Peix Solyanka "Dos en un"

Peix Solyanka "Dos en un"

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Esturió, salmó, truita (o 2 tipus de peixos)	500gr
Cogombre en vinagre	1 PC
Patates	2 unitats
Pastanaga	1 PC
Ceba	1 PC
Full de llorer	1 PC
Olives, olives, tàperes, llimona	gust

Mètode de cocció

• Prenem 1 esturió i bistec de salmó (podeu utilitzar qualsevol altre peix que tingueu a la nevera. En casos extrems, també podeu conservar peix al vostre suc). Cuinar brou de peix.
• Mentrestant ... Les cebes i les pastanagues es tallen a rodanxes. Talleu el cogombre a daus, talleu una patata a daus i l’altra a cercles.
• Primer afegiu el cogombre al brou, després de 10 minuts de patates, després de 5 minuts més: cebes, pastanagues, tàperes, olives i olives. Si no hi ha tàperes, olives ni olives, podeu afegir-hi un altre cogombre en vinagre.
• Quan serveixi, poseu una rodanxa de llimona en un plat, escampeu-la amb herbes.
• El cas és que alguns voldreu menjar-vos com a segon plat i després rebrà tots els ingredients de la sopa amb trossos grans de patates i una petita quantitat de brou.

El plat està dissenyat per

2-3 racions

Hora de cuinar:

30 minuts

Nota

Si fem servir aliments enllaunats, es col·loquen un minut abans que l’hodgepodge estigui a punt.

[Nova noia]

Nova noia, gràcies per la recepta! Però digueu-me que no necessiteu tomàquet? A la foto que teniu, és tan complicat, com vull, però per alguna raó al meu cap que s’hauria de posar el tomàquet.
Jo d’alguna manera vaig pescar i no ens va funcionar ... no ho vaig aconseguir. I el teu sembla molt apetitós. Intentaré fer-la aviat segons la vostra recepta. Al banc hi ha salmó rosat, compraré un filet "viu" i ho faré.
I sobre quanta aigua teniu per a dos filets?

[Ikra,]

Ikra, M'alegro que us hagi agradat la solyanochka i gràcies per les vostres amables paraules.
Aquesta barreja sense tomàquet és un brou transparent i hi són visibles totes les belleses: olives verdes clares, olives fosques, pastanagues taronges, llimona, etc.
En aquesta recepta hi ha 2 litres de brou, però si ho desitgeu, el podeu fer més gruixut o més prim ... com vulgueu.
Si necessiteu una sopa ràpida, aquí la teniu: de 1-2 llaunes de conserves de peix. Però si voleu mimar-vos un cap de setmana, aneu al mercat a buscar bistecs. I feu-lo més espès, més de peix i sempre una llimona a un plat! Ajudeu-vos a la vostra salut!

[nou de trinca]

nou de trinca , vas dir tan deliciós sobre el brou transparent Ara els meus darrers dubtes sobre el tomàquet han desaparegut. No espatllaré la bellesa!

[Ikra,]

Ikra, bona sort! Espero que us agradi el solyanochka ..., cancel·leu la subscripció si és possible (realment vull veure el vostre resultat!)

Intentaré, si els nois no comencen a menjar directament de la paella))))

Aquest serà el millor tret: nois al voltant d’un cassó amb culleres ...

Bé, aquí tindré una elecció difícil: fer fotos o agafar una cullera i intentar guanyar el meu "lloc al sol"

Oh! Que deliciós! Demà vaig a córrer a la llotja del peix!

[praskovia]

praskovia, gràcies, de fet, és molt saborós!