Pastís de bolets

Pastís de bolets

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
ou	1 peça
mantega	150 grams
llet	1 got
farina	3 gots
sucre	3 cullerades
sal	0,5 culleradetes
pa lleuger de llevat sec	1
bolets	600 grams
ceba	2 peces
formatge	300 grams
maionesa	150 grams
ous	2 peces

Mètode de cocció

• Barregeu ràpidament tots els productes al seu torn: ou, sucre, sal, llet, bateu amb una forquilla, mantega suau, farina i llevat i tritureu bé amb una cullera.
• La massa és molt tova, no pas "Kolobok".
• Així que, en un bol, els he posat a la nevera durant 1 hora.
• Feu rodar una fina capa de massa sobre una fulla amb les mans.
• Fregiu bolets amb ceba.
• Posar uniformement sobre la massa.
• A sobre, aboqueu-hi maionesa + ous.
• I espolvoreu generosament amb formatge.
• Posar al forn 180 graus.
• Coure al forn fins que estiguin tendres.

Nota

molt saborós. Podeu utilitzar la massa per a pizza.

Tatyana, la teva recepta ja feia olor de bolets a casa!

: girl_love: gràcies

Tanya, gràcies pel pastís, la massa és deliciosa !!! Al matí es van empassar, fins i tot es van oblidar de fer una foto. Al forn per a un terç de la recepta.

gràcies, Svetik. la meva neboda em va donar la recepta de la pizza, la vaig modernitzar una mica i estic molt satisfet del resultat!

Tanya, vull coure el teu pastís, tinc una pregunta: no fabriquem para-xocs de massa? Sí

no, no vaig fer cap costat :-) només vaig fer un pastís. aquí el teatre és bo, però allà ho podeu pensar vosaltres mateixos :-)