Carbassó fregit amb nous

Carbassó fregit amb nous

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Carbassó
maionesa magra
oli vegetal
farina
sal
All
nous

Mètode de cocció

• Renteu el carbassó jove, talleu-lo en cercles, feu rodar els cercles amb farina, fregiu-lo amb oli vegetal fins que quedi una bona crosta daurada-marronosa.
• Passeu els alls per una premsa o ratllada.
• Barregeu-ho amb maionesa.
• Col·loqueu els trossos de carbassó fregits en capes sobre un plat, raspalleu-los amb maionesa.
• Escampeu cada capa amb nous mòltes gruixudes. M’agrada més quan s’inclou el carbassó.

Receptes similars

Carbassó fregit amb salsa de crema agra (TATbRHA)

Carbassó fregit amb salsa de coco cremosa (Administrador)

Aperitiu de carbassó (ahmadinka)

Vaja, quina bellesa! Sembla pastís
La meva mà en realitat va estendre la mà per mirar aquesta recepta de "pastís"

I sempre he esquitxat les capes de verds, però no he pensat en els fruits secs! Vaig a descongelar el carbassó ...

[celfh - Tanyusha!]

celfh - Tanyusha!
Bon plat! Un altre plat magre !!!

Genial! I ràpid i festiu, uryatya !!!

Gràcies noies!
Poso fruits secs a patamushta, d’alguna manera he de suplir la deficiència de proteïnes

[celfh]

celfh
Tanya, quin tipus de maionesa magra fas servir?

[celfh]

celfh
Tanya, quin tipus de maionesa magra fas servir?

Maionesa Laska. Sincerament, l’he utilitzat per primera vegada a la meva vida. El marit va demanar una amanida de carn d’hivern. Li vaig demanar que comprés maionesa. Com a resultat, va comprar Laska i, quan li vaig preguntar per què comprava maionesa magra, em va respondre: bé, és magre, així que també mengeu una amanida. Li pregunto, està bé, que també hi hagi un llenguatge com a component de l’amanida? En resum, van comprar maionesa normal, però aquesta s’havia d’adjuntar en algun lloc. Per tant, l’he afegit: en estructura, és completament diferent de la maionesa normal. Sabor dens, sense taques, neutre. En resum, midó. Però de tant en tant, a la publicació ni tan sols hi ha res

Mnu carbassó congelat. com es descongelen, eh?

Mnu carbassó congelat. com es descongelen, eh?

La llum, crec, és com tota la resta: a la nevera.

Tanyusha, aquest any he congelat els carbassons i els blaus per primera vegada. però, com descongelar-los perquè no es converteixin en gelatina, encara no he investigat el tema.

Maionesa Laska. En estructura, és completament diferent de la maionesa normal. Sabor dens, sense taques, neutre. En resum, midó. Però de tant en tant, a la publicació ni tan sols hi ha res

Gràcies, Tanya.
Tinc un dejuni amb relaxació en els productes lactis, així que faig maionesa amb llet, si cal ...

però, com descongelar-los perquè no es converteixin en gelatina, encara no he investigat el tema.

Llum, això és el que he trobat

També podeu descongelar l'albergínia amb seguretat a la nevera o a temperatura ambient. Millor encara, comenceu a cuinar-los sense descongelar. No es recomana descongelar les albergínies en aigua; tota la utilitat simplement es "rentarà".

Tanyusha, aquest any he congelat els carbassons i els blaus per primera vegada. però, com descongelar-los perquè no es converteixin en gelatina, encara no he investigat el tema.

Svetochka, també congelo el carbassó. Cuino sense descongelar. Per exemple, a la tardor vaig agafar vaixells de carbassó, després vaig posar carn picada directament als congelats, hi vaig tirar salsa i carcassa (resulta com el carbassó fresc).
Si fregeixo, faig rodar els anells congelats amb farina, i després en un ou i immediatament en una paella. Si només rodeu farina, l’escorça adhesiva superior s’obté quan es fregeix. De totes maneres, l'opció més exitosa resulta si es cuina sense descongelar.

Tals, com a Tanyusha a la foto, no es poden obtenir a partir de carbassó congelat. Aquests nadons provenen de Toko fresc.

Potser algú està descongelant les verdures d'alguna manera màgicament perquè surti exactament igual que fresca? Llavors miraré aquí, amb una medalla de consell.

Aquests nadons provenen de Toko fresc.

Així que els acabo de comprar avui, no ens són cars.

Així que els acabo de comprar avui, no ens són cars.

burgesos! i aquí ens congelem com a ximples perquè és més barat!

burgesos! i aquí ens congelem com a ximples perquè és més barat!

però no tenim res a congelar, perquè tot es congela de totes maneres, no madura i no creix

Si fregiu, enrotlleu els anells congelats amb farina i després en un ou i immediatament en una paella. Si només rodeu farina, l’escorça adhesiva superior s’obté quan es fregeix. De totes maneres, l'opció més exitosa resulta si es cuina sense descongelar.
Tals, com a Tanyusha a la foto, no es poden obtenir a partir de carbassó congelat. Aquests nadons provenen de Toko fresc.

Paraules d’or! : rosa: la descongelo lleugerament per poder arrencar-me els anells i després convertir-los en farina i un ou. Prefereixo una nova collita, vull tan fresca! I per què no dejuna a l’estiu?

I per què no dejuna a l’estiu?

Perquè no?
Publicació de Petrov: de l'11 de juny de 2012 a l'11 de juliol de 2012.
Assumpció ràpida: del 14 d'agost de 2012 al 27 d'agost de 2012

No-ella, només en tinc prou per a la Gran Quaresma ... I després, a l'estiu, barbacoes, crancs, colza, vi ... I tot això amb amics del nord ..

Tatyana! Una recepta tan senzilla, i va resultar tan deliciosa! I al meu marit també li va agradar molt, tot i que no li agrada el carbassó. Gràcies!

[Irina]

Irina, per la teva salut!

[celfh]

Dissabte vam tenir convidats i, ja que el dejuni continua, vaig fer carbassó amb fruits secs. A tothom li va agradar molt, va agafar la recepta al menú. Ja vaig cuinar per al meu marit i el meu nét, també em va agradar, ara cuinaré carbassons així més sovint.
celfh, gràcies per la recepta!
El meu carbassó:

[Marina]

Marina, és molt agradable que a vosaltres i als vostres convidats us hagi agradat el carbassó Per a la vostra salut!
També els cuino periòdicament, de vegades en lloc d’una guarnició. M'ha agradat molt afegir coriandre, en prenc 1/1 amb julivert
També estic al post i m’agraden molt aquestes albergínies.
Guisat d'albergínia

[Tatyana]

Tatyana, Vaig torçar el coriandre i l'anet, una mica d'all. El julivert encara no ha crescut, per consumir. I no tenia la salsa, vaig picar els fruits secs a molles, va resultar ser un plat molt elegant i deliciós!
Gràcies per l'enllaç, cuino albergínies així, fins i tot a l'hivern amb albergínies seques, m'agrada molt.