Cua de gall dindi al forn

Categoria: Plats de carn
Cua de gall dindi al forn

Ingredients

Cua de gall dindi 1 kg
sal
pebre mòlt
all triturat 3-4 grans

Mètode de cocció

Examineu detingudament la cua, traieu-ne l'excés, sal, doblegueu-la en un plat de forn, pebre, poseu all triturat entre la cua.
Cobriu el formulari amb paper d'alumini.
Poseu-ho al forn preescalfat a 180 graus durant 30 minuts.
Traieu el paper d'alumini, torneu a posar el motlle al forn, apugueu el foc, porteu la temperatura a 200 graus i mantingueu la cua al forn almenys una hora més. El greix es fondrà, la cua es cobrirà amb una bonica escorça cruixent i a l'interior la sucosa carn tendra ... mmm


Medusa
Un d'aquests dies estaré estruç finca al parc natural Prioksko-Terrasny.
Ven-los la teva recepta per molts diners!
celfh
Cita: Medusa

Un d'aquests dies estaré estruç finca al parc natural Prioksko-Terrasny.
Què interessant! Vaig pensar que només hi havia un viver de bisons
Medusa
Tenen prou miracles!
Per exemple, hi ha molts cargols de raïm (delicadesa) que s’arrosseguen sota els peus.
Els locals els recullen en galledes, però no per alegria, sinó que, a l’estiu, mengen moltes coses als seus jardins.
celfh
Cita: Medusa

Tenen prou miracles!
Per exemple, hi ha molts cargols de raïm (deliciosos) que s’arrosseguen sota els peus.
Mai he provat els cargols i difícilment provaré ...
Resident d'estiu
Cita: celfh

Mai he provat els cargols i difícilment provaré ...

Ah, no ho prometo: D També vaig resistir durant molt de temps i després no vaig poder arrencar-me. Molt saborós farcit de salsa d’alls. Menges tot tipus de marisc. : nyam: El sabor és molt similar als musclos, o més aviat a la rapana, només més suau
Girafa
I què, veneu cues a les botigues?
nou
Venem totes les peces de recanvi del gall dindi Guzki, cuino colls (hi ha drenatge de carn) molt sovint, adoro els colls, són tan llargs i carnosos Guzki a la carn de gelatina, definitivament els poso a la carn de gelatina: no hi ha greixos, però una carn i tot això és barat
Girafa
Venem per parts només pollastre, baquetes, cuixes, pits, ales. De vegades cervical. Caps i cames en una gran bossa per a animals. I jocs de sopes. Tot-jo-jo. A més, les ales són les més cares.
matroskin_kot
Des de la granja de gall dindi Indolina, tenim quioscs per tot arreu. No es pot recollir res per sopa, bé, guisat, carn picada, filets per separat, colls, baquetes, ales i "falanges" d'ales. El preu és diferent, el filet és el més car. I els sup-kits, les cues són els més econòmics. Bé, també hi ha greixos de gall dindi per separat.
Girafa
En resum, tot al voltant de Kazakhstan-Grècia
RybkA
Ho hauré de provar! També tenim carn de gall dindi. Sempre miro aquestes parts d'un ocell i penso: "Probablement és per als gossos que compren", però resulta que també és complicat.
nou
També és deliciós i es pot menjar lope, l’ànima li agrada i ... perd pes
Girafa
Cita: nou

També és deliciós i es pot menjar lope, l’ànima li agrada i ... perd pes

Confirmo el que és deliciós, però per baixar de pes ho sento per primera vegada
nou
Sí, sí, jo mateix vaig escoltar a la televisió, la nutricionista va dir que la carn de gall dindi es considera un producte dietètic Ahir van mostrar a "Kuhny TV" - pilaf amb gall dindi, 250 kcal en una porció i pilaf amb carn -450 kcal -, ja que es pot menjar amb seguretat per sopar. perdent pes
celfh
Cita: resident d'estiu

Menges tot tipus de marisc. : nyam: El sabor és molt similar als musclos, o més aviat a la rapana, només més suau
Tan, marisc amb plaer, però no puc cargols per altres motius. Vam jugar molt amb ells a la infantesa i tinc una actitud molt tendra envers els cargols.

I què, veneu cues a les botigues?
I ja netejat

Assegureu-vos de posar cues a la gelatina, ja que no tenen greix
nou, potser els vostres galls dindi segueixen una dieta especial? Les cues dels nostres galls dindis són molt grasses, per això les cuino perquè el greix es fongui i no la carcassa

Probablement es compra per a gossos
no, els gossos no ho poden fer, el nostre Zyamka només menja carn de vedella, devoraria amb molt de gust una altra cosa, però no donem

la carn de gall dindi es considera un producte dietètic
Crec que això fa referència a la carn blanca del gall dindi, al pit, aparentment ...


celfh
Cita: girafa

En resum, tot al voltant de Kazakhstan-Grècia
per descomptat Grècia ... i tenim cues i les crisis per defecte no ens passen
Antonovka
celfh,

Inspeccioneu acuradament la cua i traieu-ne tots els que no siguin necessaris

És això el que traieu del pollastre, Tanyush?

I ja netejat

Em pregunto què he comprat?
celfh
ja el venem sense treure el pollastre del pollastre, normalment miro si hi ha restes d’aquesta mateixa glàndula còcciga, bé, perquè les plomes no sobresurten
Antonovka
Sí, està clar: aniré a fer una ullada. Acabo de comprar la primera vegada just després de veure la recepta)
Capritx
Cita: nou

També és deliciós i es pot menjar lope, l’ànima li agrada i ... perd pes
La dieta al gall dindi és només la part anomenada "carn vermella", és per a pilaf i és possible que els pits no siguin grassos. La resta de parts, fins i tot les molt grasses
Capritx
Cita: celfh

el nostre Zyamka només menja carn de vedella, devoraria amb molt de gust una altra cosa, però no donem
El vostre Zyamka viu a kucheryavo Tenim xai: la carn més cara, poques vegades ni ens ho permetem
celfh
Cita: Caprici

El vostre Zyamka viu a kucheryavo Tenim xai: la carn més cara, poques vegades ni ens ho permetem
També tenim xai, la carn més cara. I Zyamka menja aliments per a gossos enllaunats, que consisteixen en carn de xai pura (sembla una autèntica carcassa), són de 4 dòlars per llauna o en llauna, que consisteix en carn d’arròs i arròs, a 2 dòlars per llauna. Però com que el teckel és un teckel, i no un gos gran, les llaunes són suficients per a ell 3-4 vegades
Antonovka
Alguna cosa que 50-50 van resultar netejar i no, i es van treure les traces de plomes: el meu marit se sentia dentista
Capritx
Cita: Antonovka

Alguna cosa que 50-50 van resultar netejar i no, i es van treure les traces de plomes: el meu marit se sentia dentista
Dominar una nova especialitat Si ho enteneu, tots som "dentistes"
Antonovka
Ahir vaig fer cua, deliciosa, però encara una mica grassa
celfh
Cita: Antonovka

Ahir vaig fer cua, deliciosa, però encara una mica grassa
doncs, qui pot discutir? Vaig escriure sobre això ...
Antonovka
Vaig veure Però sóc el principal menjador de cues de pollastre de la casa, així que volia comparar
redleafa
Cita: celfh

Normalment miro si hi ha restes d’aquesta mateixa glàndula còcciga, bé, perquè les plomes no sobresurten

Ho sento molt, però, què és aquesta "glàndula còcciga", i on buscar-la a la cua? I avui acabo de comprar cues de gall dindi, el meu marit va dir que li encantava el pollastre i, com que hi ha més cues de gall dindi, vol dir que és més saborós
celfh
Olga, Mostraré la glàndula còcciga amb un poll com a exemple))
Cua de gall dindi al forn
I la cua del gall dindi és molt més grossa, com reaccionarà el vostre marit davant això, no ho sé))
redleafa
Gràcies, ho entenc. I realment respecta el greix!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa