Dosa
Bona tarda, lloc molt informatiu i interessant. Hem trobat molta informació útil per a principiants amb una màquina de fer pa. Vaig aprendre molt sobre el llevat, però no vaig poder trobar en quin moment i en quina forma afegir llevat comprimit a la màquina de fer pa. M'agradaria coure pa amb llevat viu, si us plau ajudeu.
MariS
Dosa, benvinguts a les files dels forners!
Encara tinc poca experiència en forn, i, tot i així, m’atreviria a suggerir que primer trobeu la recepta desitjada (segons les vostres preferències), aquí n’hi ha moltes. Us aconsello que comenceu pels que hi hagi ressenyes ... A la recepta trobareu quan i quin llevat utilitzar. En algunes receptes es trituren a l’aigua, en altres es molen amb sucre, etc. No deixeu de llegir-les regla kolobok - articles de moderadors. Comenceu amb un pa senzill semblant al vostre pa. Bona sort! No tingueu por, proveu-ho i ho aconseguirà !!!
ombra
La pau amb vosaltres forners!
Dosa -
indiqueu al vostre perfil d’on sou i quin model de fabricant de pa
girar-lo fa que sigui més fàcil comunicar-se i obtenir consells útils
sella
hola la mateixa pregunta interessa !!!

model d’estufa
orió 206

1 ........ quan i on afegir llevat tou viu?

2 .... Aquí teniu una recepta amb llevat viu, que enllaço amb el meu model
ombra
La pau amb vosaltres forners!

sella-
feu el mateix que amb sec
bé, en el sentit: primer aigua després tota la resta o viceversa
tal com s’indica a les instruccions de l’estufa
si és més fàcil entre aigua i llevat, un revestiment de farina

hi ha un tema al respecte
ROMA- va fer un bon treball i va publicar molta informació útil

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0
sella
en general, el problema és aquest

va presentar una màquina de fer pa

Orió 206!

No entenc si posar llevat sec cap avall o cap amunt ??? i què passa amb la farina (deixeu-hi llevat dins o en aigua)? qui ajudarà a qui model 206 ??? Estaré molt contenta de que sóc realment nou en aquest negoci ... no hi ha una paraula a les instruccions sobre com posar-ho tot.
Administrador

Sembla que vau venir al fòrum per inundar, reproduir les vostres publicacions i ni tan sols llegir les respostes. Estem estrictament amb això

Aquí ja us he contestat per on us heu de familiaritzar amb el pa https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309325.0

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa