Sopa amb mànecs per a Gleb Zheglov

[El lloc de reunió no es pot canviar, 1979]

Sopa amb mànecs per Gleb Zheglov

Categoria: Primer àpat

Ingredients
galetes de gallines domèstiques	4 coses
ceba	2 unitats
pastanaga	1 PC
All	2-3 unitats
patates	2 unitats
fideus	100 g
farigola	3-4 branques
barreja de pebrot (pèsols)	0,5 h l
sal	gust
cebes verdes	0,5 feixos
farina	1 cda
crema 20% de greix	50 ml
mantega i oli d’oliva per fregir

Mètode de cocció

• El lloc de reunió no es pot canviar, 1979
• Director: Stanislav Govorukhin
• Repartiment: Vladimir Vysotsky, Vladimir Konkin
• 

El plat està dissenyat per

4 racions

Nota

Hi ha moltes receptes per a aquesta sopa, cada mestressa de casa té els seus propis secrets. Vaig decidir cridar la vostra atenció una opció que la meva àvia em va ensenyar. A l’època soviètica, no deixada fer malbé per les delícies culinàries i la varietat de productes, aquesta sopa sovint es va convertir en un salvavides. - No massa car, però satisfactori.

Em sembla que la recepta és força autèntica de la sopa que somiava Zheglov. L’única addició són els pastissos amb herbes, que el marit sens dubte requereix per a aquesta sopa.

Malauradament, el plat acabat no apareix a les fotografies de la pel·lícula. Espero que la recepta s’afegeixi a la participació.
Cuina amb amor i bon gust!

Marina, pots escriure entre parèntesis el que inclou patroshki: 4 colls, 4 fetges, 4 melic, 8 o 4 ales? és tot?

[Anya,]

Anya, Acabo de comprar quatre menjades al mercat: una per porció. No faig servir les potes ni els caps. Si ho desitgeu, podeu augmentar el nombre de fetges o melic (comprar botiga). Podeu utilitzar mànecs d’oca: són més grans i la sopa resulta més rica.

galetes de gallines domèstiques 4 uds

aquí són les paraules claus ... però, on puc aconseguir-les, menges de casa? I així ho desitgeu, una recepta tan maca
i colls farcits ... mmm

[Tanechka]

Tanechka, però no es venen al mercat?

[Marish,]

Marish, molt apetitosa va presentar la recepta! Ben fet! Com deia deliciosament Zhiglov a la pel·lícula: "Eh, ara seria una sopa amb menuts ..."

[Marisha]

Marisha, tens raó! Només cal recordar aquesta frase i es proporciona salivació instantània.

Marin, colls farcits conquerits amb la seva forma! M'ha agradat molt !!!