OlgaGera
Noies, podeu posar un bol de KIT al forn? Poso l’ànec cap avall i després el vull daurar al forn. Llauna?
Irgata
Cita: OlgaGera
Es pot posar un bol de balena al forn?
No el posaria, però per enrossir-lo posaria l’ocell a la paella i després al forn. O simplement en una paella a la cuina.

brendabaker
Tampoc no m’he atrevit a posar el bol al forn, perquè Déu ens ho prohibeixi que la base no serveixi per a res sense el bol
OlgaGera
D’acord, no ho faré.
Però Keith és tan intel·ligent. Més aviat no és lent. Bull a poc a poc perquè, si el deixés a T, arribés als carbons. No és habitual.
Irgata
OlgaGera, d'alguna manera crec que el bol de Kitford és com "de tothom", i la nostra temperatura és russa)) el més probable és que el bol aguanti la temperatura del forn, tk. a les instruccions d'alguns plats lents hi ha escrit - \ i per coure al forn \ - però ... bé, per què arriscar-lo?
I en general, i això és cert, el kitfort fregirà l’ànec ell mateix, només li donarà la volta, escorrerà el brou?
OlgaGera
Cita: Irgata
kitfort fregirà l'ànec ell mateix
bé ... el vam menjar sense fregir. Tenia moltes ganes de menjar. L'olor era a tot el poble, Medlenka es troba al costat de la caldera i hi ha una campana extractora. Aquí teniu l’esperit de l’alva blanca i estirat
Trishka
Cita: OlgaGera
mooooolt intel·ligent. Més aviat, no és lent. El mínim bull molt
Sí, també hi vaig fer cas, tovarisch intel·ligent.




Cita: OlgaGera
llentia
Ol, no hi havia cap ànec? Amb additius?
Masha Ivanova
Per descomptat, Kitforth no és lent. Només una olla amb una de fang o quin tipus de material és realment.
Però el més important és que a tothom li agrada com cuina. Així doncs, gràcies al fabricant pel nou dispositiu. Que l'olla visqui i visqui! I la firma també!
OlgaGera
Cita: Trishka
Amb additius?
amb xucrut + Antonovka.
Trishka
Olya, i amb més detall pzhalusta, jo.
OlgaGera
Ksyusha, Sí, com de costum))) El vaig rentar. L’he fregat amb sal. Vaig afegir una poma a la col, tallada a trossos + una mica de sucre. Vaig omplir el ventre de l’ànec amb aquesta barreja i el vaig botonar amb un escuradents. Durant un parell de dies, l’ànec es va quedar al carrer xopat. I avui he posat una cassola a la base, primer l’he engegat a una T alta durant un parell d’hores i després 3 hores amb una mica de T. Van marxar, es va coure ella mateixa.
L’olla era a la sala T. L’ànec es remullava en una altra olla. Avui no he pogut cuinar al forn
Trishka
Gràcies, bigoti.
Mirabel
Algú ha cuinat dolma lentament?
Lazerson va publicar un nou vídeo, em sembla que té una recepta molt decent i sense taques.
NatalyaB
Mirabel, on exactament, a la zona Lazerson? Té més d’un vídeo en diferents programes. Tot i això, a dolma no hi ha res de confús, excepte com trobar bones fulles (si hi ha a les fulles) i acabar-les. Criança de boletes més senzilles. Per a un de lent, ja està. Sí, i en una olla de cocció lenta surt molt bé.
Miela
Lelka, van tocar els veïns als plats i els coberts?)




Galinabé, no puc comparar amb res. Amb delicat cartílag a l’interior. Sembla horrible, però té molt bon gust.
Svetlenki
Cita: Miela
però és realment saborós

els xinesos són uns grans coneixedors. Però no vaig arribar a provar alguna cosa. També em sembla que és molt saborós
OlgaGera
Cita: Miela
els veïns no van trucar amb plats i coberts?)
Quan vam arribar, no hi havia ningú)))
Mirabel
Cita: NatalyaB
a la zona Lazerson?
Sí sí! al meu entendre l'últim vídeo allà o extrem ...

Fotina
Cita: OlgaGera

D’acord, no ho faré.
Però Keith és tan intel·ligent. Més aviat no és lent. Bull a poc a poc, de manera que si el deixés a T alt, arribaria als carbons. No és habitual.
fa dos anys em vaig indignar per això durant molt de temps, després de Russell, com un gramòfon encallat, els vells no et deixaran mentir
I ara: hi estic acostumat, com si fos així, i no sento el més mínim inconvenient)
Irgata
Cita: Fotina
I ara: hi estic acostumat, com si fos així, i no sento el més mínim inconvenient)
la meva amiga, que, a propòsit meu, va comprar 205 i 2010 a l’estiu, està molt contenta: per un preu en una unitat, té una olla de cocció lenta a MIN i una cuina normal i fins i tot paella a MAX)) no té experiència amb les olla de cocció lenta estàndard, i acostumat a les balenes, no hi ha res a comparar.
brendabaker
Fotina,
Sveta, i estic tornant a dominar Russell, ahir vaig cuinar les mongetes perfectament, es va bullir tot al centre fins que estigués completament suau i es mantingués en forma
Avui he posat el bors magre, primer trituraré les verdures amb bolets en salsa de tomàquet, després l'aigua de drbavlya bullida i les mongetes. Si tot funciona com estava previst, descriuré el procés amb detall
Miela
Oksana, és millor fondre una mica les verdures amb bolets i després afegir el tomàquet. En cas contrari, es cuinarà fins a la Pasqua del ruc). Parlo per experiència personal).

I què eren les mongetes? En tinc un de blanc. També vull borscht magre). Esperaré la recepta.




Vaig cuinar farinetes de pèsol ahir a les 205. Una tassa de pèsols i dues tasses d’aigua. Màxim durant 3 hores.
Cap esforç).
Irgata
Cita: brendabaker
després, aigua bullida i mongetes
aquí en va l'aigua de les mongetes es rentava després d'una elaboració lenta. Queda molt de gust a la yushka, hi bullen mongetes.
Per tant, cuino lentament les mongetes, de manera que quedi el brou. prova-ho, Oksan

Miela
Irina, només mongetes bullides en pots o en tomàquet? M’encanta aquest pot, però no sé cuinar-lo. Tens una recepta aleatòria?
brendabaker
Miela,
Mirra, les meves mongetes són vermelles
Fins ara, amb el borscht magre, resulta així:
Russell és el meu moviment lent, així que el vaig encendre i vaig començar a preparar verdures de manera que per a 4-5 racions.
La meva ceba és picant, així que la vaig trossejar finament i la vaig escaldar, després la vaig rentar amb aigua.
Va pelar les patates, les va abocar a daus petits i hi va abocar aigua bullent.
Lubricar el bol, el fons i els laterals a la meitat de l’altura amb mantega.
Al fons hi poso capes de ceba, pastanaga ratllada i remolatxa picada fina.
Untat sobre 4 cullerades. ... l. pasta de tomàquet, no està molt concentrada.
Poso 2 daus de sucre.
A sobre de les paraules de col picada Salada.
A la part superior, més a prop de les parets, hi ha daus de patata i, al centre, els bolets no queden ben esquerdats.
Vaig tapar tot això a la part superior amb una gran fulla de col perquè es fessin vapor a sota i no es cremessin a les parets.
Va cobrir i es va posar Hai. Quan la fulla de la col es converteixi en transparent i el dushman vagi, comprovaré la suavitat de la remolatxa, hi abocaré aigua bullent i la cuinaré ??? en definitiva, perquè els gustos es facin amics i que hi hagi necessitat d’afegir-hi sal, sucre, tomàquet, lavrushka, pebre, all, herbes ..
Les verdures es van fondre en 3,5 hores a HI, el gust cru de la remolatxa i els tomàquets van desaparèixer. Vaig treure i llençar les fulles de col cremades superiors, vaig vessar aigua bullent al gruix desitjat, vaig barrejar, tastar, vaig afegir una mica de sal, vaig tapar amb una tapa i vaig deixar 1 hora a alt i 1 hora a baix. Després vaig afegir all i herbes.
El borsch està llest, la foto és a la galeria, l'última, si algú pot, si us plau, inseriu-la al text.
Miela
Oksana, Ja em vaig empassar saliva). Vaig anar a remullar les mongetes).
brendabaker
Miela,
Mirra, a Kmt és millor fer, com deia Ira, tenir líquid, bull les mongetes,
aquest és el meu Russell, donaràs una mica més de líquid, de manera que immediatament baixa la temperatura i deixa les mongetes dures, fins i tot si les cuines tota la nit, Russell és específic, no vaig fer front a ell per primera vegada
Miela
Oksana, Només tinc balenes).
Irgata
Cita: Miela
només bullit en pots
Sí, com una botiga.
la publicació té un enllaç a la publicació anterior sobre mongetes
brendabaker
En general, cuinar borsch per posar-ho tot alhora és la idea de Tatiana Admin per als plats Zeptor amb un fons gruixut. El vaig provar amb KT205, em va agradar, ara estic provant una gran porció a Russell per 3,5 litres
i també vull intentar trencar el borscht amb una batedora submergible, fer puré de borsch, cosa que també vull fer amb el carbó de Tatiana.
Miela
Oksana, Una vegada vaig fer puré de borscht. Va ser deliciós per a mi. El meu marit em va veure menjar-ho amb terror).
Svetlenki
brendabaker, Oksana, També estic d'acord en posar verdures amb tomàquets.Els tomàquets contenen àcid, cosa que fa que les verdures siguin "roureques". Tenir en ment. Segons la ciència, s’afegeix un tomàquet quan les verdures ja han assolit el grau de preparació desitjat.

No estic ensenyant, només parlo. Només se’n va assabentar fa un parell d’anys.

Cita: Miela
Una vegada vaig fer puré de borscht

Sí, a Anglaterra ho vaig veure en programes culinaris. I es presenta com a "borsch", sovint anomenat "rus". Sembla fresc, però us fa mal a les orelles i als ulls.
brendabaker
Svetlenki,
Sveta, la meva capa de tomàquet és més baixa que la col i les patates, el tomàquet no toca les patates, però a la remolatxa, no funciona així a les pastanagues .., només se salten en oli de tomàquet més aromàtic.
I vaig mantenir petits daus de patates en aigua bullint fins que va arribar el seu torn al marcador.
Però tinc un tomàquet Kuhmaster, no és vigorós, més proper al puré de tomàquet o suc de tomàquet espès de l’època de l’URSS.
Afegiré suc de llimona al borsch al final. Tot i que totes les verdures són completament toves, però en forma

I l’olor és tal que els meus pobres veïns
Svetlenki
Cita: brendabaker
Tot i que totes les verdures són completament toves, però en forma
I l’olor és tal que els meus pobres veïns

Realment esperaré impressions i algorisme de cuina. Jo també vull fer-ho!
gawala
brendabaker, Oksan, i encara no heu elaborat cap recepta, oi?
Miela
Oksana, diables! Jo també ho vull. I ens despullem les gambetes (sense closca amb cua) amuntegades d’una fregidora). Es van fer tres descàrregues en dues capes cadascuna).
Però vull borscht. Ara posaré les mongetes a bullir. A més, hi ha de tot i el procés no és ràpid.
OlgaGera
Cita: brendabaker
per posar-ho tot alhora
bé ... encara està amb ... la cera va aprendre a cuinar, i així va des d'aleshores. Sempre he cuinat així. I sopes i sopa de col. No borscht. En ferro colat. Al forn.
Vaig aprendre a cuinar d’aquesta manera quan vaig veure una estufa russa i com es cuinaven. Un invent sorprenent de l’home. Escalfa i cou.
Vaig comprar una fosa verda de ferro colat amb tapes en una mica de silpo i vaig cuinar-hi. Va guisar carn i farinetes, tot estava al forn
Svetlenki
Cita: Miela
Però vull borscht. Ara posaré les mongetes a bullir. A més, hi ha de tot i el procés no és ràpid.

I tallaré la cantonada: la tinc al banc. Entenc que serà més saborós amb els acabats de cuinar, però tal com és.

Cita: OlgaGera
Vaig aprendre a cuinar d’aquesta manera quan vaig veure una estufa russa i com es cuinaven. Un invent sorprenent de l’home. Escalfa i cou.

Noiesiiii, m'assec i estic a punt per estudiar, en cas contrari, el meu lent va ser enviat al pis sense merescut. Vull deliciosa sopa de col de borscht.


Miela
La remolatxa uneix tothom aquí). Enfornem junts i fem vinagreta, després borsch).
OlgaGera
Cita: Svetlenki
Vull deliciosa sopa de col de borscht.
Significativament així ... buscant l’habitació més distant amb caputxa. Tanqueu la porta amb un munt de panys.
El conjunt habitual (peta de carn, pastanagues, col) pot ser xucrut + patates fresques íntegrament, tomàquets frescos o congelats (podeu prescindir d’ells), un quart de fulla de llorer, tritureu 5 grans de pebre i aboqueu-los en una cassola. L’ompliu de manera que quedi un dit més alt.
Una mica de sal !!!
Feu-ho bullir i, a continuació, canvieu a la temperatura mínima i cuineu-ho durant molt de temps. De manera que amb prou feines gorgoteja. Per la nit. Més convenient.
Quan estiguin cuites, piqueu les patates, directament a la sopa de col, no les traieu. Veurem com va.

Miela
Lelka, però què feu tots! Vaig fer una captura de pantalla de la recepta. M'encanta aquesta sopa de col.
gawala
Cita: OlgaGera
És important
La meva mare feia així una sopa de col, de xucrut, per regla general, i patates senceres. En general, era possible menjar-se la ment.
brendabaker
gawala,
Gal, he escrit les paraules a la pàgina anterior, no puc descarregar una foto de borscht de la galeria, així que difícilment la dominaré amb una recepta independent fins que no domino aquest telèfon
gawala
Cita: brendabaker
Vaig escriure les paraules a la pàgina anterior, no puc descarregar una foto de borscht de la galeria, de manera que difícilment la dominaré amb una recepta independent fins que no domino aquest telèfon
Sklyaroz ..
OlgaGera
Verge, estàs EN! Aquesta és la sopa de col més poblada. Però de ferro colat i una estufa russa ... també del forn, i resulten precioses a la lenta.
Cuinar per a la salut
Miela
Lelka, els nostres convidats arribaran a finals de novembre. Hem de tenir temps de cuinar abans que ells. La part s’ubicarà al primer pis.Allà el saló es combina amb la cuina (hi ha un sofà llit). Em temo que em llevaré al matí i els trobaré ja al final de l’olla). Es tornaran bojos durant la nit per les olors).
Trishka
Cita: OlgaGera

Significativament així ... buscant l’habitació més distant amb caputxa. Tanqueu la porta amb un munt de panys.
El conjunt habitual (peta de carn, pastanagues, col) pot ser xucrut + patates fresques íntegrament, tomàquets frescos o congelats (podeu prescindir d’ells), un quart de fulla de llorer, tritureu 5 grans de pebre i aboqueu-los en una cassola. L’ompliu de manera que quedi un dit més alt.
Una mica de sal !!!
Feu-ho bullir i, a continuació, canvieu a la temperatura mínima i cuineu-ho durant molt de temps. De manera que amb prou feines gorgoteja. Per la nit. Més convenient.
Quan estiguin cuites, piqueu les patates, directament a la sopa de col, no les traieu. Veurem com va.

Aaaa, jo també ho vull, Lel, però si és lent, llavors a Hai és directe al bull o què? O Mona a la nit de Low i FS ..
OlgaGera
Ho poso a ebullició i ja el poso a foc lent durant molt de temps.




Cita: Miela
tornar-se boig durant la nit per les olors
per això a l'habitació del darrere i amb caputxa)))
gawala
Cita: OlgaGera
a l'habitació del darrere i amb caputxa)))
On hi ha tantes habitacions per aconseguir?
OlgaGera
Cita: gawala
On hi ha tantes habitacions per aconseguir?
Després lluitem contra els veïns i guardem la cassola))))

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa