vaig intentar canviar la situació amb el buit d'informació en termes de receptes, i em sembla que el gel es va trencar, la gent va començar a tirar-se i compartir les seves experiències i problemes, però aquí (només no em llenceu sabatilles d'esport) hi ha un vestíbul de cucut molt fort, que immediatament va prendre posicions d'atac. , i els propietaris de Borks van anar al fons (((

Em fa gràcia llegir: HA! Jo també ho vaig pensar! Bé, quina persona sana pot pensar en una altra cosa?

El meu bork és el primer MB, i ara, veient altres MB a la botiga o llegint els problemes d'altres multicookers, em sento com un desmobilitzador.

Sobre el xiulet a Orson. Orson també és una olla a pressió i la temperatura en els modes, com hauria de ser per a les olla a pressió, és elevada, tot bull, és imprescindible tancar la vàlvula (la pròpia unitat no està bloquejada, com altres) per tal de frenar l’ebullició. I si la vàlvula no està tancada, és natural que el vapor s’escapi i xiuli. No comentaré quin tipus de burda resultarà amb aquesta bullida sense pressió.
M’oposo molt a comprar la primera unitat amb pressió. Totes les olles a pressió (fins i tot les més cares) són més primitives que les multicooker, en què els programes es controlen mitjançant sensors. I a les olles a pressió, en general, la mateixa temperatura per a tots els programes és d’uns 120 graus i els programes només difereixen en el temps. I els programes en si mateixos, en general, i no programes en absolut (120 graus), alliberament ràpid de vapor, que prem el flotador, que bloqueja el pany de la tapa, i després es cuina com en una olla a pressió convencional, acabada d’electricitat i les vàlvules de la tapa tenen funcions protectores.
Per què no comprar un dex 60 barat a Ucraïna? Tot i el preu, aquest multicooker donarà probabilitats tant al bork com al cucut. Hi ha súper modes molt meravellosos. Mireu en aquest fòrum que la marca multicooker 37501 és el germà bessó del dex 60.

Sí, Levitan té raó: el Dex 60 hauria de ser un súper dibuix animat. I podeu prendre una olla a pressió senzilla, exclusivament per a carns gelades i similars ...

Ah, ho vaig fer abstracte. Intento treure-ho tot al màxim i amb plaer, la unitat en si és bona i el muntatge és excel·lent i el bol és còmode.

Estic d'acord amb tu en tot! Al principi va ser una pena gastar aquest tipus de diners, però ara no em penedeixo gens, la historieta costa el 100% dels meus diners.

Estic d'acord amb tu en tot! Al principi era una pena gastar aquest tipus de diners, però ara no em penedeixo gens, la historieta costa el 100% dels meus diners.

Bé, per ser sincer, recentment m’he acostumat al fet que no el vendré.
El cotxe és molt xulo, però IMHO - NO MB hauria de costar tant (!!!) fins i tot aquest ...
No és normal!
Avui estava pensant en un nou producte de Bork - U800 ... El nostre és definitivament millor, finalment callo sobre el preu, necessito tractar a tothom i em va semblar que no estava fet a Cuckoo ... I del tot impracticable !!!
I el bebè U701 resulta que no té controls tàctils
En general, cap a on va el món ???

Noies, algú va intentar cuinar carn de gelatina a Bork? Què s’ha de fer i com?
Necessito esbrinar amb urgència la carn de gelatina aquí, però amb la meva elecció d’unitats, encara no decidiré en què cuinar-la))))
L’elecció és una cosa aterradora al cap i a la fi
Estalvia: comparteix la teva experiència o almenys els teus pensaments !!!

[Vei]

Vei Cuinat a la meva olla a pressió en una olla múltiple a 120 * 1 hora durant 20 minuts https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81488.20

[sazalexter]

sazalexter, gràcies per l'enllaç tot i que encara queden les preguntes

Vei Cuinat a la meva olla a pressió en una olla múltiple a 120 * 1h 20 minuts https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81488.20

Has cuinat el 1054? I quanta aigua poseu habitualment a la carn? I la teva gelea no fuig? I 1h20min és el temps establert a la pantalla, o bé ja inclou un ajust i un alliberament de pressió, en el sentit, encara necessito afegir temps a aquests 1h20 min i quant?

[Vei]

Vei Carn al gust + un artell o una pota de porc. Aigua per tapar la carn. Aspic no em fuig. 1 hora 20 minuts aquest temps definit es cou, per descomptat, una mica més. No cal afegir temps.
PD: Aspic surt una mica, tot això mimat. Ara cuinem com abans en un cassó de 10 litres

Bé, tenim prou volum de Bork per a una família). A més, no m’agrada la "vella" gelatina). A més, per cuinar-lo a cuina lenta, no hi ha res a fer, fins i tot cada setmana.
També cuino durant aproximadament 1 hora 10-20 minuts a 120 graus a partir d’una 1 pota de porc petita (peülla), una pota de vedella petita i 1 pota de pollastre (o cuixa).

Però no m’ho vaig arriscar a 120 ° C i vaig cuinar perfectament a 100 ° C
I el brou mai no està ennuvolat.
El vaig posar a Multipovar durant 1 hora i 30 minuts a 100 C +, no el vaig obrir durant diverses hores després del final, hi va arribar, es va refredar tot sol.
Si no teniu pressa, és un bon mètode.

Bé, tenim prou volum de Bork per a una família)
També cuino durant aproximadament 1 hora 10-20 minuts a 120 graus a partir d’una 1 pota de porc petita (peülla), una pota de vedella petita i 1 pota de pollastre (o cuixa).

Oksana, gràcies per la resposta,
i quanta aigua es va abocar, segons quina divisió del bol?

Tenia mig gall + 600 grams d’agulla de vedella de vedella + pastanagues amb ceba - ben apetit + aigua a 2 dits de la carn
El total va assolir la nota: 8
La tapa estava neta i soldada perfectament.
A 120 ° C: tenia por que passés per la vàlvula i que el brou quedés ennuvolat en bullir fortament.

Amics, companys de cuina, gràcies a tots per la vostra ajuda i consells!

En general, he cuinat carn de gelatina, però és tan poca !!!
Tenia 2 peülles de porc, la part inferior d’una canya i un tros de flanc de vedella.
Vaig posar 120 * i una hora i mitja, vaig abocar aigua als globus oculars (segons l'última marca), va sortir vapor tot el temps de la cuina i hi havia una olor a l'apartament, no em va agradar.
Al final del programa, el brou de la paella era gairebé a la fi del 2000, no esperava que bullís tant! Vaig afegir una altra tassa d’aigua bullent, sal, vaig tirar les espècies i la vaig tornar a encendre durant 30 minuts a 100 graus. En aquest mode, el líquid pràcticament no s’evapora, però el brou s’enfosqueix bruscament
Aquesta quantitat va ser suficient per a una safata estreta i llarga, el brou mateix a la sortida, tenint en compte la cobertura, va resultar aproximadament d’1,1 - 1,2 litres
Tot es va congelar molt ràpidament i ferm.

El segon lot (clarament que no n'hi ha prou per a tota la família) es va representar a la nit:
Encara tenia 2 peülles de porc, una pota de pollastre i 2 grans trossos de flanc. Aigua de nou als globus oculars. El mode de calefacció es va establir a un màxim de 80 graus. Vaig engegar la cuina múltiple 98gr - 40 minuts i vaig anar al llit. Tot va estar durant 6 hores a la calefacció, després es va refredar en una MT oberta. Va treure carn i ossos, brou cap al 2000, ja bo. El brou en si és més clar, a veure com s’endureix.

Després d’aquesta experiència, ara estic pensant en una olla a pressió barata com la 6050 o, en general, Sinba, un fil de 10 litres ... i la mida és la que necessito, i no hi haurà olor!

Heu vist el nou multicooker Bork U800? Preu

Aygul, ja tenim un tema per a aquest nou producte de Bork i fins i tot el primer propietari.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=202783.0

Senyores, bona tarda!
Agafeu-ne un de nou ... demà es portarà el meu miracle Bork U700 (blanc)
Aquest és el meu primer dibuix animat ... Em vaig esgotar la tria, però l’elecció va recaure en Bork ... veurem totes les ressenyes que he trobat a la xarxa, ja les he llegit, també he vist els inconvenients i les crítiques, però tinc la temptació de provar-ho jo mateix, ja que ja tinc Bork a casa i Estic molt satisfet amb ella.

I de seguida va sorgir la pregunta: què s’ha de comprar del que no s’inclou al kit? Enreixats? Bols? Quadrícules? "Plushkin" viu en mi i vol aprovisionar-se de tot el possible per endavant
Julia

[martula]

martula, Enhorabona!
És molt bo, tot i que al principi serà difícil, però sempre podeu posar-vos en contacte amb nosaltres aquí o en un multicooker, sens dubte us ajudarem.

Moltes gràcies per la vostra capacitat de resposta i les vostres ganes de suggerir: això és molt important i val molt la pena.
Crec que faré més d’una pregunta aquí, però no m’equivocaré jo mateixa: ja estic aprenent el material dels fòrums ... és clar, només hi ha preguntes al cap, però ho intentarem tot)
Em van dividir entre Cuckoo 1054 i aquest Bork ... Em van "picar" durant almenys 2 mesos, així que vaig decidir que havia arribat el moment ... ja "cremava"

Però avui Kuku 1055 ja ha aparegut, donat el seu preu, una cosa molt atractiva! La seva funcionalitat serà més rica, però ajustant el temps, com en les olles a pressió normals (((

I no ho sabia ... purament teòricament, encara tinc temps per agafar un altre model (lliurament per demà al matí) ... deixo d'estudiar ...
Ai de mi (((((esgotat ... per què tants models diferents ...

Vaig anar i vaig mirar el nou producte ... no entenia res, perquè encara no sé quines funcions són la meva prioritat i a què prestar atenció .... no hi ha comentaris ... Bozheshmoy ... quin pichal ... prendre una decisió a cegues ( ((((

I ni tan sols en sabia ... purament teòricament, encara tinc temps per agafar un altre model (lliurament per demà al matí) ... que queda per estudiar ...
Ai de mi (((((esgotat ... per què hi ha tants models diferents ...

Tenim un temka sobre el 1055:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199351.0

Arc baix per a l'exili !!!!
Perdoneu-me, disculpeu-me cent vegades, però trieu que tingueu ara Bork, que teòricament es pot convertir demà en la meva ... Abans no tenia dibuixos animats, no sé els criteris de selecció ... la família la formem jo, el meu marit i dos fills que creixen i mengen constantment ...
L'agonia de l'elecció ...