Pomes amb albercocs secs i canyella

Pomes amb albercocs secs i canyella

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
Pomes àcides	3 unitats
Albercocs secs	6 unitats
Sucre	3 culleradetes
Sucre en pols	2 culleradetes
De canyella mòlta	1 culleradeta
Nous de pi (nous)	gust

Mètode de cocció

• Les postres preferides de tothom (les pomes al forn) poden brillar amb nous colors si mostrem una mica d’imaginació. Una recepta excel·lent i ràpida de la mateixa sèrie:
• "Convidats a la porta".
• Talleu les pomes en 2 parts, traieu-ne el nucli. Poseu albercocs secs al mig de cada meitat de la poma.
• Espolvoreu amb sucre i canyella. Col·loqueu les pomes en una cistella de vapor i coeu-les entre 20 i 30 minuts, segons la mida de les pomes.
• Poseu les pomes acabades als plats, espolseu-les amb sucre en pols i fruits secs fregits i serviu-les.
• La delícia és celestial!

El plat està dissenyat per

3-6 racions

Hora de cuinar:

40 minuts

Programa de cuina:

doble caldera

Nota

Els albercocs secs es poden substituir per dàtils, prunes prunes, panses. Podeu omplir totes aquestes fruites amb mató (la recepta està al meu perfil), esquitxant-les amb nous. Aboqueu-ho amb qualsevol salsa, ja podeu fer melmelada!
Gaudiu de fruites saludables: que us aportin salut !!!

Com m’encanten les pomes al forn! I amb espècies

[Irlandès,]

Irlandès,sobretot a les nits fredes d’hivern ... unes postres amb gust de canyella.
Els nostres gustos van coincidir, gràcies pels comentaris.

[MariS]

Oh, quina recepta tan meravellosa! Gràcies, MariS!

I en què té un gust diferent a la de doble caldera i al forn?

[Lena]

Lena, gràcies! Proveu-ho per obtenir una bona salut: és molt saborós, però que saludable!

Irlandès, amb aquest farcit, vaig coure pomes només a doble caldera, de manera que no puc trobar la diferència de les cuites al forn ... Sé una cosa que en una caldera és molt més útil.
I, en general, cuinar a doble caldera em resulta més fàcil i ràpid. En una paraula, m’agrada més.

La meitat amb albercocs secs, l’altra amb cireres. Les cireres estaven congelades, no descongelades. I en va: es va filtrar molt de suc durant la descongelació, és millor escórrer-lo per endavant.
Segur que el faré amb mató.
Moltes gràcies!