Quadrats de xocolata / Toffee Bars

Categoria: Pastisseria
Quadrats de xocolata / Toffee Bars

Ingredients

mantega sense sal a temperatura ambient. 113 gr.
sucre morè 105 gr.
extracte de vainilla 3/4 Art. l.
farina 130 gr.
llet / xocolata amarga o gotes de xocolata 180 g
fruits secs triturats / fruites confitades / trossets de mantega pis. tasses (120 ml)
sal 1/4 culleradeta

Mètode de cocció

  • De vegades, realment voleu mossegar alguna cosa per prendre un te dolç: aquests dolços són només per a aquest estat d’ànim.
  • És més que fàcil i senzill de preparar ...
  • Preescalfeu el forn a 180 graus ...
  • Prepareu el formulari. La quantitat de massa es calcula per a una mida de 20 x 20 cm (l'alçada de la base és de poc més d'1-1,5 cm). Cobriu el formulari amb paper d'alumini de manera que les vores del paper d'alumini siguin més altes que el formulari, cosa que facilitarà l'obtenció de la base acabada.
  • La base és la massa de pa de pessic. Però el sucre moreno que afegim a la massa confereix a les postres un color agradable i un gust de caramel.
  • Així, barregeu mantega tova i sucre morè amb una batedora durant uns 2-3 minuts. Afegiu-hi vainilla (he afegit 5 ​​grams de sucre amb vainilla natural). Netegem la massa de les parets, afegim farina, sal i barregem només fins que quedi homogènia (no cal aconseguir la formació d’una bola).
  • Passeu al motlle i repartiu tota la massa amb les mans / cullera.
  • Coure al forn durant uns 10-20 minuts. (depenent del forn), però centreu-vos en el color daurat de la base.
  • Traiem el motlle del forn i distribuïm immediatament la xocolata per la superfície. Vaig utilitzar una barra de xocolata amb llet, només la vaig trencar en trossos petits.
  • Ara tornem a tornar la forma al forn durant només un minut, perquè la xocolata es desfaci lleugerament.
  • La traiem i estenem suaument la massa de xocolata sobre la base amb una cullera. Ara, el toc final: "decorar" amb nous triturades ...
  • Podeu enviar el formulari al congelador durant 10 minuts o deixar-lo a la nevera durant la nit.
  • Traieu-lo del motlle i talleu-lo a quadrats / rectangles petits.
  • Quadrats de xocolata / Toffee Bars

tsvika
Què interessant: el vaig portar als marcadors Gràcies
celfh
M’encanten aquestes receptes!
MariS
Quina recepta tan deliciosa i ràpida !!!
Merri
Tot un plaer! Amb una tassa de cafè !!!
 
a casa Pastisseria Postres i dolços Pastissos de sorra Quadrats de xocolata / Toffee Bars

Altres receptes de la secció "Pastís"

Pastís de llimona (crema de proteïnes)
Pastisseria "Llimona" (crema de proteïnes de natilla)
Pastissos de coco Bankoko
Pastissos de coco "Bankoko"
Mazariner
Mazariner
Pastissos de sorra de roses
Pastissos de sorra "Roses"
Pastís de núvol de gerds
Pastís "Núvol de gerds"
Quadrats de formatge crema
Quadrats de formatge crema

Noves receptes

Totes les receptes noves

Llegiu ara

Totes les receptes

Receptes aleatòries

Receptes més aleatòries

Nova recepta

missatges nous

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa